Menyediakan hidangan untuk keluarga selepas pulang dari kerja adakalanya mengambil masa yang agak lama. Biasanya jika mahu cepat, daging atau ayam itu dikeluarkan dari tempat beku terlebih dahulu, namun kadang kala terlupa pula. Mahu tak mahu kenalah tunggu daging atau ayam menjadi lembut sebelum boleh dipotong untuk memasak.
Bagi anda yang menghadapi situasi ini, jangan bimbang kerana ada cara mudah nak lembutkan daging yang beku dalam masa 5 minit sahaja. Apa yang anda perlu sediakan adalah dua periuk jenis logam.
Kenapa periuk logam boleh lembutkan daging? Sebabnya logam khususnya aluminium adalah konduktor haba yang sangat baik. Dan haba yang dihasilkan melalui proses ni cukup kuat untuk lembutkan daging tu.
Caranya:
1. Terbalikkan periuk yang pertama.
2. Letakkan daging yang ingin dilembutkan atas permukaan belakang (bahagian punggung) periuk tadi.
3. Letakkan periuk yang satu lagi di atas daging tadi. (Kedudukan daging diapit oleh dua periuk)
4. Isikan air ke dalam periuk tersebut.
5. Tunggu sehingga daging beku tersebut menjadi lembut. Masa yang diambil bergantung kepada ketebalan daging. (Biasanya 5- 10 minit)
Sumber: Sinarfm
“Takut, Susah Nak Jaga Ke Tolak Tepi. Yang Penting Niat…” Anak Berkelakuan Baik Di Mekah, Puteri Sarah Luah Rasa Syukur!
Pelakon, Puteri Sarah Liyana berkongsi pengalaman ketika tiba di Mekah.
Dia bersyukur kerana dua orang anaknya, Syaikhul Islam dan Sumayyah berkelakuan baik sepanjang mereka menunaikan ibadah umrah.
Perkongsian tersebut dimuatnaik menerusi laman Instagramnya. Awalnya dia mengakui takut dan bimbang untuk membawa dua permata hatinya itu pergi ke tanah suci Mekah.
Bagaimanapun, menurut Puteri Sarah segala urusan mereka anak beranak berjalan lancar dan dipermudahkan.
“#bismillahimasyaallah Imma proud mama of these 2 kids. Moga jadi anak yang soleh dan solehah.
“At first, i was really scared macam2 fikir alamak nak bawak 2 active kids travel jauh. Boleh jaga ke ni ? Kids nanti behave tak?
“Alhamdulillah, i said to myself takpe pegi je Sarah. Allah akan permudahkan urusan u nanti. Takut ke, susah nak jaga ke,tolak tepi yang penting niat nak pergi beribadah sangat2.
“Syukur… Syaikhul & Sumayyah behave, anak2 yg dengar cakap tak banyak songeh. Syaikhul pun ada gang kat sini, mutawif @insafftraveltours
“Ustaz Wajdi yang bawak dia ziarah banyak tempat, pegi solat sama2. M so grateful and thankfu
“Alhamdulillah Allah mudahkan urusan Sarah dan anak2 disini.p/s : mama nak both of u jadi doctor ok Excel in Dunia also excel in Akhirah,” tulisnya dikapsyen.
Untuk rekod, Sarah mendirikan rumah tangga bersama pengarah Syamsul Yusof pada 8 Mac 2014.
Pasangan itu dikurniakan dua cahaya mata, Syaikhul Islam, 5, dan Sumayyah yang kini berusia 3 tahun.
Sumber: puterisarahliyana
ARTIKEL MENARIK: “Tiap Malam Dia Jerit, Tak Lena Tidur.” Jururawat Ni Throwback Pengalaman Rawat Bella, Bikin Ramai Sebak
ARTIKEL POPULAR: “20 Tahun Lalu Susah Cari Sekolah Untuk Anak.” Ahmad Idham Bina Sekolah Pendidikan Khas, Kemudahan Untuk Anak Istimewa
BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Bukan Salah Anak Degil, Nak Anak Jadi Lagi Baik, Perbaiki Empat Perkara Ni!
Sebagai ibu bapa pelbagai kesilapan dilakukan tanpa kita sedari sepanjang mendidik anak. Didikan bukan melalui paksaan tetapi teladan. Anak-anak lebih percaya dengan apa yang dilihat daripada apa yang didengar.
Moga apa yang dikongsikan oleh Ustaz Mohd Elyas Ismail ini dapat membantu kita menjadi ibu bapa yang baik untuk-anak. Lebih-lebih lagi dalam membentuk anak yang degil dan tak mahu dengar cakap.
Anak degil salah siapa? Tak ada lagi insan di muka bumi ini lahir-lahir terus jadi degil. Lahir terus jadi baik, memang tak ada. Tak boleh tiba-tiba.
Mesti ada yang mendidik dan mengajar. Orang kata rumah tempat membina watak, sekolah tempat membina otak. Samada otak atau watak keduanya ini memainkan peranan yang penting.
Apa punca anak degil dan tak nak dengar cakap? Ada punca dan sebabnya. Pertama sekali puncanya mungkin kerana didikan itu sendiri. Anak belajar melalui apa yang dia nampak.
Seorang suami atau isteri ada bergaduh, anak tengok dan ini mungkin punca buat anak degil. Ini contoh.
Yang kedua mungkin kerana didikan terhadap mereka. Anak-anak ini kalau segala yang dia mahu kita ikut saja semuanya, pun boleh jadi sebab anak degil. Orang panggil besar kepala.
Yang ketiga mungkin juga kawan-kawan dia, atau melalui filem dan drama yang menunjukkan contoh negatif. Jadi pemilihan kawan ini pun penting.
Ada empat perkara untuk kita didik anak, agar tak jadi anak yang degil.
1. Jangan ajar anak berbohong
Apa saja bentuk penipuan, elakkan sama sekali. Bimbang didikan ini beri kesan pada anak.
2. Jangan ajar anak mencuri
Walau sekecil-kecil perkara di sekeliling kita yang menjurus kepada mencuri atau menyalahkan hak orang lain, elakkan. Selalu berlaku tanpa sedar.
3. Larang anak caci maki
Bila anak kita cakap yang bukan-bukan, elakkan sama sekali.
4. Jangan ajar anak tiru benda tak baik
Apa sahaja yang anak tonton di televisyen atau telefon, bantu dia untuk kenal pasti baik dan buruk. Jangan meniru benda yang tak elok. Betulkan kalau anak buat segera!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Sempat Minta Bancuhkan Minuman Coklat Panas Sebelum Ibu Keluar Berniaga.” Kanak-Kanak Maut Selepas Main ‘Tumbuk-Tumbuk’ Dengan Bapa Saudara Sindrom Down
Awalnya mereka sekadar gurauan, namun siapa sangka ia bertukar tragedi apabila seorang kanak-kanak lelaki maut difahamkan selepas dengan bapa saudaranya yang dikategorikan sebagai Sindrom Down.
Menurut pihak keluarga, mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said, berusia enam tahun telah bergurau ‘bertumbuk-tumbuk’ dengan bapa saudaranya yang mesra dipanggil Mi.
Dah disuruh berhenti, tapi main semula
Melihatkan gurauan tersebut yang agak kasar, mereka berdua telah ditegur agar berhenti bermain bertumbuk, namun tidak lama kemudian mereka menyambung semula.
Difahamkan mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said bermain bersama bapa saudaranya di rumahnya. Bagaimanapun pada tengah hari esoknya mangsa tidak sedarkan diri sebelum bapanya membawa kanak-kanak itu ke hospital.
Berdasarkan percakapan ibu dan bapa mangsa, anak mereka berada dalam keadaan sihat meskipun terdapat kesan lebam pada muka pagi ini.
“Ibu mangsa kemudian keluar bekerja sehinggalah dimaklumkan suaminya anak mereka tiba-tiba tidak sedar diri 12 tengah hari.
“Muhammad Azfar kemudian dikejarkan ke Hospital Baling sebelum disahkan meninggal dunia 2.15 petang,” katanya.
Hasil pemeriksaan awal mendapati terdapat kesan lebam di bahagian kepala dan badan mangsa.
Menurut Nur Maizatul Akmar Abd Aziz, 27, kakak lelaki berkenaan yang juga ibu saudara mangsa, dia percaya adiknya berusia 16 tahun yang juga penghidap Sindrom Down itu tidak mempunyai niat untuk mendatangkan kematian kepada mangsa.
“Selama ini adik saya dan mangsa biasa bermain bersama dan mereka amat rapat jadi saya kenal sangat kelakuan adik saya.
“Walaupun dia mempunyai Sindrom Down tetapi dia amat sayangkan kanak-kanak malah sebelumnya ketika mereka bermain bersama tidak pernah terjadi apa pun,” katanya.
Mangsa sempat meminta ibunya membancuh minuman sebelum ibunya keluar berniaga.
“Pagi semalam, sebelum kakak saya (ibu mangsa) keluar berniaga nasi lemak, arwah ada minta padanya untuk membancuhkan minuman coklat panas.
“Arwah juga sempat melambai tangan kepada ibunya yang ketika itu sedang memakai tudung sehinggalah keluar rumah,” katanya.
Mengakui tragedi itu amat menyedihkan buat mereka sekeluarga namun reda dengan apa yang berlaku.
Sumber: Harian Metro & Sinar Harian
