Ikan cenceru sumbat sambal adalah hidangan yang terlajap sedap untuk seisi keluarga. Bagi yang inginkan kelainain menu hidangan di raya ke tiga, apa kata masak hidangan ini. Nasi gerenti bertambah. Anak-anak pun suka.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Ok ni resepi arwah mak. Ikan cencaru belah belakang. Resepi ada setiap gambar.
Ads
Bahan-bahan:
Rebus cili kering
–bawang -cabai kering -serai -daun kunyit -ayax asam jawa -gula -garam
Ads
Cara penyediaan:
Tumbok cabai sampai agak lumat.Sy suka x brapa lumat sgt…Pas tu baru masuk bawang… Hati2 tumbuk nant merecik…Bila cabai dan bawang dah sebati.Masuk kan plak serai. Pas tu tumbuk lagi.Dah agak cabai tu mcm dah nak lumat… Masuk kan plak daun kunyit..Pas tu boh gula dan garam.Garam tu agak la. Gula tu banyak skit x pa.Biar rasa manis2 pedas gitu.Last skali perah asam jawa. Ambik ayax dia saja.Curah dlm tu pas tu gaul.Pas tu sumbat la masuk blakang ikan.Dulu arwah mak jahit ikan tu. tak nak bg cabai dia tekeluar. Sy cucuk dgn pencungkil gigi je. Ok siap dah boleh goreng.Ok ni dah siap goreng…sorang sekor tak ckup ni weh… Mkn dgn nasi panas-panas pulak Kompom tak kalih.Try la hampa.
Ads
P/s kalo hampa dah buat dan kena dgn citarasa hampa.Saya minta sedekah kan Al-Fatihah kat arwah mak saya. Selamat mencuba.
Buat anda yang ‘hantu’ laksa terutama sekali laksa utara, admin kongsikan resipi kuah laksa yang tidak hanyir dan bau semerbak sampai rumah jiran pun boleh bau! Dalam masa 25 minit sahaja dah boleh siap.
Bagaimana hendak sedapkan rasa kuah laksa? Nah ibu-ibu boleh cuba tip ini untuk jadikan kuahnya sedap.
Penyediaan kuah laksa ini dikongsikan oleh Ameera. Selamat mencuba! Laksa by ibu
Tips ibu share ni laksa kita masak tak hanyir , bau wangi semerbak 2 kilometer.
Penyediaan 25 minit siap semua!
Kenapa masak laksa sampai 1 jam ha?
Jom follow step ibu.
Ambil resipi ni buat niaga
Insyaallah ramai yang suka.
Ibu halalkan
Tengok gambar last pelis
BAHAN-BAHAN
-ikan kembung atau ikan sardin
-bawang besar, belacan
-cili kering, cili merah dan cili padi
-asam keping homeade
-daun kesum dan bunga kantan Cara membuat: 1. Ikan kembung lemak. Semua sedara mara dia dalam tu. Nanti air rebus ikan ni buang tau. 2. Gigi besi owh gigi besi, blend je semua kepala dan tulang semua. Jangan takot. Kang kita tapis. Pakai air paip je. 3. Macam biasa lah, blender serba boleh hat ni. 4. Raga ikan ibu yang paling ku sayang. Banyak bakti nya. Tapis di sini, tulang segala selamat di raga, tak masok dalam kuah laksa kita. 5. Cantik kejadiannya. Pekat kan. Nanti tambah air sikit. 6. Ini part sambal dia. Korang nak pedas boleh letak cili padi tu lebih. Ini sukatan yang anak anak pon boleh makan. 7. Hah? Blender ni lagi. Kan dah kata blender serba boleh. Korang takde jangan jelous.
8. Campak dalam periuk. Haishh senang je kejenya korang.
9. Helok hitam asam keping ibu. Buat sendiri asam keping ni. Bukan beli. Udah siap ha! Apa lagi, bau wangi yamat. 11. Tonggeng terus masuk ke sambal tadi. Bekilat kan dapo ibu, tips nya, lepas masak sila kemas terus. 12. Terus masuk kan daum daun ni ye. Yeaaahhhh siap dah! Biar ngelegak dah masak la tu weh. Boleh makan bersama anak anak. *Terliurnya tengok laksa!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Mencari kelainan untuk memasak menu sarapan untuk hari ini, apa kata sediakan sahaja Roti Paratha Sosej Cheese yang pastinya mampu memancing selera anak-anak.
Menu ini jsesuai untuk dijadikan menu bekal anak-anak ke sekolah atau dijadikan pilihan menu untuk kita sekeluarga lakukan aktiviti berkelah pada hujung minggu dan sebagainya.
Bahkan kita hendak sediakan juga sangat mudah dan cepat. Tanpa perlu mengambil masa yang lama, hidangan yang menyelerakan terhidang untuk dinikmati.
Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur kita sediakan resipi yang dikongsikan oleh Izz Aishah ini
Roti Paratha Sosej Cheese
Bahan-Bahan:
– roti paratha
– sosej
– cheese keping
– kuning telur (untuk di sapu pada roti paratha)
Cara Membuat:
– Potong roti paratha macam dalam gambar
– Letak kan cheese dan sosej lepastu gulung.
– Sapu kan kuning telur
– Bakar dengan AF pada suhu 190c selama 7-10 minit . Nak guna oven pun boleh .
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Buat kudapan makan sambil menonton atau berborak, tak sedar boleh habis sebalang ni. rasanya yang pedas di tambah dengan kerangupan pasti buat anak-anak tertarik. Nah cuba resipi Kacang Goreng Berempah Ini.
Simple je rupanya nak buat kacang goreng berempah ni.. Bahan
500gm Kacang tanah
5 Ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sb serbuk cili
2 sb gula
3 sk garam
2 biji telur
5 sb tepung gandum
1 sb tepung beras
*sb – Sudu Besar
*sk – Sudu Kecil Cara-caranya :
Bersihkan kacang tanah…(bilas dan jemur kering sehari sebelum nk buat
Campur semua bahan (kacang+bwg putih+serbuk cili+gula+garam+telur)
Gaul sampai sebati
Masukkan tepung gandum dan tepung beras, gaul sampai sebati
Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana
Bila dah masak, angkat dan tapis/tos kan minyak sebelum dimasukkan dlm bekas.
Kredit : Siti Azura
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Seorang pemuda ditahan kerana disyaki mencabul seorang murid perempuan yang sedang bersolat Subuh dalam Masjid Jamek Sungai Masin dekat Batang Kali, awal pagi tadi.