Sedapnya jika dapat hirup kuah sup ketika suam-suam. Lebih-lebih lagi ketika cuaca sejuk atau badan kurang sihat.
Namun di sebalik keenakan rasa kuahnya, jangan tidak tahu disebaliknya tersimpan masalah lain terutama pada kesihatan kita.
Sup tulang misalnya mengandungi lemak dan sum-sum tulang yang menambah jumlah lemak dalam sup yang kita masak.
Bagi peminat sup tulang memang arif dengan kandungan sup yang berminyak ini. Tapi ada sesetengah pihak merasakan ini cara yang tidak sihat untuk menikmati sup tulang.
Justeru, ada beberapa kaedah untuk menyingkirkan lemak dari sup sebelum menyajikannya. Jom kita semak!
Cara Pertama: Menggunakan Tisu
Biasanya bila anda membuat sup lemaknya akan berkumpul di bahagian atas. Lemak dalam masakan sup boleh dihilangkan dengan cara menggunakan kertas tisu. Letakkan perlahan-lahan kertas tisu di permukaan sup dan tarik keluar.
Anda akan dapati lemak tadi melekat pada kertas tisu. Lakukan begini sehingga lemak tadi habis di-buang.Perlulah anda menukarkan ker-tas tisu setiap kali anda membuang lemak pada sup.
Cara Kedua: Menggunakan Senduk Sejuk
Rendam senduk logam dalam air berisi ais. Isi mangkuk besar dengan air berais, kemudian celupkan senduk logam besar ke dalamnya. Biarkan sendok terendam selama beberapa minit.
Anda harus menggunakan senduk logam untuk cara ini. Senduk harus menjadi sangat sejuk, kemudian sapukan bawah senduk ke seluruh permukaan sup kemudian angkat senduk dan buang lemak yang menempel di bawahnya. Ulang sehingga kesemua lemak tidak lagi menempel pada senduk.
Cara Ketiga: Menyejukkan Sup
Selepas anda memasak sup, biarkan ia sejuk sendiri. Kemudian letakkan sup tersebut di dalam peti sejuk supaya sup menjadi lebih sejuk. Oleh itu, akan muncullah lapisan lemak pada permukaan sup tersebut.
Jadi ambillah sudu dan buang lemak-lemak tersebut. Bolehlah anda memanaskan kembali sup anda dan nikmatilah ia semasa masih panas.
Bagi mereka yang tidak kisah dengan penampakan lemak dalam sup yang anda hidangkan, anda perlu abaikan kesemua cara di atas dan nikmati sup anda dan jangan lupa minum air suam semasa makan sup supaya lemak-lemak yang anda makan tadi tidak menjadi punca tersumbatnya saluran darah anda nanti.
Sumber: Petua Ibu
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster
“Dua Tahun Allah Uji, Kita Mulakan Perkara Baru. Bukan Macam Ni.” Adegan Drama Cetus Kontroversi, Fizz Fairuz Luah Kesal!
Pelakon Datuk Fizz Fairuz meluahkan rasa kesal mengenai kontroversi yang membabitkan video ‘teaser’ drama Perempuan Itu yang memaparkan adegan panas pelakon Zul Ariffin dan Siti Hariesa hingga tular dan mencetuskan kemarahan ramai.
“Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) Datuk Idris Ahmad pun sudah bersuara. Harap ada la sikit tindakan.”
Demikian luahan Fizz menerusi perkongsiannya di Instagram. Jelasnya lagi, apa yang terjadi juga harap menjadi pengajaran buat semua.
“Bila tak dijaga beginilah. Kadang-kadang sedih dengan industri ini. Dua tahun Allah uji, kita mulakan dengan perkara baru, bukan perkara baru macam ini.
“Keluar TV atau tak, kita ada adab. Jangan syok sendiri. Harap pengajaran untuk semua,” katanya.
View this post on Instagram
Turut memberi teguran berhubung apa yang berlaku adalah pelakon Datin Seri Umie Aida.
Dia memuatnaik menerusi Instagramnya berkata, beberapa pihak yang terbabit harus tampil menjelaskan kenapa babak itu dibuat.
“Hmmm.. baru sempat utk saya berkongsi kata2 sikit pasal isu ini. Dari awal lagi erma luahkan rasa risaunya dia ,bila tgk footage cerita ini. Dia kata diorg shoot sgt daring. Me pesan you as producer kena tegas dan info mereka shoot atas landasan yang dibenarkan.
“Dan lebih mengecewakan bila ada pihak yg sanggup keluarkan footage ( yg erma nak buang) dari editor tanpa keizinan pihak producer dan post di IG . Motif keluarkan footage yg belum diedit dan excited dgn scene yang kurang indah itu dikongsikan utk “viral” ?
“Dan saya sempat tgk post dari IG actor tersebut. Saya terus komen kat erma.. apa ceta korang buat ini.. gila ke ??? Dlm isu ini beberapa pihak yang terlibat harus kedepan dan jelaskan kenapa sc tersebut jadi sampai level begitu ?
“Sayangnya bila ada pihak tak bertgjwp dlm tugas yg diberikan mengikut landasan yang dibenarkan. antara skrip dan interprestasi director berbeza.
Screenplay dibuat oleh director bukan script writer atau producer. Dan sebagai pelakon wajar reject screenplay yg diluar kewarasan. Semoga jadi pengajaran buat kita semua.
Tanam Bawang Putih Seulas-Seulas Petua Mudah & Menjadi Jika Tak Mahu Pokok Cili & Sayuran Mati Diserang Serangga!
Cili padi merupakan antara tanaman kesayangan yang sering digunakan di dalam masakan harian. Namun seringkali juga, tanaman cili ini sukar untuk kekal “hidup”, kurang menjadi, membesar apatah lagi mengeluarkan hasil.
Semua ini berpunca daripada serangan serangga perosak seperti siput, semut hitam, kumbang dan sebagainya.
Namun demikian terdapat petua yang cukup mudah untuk mengatasi masalah ini, iaitu hanya dengan menggunakan bawang putih.
Bahan-bahannya:
Beberapa ulas bawang putih
Langkah-langkah:
Tanamkan beberapa ulas bawang putih bersebelahan dengan pokok cili.
Jangan tanam terlalu dalam. Memadai sekadar menimbuskan tanah tersebut.
Biarkan sehingga bawang putih mengeluarkan tunas atau daun, nescaya serangga tidak lagi berani membuat sarang pada pangkal pokok ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Anna’s Mall & Laman Hati-Kebun Bandar:Jom Tanam Sendiri
Tip Tanam Pokok Jambu Gajus Guna Biji Benih, Kejap Sahaja Boleh Petik Pucuknya
Pucuk jambu gajus memang sedap dibuat ulam. Kalau nak mudah makan lebih baik cuba tanam sendiri pokok jambu gajus ini. Ramai yang menanam pokok ini tumbuh subur. Pokok jambu gajus mempunyai nilai perubatan dan kesihatan yang banyak terutama daun, bunga dan buahnya.
Sebenarnya pokok jambu gajus boleh ditanam dengan menggunakan biji benih. Pokoknya tumbuh subur merendang. Pucuk jambu gajus boleh dituai seminggu sekali. Puas makan bila tanam sendiri.
1. Cara penanaman pokok ini boleh dilakukan melalui semaian biji benih. Caranya dapatkan biji gajus kemudian jemur dua hingga tiga hari sebelum ditanam di dalam petak semaian yang mengandungi pasir sungai.
2.Setelah dua hingga tiga helai daun mulai tumbuh, anak pokok dipindahkan ke dalam polibeg. Anak pokok ini perlu disiram sekurang-kurangnya 2 kali dalam sehari di awal pagi dan lewat petang bagi mengalakkan pertumbuhan yang cepat dan aktif.
3. Untuk memberikan kelembapan pada tanah dan mengurangkan suhu pokok, digalakkan meletakkan sabut kelapa di sekeliling anak pokok sebagai bahan sungkupan. Selain menggunakan pelepah kelapa sebagai naungan membantu mengurangkan pokok terencat.
4. Pada peringkat awal pertumbuhan pokok, baja tumbesaran seperti NPK Hijau 15:15:15 diberikan dua atau tiga setahun bagi menggalakkan pertumbuhan pokok gajus.
5. Bagi pembajaan pokok gajus biasanya menggunakan sistem poket atau peparit di sekeliling pokok. Pastikan dikambus dengan tanah selepas ditabur dengan baja di bawah kanopi pokok.
6. Pokok ini tidak perlu menunggu lama untuk pucuknya, ia boleh tuai selepas 8 bulan hingga 12 bulan sahaja.
Sumber info: Sifu Durian
