Pulut kuning memang antara menu kegemaran ramai. Dapat makan bersama rendang mahupun gulai sedapnya kan.

Tapi ada yang masih kurang yakin nak buat sendiri. Ada yang bila buat hasilnya menecewakan. Pulut mentah, terlebih santan dan sebagainya.

Sy nak share resepi dan tips utk masak pulut kuning jd cantik, merelit, lemak, lembut, n sebiji² (tak benyai atau lembik/ kembang).
Resepi ni dr mak sy, sy guna sepenuhnya buat meniaga lebih 2 tahun dh.. Alhamdulillah jd sumber rezeki, yg penting customer selalu rindu nk order lg hehe

Bahan² n steps:
1)1 kg beras pulut (beras pulut biasa, bukan pulut susu)
*beras pulut susu nnt pulut kuning jd benyai lembik.. Kalau boleh cari beras pulut yg pnjg skit, elakkn yg jenis montok² hehe
– bilas 3-4 kali, rendam letak serbuk kunyit dlm 2 sb (at least 3 jam)
– sebelum kukus, kena bilas blk dgn air paip.. Sejat dgn penapis
* perlu bilas blk utk hilang kn bau kunyit berlebihan n pulut tahan lama.. Please jgn guna perwana 
2) Halia 1/2 inchi (wangi n buang angin)
– kupas n cincang nipis² n paling halus
*org yg mkn x kan prasan pon ada halia dlm pulut 😁
3) Daun Pandan 5helai (wangi)
– 3 helai koyak 3 n ikat utk letak dlm pulut masa kukus
– 2 helai koyak 3 jgk utk buat lapik pulut dlm periuk kukus..
4) Panaskan air dlm pengukus, n Masukkan beras pulut dlm pengukus, halia cincang tabur bg sekata dlm pulut, dan daun pandan td.. Tutup dan kukus dlm 15-20 minit ikut pd jenis pengukus atau Kuantiti pulut.. So kukus smpai pulut dh msk.
5) santan fresh n pekat : 250-300 gram
– dlm besen sederhana, masukkn 2 cwn air panas (baru didih, sy guna air panas cuckoo), masuk garam 1.5 sb gula, 1.5 sk garam. Larutkn gula dan garam.. Then masuk kn santan pekat td.. Kacau2 smpai rata sebati.. Test rasa tgk, ada masin n manis sikit..
6) Sediakan besen yg agak besar, masuk kn pulut yg dh siap dikukus td.. Keluarkn daun pandan.. Tuangkn kuah santan yg dibancuh td ke atas pulut.. Terus kacau2 smpai sekata semua.. Jgn risau tgk kuah santan tu byk (org kedah kata berlaut😅) sbb satgi pulut akan serap habis kuah santan tu.. Baru lah pulut jd lembut.. Make sure kacau pulut smpai rata hilang ketul..
Then tekan² n ratakan dlm besen td, biar dia rehat dlm 10 – 15 min baru cedok utk packing atau mkn..

Tip
*** pulut yg cukup lemak, kita akan nmpk santan tu mcm bertali putih² kt senduk..
*** pulut selepas gaul santan tak perlu kukus blk kali ke 2.. Cukup sekali sahaja sblum masuk santan.. Kalau kukus blk nnt pecah minyak n lemak santan..santan x lekat pd pulut..
Walau sekali kukus saja, insyaallah pulut tahan lebih 36 jam diluar.. Sbb kita dh bancuh santan dgn air panas..
*** yg ni resepi dan cara keluarga sy.. Terpulang pd kwn2.. Sy sekadar berkongsi tips utk dapat kn rasa yg sedap n tekstur pulut yg cantik.. Mungkin boleh dijadikan jualan sbg sumber rezeki..
Try lah kawan² insyaallah menjadi dan puas hati 😁

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kita sering dengar orang bercakap tentang duit bukanlah segala-galanya namun kita juga sedar bahawa kita memerlukan duit untuk membeli sesuatu dan dengan duit jugalah boleh menjadikan hidup lebih senang dan lebih baik.

Justeru itu setiap nilai wang yang ada ditangan, perlu dirancang sebaik mungkin penggunaannya agar bukan sahaja untuk kegunaan hari ini malah dapat  disimpan untuk kegunaan akan datang lebih-lebih lagi pada waktu kecemasan.

Menyedari hal itu, Azizi Ali yang juga merupakan pakar perancang kewangan ini telah menyenaraikan 7 kesilapan kewangan yang sering dilakukan oleh kebanyakkan orang. Diharapkan dengan perkongsian ini, dapat dijadikan panduan dan sekali gus menghindarkan diri daripada terjebak ke dalam masalah bebanan hutang,  kewangan tidak stabil  dan sebagainya.

Berikut adalah 7 kesilapan kewangan yang serius:

1. Boros
Malangnya, terlalu ramai orang boros. Mereka berbelanja sehingga ketahap mata pendapatan. Dan bila pendapatan mereka meningkat, belanja mereka juga meningkat! Situasi ini bukan saja applicable kepada mereka yang berpendapatan rendah tetapi termasuk mereka yang bergaji besar yang masuk puluhan ribu ringgit sebulan. Statistik menunjukkan setinggi 20% daripada mereka yang bergaji besar sebenarnya adalah pokai (hidup daripada gaji ke gaji)!

2. Terlalu banyak berhutang, terutamanya hutang kad kredit
Walaupun hutang boleh menolong kita membina kekayaan, most of the time, hutang hanya akan membebankan kita. Contoh ketara adalah hutang kad kredit. Kadar faedahnya tinggi dan amat membebankan.

3. Membeli liabiliti
Liabiliti adalah barangan yang tidak meningkat nilai dan yang jatuh nilai.
Contoh utama liabiliti ialah kereta.

Sepertimana kita semua maklum, nilai kereta jatuh, dan jatuh dengan ketara. Jadi apabila kita membeli kereta yang terlalu mahal, kita menanggung kerugian besar (melalui kejatuhan nilai kereta) dan rugi kali kedua kerana baki wang yang tinggal terlalu sedikit untuk melabur.

4. Melabur di dalam hanya satu atau dua pelaburan
Terlalu ramai orang melabur di dalam hanya satu atau dua pelaburan; mungkin di dalam satu syarikat (tempat berkerja), satu saham atau satu koperasi.
Walaupun sudah tentu langkah ini lebih baik daripada tidak melabur langsung, ianya masih membahayakan kerana mereka sekarang terdedah kepada sistematik risk. Jika apa-apa kecelakaan berlaku kepada syarikat, saham atau koperasi tersebut (contoh: pandemik Covid-19), maka mereka akan terkontang-kanting!

5. Melabur terlalu sedikit
Ini adalah kesilapan yang dilakukan oleh majoriti pelabur. Mereka membuat pelaburan tetapi malangnya jumlah pelaburan tersebut adalah terlalu sedikit. Dan seperti yang saya sering sebut: dalam pelaburan, sikit-sikit, lama-lama masih sikit! Jadi bila nak kaya?

6. Menyimpan tetapi tidak melabur
Satu lagi kesilapan yang selalunya fatal – mereka menyimpan wang tetapi tidak membuat pelaburan. Situasi ini timbul mungkin kerana mereka tidak tahu akan keperluan melabur atau tidak cukup ilmu pelaburan atau takut untuk melabur. Tetapi apa pun sebabnya, mereka ini akan menerima padah yang buruk kerana nilai wang mereka akan jatuh dibaham oleh inflasi.

7. Tidak menambah ilmu
Realitinya, tidak ramai orang yang menambah ilmu semasa mereka hidup. Malah, ramai graduan universiti berhenti belajar selepas hari convocation!
Bagaimana mereka hendak membina kehidupan yang lebih baik tanpa ilmu yang terkini, terutamanya memandang kemajuan teknologi yang begitu pantas berubah sekarang?

Jadi sekarang awak tahu 7 kesilapan kewangan yang serius. Pastikan awak tidak mengulang kesilapan ini!

Sumber : Azizi Ali Mentor Wang 

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Banyak Perkara Boleh ‘Settle’ Bila Ada 2 Rumah. Perunding Kewangan Ni Listkan, Rugi Tak Buat!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!

Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!

Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.

Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ibu adalah guru sejati buat anak-anaknya. Setiap kata-kata ibu, nasihat yang diberikan dan pesanan tanpa jemu hatta bebelan kepada anak-anaknya tiada satu pun dilakukan untuk kepentingannya sendiri.

Bagi seorang ibu semua itu dibuat dengan rasa tanggungjawab,  tulus ikhlas dibuat demi kebaikan dalam mendidik anak-anak menjadi insan yang berjaya dan mulia di masa akan datang.

Hakikatnya sebagai anak kita merasakan setiap ajaran ibu itu begitu bermakna dan bernilai. Ini turut dirasai oleh Da’i Hamidah bagi menjelaskan pandangannya terhadap ilmu yang diajar oleh ibunya. Baginya ilmu tersebut begitu ‘mahal’ nilainya dari segala sijil yang dia miliki.

Juara program Da’i Pendakwah Milenia Musim Ketiga ini  di dalam entrinya, turut memaklumkan baru sahaja menerima Ijazah Sarjana Usuluddin di majlis konvokesyen baru-baru ini. Turut dikongsikan gambar bersama ibu tercinta untuk tatapan followernya.

“DALAM HIDUP ILMU INI LEBIH MAHAL & PENTING”

Walaupun ni gambar konvo tapi saya nak tulis tentang ilmu yang lebih mahal, saja la kan ada masa free sikit ni tulis la kejap.

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

Mak Ajar Fikir Positif

Konvo kalini saya sudah berumahtangga dan ada anak alhamdulillah. Semua orang yang dah kahwin pasti merasai fasa awal perkahwinan. Tapi apa yang terharu sangat ialah selama saya berumahtangga mak lah insan yang sangat positif menenangkan saya. Apa juga yang negatif, mak pasti fikir positif. Mak ajar saya cara nak positif, mak ajar saya fikir positif.

Bayangkan tidak pernah satu ayat pun yang mak negatifkan keadaan. Sampaikan saya rasa, mak lebih sayang menantu dari saya. Mak selalu fikir yang baik- baik tentang semua menantunya. Pernah saya luah apa- apa sedikit sekadar nak lepaskan rasa, mak tetap kata “ cuba adik di tempat dia, cuba adik rasa apa yang dia rasa, cuba dan cuba “. Ya Allah, rasa kecewa geram semua hilang disebabkan kata – kata positif mak.

Sentiasa Berkata Baik

Sungguh jasa mak buat saya lebih menghargai pasangan dan menikmati fasa baru dalam perkahwinan ini. Saya terpaksa tulis di sini, sebab dikala berseorangan air mata saya kadang mengalir tatkala kenang jasa mak dalam mengajar saya akan ilmu yang mahal ini.

Memang hidup mak tak pernah berkata yang tidak baik tentang sesiapapun. Waimma saya nak kata tentang menantunya iaitu suami saya pun , dia akan halang habis- habisan. Fuh ! Haha. Maka terkenallah mak dengan gelarannya iaitu mertua yang terlalu menyayangi menantu yang bikin anak juga cemburu hehe

Begitulah kisah biasa dari saya yang baru nak belajar tentang kehidupan. Sesungguhnya, ilmu ini lebih mahal dari ilmu dalam segala sijil yang saya ada. Terima kasih mak, mak guru utama dalam hidup saya. Saya tak rasa apa apa sangat konvo apa sekalipun, tapi saya rasa luar biasa jika dapat diraikan bersama mak. Sebab sikap positif mak itulah yang buatkan saya dapat capai apa yang saya impikan. Sebab sikap positif mak itulah buat saya kuat harungi liku- liku kehidupan. Kini, mak dah umur 70 tahun. Doakan mak diberkati umur dan dihadiahkan husnul khatimah oleh Allah SWT.

Dai Hamidah
Sekadar nak bercerita

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club