Dengan menambah sayur-sayuran dan buah-buahan ia membantu kita hidup dengan lebih sihat.
Ini kerana sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi “phytonutrients”, iaitu sebatian yang memberikan warna, rasa dan aroma bagi setiap sayur-sayuran dan buah-buahan.
Jadi bila kita mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan, sebatian
phytonutrients ini akan melindungi diri kita dari penyakit kronik. Ini kerana phytonutrients mengandungi antioksida yang bersifat antikanser dan anti-keradangan.
American Cancer Society sendiri mencadangkan kita mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan sebanyak 2 1/2 cawan setiap hari.
Malah Panduan Pemakanan Amerika Syarikat (US Dietary Guide) mencadangkan 2 1/2 cawan sayur-sayuran dan 2 cawan buah-buahan setiap hari. Dicadangkan juga kita mengambil buah-buahan sebagai kudapan (snek) yang sihat.
Setiap warna dalam sayur-sayuran dan buah-buahan memberikan pelbagai manfaat kesihatan dan tiada satu warna lebih baik dari warna yang lain, sebab itu kita mesti mengambil pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang pelbagai warna dalam hidangan yang kita makan.
Ramai juga yang tidak mengetahui bahawa kebanyakan phytonutrients berada pada kulit atau lapisan luar yang berwarna. Jadi jangan buang kulit buah-buahan atau sayur-sayuran itu dengan bersih bagi memastikan ia bebas dari kotoran dan bahan kimia. Jika kita buang kulit epal, peach atau terung, pasti kita kehilangan sebahagian besar kandungan phytonutrient tersebut.
PHYTONUTRIENT DALAM MAKANAN YANG KITA MAKAN
Cuba kita lihat sebatian phytonutrients yang ada dalam makanan yang kita makan.
MERAH: kaya dengan carotenoid lycopene, iaitu sebatian antioksida yang melindungi kerosakan DNA yang menyebabkan penyakit kanser prostate, penyakit jantung dan penyakit paru-paru.
Ia banyak didapati pada buah seperti delima, strawberry, cranberry, raspberry, tomato, cherry, epal, ubi beet, tembikai, anggur, lada merah dan lada benggala warna merah .
OREN DAN KUNING: kaya dengan antioksida beta cryptothanxin, yang menyokong hubungan di dalam sel dan membantu mencegah penyakit jantung.
Banyak di dapati pada lobak, kentang, lada benggala warna kuning, oren, pisang, mangga, labu, aprikot, jagung, pumpkin, apricots, peach, dan banyak lagi.
HIJAU: kaya dengan sebatian seperti sulforaphane, isocyanate, dan indoles, yang menghalang pembentukan kanser.
Ia banyak didapati pada bayam, avokado, asparagus, artichoke, brokoli, alfalfa sprouts, kale, brussels sprout, buah kiwi, teh hijau, herba seperti mint, rosemary, sage, thyme, dan basil.
BIRU DAN UNGU: ia mengandungi antioksida anthocyanin yang melambatkan proses penuaan dan menghalang pembentukan darah beku.
Ia banyak terdapat pada blueberry, blackberry, elderberry, anggur jenis concord, anggur kering (raisins), terung, buah teen, buah prune, kobis ungu.
PUTIH DAN PERANG: ia mengandungi antioksida phytonutrient allicin yang bersifat anti-tumor. Ia juga mengandungu sebatian antioksida flavonoids seperti quercetin dan kaempferol.
Ia banyak pada bawang merah, cauliflower, bawang putih, cendawan dan banyak lagi.
Saya mencadangkan agar ambil banyak sayur-sayuran dan buah-buahan pelbagai warna sekurang2nya 4 1/2 cawan setiap hari.
Mungkin cara berikut membantu kita melakukannya :
1. Setiap hidangan tidak perlu banyak. 1/2 cawan sayur-sayuran atau buah-buahan yang dipotong kecil untuk setiap hidangan. Jika ambil sayur-sayuran berdaun hijau, ambil satu cawan untuk setiap hidangan dan jika ambil buah-buahan kering, 1/2 cawan dianggap sebagai satu hidangan.
2. Selalu ingat ambil dua hidangan setiap kali makan iaitu dua hidangan untuk sarapan, dua hidangan untuk makan tengahari dan dua hidangan waktu malam.
3. Tidak salah berkudapan. Cuma gantikan kuih muih dengan dua hidangan buah-buahan. Minum air kosong segelas atau dua gelas.
4. Perhatikan jika membeli-belah di pasaraya. Pastikan kita membeli sekurang-kurangnya dua atau tiga jenis warna sayur-sayuran atau buah-buahan yang ada dalam troli sebelum membayarnya.
5. Jika makan diluar, pastikan kita mulakan makan dengan ulam-ulaman atau sop sayur. Pastikan kita ambil buah-buahan atau minum teh hijau sebelum memulakan makan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Wanita Dah Berkahwin Wajib Amalkan Tip Ini Elakkan Sakit Belakang
Wanita selepas habis berpantang pasti tidak terlepas daripada mengalami masalah sakit belakang. Bukan sekejap, tetapi proses ini mengambil masa yang agak lama untuk pulih.
Begitu juga dengan wanita berkerjaya. Ada yang terlalu lama duduk di atas kerusi sewaktu bekerja atau menghadap komputer. Malah ada juga wanita yang bekerja menggunakan tenaga dengan mengangkat barangan yang agak berat dan terpaksa membongkok.
Tersalah cara duduk dan juga salah posisi mengangkat barang inilah yang menjadi penyebab utama masalah sakit belakang.
Semua ini menjadi penyebab kepada risiko mendapat sakit pada bahagian belakang badan. Kesakitan yang anda alami ini juga boleh mengakibatkan ketegangan dan gangguan kepada kerja dan minda tanpa anda sedari.
Walaupun penyakit serius seperti kanser dan jangkitan kuman tulang belakang jarang berlaku di kalangan wanita terutamanya wanita muda, namun risiko penyakit lain juga boleh menyebabkan sakit belakang seperti batu karang dan sebagainya.
Sebagai wanita, menjaga postur tubuh supaya berada pada kedudukan tepat adalah sangat disyorkan. Ini penting bagi memastikan kondisi tubuh berada pada keadaan yang sihat.
Cuba tip yang diberikan ini dan nikmati akan hasilnya.
1. Lunjurkan kaki di atas lantai dengan kedudukan mendatar. Biarkan kaki di luruskan tegak dan relakskan diri.
2. Letakkan di bahagian belakang kerusi dengan sebiji bantal untuk menyokong bahagian belakang.
3. Memilih penyandar belakang juga amat disyorkan.
4. Samakan kedudukan skrin komputer selaras dengan mata anda untuk mengelakkan mata daripada sentiasa terdongak.
5. Pastikan posisi dan kedudukan badan anda tegak ketika menggunakan komputer.
6. Ketika menyusukan anak misalnya, pastikan badan tidak terlalu membongkok. Tegakkan tubuh atau menyusu secara baring adalah pilihan yang tepat dan lebih selesa.
7. Gunakan langkah tiga posisi ketika mengambil barang yang jatuh. Caranya adalah dengan menurunkan tubuh terlebih dahulu, ambil barang dan kemudian barulah bangun seperti biasa. Elakkan sama sekali terus membongkok untuk mengambil barang yang jatuh.
8. Lakukan langkah yang sama ketika mengangkat barang. Jika barang berat, dapat sokongan alat bantuan supaya tidak memberi tekanan kepada tubuh.
9. Ketika belajar atau melakukan sesuatu di meja, elakkan menyandarkan badan ke arah meja. Ini akan membuatkan posisi tubuh anda membongkok dan lebih memburukkan keadaan.
10. Ketika memandikan anak misalnya, jangan membongkok sebaliknya duduklah bersama-sama selaras dengan anak ketika memandikannya. Inilah posisi yang lebih tepat.
Bila Kepala Berpusing Dan Tak Boleh Bangun, Ini Antara Tanda Vertigo. Ikuti Nasihat Dr Ini.
Anda mungkin mengalami vertigo?
“Kepala saya yang berpusing ini dah berhari-hari macam ini, tak berkurang langsung. Macam nak pecah kepala!”
Pernahkah anda alami masalah pening kepala, tidak boleh langsung membuka mata, terasa seperti berpusing-pusing dunia ini?
Nah, ini info ringkas tentang masalah pesakit vertigo!
Vertigo ialah masalah umum yang dialami oleh kira-kira 40% orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka.
Ia akan menyebabkan pesakit berasa seolah-olah diri sendiri atau keadaan sekeliling mereka berpusing.
Sesetengah penyakit, jangkitan, trauma kepala dan proses penuaan semulajadi boleh menyebabkan perubahan dalam keseimbangan telinga dalam.
Walaupun gejala ini mungkin hanya berlaku selama beberapa jam atau hari, namun simptom mungkin boleh berlarutan selama bertahun-tahun jika tidak didiagnos dan dirawat!
Masalah ini boleh dibantu dengan kaedah perubatan, pembedahan atau pemulihan vestibular.
Apa simptom-simptom yang akan dialami pesakit?
Anda mungkin akan mengalami gejala seperti ini :
Loya
Muntah
Kepala seperti berpusing
Tidak boleh langsung membuka mata akibat terlalu pening
Berpeluh
Keresahan
Debaran jantung
Jika berlaku kepada anda, apa perlu anda lakukan? Ikut petua pertolongan cemas ini:
Bertenang, jangan panik.
Cari kedudukan yang selesa untuk duduk sementara menunggu bantuan.
Dapatkan segera bantuan perubatan jika anda diserang vertigo akut bersama muntah, masalah pertuturan dan rasa lemah.
Hendaklah mendapat nasihat doktor sebelum mengambil sebarang ubat.
Jika sedang memandu, berhenti dan letakkan kereta di tempat yang selamat dan minta bantuan.
Jika masalah yang anda sedang alami tidak berkurang, hentikan rawatan di rumah, jumpalah kami di hospital.
Bila sihat, syukur.
Bila sakit, jumpa doktor.
Kredit: Dr Ezairy M.Sallih
Doktor telinga, hidung, tekak, kepala & leher (ENT)
Daun Limau Purut Mampu Menghilangkan Keletihan Badan. Petua Dulu-Dulu Yang Boleh Bermanfaat
Seharian sibuk bekerja pastinya badan rasa lemah dan letih. Sampai sahaja di rumah rasa terus nak tidur. Tapi sebelum tidur apa kata anda mandi dulu dengan air daun limau purut supaya tubuh badan berasa lebih segar.
Cara penyediaannya sangat mudah. Ikut step di bawah ini:
1. Ambil 10 helai daun limau purut dan hiriskan halus-halus
2. Ambil 5 biji buah limau purut, potong menjadi 4
3. Masukkan kedua-dua bahan tadi ke dalam satu baldi air suam
4. Ramaskan daun limau purut & perah buah limau purut untuk mengeluarkan airnya
5. Gunakan air tadi sebagai bilasan terakhir semasa mandi
6. Ratakan ke seluruh badan, terutamanya kepala & rambut
7. Air mandian ini akan membuang toksin yang terkumpul dalam badan anda
Daun limau purut berbau harum dan bau ini membantu melegakan keletihan. Daun dan buah limau purut ini juga membantu pembuangan toksin dari badan dengan baik. Limau purut juga bertindak sebagai antibakteria penghalang bau badan.
Semoga Bermanfaat!
Kredit : Petua Orang Dulu
