Ada banyak cara sebenarnya untuk simpan cili kisar supaya tahan lama, tak rosak berkulat malah senang diguna. Nak masak pun mudah, ambil je kuantiti yang diperlukan.
Tip ini dikongsikan menerusi TikTok ctrahmahhs. Moga bermanfaat.
1. Kisar cili kering seperti biasa.
2. Masukkan cili kisar tersebut dalam bekas kecil.
3. Setelah Itu, masukkan dalam peti ais bahagian sejuk beku.
Ads
4. Apabila dah beku, keluarkan dari bekas dan masukkan pula dalam pula bekas bertutup. Ia bagi menjimatkan ruang untuk menyimpan cili.
5. Kemudian, letak label pada bekas tersebut dan simpan kembali dalam peti sejuk.
Dah siapppp!!!. Mudah Kan Cara ini, Malah menjimatkan ruang dalam peti. Bukan Tu je, ibu-ibu pun tak perlu nak kisar banyak jali. Nak guna ambil je berapa kuantiti yang diperlukan.
Sebagai ibu yang bekerja, ada masanya tidak sempat untuk menguruskan rumah terutama sekali bab nak mengemas dan membersihkan daripada sebarang habuk dan kotoran.
Usah risau buat ibu superbusy, gunakan pati tumbuhan untuk menyelesaikan masalah kediaman dan kesihatan. Jom cuba 10 tip mudah ini:
Membersihkan pinggan mangkuk
Tambahkan beberapa titis pati minyak lemon ke dalam dishwasher sebelum anda mula membersihkannya. Ia sangat berhasil menghilangkan kotoran atau spot yang degil pada pinggan mangkuk anda.
Menenangkan ibu bersalin dan bayi
Sediakan haruman lavender ataupun sapukan pati minyak lavender pada badan dan urut perlahan-lahan sebelum tidur. Ia berkesan memberikan tidur yang lebih lena dan tenang kepada ibu selepas bersalin dan bayi.
Tujuan pembersihan
Campurkan tiga titis pati minyak lemon dan pati minyak tea tree dengan air suam. Gaul sebati dan masukkan ke dalam bekas semburan. Ia sesuai dijadikan pencuci harian untuk bahagian permukaan atas kaunter dapur dan pembasmi kotoran yang handal.
Membunuh serangga
Sediakan satu bekas semburan pati minyak buah oren yang dicampur dengan pati minyak cengkih. Ia akan membunuh dengan pantas serangga perosak di kediaman anda.
Penghalau nyamuk
Sediakan pati minyak serai wangi, citronella dan eucalyptus. Setelah itu, campurkan dengan 1 sudu besar minyak kelapa. Bau yang dihasilkan dari bahan-bahan tersebut membuatkan nyamuk tidak selesa dan akan hindar daripada kawasan tersebut.
Skrub untuk tab mandi
Campurkan setengah cawan baking soda, setengah cawan cuka dan lima titis pati minyak bergamot ataupun pati minyak limau. Gunakan bahan tersebut sebagai pengganti pencuci tab anda. Ia juga turut boleh digunakan untuk ruang sinki. Hasilnya, anda akan mendapati kotoran degil hilang dan bonus mendapat aroma terapi yang menyegarkan!
Membersihkan udara
Rembeskan atau semburkan pati minyak kayu manis yang dicampurkan sedikit dengan air ke ruang udara. Ia praktikal untuk mencegah bau yang kurang menyenangkan dan merupakan anti mikrobial yang efektif.
Menyingkirkan bau tong sampah
Sediakan gulungan kapas yang telah dititiskan dengan pati minyak lemon dan tea tree. Kemudian tempatkan kapas tersebut pada bahagian dalam tong sampah. Dengan teknik itu, ia akan meresap dan mengurangkan bau serta melakukan proses detox.
Membasuh buah dan sayur
Untuk membersihkan buah-buahan dan sayur – sayuran daripada kesan racun serangga, tambah dua titik pati minyak lemon ke dalam mangkuk besar dan sedikit air. Kemudian bilas.
Mengharumkan kediaman
Satukan minyak pati cengkih, rosemary dan minyak essential oren. Ia akan menyebarkan bau aroma yang sangat harum dan unik. Pasti tetamu akan terkesima.
Sumber: impiana.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kenakan menghirup kuah tomyam yang mempunyai rasa pedas, masam dan pekat pasti memberi kepuasan rasa yang tidak dapat digambarkan dengan kata-kata. Cukup sempurna nak membuatkan ada yang makan bertambah.
Pun begitu tahukah anda untuk mendapatkan rasa tomyam lebih padu, perlu dimasukkan susu cair di dalam bahan-bahannya. Mungkin ada yang berasa pelik namun menurut cikgu masakan Afy AL Habibi ini, rasanya lebih sedap berbanding tomyam biasa.
“Nama Tomyam Thai cikgu letak sekali sebab ada penggunaan susu cair di dalamnya. Untuk menghidupkan lagi aroma tomyam versi Thai, batang ketumbar serta hirisan daunnya cikgu taburkan juga.”
“Muak tak cikgu masukkan susu?”
“Haa tak pun. Masuk pun tak banyak. Lepas perah limau nipis seimbanglah rasanya. Lagi sedap kot dari tomyam biasa. Okay jom tilik resepi” tulisnya di bahagian kapsyen.
RESEPI TOMYAM THAI
1. Mula-mula sediakan hirisan sayur seperti di bawah:
– sedikit bunga kubis
– sedikit kubis
– 5 biji cendawan shitake
– 1 biji tomato
– 2 batang seledri
– 1/4 batang carrot
– sebatang daun ketumbar
Bahan tumis:
– 1/2 bawang holland
– 3 ulas bawang putih
– 2 hiris lengkuas
– 3 helai daun limau purut
– sehiris halia
– 1 batang serai
– 3 tangkai cili padi
– paste tomyam
2. Panaskan sedikit minyak.
Masukkan bahan tumis tadi. Tumis sehingga naik bau.
3. Selepas memasukkan potongan kecil ayam yang bertulang biarkan seketika. Barulah masukkan dua sudu besar pes tomyam. Guna api perlahan sahaja.
4. Seterusnya masukkan dua cawan air. Biarkan kuah mendidih.
5. Bolehlah masukkan sayur yang keras terlebih dahulu iaitu kubis dan bunga kubis.
6. Untuk sebatikan rasa kuah, sebiji tomato dimasukkan sekali serta akar ketumbar yang dicuci bersih.
7. Untuk rasa kuah menjadi ‘kowww’ masukkn sos cili 1/2 senduk kecil.
Perasakan dengan 1/2 sudu kecil gula. Cikgu suka ada gabungan rasa masam manis dan masin yang cukup. Jika tak suka rasa manis tak perlu letak okay.
Secubit dua garam dimasukkan. Hati-hati kerana pes tomyam sudah tersedia masin.
8. Selepas kuah mendidih beberapa kali, masukkan 1/2 senduk susu cair. Biarkan semua sebati dalam api perlahan.
9. Barulah cikgu masukkan sayur yang mudah melembut iaitu batang seledri, cendawan shitake dan carrot. Tunggu seminit dua sebelum ditutup apinya.
Siap!
Sendukkan dalam mangkuk dan barulah picit asam limau serta taburkan daun ketumbar.
Bagi pengemar bayam tentu geram tengok sayur ni gemuk-gemuk hasil tuai. Buat masak sayur lemak putih makan dengan nasi panas-panas memang hilang diet.
Bayam ni selain beli dikedai, sebenarnya tak susah nak tanam di halaman rumah. Selain ditanam atas tanah, bayam boleh ditanam dengan menggunakan kaedah dalam baldi mengunakan penapis iaitu tanpa perlukan tanah. Sesuai bagi yang tak tanah yang luas atau tinggal di apartment.
Nak tahu caranya ikuti panduan ini.
Bahan:
1 biji baldi bersaiz kecil
1 bekas tapis saiz ikut besar baldi
Coco peat secukupnya
Filterwool
Biji benih
Air
Baja AB
Berikut adalah langkah-langkah mudah penanaman bayam menggunakan penapis DIY.
1. Buat lubang pada tapis seperti dalam gambar di bawah
2. Letak tapis dalam baldi dan ukur kedalaman. Saya guna bambu saja. Tandakan di kayu separas dasar tapis.
3. Ketepikan tapis dan tandakan bambu tadi di tepi baldi.
4. Tebuk yang di tanda guna paku panas. Tujuan lubang utk air overflow.
5. Gunting filterwool mengikut lebar lubang tapis yang ditebuk. Panjang filterwool hendaklah mencecah hingga dasar baldi.
6. Masukkan air sehingga paras lubang overflow, saya guna air biasa dulu. lagi bagus yang tiada campuran klorin.
7. Letakkan tapis dalam baldi. Tutup tapak tapis dengan sekeling filterwool supaya sabut tidak jatuh ke dalam air kelak.
8. Tambah sabut basah atas filterwool dan ratakan
9. Taburkan benih bayam keatas sabut. Kalau boleh jangan terlalu padat (gambar diatas).
10. Spray air biasa supaya benih turut basah.
11. Tutupkan 2-3 hari guna piring pun ok supaya benih cepat cambah.
12. Lepas benih mula bercambah, tukar air dalam baldi dengan air baja AB. (10-15ml ab+2L air)
13. Boleh terus dedahkan pada cahaya jika benih sudah mula tumbuh seperti gambar diatas.
14. Tambah air baja AB jika air berkurangan. Pada peringkat awal, sumbu baru agak kurang berfungsi. Sabut tu perlu di spray supaya sentiasa basah.
15. Tadaa! inilah hasilnya, korang boleh la tuai bayam selepas 4-6 minggu.
Mudahnya. Apa lagi, tanam aje bayam dalam baldi ni!
Sumber: Euzie Byna
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...