Cili kisar yang dibuat sendiri memang lagi sedap dan tahan lama. Namun, bab nak membuang bijinya cukup leceh dan merumitkan kerja-kerja ibu di dapur. Jika tidak dibuang ia boleh tidak baik untuk kesihatan.
Bagi suri rumah atau ibu – ibu diluar sana yang bimbang dan buntu memikirkan cara untuk membuang biji lada kering, jom cuba tip yang dikongsikan ini.
Pertama sekali, cili kering yang telah siap dibasuh hendaklah direbus di dalam sebuah periuk besar sehingga cili betul-betul lembut.
Setelah cili lembut, ambil gunting besar contohnya gunting pokok untuk memotong cili bagi mengeluarkan biji cili. Proses ini amat mudah dilakukan kerana cili sudah lembut dan ringan.
Apabila kesemua cili sudah siap dipotong, tutup api dan biarkan seketika. Kebanyakan biji cili sudah terkeluar dari cili pada ketika ini.
Apabila kesemua cili sudah siap dipotong, tutup api dan biarkan seketika. Kebanyakan biji cili sudah terkeluar dari cili pada ketika ini.
Ambil satu besen air dan satu penapis lubang besar untuk menapis cili. Lubang penapis haruslah besar agar biji cili mudah jatuh.
Goyangkan penapis di dalam besen dalam pergerakan bulatan dan gerakkan penapis dari atas ke bawah. Pada masa ini anda dapat lihat betapa banyak biji cili jatuh ke dalam besen dan ulang langkah ini beberapa kali.
Jika di rumah anda tiada penapis, anda boleh gunakan bakul kecil yang mempunyai lubang besar seperti di dalam gambar.
Akhirnya, inilah hasilnya! Usah risau jika masih terdapat biji cili melekat dengan cili kering yang telah ditapis tadi kerana ia tidak terlalu banyak seperti sebelumnya.
tip: Jika mahu menghancurkan biji cili ketika mengisar, boleh tambahkan sedikit minyak masak.
Sumber: Mama G Food Industries
Wanita Ini Kongsi Cara Buat Talbinah, Makanan Sunnah Banyak Khasiatnya
Cara pemakanan yang diamalkan oleh Rasulullah SAW merupakan satu cara yang patut dicontohi. Sudah pastinya pemakanan yang diambil oleh Rasulullah SAW sangatlah mementingkan kesihatan.
Dalam al-Quran juga ada menyatakan bahawa makanlah makanan yang halal dan janganlah mengambil makanan yang sudah dilarang oleh agama.
Sebagaimana perkongsian wanita ini Mastura Rashid , dari grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) yang menyediakan talbinah. Umumnya makanan ini adalah sejenis bubur lembut yang diperbuat dari tepung barli dan gandum yang berserta dengan kulitnya dicampurkan dengan air atau susu
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Semalam buat air barli. Harini saya buat talbinah dari barli yang dah masak semalam.
Dan ini juga antara best natural remedy saya.
Setiap kali rasa down, saya akan makan talbinah kerana ia membantu stabilkan mood dan emosi saya selepas itu.
Dalam perubatan islam, talbinah berkhasiat untuk merawat kesedihan dan depresi, seperti yang rasulullah saw sarankan.
Mudah je nak buat kalau kita dah masak barli. Talbinah ni pun saya buat dari barli yang dah dimasak semalam.
CARA PENYEDIAAN
– Scoop 3 sudu besar barli
– Tambah 2 cawan susu segar atau fullcream
– Kisar hingga hancur
– Masak dalam pot kecil dengan api perlahan. Tak perlu tambah apa-apa pemanis, garam atau bahan penyedap.
– Okeh nampak je susu nak mendidih, terus tutup api ya.
Masa nak makan, barulah saya akan tabur dengan kekacang, buah kering (kranberi, tin, kiwi, aprikot), pisang dan sedikit madu.
Kalau belum masak barli, boleh blend halus biji barli mentah, dan masak dengan susu segar atau full cream. Nampak susu nak mendidih, terus tutup api.
MANFAATNYA
Dalam perubatan cina, fungsi barli bagus untuk perut, limpa dan peparu. Mereka yang ada demam, batuk, fungsi perut kucar kacir, eloklah amalkan barli.
Ada yang tanya, boleh tak makan barli waktu mengandung dan menyusu?
Dalam perubatan cina, barli tak boleh dimakan ketika mengandung.
Tapi saya makan dan amalkan hampir setiap hari waktu mengandung kerana air barlilah yang menjadi pengalas perut dan beri tenaga waktu morning sickness teruk beberapa bulan.
Waktu menyusu dan berpantang juga saya minum air barli. Minuman ni membantu saya dan baby tidur lebih lena tanpa berjaga kerap tengah malam. Alhamdulillah susu tak drop. In fact khasiat barli pun baby boleh dapat melalui susu kita.
Secara amnya, barli bagus untuk meredakan demam, mengurangkan gula dan kolestrol dalam darah, merawat sistem penghadaman, anti-kanser, atasi darah tinggi, atasi insomnia dan menguatkan sistem pertahanan badan.
Talbinah ni boleh diberi pada anak kecik ya. Seawal umur 7 bulan, bila anak dah boleh makan.
Untuk anak yang belum tumbuh gigi, saya sarankan bagi talbinah kosong. Barli dikisar lumat dan dimasak dengan susu segar. Tak perlu letak apa-apa pemanis atau perisa.
Kalau anak dah tumbuh gigi dan pandai makan bubur kasar, bolehlah blend kasar barli. Sama, bagi je talbinah kosong pada anak. Blend kasar tu untuk merangsang pertumbuhan gusi bila anak mengunyah-ngunyah.
Untuk orang yang ada depresi, darah tinggi dan kencing manis, jadikan talbinah makanan kesihatan. Kalau boleh amal setiap hari, amalkan je.
Stockup kekacang, buah kering dan madu asli di rumah untuk jadi penyedap talbinah.
InsyaAllah bila amalkan selalu, kita boleh nampak perubahan dari segi berat badan, saiz perut, bacaan gula & darah, dan emosi.
Tu je sharing pagi ni.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mastura Rashid
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Nak Setiap Pagi Tenang, Lakukan Ni Pada Pengakhiran Malam. Ustazah Ni Bagi Pencerahan!
Umumnya kita selalu dengar, apa sahaja emosi yang dizahirkan diawal pagi akan mempengaruhi mood kita untuk sepanjang hari.
Lantaran itu, saranan daripada ustazah Asma Harun ini sebaiknya difahami dan dipraktikkan. Bukan sahaja memastikan untuk memulakan hari dengan emosi yang positif, malah harus dilakukan bermula dari saat penghujung malam.
Bagainana caranya dan apa yang harus dilakukan?
Ayuh hadam perkongsian ini.
Bagaimana kita mengakhirkan malam sangat mempengaruhi bagaimana tenang dan senang kita bermula pagi esok. Selepas Isyak;
1. Solat Taubat
2. Solat witir
3. Surah AlMulk
Panggil semua ahli keluarga berkumpul, ini sangat penting walaupun hanya dalam 5 minit tetapi mempengaruhi ikatan kasih mesra, boleh backup apa yang kurang, kesilapan atau rasa bersalah kita pada anak-anak. Baca sama-sama sambil menadah tangan umpama doa
1. Surah al Ikhlas 3x
2. Surah al Falaq 1x
3. Surah An Nas 1x
4. Ayat Kursi 1x
Tiupkan pada kedua tapak tangan dan sapu ke seluruh tubuh setakat yang mampu dicapai. Zikir dan cara ini adalah sunnah Nabi SAW.
Kemudian, salam dan peluk semua sambil minta maaf dan ucap terima kasih. SubhanAllah.. Memang indah sangat sebuah keluarga mengakhirkan malamnya dengan cara yang mendamaikan. Moga kita semua masuk Syurga sekeluarga, Aamiin.
*Terpulang kepada masing-masing untuk tambahan amalan.
Ustazah Asma Harun
sumber : Asma Harun
Tanam Kesum Tak Perlu Siram Hari-hari. Ibu Anak 3 Ni Kongsikan Caranya. Memang Mudah!
Bercerita tentang apa tujuan ramai antara kita menanam pokok kunyit,cili,kesum dan sebagainya di laman rumah, rasanya semua tahu.
Selain kerana hobi, ada juga antara kita menanam sebatang dua pokok-pokok tersebut untuk mudah digunakan ketika menyediakan masakan untuk keluarga. Boleh terus petik dan masak.
Pun begitu, tidak dinafikan pokok yang ditanam perlu penjagaan untuk pastikan hidup subur.
Perkara paling asas, perlu disiram setiap hari dan ini yang selalunya gagal dilakukan apatah lagi jika sering sibuk dengan urusan lain.
Jika kerap tidak disiram, bimbang juga akan mati pokok yang ditanam.
Tapi usah bimbang, perkongsian daripada seorang ibu yang menunjukkan teknik self watering untuk tanam pokok kesum ini bolehlah dicuba. Tak perlu siram hari-hari tapi tanaman tetap hidup subur.
Jom semak perkongsiannya itu.
“Mak guna kaedah self watering.
After years tanam pokok kesum manjang mati, This is the kaedah yang paling serasi sebab tayah nak siram hari-hari dan senang nak maintain.
“Pokok apa pun boleh guna kaedah self watering.Akak recycle je bekas minyak/botol mineral.”-Liyana Sulaiman
Langkah-langkahnya:
1. Potong dua, bahagian atas tu tayah tinggi sangat, lebihkan bahagian bawah sebab nak isi air.
2. Pastu cat/spray. Ni optional je, tapi recommeded sebab kalau tak spray, possibility untuk alga/lumut hidup banyak.
Nantk rugi air baja sebab alga/lumut akan “makan” air baja, pokok tak dapat khasiat/baja.
3. Pastu, sumbat la hujung botol tu dengan span filter aquarium.Kalau takde, guna je kain perca/mop lama.
4. Letak medium.
Akak pakai cocopeat (sabut kelapa).
Beli kat nusery. Seguni dalam 15 kalau tak salah akak.Survey around, boleh dapat cheaper.
5. Pastu korang semai la pokok/benih.
6. Untuk baja, akak guna baja AB.
Boleh search FB, few seller ada jual.Akak cuma tambah air baja seminggu sekali.
Kaedah ni sesuai sangat la untuk orang yang rajin tapi malas macam akak.Lepas ni nak cari benih sayur pulak.
Sumber : Liyana Sulaiman
