Masakan Cina mempunyai gaya masakannya yang tersendiri dengan citarasa yang digemari ramai.
Biasanya rasa masakannya tidak terlalu pedas dan dimasak menggunakan cara yang lebih sihat, umpamanya memasak dengan teknik kukus atau rebusan yang tidak menggunakan minyak.
Menu Ikan Bawal Steam Chinese Style yang dikongsikan oleh Raja Azreen ini umpamanya nampak begitu menyelerakan dan boleh lah dijadikan sebagai menu harian.
Ini memandangkan, bahan-bahan yang digunakan cukup ringkas dan nak tahu detail ini cara penyediaanya.
Bahan-bahan:
Ikan Bawal dibasuh bersih
Halia potong batang mancis
Batang Daun Bawang
Cili Padi
Bawang Putih
*Bahan Sos
Kicap Cair 2 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu besar
Minyak Bijan 1 sudu besar
Gula ½ sudu
*Bahan Goreng
Bawang putih digoreng hingga keemasan tutup api letak bahagian batang daun bawang yang dimayang kemudian curah di atas ikan
*Kukus Ikan bersama Halia dalam 5 minit + Letak bahan Sos + bahan goreng = siap
Sumber : Raja Azreen
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ajar Anak Makan 6 Jenis Makanan Ini, Anak Makin Bijak & Sihat!
Terkadang bila anak sudah semakin besar, mereka bijak memilih makanan kegemaran mereka sendiri. Ada anak kita yang suka makan coklat tetapi ada pula yang kurang gemar makanan yang satu ini.
Malah ada anak-anak yang cukup suka makan sayur, tak kurang juga yang langsung tak mahu menyentuhnya. Menolak beberapa jenis makanan buat anak pastinya terasa rugi setiap makanan terkandung khasiatnya yang tersendiri.
Apa jenis makanan yang mak dan ayah patut ajar anak makan daripada awal lagi? Semak senarai ini.
Telur Baik Untuk Anak
Telur memang cukup digemari kanak-kanak. Ia bukan sahaja berkhasiat tinggi bahkan rasanya mampu menarik perhatian mereka untuk makan lebih. Samada direbus, digoreng dan dijadikan sup, telur masih mengandungi protein yang tinggi.
Kajian yang dijalankan di Wayne State University di Michigan mendapati, telur merupakan sajian terbaik selain rendah kalori berbanding yogurt, keju dan juga pisang.
Pilih Anggur
Anak anda penggemar anggur? Anggur yang kaya dengan antioksidan cukup baik untuk si kecil anda. Menjadikannya sebagai makanan sampingan selepas sarapan paling disarankan untuk si kecil anda. Malah antioksidan yang ada di dalamnya boleh mengatasi risiko berkaitan jantung. Bagi kanak-kanak ia membentuk jantung yang sihat sejak kecil.
Serat No 1
Sembelit sering terjadi kepada anak-anak kecil kerana proses pemakanan yang kurang sesuai untuk mereka. Hal ini mungkin juga disebabkan oleh kejutan makanan yang baru diterima bayi yang baru memulakan makanan berat.
Bagaimanakah caranya untuk mengatur menu anak ini? Serat merupakan pilihan terbaik untuk mereka. Sayur antara pilihan terbaik dan tepat selain bijirin
dan makanan seumpamanya. Sayur berdaun hijau antara yang disyorkan untuk semua. Variasikanlah bayam, sawi, aneka kacang dan pelbagai jenis sayuran lain untuk mereka.
Bayam Untuk Mata
Mata sememangnya anugerah terbesar untuk semua. Bukan bermula dari dewasa, tetapi sejak mula diperkenalkan dengan makanan lagi, anda seharusnya mencari makanan yang baik untuknya. Bayam dan lobak merupakan pilihan terbaik untuk si anak anda.
Bayam bukan hanya tinggi serat tetapi mengandungi vitamin A yang cukup tinggi dan baik untuk mata. Samada di rebus, goreng mahupun dikisar terus bersama bubur nasi, merupakan pilihan terbaik untuk sikecil anda.
Elak Kafein?
Tahukah anda bahawa di dalam coklat yang anak anda makan mengandungi sejumlah kafein? Pun begitu kuantitinya hanya sedikit berbanding kopi dan teh, ia hanya sekadar 20 peratus sahaja. Jika anak anda penggemar coklat, sebaiknya hadkanlah pengambilannya. Kafein yang tinggi boleh memberi impak besar pada kesihatan kanak-kanak yang mudah bertindak balas.
Multivitamin Sihat
Siapa kata kanak-kanak tidak perlukan sebarang makanan tambahan untuk membesar? Kanak-kanak sekitar usia 2 hingga 8 tahun paling susah untuk makan kerana pemfokusan mereka tertumpu kepada aktiviti fizikal semata-mata.
Di sinilah vitamin berperanan untuk mereka. Multivitamin paling disyorkan untuk mereka bergerak cergas setiap hari. Ia membentuk sel baru dan membantu prose pembesaran. Jadikan amalan pengambilan vitamin ini setiap hari untuk anak anda.
1 Bilik, 3 Fungsi Ruang Kerja. Cantik & Kemas, Ibu Anak Dua Ni Kongsikan!
Kalau ikutkan hati alangkah seronoknya kalau dapat diadakan satu ruang bilik menggosok, satu bilik untuk melakukan hobi seperti menjahit dan satu ruang mini pejabat.
Namun dengan ruang rumah yang terhad, mungkin ini membataskan untuk direalisasikan.
Pun begitu berbeza dengan apa yang telah dilakukan oleh Puan Miera ini. 3 ruangan tersebut telah disatukan dalam bilik yang sama dan berjaya dijaga rapi dan terlihat kemas.
”Ni lah bilik menjahit,ni lah bilik menggosok dan ni lah bilik office husband..
Smua dalam satu bilik..”
Melihat dekorasi ringkas dengan menggabungkan tiga ruang kerja berbeza di dalam bilik yang sama ini cukup mengujakan.
Ayuh kita ikuti perkongsiannya tentang bilik nan satu ini bersama pemiliknya.
Memandangkan bilik kat rumah terhad..satu bilik ni je yg ade..jdi sy satukn smua jdikn satu bilik
Saya ubah suai semua aggaran rm 500++. Sy pilih warna hijau sebab warna hijau tenang..
Sy setiap hari mmg mengemas lah..hari2 bgn pgi mmg sy akan kmas satu rumah..termasuk ruang bilik ni.
Ekstra tip
Untuk bilik sntiasa nmpak kmas..sebab tu sy meletak kn almari sebelah mesin jhit sy..slepas mnjahit mmg sy akan simpan brg dlm almari tu..
Selain tu..tempat letak benang tu sy tempah khas..bgi memudahkn kerja sy..dan nmpak teratur.
Sumber : Miera Azmira via Kelab Kaki Deko
“Puasa Setiap Kali Exam.” Rangkul 10A Dalam SPM, Anak Penulis Skrip ‘Andainya Takdir’ Kongsi Rahsia Cemerlang Dalam SPM.
“Setiap kali ‘exam’ saya akan puasa kerana lebih fokus. Demikian resipi kejayaan yang dikongsikan oleh Wan Mohammad Waliuddin Afzainizam, 17 yang merupakan pelajar cemerlang SPM 2018. Dia berjaya memperoleh 10A daripada 11 mata pelajaran yang diambil.
Anak sulung daripada tiga beradik yang juga merupakan anak kepada penulis skrip ‘Andainya Takdir’ bercita-cita untuk melanjutkan pengajian dalam bidang perubatan.
“Tiga hari lepas, masa balik dari masjid selepas selesai solat zohor, saya kemalangan. Jatuh motor, tak sangka hari ini dapat berita yang menggembirakan. Alhamdulillah.
“Ini adalah hadiah kepada ibu bapa yang banyak memberi sokongan selama ini , terima kasih juga kepada guru SMK Seksyen 18 yang tak pernah jemu berusaha membantu sehingga mencapai kejayaan hari ini,” ujar Wan Mohammad Waliuddin lagi.
Dalam pada itu, Wan Mahani melahirkan rasa syukur dengan kejayaan anaknya. Malah dia berharap cita-cita anaknya itu akan tercapai kelak.
‘Dalam seminggu ini memang saya berdebar, macam saya pula yang nak ambil result,” seloroh Wan Mahani sambil memberitahu skrip drama bersiri terbaharunya, ‘Maryam Elina’ sedang ditayangkan di RTM serta telemovie ’14 hari’ yang bakal disiarkan sabtu ini.
Wan Mohammad Waliuddin merupakan anak sulung dan menjadi harapan keluarga.
“Alhamdulillah, walaupun tak dapat straight A, sebagai ibu saya bersyukur. Sebagai ibu, saya hanya mampu mendoakan yang terbaik buat anak-anak. setiap kali anak exam, solat DHUHA tu jadi macam wajib pada saya. Waktu inilah saya selalu doa supaya Dia terangkan hati anak-anak saya.
“Wali jenis yang study macam orang lain juga. fokus masa prep dan selalu ajar kawan-kawan jika mereka minta tolongsebab itu akan jadi kan kefahaman dia lebih baik. Esp matematik dan add math. Malah dia pernah dipanggil abang add math sebab selalu markah add math lagi tinggi dari math biasa.
“Kalau dia tak faham sesuatu subjek tu, dia memang akan cari semula cikgu lepas kelas. tanya cikgu sampai dia betul-betul faham,”ujar Wan Mahani lagi, anaknya itu juga rajin berpuasa sunat setiap hari exam selain mengamalkan pengambilan kismis setiap pagi.
Sumber: GPSBestari & Wan Mahani Wan Hassan