Apabila sebut sahaje teh tarik tentu kita sudah dapat membayangkan aroma yang wangi dan rasa manis minuman ini. Tambah kaw apabila teh tarik di tarik sehingga kelihatan buih diatas gelas. Inilah minuman paling popular di kedai mamak. Siapa yang nak kaw, nak kurang manis atau biasa, minta sahaja pilihan masing-masing. Rindu kan, nak pergi kedai mamak.
Oleh kerana PKP, tentu semua hasrat itu tidak dapat dipenuhi buat sementara waktu. Namun jangan risau semua ini boleh kita cuba jika tahu rahsia untuk membuat teh tarik kaw seakan kedai mamak.
Apa kata ikut cara penyediaan teh tarik kaw dari dapur sendiri yang dikongsikan resipi dan cara penyediaannya oleh Nazia Suhaimi,
Ikuti caranya.
______________________________________________________________________
Dah 30 tahun hidup, saya masih tak pandai buat Teh Tarik. Itu hari saya balik Pahang, saya tengok Mak Ngah dan Mak We bancuh air teh susu. Pehh memang berebut orang minum. Saya tanya diaorang apa resepi kejayaan air teh panas yang sedap.
Nahh inilah hasilnya. Sedap bak hang. Sebijik macam ngeteh dekat kedai. Musim-musim PKP ni, eloklah kita kalau kita ngeteh di rumah saja. Sahut seruan TSMY
BAHAN-BAHAN
Teh serbuk
Susu cair
Susu pekat manis
Air panas
RUJUK GAMBAR CARA PENYEDIAANNYA
Guna teh serbuk jenama Boh. 5 sudu dalam kole ini.
Ini rupa serbuk teh dalam kole
Masukan air panas hingga penuh.
Tunggu sekejap sehingga teh serbuk tadi kembang.
Teh dah kembang, tapis masa tuang ke dalam jug. Jug pink tu saiz sederhana.
Okay, ini rupa air yang dah ditapis.
Okay, repeat lagi sekali. Teh serbuk yang tadi. Isi lagi air panas sampai penuh kole.
Tuang dalam jug pink tadi.
Sudah nak hampir penuh tu. Ulang lagi langkah yang sama sampai penuh.
Kemudian letak susu pekat. Saya letak 5 sudu sus pekat manis. Baru kaw.
Campurkan susu cair sikit. Jangan banyak sangat, terlebih lemak tak sedap pulak.
Puding Susu Nata De Coco Guna Sukatan Cawan. Confirm Jadi!
Selaras dengan penyebaran COVID-19, dan Perintah Kawalan Pergerakan (RMO) sudah pastinya kita kekal di rumah dalam tempoh ini.
Jadi apa kata kita cuba resepi hidangan puding nata de coco. Ia merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai.
Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, teksturnya yang lembut, rasa pahit manis gula yang lazat, cukup enak dinikmati ketika sejuk.
Bahan-bahannya pun tak lah banyak mana dan cara-caranya membuatnya pun cukup mudah. Bolej ajak anak-anak dan suami buat sekali. Bonding time!
Ikut resipi ini.
Bahan-Bahan:
1 cawan tepung custard
5 cawan air
1/2 cawan gula
1/2 tin susu cair
Cara penyediaan:
Masak sampai likat dan berkilat
Sejukkan masukkan dalam bekas
Bubuh cocktail, nata de coco n curah susu
Sejukkan dalam sejuk.
Siap!
Selamat mencuba!
Kredit: Iffy Iruzza via MAHN
Karipap Viral Tun M. Ini Resipinya!
Dengan lebih 4K share, perkongsian wanita ini mengenai resipi membuat karipap yang disediakan untuk jamuan yang dihadiri oleh Perdana Menteri Dr Tun Mahathir telah menarik perhatian ramai.
Jom ikuti resepi viral ni.
Petang tadi dapat berita mengejutkan, diberi amanah besar kena sediakan karipap untuk Tun Mahathir
Tak tau nak kata bangga ka, syok ka, nervous pun ada. Dalam hati masih tak percaya. Uish betul ka Tun M nak makan karipap aku nih.
Apa lagi mlm ni juga aku start menguli haha. Dan esok, lusa tulat pun anak-anak dan suamiku tahanlah makan karipap hari-hari, nak praktis punya pasal hinggalah hari event hujung bulan ni InsyaAllah hihi.
Macam mana depa boleh shortlist karipap aku?
Hmm semuanya bermula dari majlis makan-makan dengan geng Malaysian Embassy aku bawa buah tangan karipap kasih sayang home made. Depa heboh kata sedap, senyum ja lah..
Apa yang sedap sangat?
Ini bahan dia dan cara buat. Korang buatlah sendiri. Kita tak buat jual pun, tempahan pun tak terima.
Cara buat Inti:
1. Tumis bawang besar atau bawang merah kisar hingga keemasan
2. Masukkan daging cincang dalam 200g
3. Masukkan serbuk kari dalam 2 sudu. Saya guna serbuk kari Babas
4. Daging dah separuh masak, Masukkan air dalam 1.5 cawan
5. Masikkan kentang yang dah dipotong dadu.
Garam secukup rasa. Tunggu hingga kentang empuk dan airnya kering.
Sambil tunggu kentang empuk elok tu dah boleh buat pastrinya.
Cara buat pastrinya:
1. Gaulkan tepung gandum dalam 6-7 sudu besar (sudu cedok gulai, size bawah sikit dari senduk) (anggaran 25-30 biji karipap).
Dalam 1/2kg
2. Masukkan butter / margerin / minyak masak. Saya guna minyak zaitun dalam 5 sudu besar.
Kalau nak buat jual gunalah yang paling ekonomi hehe. Paling sedap butter
Paling sihat minyak zaitun. Aku terpaksa pakai ni untuk buat ke Tun M
3. Masukkan air garam sikit demi sedikit dan uli hingga tak melekat di tangan.
4. Jika terlebih air, dia melekit, susah nak gelek nanti. Jadi campur tepung sikit.
5. Dah siap uli, tak perlu rehatkan pun macam buat donut, terus boleh gentel bulat- bulat sebesar bola pingpong dan canaikan
6. Lepas dah canai gelek leper, Masukkan inti dalam anggaran 1 sudu kecil.
7. Bolehlah kelim bagi cantik-cantik
Dah siapkan dalam sepiring gitu bolehla mula menggoreng
Selamat mencuba ya korang.
Noraliza Alwi
Moga ada rezki selfie dengan Tun nanti😁
Choco Jar Leleh, Lama Tak Merasa. Jika Teringin Ni Cara Buatnya!
Tiba musim cuti sekolah, inilah masa yang terbaik untuk kita seisi keluarga dapat manfaat masa bersama anak-anak agar lebih mesra dan rapat. Apa yang pasti, macam-macam perkara boleh dilakukan di rumah dan salah satunya dengan menyediakan menu yang ringkas dan enak seperti Choco Jar ini.
Pasti saat menyediakan menu ini anak-anak akan terasa teruja, dan tidak sabar untuk menikmatinya. Ini sekali gus menimbulkan rasa keriangan kepada anak-anak, sekurang-kurangnya masa cuti mereka terisi dengan aktiviti yang menggembirakan mereka.
Jadi apa kata, ketahui dahulu ramuan yang diperlukan sebagaimana yang dikongsikan ini. Jom semak.
Sempena musim cuti sekolah, boleh la buatkan untuk anak-anak choco jar leleh ni. Bukan setakat anak-anak je suka,mak pun suka sama..ok saya share resepi,dan cara membuatnya nya Ada di setiap gambar
1 kotak cereal(nak pakai cereal apa- apa pun boleh)
500gm coklat
250ml minyak masak
Saya guna cereal milo
Step 1 : Masukkan cereal ke dalam bekas
Step 2 : Masukkan coklat, ke dalam bekas untuk dicairkan
Step 3 : Setelah coklat cair,masukkan minyak masak
Step 4 : Kacau sebati coklat Dan minyak masak
Step 5 : Ok,dah sebati Kita sejuk kan seketika
Step 6 : Dah sejuk, kita tuang coklat tadi ke dalam bekas yang berisi cereal
sumber : Norlida Ahamed Ida via MAHN
