Mencari keunikan dalam melayan tetamu dan semestinya juga dalam masa yang sama tuan rumah ingin berjimat. Jadi ada baiknya menyediakan hidangan kek yang ringkas ini.

Apa yang lebih menarik, ianya dimasak di dalam bekas yang bersaiz kecil. Jadi mudahlah setiap tuan rumah menghidangkannya kepada tetamu yang datang. Terbaik idea ini dan bolehlah dicuba.

KEK MOIST COKLAT BAJET

Lama tak up resipi, kes demam haritu tak up up resipi tuk follower dan frens Hus.

Hari ini nak share resipi kek moist bajet sikit. Takpe kan. Hehe. Mesti korang gigih buat nanti.

Jom tengok bahan bahan dia,Hus guna gelas IKEA warna warni tuu, senang nak bajet gram dia, dan satu gelas tu 250 gram.

Kek moist ni kurang manis ye, sebab Hus tak boleh makan kalau tersangat la manis, so dah kurangkan gula dan susu tu k.

Tepung gandum mix tepung kek 250g
Telur gred A 2 biji
Serbuk koko 200 gram, guna gelas tu sikit je lagi nak penuh,
Susu cair 1gelas
Susu pekat separuh
Minyak 1gelas
Gula 1gelas
Esen vanila sudu kecik jer
Serbuk penaik sesudu kecik je
Sida bikarbonat sesudu kecik je

Ok, cara cara dia korang buat camni,

1. Mix gula dan telur sampai kembang, pastu letak tepung sikit sikit yer.

2. Dah sebati tu, leh la letak serbuk koko, kacau guna spatula k, jangan mix, nanti bertaburan la debu debu si koko tu.

3.Then baru masukkan yang lain lain, susu cair, susu pekat, esen, soda, serbuk penaik. Mix sampai la takde ketul ketul.

4. Lagi lama mix, lagi gebu kek. Dah siap semua, letak dalam bekas. Ikut korang la ye nak letak dalam bekas camne, asal boleh kukus.

5. Hus letak siap siap bekas kecik, senang nak makan, habiskan satu satu. Hehe. Kukus je sampai masak. Dalam 40 minit camtu.

6. Then kita buat la dia punya topping, topping ni boleh jeel buat manis sikit atau taknak manis pom takpe, ikut korang jugak.

Bahan topping ni Hus guna 3 ni je. Bajet kan, haha

Coklat bar, ikut laa jenama apa, yang mahal coklat ni, lagu best, orang la kata. Hehe
Susu cair lebih dari yang kek tadi, separuh cawan ikea.Minyak atau buttercup, pilihan k.

Yang nii Hus masukkan dalam oven, panaskan kejap je dah cair, hehe, tak perlu water boiled tu, apetah orang panggil.

So, dah siap kek kita, kita tuang je topping atas tu dan letakla ape ape korang suka sebagai hiasan, tak letak pom takpe.

Hus suka makan terus, fuhhhh, sehari 3 bekas tu Hus je makan. Haha. Pagi petang malam, sedap giler. Tak puas makan, anak anak makan 3 4 sudu je g main dan datang balik, kek habis da.

Nota kaki : Pastikan masa kukus jangan buka tutup tudung pengukus, dan api sentiasa sama, nak elak dari kek bantat, bahasa orang luar Hus tak tahu ape dia, maksudnya untuk taknak kek tak naik, gitu laa lebih kurang.

Sumber : Husna Azlan

Rempeyek kacang tanah dan dicampur sedikit ikan bilis telah menjadi kesukaan kuluarga sejak dahulu lagi.

Bahkan buat peminat tegar, jika tiada rempeyek seakan terasa tidak sempurna pula juadah raya.

Jika sebelum ini mudah untuk kita membeli pelbagai kuih muih, namun disebabkan PKP ini ianya agak terbatas.

Oleh itu jika ada yang kempunan, nak tak nak kenalah dimasak sendiri.

Jadi di sini dikongsikan resipi untuk yang ingin mencuba memasaknya. Jom semak.

Assalamualaikum Semua,
disini sy nak Wakaf kan Resepi Rempeyek..

Dulu Arwah Ibu yang rajin buat rempeyek ni..

Sedekahkan Al-Fatihah Buat Ibu Mertua Ima Arwahyaramah Asnah Binti Arsat. Semoga Allah menempatkan Arwahyaramah Ibu di kalangan hamba2nya yang beriman.. Aamin..

Resepi

Tepung Beras Cap Teratai – 2 Cawan
Telur 1 Biji
Santan Setengah – Kotak Kecil
Bawang Putih 2 Ulas – Tumbuk
Jintan Halus Sesudu Kecil – Tumbuk
Ketumbah Kasar Sesudu Kecil – Tumbuk
Ikan Bilis Sikit – Tumbuk
Air 2 Cawan – Agak2
Garam Secukup Rasa

Cara penyediaan :

Masuk kan Tepung Cap Teratai 2 cawan. Telur 1 Biji, Santan Setengah kotak
Masuk kan air 2 Cawan, Garam Secukup rasa. Lepas tu masuk kan ke Semua bahan yang di Tumbuk tadi Dan gaulkan jadi kan sebati.

InsyaAllah mudah untuk difaham..

Sumber : Fatimah Bivi

Masalah sinki tersumbat  menyebabkan segala kerja di dapur terbantut. Memang geram dibuatnya terutamanya jika sudah pelbagai cara dicuba tapi sinki masih tidak mengalirkan airnya.

Jika berdepan masalah ini untuk sekian lagi, cuba kaedah yang disarankan oleh Mat Isa Muhamad Nor dalam Facebook beliau.

1.  Gunakan soda untuk mengatasi masalah sinki.

Boleh dibeli di kedai hardware. Ada yang menyarankan mengguna soda bikarbonat tapi kesannya  tidak sekuat soda jenis ini. Bentuk soda ini keping-keping. Elakkan menyentuh bahan ini kerana boleh melelas tangan.

2. Masak air. Saya guna bekas paling besar. Lagi besar lagi banyak air, bermakna lagi banyak air boleh mencuci paip  yang tersumbat tu.

3. Kemudian, letak soda dalam lubang sinki seperti dalam gambar. Tunggu air menggelegak lalu tuangkan air panas tadi dan lihat soda bertindak balas.

4. Sudah selesai air turun, buka paip air  untuk membolehkan kekotoran dalam saluran yang melekat itu keluar.

Sumber:  Mat Isa Muhamad Nor (facebook)