Cili kisar yang dibuat sendiri memang lagi sedap dan tahan lama. Namun, bab nak membuang bijinya cukup leceh dan merumitkan kerja-kerja ibu di dapur. Jika tidak dibuang ia boleh tidak baik untuk kesihatan.
Bagi suri rumah atau ibu – ibu diluar sana yang bimbang dan buntu memikirkan cara untuk membuang biji lada kering, jom cuba tip yang dikongsikan ini.
Pertama sekali, cili kering yang telah siap dibasuh hendaklah direbus di dalam sebuah periuk besar sehingga cili betul-betul lembut.
Setelah cili lembut, ambil gunting besar contohnya gunting pokok untuk memotong cili bagi mengeluarkan biji cili. Proses ini amat mudah dilakukan kerana cili sudah lembut dan ringan.
Apabila kesemua cili sudah siap dipotong, tutup api dan biarkan seketika. Kebanyakan biji cili sudah terkeluar dari cili pada ketika ini.
Apabila kesemua cili sudah siap dipotong, tutup api dan biarkan seketika. Kebanyakan biji cili sudah terkeluar dari cili pada ketika ini.
Ambil satu besen air dan satu penapis lubang besar untuk menapis cili. Lubang penapis haruslah besar agar biji cili mudah jatuh.
Goyangkan penapis di dalam besen dalam pergerakan bulatan dan gerakkan penapis dari atas ke bawah. Pada masa ini anda dapat lihat betapa banyak biji cili jatuh ke dalam besen dan ulang langkah ini beberapa kali.
Jika di rumah anda tiada penapis, anda boleh gunakan bakul kecil yang mempunyai lubang besar seperti di dalam gambar.
Akhirnya, inilah hasilnya! Usah risau jika masih terdapat biji cili melekat dengan cili kering yang telah ditapis tadi kerana ia tidak terlalu banyak seperti sebelumnya.
tip: Jika mahu menghancurkan biji cili ketika mengisar, boleh tambahkan sedikit minyak masak.
Sumber: Mama G Food Industries
“Jujur Terkedu Sebab Juna Bukan Sejenis Kisah Mummy Dia Nangis.” Fynn Jamal Terharu & Sebak Anak Sapu Air Mata Di Wajahnya!
Hari ini merupakan ulang tahun perkahwinan Fynn Jamal dan suaminya Triz yang ke 10 tahun. Mungkin ada yang mengetahui suami Fynn Jamal kini tidak sihat. Namun tidak diketahui apakah penyakitnya.
Semalam, Fynn atau nama sebenarnya Affina Yanti Jamalludin dalam satu program live bersama Fara Fauzana dan Faizal Ismail dikejutkan dengan panggilan dari suami Fynn.
Dalam perbualan tersebut, Fara sempat menitipkan nasihat supaya Triz menjaga diri dan cepat sembuh. Di sebalik niqabnya, Fynn dilihat tidak mampu menahan tangisan manakala Fara pula dilihat cuba berlagak biasa.
Sedar akan kesedihan yang dialami insan yang disayangi, Arjuna dilihat menyapukan air mata yang mengalir di wajah ibunya itu.
Momen tersebut nyata mengundang kesedihan di hati Fara yang dilihat terus menunduk kerana tidak dapat menahan tangisannya.
Arjuna merupakan anak angkat kepada Fynn dan suami. selain Arjuna, pasangan ini juga mempunyai seorang lagi anak angkat bernama Sakti Kencana Fitri.
A post shared by فصبر جميل (@fynnjamal) on
Fara dan Faizal turut meraikan ulang tahun perkahwinan pasangan ini dengan menyediakan sebiji kek. Para pengikut yang menyaksikan video tersebut mengakui cukup sebak dan tersentuh hati dengan keprihatinan Juna.
ellymedinaazhanAllah, sedih pulak tgk juna lap air mata kak fynn ??? sebak dan tros rasa terpanggil nak comment, mcm dia memahami je ape mommy dia rasa ?
mommiezaraIts ok Fynn. Ujian yg hebat adalah utk org yg hebat. Terus kuat ok. Didoakan Triz disembuhkan dari ujian sakitnya dan Fynn dipermudahkan segala urusan oleh Allah SWT. Aamiin
fasraisna._Omggggg! Junaaaaa ?????????????? im cryinggggggg! Kak @fynnjamal i felt youuu! ❤❤❤? nasib takda saya, maunya bah banjir kat situ. ??????????
fara_abdrahmankak fyn. u r a strong women.. Semoga kak fyn dan keluarga sentiasa di jaga dan dilindungi.. Allah permudahkan segala urusan akak dan abg triz cpt sembuh.. aminn.
nurulfakriahJuna …bahagianya Ada anak sepertimu juna… Sekali sis Tak rasa air mata terkeluar…Kau anak yang jujur juna…semoga Kau terus manjadi anak yang soleh…aamiin..
nadirahridzuanSemoga kak fyn dan abg tri kuat dalam menempuh dugaan yg Allah bg. As what u said, Allah knows the best whether you are strong enough to face it or not. Be bless in this dugaan because you keep on getting reminders from Allah.
aieda_azri83jsHappy Anniversary @fynnjamal ???semoga berbahagia hingga ke Jannah Allah. Dgn 2 bdk comel. So touching d video. Allahuakhbar?
mrseyzaaasubhanallah kak fyn. in the firstime mengalir airmata tengok reaksi juna . psemoga keluargaa kak fyn bahagia sentiasa . we all love youuu ❤️
Fynn dalam pada itu turut memuat naik satu catatan kisah perkahwinannya sehingga mampu bertahan seperti sekarang.
A post shared by فصبر جميل (@fynnjamal) on
Semoga Triz cepat sembuh dan mendoakan semoga pasangan ini dipermudahkan dalam segala urusan.
Sumber: IG fynnjamal
Macam Sama Tapi Tak, Ini Beza ‘Baking Soda’ Dengan ‘Baking Powder’ Serta Cara Guna Dalam Masakan. Baru Resipi Menjadi!
Kalau nak buat biskut atau kuih, bahan ini pasti digunakan. kalau tak ada, kek itu sama ada tak menjadi atau bantat dan mungkin juga tidak gebu. Bila itu berlaku, pasti ibu-ibu rasa kecewa tengok hasilnya kan.
Sebab tu resipi kek mesti ada Baking Powder & Soda Bikarbonat. Namun, adakalanya kita sering tersalah atau tertukar dua benda ni. Sebab tu kek tak jadi.
Jadi, apa kata hari ini kita belajar mengenal mana satu paking powder dan mana satu soda bikarbonat. Nanti mudahlah untuk ibu-ibu nak buat kek atau biskut
Baking Powder (Serbuk Penaik)
Baking powder adalah agen penaik kimia yang disediakan secara komersial.Ia mengandungi sejenis asid(biasanya cream of tartar) dan sejenis alkali(soda bikarbonat).Kedua-dua bahan ini di campur dengan sejenis serbuk kanji atau tepung. Terdapat dua jenis serbuk penaik iaitu yang jenis biasa dan jenis berganda (double-action baking powder). Jenis biasa digunakan dalam kebanyakkan kek manakala jenis berganda digunakan untuk membuat kek kukus atau kuih-muih kukus seperti pau, apam dan sebagainya. ia bertindak dua kali lebih kuat dari biasa dan menjadikan kek atau kuih muih lebih gebu dan mekar.
Soda Bikarbonat
Soda bikarbonat juga adalah agen penaik yang di sediakan secara komersial.Ia adalah bahan alkali yang menghasilkan karbon dioksida apabila bercampur dengan asid seperti jus lemon atau cream of tartar dan menaikkan kek atau kuih apabila dimasak.
Soda bikarbonat pula sering digunakan dalam kebanyakan kek, biskut atau kueh yang berasidseperti menggunakan susu masam, jus buah-buahan, serbuk koko, gula hangus, puri buah-buahan dan lain-lain. Soda bikarbonat adalah bersifat alkali dan ia akan bertindak meneutralkan asid yang terdapat dalam adunan kek atau kuih.
Adunan bahan-bahan ini akan terlarut apabila di gunakan dalam doh yang lembab dan bahan-bahan kimia akan bertindak untuk menghasilkan karbon dioksida.Apabila di bakar ia akan mengembang,sebab itulah kek dan roti yang mengandungi bahan ini akan menaik.
Kredit: Blog Qasehuteq
Ayah Ni Siap Adakan Mini Surau Dalam Rumah, Semua Tu Untuk Kebaikan Keluarganya!
Membina atau mengkhususkan ruangan sebuah bilik di dalam rumah menjadi mini surau, itu adalah suatu idea yang cukup hebat untuk dilaksanakan. Apa tidaknya, banyak kebaikan yang akan diperolehi oleh seisi keluarga sebenarnya.
Hakikatnya, bukan hanya untuk tujuan memberi keselesaan saat menunaikan amalan solat di rumah. Malah melalui perkongsian daripada seorang ayah yang mempunyai dua orang cahayamata ini , diharapkan dapat menjentik hati untuk orang lain mengetahui kenapa perlunya ada mini surau di rumah untuk sebuah keluarga.
Jom semak perkongsian menarik ini.
Kenapa perlu ada perlu mini surau kat rumah?
1. Yang utama, tak nak gunakan toilet untuk tempat mengambil wuduk.
Asingkan, bilik air surau ini, gunakan hanya tempat ambil wuduk saja.
Bukan apa, tak nak anak anak kita yang tak ada alas kaki masuk ke toilet dan terpijak najis, dan menyebabkan kuman najis tu merebak satu rumah, hingga tempat kita bersolat.
2. Tempat ibadat kita satu keluarga. Kalau kita nak makan, anak anak kita akan ke dapur, nak tengok tv, samada kat ruang tamu atau bilik TV, tapi untuk beribadat, mesti ada tempat khusus untuk mengaji, dan bersolat. Kalau dapur kita boleh renovate mahal mahal, kenapa tidak boleh buat tempat beribadat?
3. Tempat untuk menghilangkan anak anak ketagihan media social samada ipad atau games. Letakkan buku buku, Lego yang menjana minda. Sebelum ni, saya bagi kebebasan untuk anak saya, Rayyan menonton youtube. Beliau sukakan video video sukan lasak dari barat. Kesan dari tersebut, bukan saja dia sendiri semakin lasak, dia terdedah dengan bahasa bahasa kotor dan siap menghafal satu persatu.
4. Untuk bersantai satu keluarga. Kalau orang lain kata, bilik TV tempat merapatkan keluarga, bagi saya salah. Keluarga modern sekarang, satu rumah, ada 3-4 biji tv .
Ada satu case, kawan saya bercerita yang beliau berpisah dengan isteri dia..terkejut juga, dia tu, dah lah kaki masjid, baik pulak tu. Bercerai ketika umur masuk 40 tahun, dah ada anak anak pula tu.
Then, beliau start bercerita. Salah satu factors yang besar, beliau tak rapat dengan anak anak sangat. Selalu kena outstation, dan isteri beliau juga sibuk dengan career.
Memanglah beliau selalu ke masjid, tapi beliau tak pernah bersolat atau mengaji bersama anak anaknya. Infact, tak pernah pun mengajar, dan serahkan tanggungjawab itu pada sekolah.
Dan kalau balik kerja awal pon, malam malam suka “bermamak” dengan kawan kawan.
Dah jadi satu budaya dari muda, keluar malam malam. Masa mereka berpisah, semua anak anak ikut isterinya. Isteri beliau juga ada business, juga seorang yang independent.
Pesan beliau kat saya, hargai family yang ada.
sumber : Shaari Anuar