Tahukah anda bahwa Pertubuhan Kesihatan Se-dunia (WHO) mendefinisikan sihat sebagai suatu keadaan tubuh badan yang sempurna fizikal, mental dan sosial serta bukan sekadar bebas daripada penyakit. Ini menunjukkan bahawa kesihatan itu adalah perkara yang bersifat menyeluruh, iaitu, bukan sahaja dilihat dari sudut jasmani tubuh badan, malahan dari sudut dalaman dan persekitaran.
Oleh kerana itu, setiap ahli keluarga perlu memastikan sihat dari segi sudut dalaman iaitu perlu menjaga aspek pemakanan.
Sebagaimana nasihat yang diberikan oleh Dr Hafiz Sulaiman yang menyentuh mengenai pemilihan beras dalam hidangan utama keluarga. Menurutnya, ulasannya mengenai beras perang atau beras putih adalah khidmat masyarakatnya bagi memberi kesedaran masyarakat untuk membuat pilihan yang terbaik buat ahli keluarga. Jom semak ulasannya yang sungguh bermanfaat.
BERAS PERANG ATAU BERAS PUTIH? 3 SEBAB MENGAPA SAYA TAK AMALKAN PEMAKANAN BERAS PERANG.
Saya sebenarnya tak suka sebarnya cerita negatif pasal beras perang ni sebab ramai dah ada persepsi ia lebih sihat. Tapi iyalah, sebenarnya makanan tradisi kita ni beras putih..bukannya beras perang pun.
Saya terkejut juga awal-awal dulu bila kaji lebih mendalam kajian saintifik yang ada..rupanya beras putih lagi selamat!
Sebab kenapa beras perang ni mungkin memudaratkan:
1) PENCURI ZAT – ASID PHYTIC
Asid yang tinggi dalam beras perang ini ialah “pencuri zat”. Ia mencegah zat mineral seperti zinc, besi, kalsium dan magnesium.
Apa guna zat beras perang lebih banding beras putih kalau badan tak dapat serap zat tu kan? Kalau kita makan nasi dan daging, zat zinc dan zat besi dalam daging pun dicuri asid dalam beras perang ini. Akibatnya, badan kekurangan zat mineral penting ini.
Merendam, mencambah dan proses fermentasi (simpan semalaman) meningkatkan penawar asid ini iaitu phytase dalam beras perang..Tapi malangnya, menurut kajian Weston A. Price Foundation dalam jurnal nutrisi, beras perang kekurangan enzim penawar asid phytic ini berbanding bijirin lain.
Beras perang juga mengandungi penyekat enzim tripsin yang mencernakan protein. Berita baiknya ialah, penyekat enzim ini biasanya diaktifkan apabila beras perang di masak.
2) BERPOTENSI ROSAKKAN USUS – WGA LECTIN
Ramai sudah kenal gluten dan mereka yang sensitif, berpenyakit radang dan masalah pencernaan mengelakkannya. Gluten merupakan sejenis sistem perlindungan tumbuhan daripada keluarga besar LECTIN.Antara ahli keluarga lectin yang juga popular bagi mereka yang sensitif ialah tumbuhan nightshades.
Gluten yang biasanya dalam bijirin macam gandum dan barli ni tiada dalam beras. Beras perang bagaimanapun mengandungi sejenis lectin iaitu Wheat Germ Agglutinin (WGA). Menurut pakar bedah kardiologi Dr Steven Gundry dalam buku bestseller beliau, The Plant Paradox, WGA mempunyai kesan:
– Melekat pada lapisan usus dan menyebabkan keradangan, kerosakan serta “leaky gut”.
– Meningkatkan histamin oleh sel perut menyebabkan radang gastrik, ulser, GERD dll.
– Menembusi dinding usus rosak ini dan menyebabkan masalah seumpama leaky gut iaitu alergi, autoimuniti, kerosakan buah pinggang, masalah sendi seperti rheumatoid arthritis.
– Masalah saraf dan mental.
– Masalah insulin mengakibatkan kelesuan.
– Menyebabkan gangguan hormon selera makan (leptin resistance).
– Masalah jantung.
.
Saya tak percaya semua lectin bahaya dan majoriti kita mempunyai sistem pertahanan badan mengatasinya. Namun, mereka yang SENSITIF dan berpenyakit harus waspada pada makanan penyebab “angin” ini kata orang tua-tua.
.
3) TIDAK SESUAI MEREKA YANG SENSITIF
– Penderita alergi
– Alahan (Ekzema, asma, resdung)
– Migrain
– GERD
– IBS & IBD
– Masalah saraf dan mental
– Ahli keluarga “histamin lainnya”.
– Bayi
Saya sentiasa percaya penyakit-penyakit di atas ini berpunca daripada kerosakan dinding lapisan sistem pencernaan.
Beras perang mengandungi serat tidak larut yang lebih “kasar” berbanding serat larut. Ia merengsa perut usus, meningkatkan histamin dan berkemungkinan menjadikan badan lebih sensitif terutama mereka yang cenderung dari segi genetik.
Bila makanan tak hadam, ia jadi makanan kuman usus berlebihan dan hasilkan banyak gas..Kita mudah dapat masalah kembung juga.
Orang sensitif perlu kurangkan makan, terutamanya makanan susah cerna termasuk makanan tinggi serat buat sementara waktu sehingga sistem pencernaan dan pertahanan badan pulih.
Nasi putih tetap menjadi pilihan saya, ia adalah tradisi nenek moyang..Saya pasti sistem pencernaan kita lebih serasi dengan beras tempatan, siam mahupun basmati.
Sebagai seorang coach kesihatan penderita masalah “angin”, masalah alergi ekzema dan alahan lainnya, pengalaman mengajar saya bahawa beras putih adalah pilihan bijirin paling selamat berbanding bijirin lainnya..jika diambil dalam kuantiti sederhana.
Mohon SHARE sebab ramai orang terutamanya yang sensitif tak sedar pun beras perang ni kuat “anginnya”.
Hafiz Sulaiman,
-Pejuang Kesihatan.
Eczema, Allergy & Food Intolerance Guru
Amalan Satu Keluarga Dr Sheikh Muszaphar, Luang 10 Minit Baca Buku Bersama Sebelum Tidur!
Budaya membaca perlu diterapkan dalam diri anak-anak sejak mereka kecil. Kalau diajar untuk banyak membaca, secara automatik itulah yang akan jadi kegemaran mereka. Nak belajar tak semestinya dengan pendedahan gajet, membaca sebenarnya lebih baik kerana anak fokus dan akan belajar memahami sesuatu fakta atau cerita dengan lebih mendalam.
Budaya membaca telah diterapkan dalam keluarga Dato’ Dr Sheikh Muszaphar. Menurutnya, dia memang akan banyak membaca untuk anak-anak. Amalan ini dimulakan sejak anak-anaknya masih kecil.
Selain dapat belajar pelbagai perkataan baru dan peka dengan banyak cerita, sedikit-sebanyak dapat menggalakkan anak juga suka membaca.
Tambah angkasawan pertama Malaysia ini lagi, kini anak kembar lelakinya pula suka membaca untuk adik-adik mereka. Menurut Dr Sheikh Noah suka membaca untuk Emelia manakala Adam suka membaca untuk Eusoff.
“Kami ada sudut membaca di rumah. Banyak buku yang ada dan itulah tempat kegemaran anak-anak. Kami amalkan membaca 10 minit sebelum masuk waktu tidur.”
Jom tonton video ini;
View this post on Instagram
Di dalam video yang dikongsikan Dr Sheikh di media sosialnya, kelihatan Noah dan Emelia sedang membaca sebuah buku yang mengisahkan tentang terumbu karang. Noah membaca dengan gaya tersendiri dan Emelia pula tekun mendengar. Bagus betul didikan Dr Sheikh dan isteri pada anak-anak mereka!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
‘Kenapa Saya Tak Boleh Kedekut Dengan Isteri?’ Ini Sebabnya, Deep Perkongsian Ni.
Hakikatnya kebahagiaan rumahtangga adalah kunci kepada hubungan kasih sayang suami isteri kekal sehingga akhir hayat. Biarpun datang onak duri yang melanda, pastinya ia tetap kukuh dan utuh!
Namun, kesibukan kerja dan tanggungjawab kepada keluarga, kadang kala, membuatkan encik suami alpa akan sikap romantisnya sebelum berkahwin.
Moga perkongsian DrTaufiq Razif ini jadi inspirasi.
Kenapa Saya Tak Boleh Kedekut Dengan Isteri?
Kelemahan terbesar saya adalah saya terlalu fokus kerja sampai saya terlepas pandang dan KURANG PERASAN dengan apa yang isteri saya dah buat untuk saya dan anak-anak.
Bila saya KURANG PERASAN, KURANG MEMUJI dan KURANG MENGHARGAI sebenarnya saya sedang RAMPAS HORMON DOPAMINE isteri saya.
Padahal hormon dopamine ni sangat la penting untuk naikkan balik semangat dan motivasi dalaman isteri saya!
Hormon dopamine ni akan meningkat kalau saya selalu menghargai dan puji isteri saya kerana benda ni semua adalah ‘social reward’ pada otak isteri saya.
Tapi..
Inilah kelemahan terbesar saya, saya kurang menghargai dan memuji!
Tu la kenapa saya selalu bagi isteri saya ‘shopping’. Paling saya suka sebenarnya kalau isteri saya ‘online shopping’ je sebab perasaan teruja menunggu barang sampai dan membuka bungkusan ( anticipating the reward ) tu la yang akan membuatkan dopamine isteri saya makin cepat meningkat!
Tak percaya cuba korang tengok mimik muka isteri korang masa dia baru buka bungkusan atau parcel yang sampai tu. Berbunga bunga dan berseri wajahnya kan? Tu lah tanda dia sedang BAHAGIA
p/s : Ni la cara saya tutup kelemahan saya yang selalu sibuk dan kurang memuji dan menghargai. Apa pun, saya akan tetap cuba baiki diri. Doakan saya!
Sumber: Taufiq Razif
“Memang Sebiji Rupa Ustazah”-Wajah Dua Beranak Ni Tarik Perhatian Netizen
Seperti mutiara kata yang indah begitulah luahan rasa syukur dan doa yang telah dititipkan oleh Datuk Dr Ustazah Norhafizah Musa ini buat meraikan ulang tahun kelahiran anak bongsunya, Muhammad al-Ameen, 13 yang dikongsikan di akaun facebooknya baru-baru ini.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Nyata membaca luahan hati daripada seorang ibu yang tinggi kemuliaan akhlaknya, kita turut tersentuh hati. Beliau selain menitipkan harapan dan doa yang terbaik untuk anak di hari lahir bahkan dengan rendah diri memohon kemaafan atas segala kekurangan dan kelemahan dalam menyantuni anaknya itu. MasyaAllah!
7 Oktobr 2009….
Cahaya mata umi & abi, pengarang jantung , yang ditunggu-tunggu seluruh kakak dan abang iaitu anakanda umi abi : Muhammad al-Ameen lahir ke alam dunia ini.
Anak lelaki yang paling mirip jiwa umi dan perwatakan umi ( kata abi). Anak manja kami yang sangat memahami, yang berusaha keras untuk menggembirakan hati kami dengan usahanya utk menjadi Ahlul Quran, aamiin. Adik kesayangan kakak dan abang bahkan ipar, sepupu-sepupu.
Selamat ulangtahun kelahiran wahai anak kami.
Dalam perjalanan Jaulah Dakwah umi & abi ini, kami titipkan doa di hari lahir adik, agar Allah mencintaimu, merahmatimu, menyusun atur taqdir terbaik untukmu di dunia dan akhirat. Ya Allah, kami titip anak kami kepada Mu, dia hambaMu dan Engkaulah Penciptanya, bawalah dia mengenalMU, mencintaiMu, mensyukuriMu, rela berjuang dan berkorban demi agamaMU. Perindahkanlah budi pekertinya, fasihkanlah lidahnya, lunakkanlah suaranya, tajamkan akal fikirannya, kuatkan keyakinannya, lapangkan rezekinya, angkatlah darjatnya, limpahkan NUR dalam hidupnya.
Tidak sempurna ucapan ini kecuali umi dan abi memohon maaf atas segala kekurangan dan kelemahan kami dalam menyantuni anugerah terindah yang Allah kurniakan untuk kami. Maafkan kami atas hak-hakmu yang ada kekurangan dalam kami menunaikannya. insya Allah tidak pernah berhenti keazaman di hati kami untuk menjadi ibu ayah yang lebih baik dan lebih baik dan lebih baik lagi untuk adik @muhd.alameen_ dan semua anak-anak kami.
Semoga Allah mengurniakan Sakinah , Mawaddah wa Rahmah untuk keluarga sederhana kita. Aamiin.
Selain ucapan yang cukup indah dikongsikan, ustazah juga turut berkongsi beberapa keping gambar beliau dengan anak lelakinya itu dan ianya berjaya menarik perhatian warganet.
“Memang mirip sangat-sangat ni Ustazah”-komen netizen
Meninjau diruangkan komen, selain pengikutnya turut mengucapkan selamat hari lahir kepada anakandanya, tidak kurang juga ramai yang tertumpu pada gambar yang memaparkan wajah dua beranak ini yang begitu seiras sekali.
ARTIKEL BERKAITAN: ”Ni Betul Cap Ibu & Anak, Copy Paste Betul Muka. Photostat Cap Apa Ni.” Wajah Seiras Azian & Anak Perempuan Raih Perhatian!
LAGI ARTIKEL MENARIK : “Copy Paste Muka Mama, Dah Macam Kembar!” Anak Seiras Wajah Raja Azura Raih Perhatian Netizen.
“Subhanallah..sama iras…teringat ustaz ada sebut ttg sifat baik beliau…pandai bawa diri macam murid2 yg.lain di tahfiz..tak pernah guna jalan pintas ke tahfiz”
“Selamat Hari Lahir..moga senantiasa dlm rahmat dan perlindungan Allah snw”
“MasyaAllah…dah macam kembar. Sanah helwah buat anakanda tersayang kpd Ustazah dan Dr – Muhammad Al-Ameen, semoga menjadi anak yg soleh berbakti pada Agama serta ayahbonda aamiinn.”
“MasyaAllah mirib sekali..slmt ulang thn kelahiran adik smg mnjadi anak yg soleh cemerlang didunia dan diakhirat Amiinn ya robbal’alamin”
“Memang sebiji rupa ustazah”
“SELAMAT HARI LAHIR…SEMOGA MENJADI ANAK YANG SOLEH DAN BERJAYA DUNIA DAN AKHIRAT…”
“Masyaallah..sebijik muka ummi ni..klau d pkaikan tudung ni…sah2 la org ckp anak dara ummi ni..Sanah Helwah adik Al Ameen…semoga dpt ikut jejak abi ummi mnjadi Daei dan Murabbi Ummah yg hebat..semoga sntiasa dlm rahmat dan kasih syg Ilahi setiap masa..Ameen.”
Sumber : ustazahnorhafizahmusa
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
