Mesti ada yang tercari-cari petua untuk dapat menjadikan dapur yang sering digunakan agar sentiasa nampak berkilat macam baharu walau sudah bertahun-tahun digunakan.

Kebiasaanya bila memikirkan untuk membersihkan dapur memasak, mesti perkara utama yang kita perlukan adalah sabun pencuci. Kalau tiada bahan pencuci berkualiti tinggi mesti kita rasa mana mungkin boleh menjadikan dapur memasak bersih dan berkilat.

Tapi ada yang lupa, sebenarnya walau menggunakan bahan sedia ada di dapur juga dapat menjadikan dapur memasak dibersihkan seperti baharu.

Ini sepertimana petua yang dikongsikan oleh Dapur Pak San di dalam group Masak Apa Hari Ni.

Cara Bersihkan Dapur Berkilat Macam Baru

Langkah 1 : Tabur atas dapur baking soda dan garam.

Langlah 2 : Kemudian  tuang sabun cuci piring.

Langkah 3 : Lumur bagi sema rata ke semua tempat. Tutup guna tisu dan tuang cuka. Pastikan cuka meresap dan basah.

Langkah 4 : Biarka dalam 1 jam. Selepas itu buka dan gosok guna besi pengosok periuk.

Inshaallah senang bersih kotoran degil atas dapur dapur. Untuk kuali pun boleh guna tips ini.

Sumber : Dapur Pak San

Hidup ini penuh ujian, sama ada dalam bentuk kesusahan atau turut dikurniakan dengan ujian kesenangan.

Antara ujian kesusahan itu termasuk bencana alam, kesakitan, kelaparan, kemiskinan, kehilangan harta atau kematian orang yang disayangi.

Mengharungi saat getir ini pasti kita berasa sedih dan untuk merawat hati yang berduka, lakukan sebagaimana yang disarankan ini.

JIKA BERASA SEDIH DAN PUTUS ASA…

1. Fikirkan orang lain yang lebih susah dari kita. Yang mengalami kemusnahan dan ujian yang lebih besar dari kita. Yang kehilangan ternakan, harta benda, keluarga. Yang sudah tidak punya apa-apa lalu harus memulakan semuanya semula. Lihat foto ini. Tidakkah anda berasa besarnya nikmat dan kasih sayang Allah kepada kita. Ingat, setiap kali berasa susah…. Bandingkan diri dengan orang yang lebih susah.

Nak rasa kaya, duduk dengan orang yang miskin.Nak rasa sihat, duduk dengan orang yang sakit.

2. Saat sedih, segeralah berwuduk. Perbanyakkan amalan. Kita mungkin tidak alim. Atau siapapun diri kita… Jadilah diri kita yang lebih baik dari sebelumnya. Usah salahkan orang lain setiap kali kita diuji. Sebaliknya cari hingga sekecil-kecil kesalahan diri. Tuhan menguji untuk menyedarkan kita dan bagi menghapuskan dosa.

3. Malas macamana pun solatlah. Jika sudah lengkap solat lima waktu mu, tambahkan dengan solat sunat pula. Bersolat sehingga ada rasa dalam hati bahwa kita sudah tidak memerlukan sesiapa melainkan Allah. Dan kita tahu bahawa yang terbaik itu akan datang hanya dariNya dan dengan izinNya. Pada waktu yang terbaik dan ketika kita sudah benar-benar bersedia.

4. Andai kita membeli sesuatu barang dengan jaminan. Pasti hati kita berasa tenang bukan? Kerana kita tahu kita tidak akan rugi. Jika berlaku kerosakan, akan diganti. Itu janji kita dalam pembelian. Janji kita dengan manusia.

Baca janji Allah ini:

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.”

(Al Qur’an Surat Al-Insyirah Ayat 5-6)

5. Biar bagaimana baik pun sahabat kita yang hilang atau harta benda atau pasangan atau pekerjaan atau kekayaan atau apa sahaja… Yang kita berasa tidak akan ada yang lebih baik dari nya pada saat ini. Dan tidak mungkin akan dapat pengganti yang lebih baik. Tetapi yakinlah bahawa Allah tidak akan mengambil sesuatu kecuali untuk menggantikannya dengan yang lebih baik lagi. Yakin dengan itu. Yakin dengan sepenuh hati bahawa Tuhan tidak pernah zalim. Yakin bahawa Dia Maha Pemberi. Bahkan Dialah yang Menciptakan semuanya.

Sabarlah. Jangan menangis.
Allah sayang.

Sumber : Dzuriasikim Dzulkefli

Bila lihat ada lebihan nasi pada pagi hari, sayang juga jika tidak dibuat menu sarapan. Selain enak dibuat nasi goreng, apa kata anda mencuba resipi cucuk nasi seperti yang dikongsikan oleh Yatie Eimra ini.

Difahamkan anak-anak dan keluarganya amat menyukai rasa cucur nasi ini. Jadi bolehlah dicuba resipi ini, alang-alang ada lebihan nasi di dapur. Jom semak.

Cucur Nasi Lemak Manis

Hari ni kebetulan ada nasi lebih, saje je buat cucur nasi lemak manis untuk breakfast. Cucur ni saya selalu buat masa Fydh susah makan dulu sebab ni antara kudapan yang mengenyangkan (ada nasi) & 1 famili pun suka makan.

Cucur nasi lemak manis ni walaupun boleh guna air panas je, tapi saya suka guna teknik buat churros.

Sebab kekadang kalau guna air tak betul-betul panas, boleh menyebabkan tepung tak cukup masak. Kalau tepung tak masak, boleh jadi liat cucurnya.. Bila nak goreng lak, macam biasa gak saya selalu gunting-gunting je sebab nak cepat.

Cucur Nasi Lemak Manis
=====================

1 cawan tepung gandum
½ cawan nasi dilenyek
½ cawan air
½ cawan santan
2 sudu makan susu tepung (optional)
5-6 sudu gula
Secubit pink salt

Cara-cara:
1. Lenyek/blend nasi dengan sedikit air (dari ½ cawan air tadi)
2. Campur semua bahan kecuali tepung. Didihkan dalam periuk.

2. Kecilkan api, masukkan tepung. Kacau laju-laju. Tutup api apabila bancuhan agak kering.

3. Kacau bancuhan tepung tadi hingga licin & tak berketul-ketul.

4. Masukkan dalam piping bag/plastik bungkus makanan & gunting-guntingkan.

5. Goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan.

Ekstra tip
*selepas masukkan tepung, bancuhan sepatutnya akan berwarna agak kekuningan sikit (kerana adunan tepung dah masak)
*celup hujung gunting dalam minyak untuk mudahkan proses menggunting
*bagi anak 1-2 tahun, skip garam & boleh gantikan gula dengan madu (lagi sedap)

Sumber : Yatie Eimra