Menyediakan ramuan sendiri untuk dijadikan herba atau jamu bagi tujuan kecantikan dan kesihatan wanita memang diakui banyak manfaatnya. Pun begitu, ada juga merasakan agak leceh untuk menyediakan ramuan tersebut, lebih-lebih lagi jika hendak menyediakan rebusan herba untuk diminum.
Maklumlah, bukan sekejap proses merebus itu harus dibuat. Selalunya daripada air seperiuk perlu dimasak sehingga menjadi secawan air. Bayangkan berapa panjang masa yang diperlukan dan kita terpaksa menunggu di dapur untuk mengawal api bagi memastikan ramuan yang dimasak tidak menjadi kering kontang!
Pun begitu bagi ibu solid anak empat ini, sedikit pun tidak membebankannya untuk menyediakan air minuman herba untuk diamalkan sentiasa. Memandangkan dia mempunyai kaedah dan cara selamat malah menjimatkan masa dengan memasak menggunakan periuk nasi!
Ini perkongsiannya dan semoga bermanfaat.
[su_highlight background=”#fbfbd8″ color=”#193cd4″]Tip Rebus![/su_highlight]
Step 1 : Gunakan saja Rice Cooker dan biar saja penutup dibuka. Kemudian tekan COOK.
Step 2 : Kemudian biar sehingga rebusan surut pada sukatan yang anda mahukan. Setiap no.yang ada periuk mewakili 1 cawan. Jadi lebih mudahkan.
Tip ini sangat sesuai pada yang lalai bagi mengelakkan kejadian tidak diingini dan sangat menjimatkan gas. Boleh saja rebus tidak kiralah rebusan serai halia atau rebusan akar kayu dan lain-lain herba.
[su_highlight background=”#fbfbd8″ color=”#193cd4″]REBUSAN SERAI DAN HALIA[/su_highlight]
Bahan-bahan:-
3 batang serai
4cm halia
2cm kunyit (wanita sahaja & ibu kunyit lagi power)
Cara penyediaan:-
- Bersihkan semua bahan-bahan. Tidak perlu diketuk hanya hiris besar halia dan kunyit.
- Direbus dengan 3 gelas air dijadikan sehingga 1gelas air. Tunggu suam,diminum selepas makan tengah hari.
[su_highlight background=”#fbfbd8″ color=”#193cd4″]Ekstra info :[/su_highlight]
Kunyit terdapat dalam rebusan sesuai di campur hanya sebulan sekali sebelum/selepas datang haid. Mak pantang boleh campurkan seminggu sekali. Sangat elok merawat rahim dan mengecutkan.
Khasiat : Rebusan ini seeloknya dibuat sekali seminggu atau bila perlu sehingga badan sihat. Sangat sesuai diamalkan kepada sesiapa yang sentiasa letih, lenguh badan, kolestrol tinggi, sakit urat-saraf,membuang toksid dan lemak. Amalan penjagaan kesihatan terutama bagi menjaga dalaman badan dan menyegarkan.
Resipi Nasi Daging Sambal Air Asam Yang Mudah Tapi ‘Power’. Makan Panas-Panas Memang Tak Nampak Orang Sebelah Dah. Terlajak Sedap Ni!
Nasi daging antara hidangan yang terkenal di sebelah utara. Tak sah rasanya kalau menu ini tidak disediakan. Baik bulan ramadhan atau hari biasa. lebih-lebih lagi apabila tibanya raya Aidiladha.
Kadang-kadang bosan juga kan kalau daging asyik dibuat menu kari atau sup sahaja. Apa kata cuba resepi nasi daging oleh Puan Ica Ashida ini. Walaupun simple tapi cukup istimewa.
Sesuai untuk andai yang mahu sediakan hidangan ringkas tapi sedap bolehlah cuba resipi ini. Jom kita tengok bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
RESEPI NASI DAGING YANG MUDAH TAPI ‘POWER’
Bahan-bahan
- Bawang besar
- Bawang putih
- Halia
- Rempah kurma – untuk 3 pot beras saya gunakan separuh paket rempah kurma
- Rempah 4 sekawan – kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis
- Daging direbus sehingga empuk
- Minyak sapi – saya guna 3 sudu penuh
- Beras – beras biasa pun boleh, saya guna beras wangi 3 pot
Cara membuat:
1. Rebus Daging
Mula-mula, rebus daging hingga empuk. Simpan air rebusan daging untuk digunakan masa memasak nasi.
Beras dibasuh bersama 2 helai daun pandan. Saya masak 3 pot dengan menggunakan sukatan bekas beras tupperware.
Saya guna beras wangi, nak guna beras biasa pun boleh. Kalau nak lagi sedap guna beras Pulsa Gold Basmathi untuk masak nasi baryani.
3. Tumis Atas Kuali
Tumis rempah empat sekawan bersama bawang merah, bawang putih, halia dan rempah kurma. Saya gunakan minyak sapi untuk menumis.
Kemudian masukkan garam dan perasa secukup rasa. Bila dah sebati, tambahkan secawan air rebusan daging. Tunggu mendidih dan masukkan beras sampai agak kering.
4. Pindahkan Ke Dalam Rice Cooker
Pindahkan beras bersama bahan yang ditumis atas kuali tadi ke dalam rice cooker.
Kemudian, masukkan daging yang telah direbus. Masukkan juga tomato. Saya tak gunakan susu cair ya.
5. Tambahkan Air Rebusan Daging
Masukkan air rebusan daging mengikut keperluan beras. Saya hanya gunakan beras biasa jadi jumlah air saya sama banyak dengan beras. Caranya macam nak masak nasi putih biasa saja.
Kalau guna beras Basmathi, kenalah ikut sukatan dia.
6. Siap!
Nasi daging telah siap dimasak. Memang ‘power’ kalau dimakan bersama sambal air asam. Tambah pula dengan bawang goreng atau sup daging, memang tak nampak orang sebelah dah!
Cara buat sambal air asam lebih kurang macam buat sambal belacan, cuma guna air asam jawa. Oleh sebab ramai yang tanya, saya sertakan juga cara membuatnya di bawah ini.
CARA BUAT SAMBAL AIR ASAM
Bahan-bahan
- Cili padi
- Belacan
- Garam
- Gula
- Perasa
* semua bahan ini ditumbuk sehingga lumat
- Lada merah
- Tomato
- Bawang besar
* semua bahan ini dihiris
Cara membuat:
Bancuh air asam jawa, masukkan bahan yang ditumbuk. Kemudian masukkan bahan yang dihiris pula. Siap.
Sangat mudah kan.
Sumber: Sirap limau via Ica Asnida
Pikat Selera Anak Dengan Potato Fritters, Cucur Kentang Sagat Yang Nampak Biasa Tapi Serius Sedap. Wanita Ini Kongsikan Resipinya.
Sekali pandang nampak macam cucur udang kan. Tapi kalau dah cuba buat sendiri rasanya memang ada umphh.
Kentang yang disagat halus memang tinggalkan rasa yang lain daripada yang lain. Rasanya yang lemak buat kita sedap nak mengunyah.
Paling penting cara nak buatnya sangatlah mudah. Kalau hujung minggu boleh cuba buat resipi ni untuk anak-anak. Mesti anak-anak suka.
Resipi ini dikongsikan saudari Noraida Durani di facebooknya dan rata-rata ramai yang dah cuba mengatakan rasanya cukup umphh dan tip top.
Kalau digoreng garing dan nipis mesti lagi meletup rasanya. Hebat!
Jom cuba!
POTATO FRITTERS
3 biji kentang (sagat halus)
4 sudu makan tepung jagung
3 sudu makan tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Perasa -jika suka
1.Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan juga perasa. Gaul sebati.
2. Panaskan minyak masak, sudukan adunan dan goreng hingga kuning. Pastikan agak leper dan balik-balikkan. Biarkan hingga masak.
3.Tadaa….dah siap.
Sedap dimakan bersama sos
Kredit: Noraida Durani
Nak Cantikkan Tubuh Luar Dalam, Wajib Dahulukan 7 Rutin Ini Ya!
Nak cantik dalam masa yang pantas memang bukannya senang. Selain harus menjaga disiplin diri, hati kena kuat. Lebih-lebih bagi seorang wanita bergelar ibu.
Mana tidaknya, menguruskan anak serta mempersiapkan segala urusan rumah tangga memaksa wanita lebih cergas dan soal berdiet, adakalanya wanita terlepas pandang.
Macam mana ibu yang berdiet kalau sentiasa menyediakan juadah yang enak buat suami dan anak-anak. Ibu pun akan turut sekali makan dengan berseleranya. Sudahnya diet entah ke mana. Tak gitu?
Walaupun sukar untuk berdiet, menjaga pemakanan yang sihat adalah yang perlu wanita lakukan untuk mengekalkan kesihatan dan sekaligus tampil cantik. Soalnya bagaimana?
Amal Detoks
Seharian makan bermacam-macam jenis makanan, ada baiknya anda lakukan detoks pada keesokkan paginya. Lemon dan buah-buahan sitrus lain antara yang patut anda amalkan.
Hiris kesemua buah di malam hari dan simpan di dalam peti sejuk. Minum keesokan harinya dan ulang setiap pagi. Mudah bukan?
Air Serai Kunyit
Air campuran herba memang baik untuk kita amalkan setiap hari. Bagi wanita, amalan air rebusan kunyit dan serai yang direnehkan bersama sedikit madu atau gula perang adalah minuman terbaik untuk dalaman wanita. Kena amalkan!
Campuran Air Timun
Kalau tak mampu berdiet sekurang-kurangnya wanita kena elakkan makan snek ringan. Apabila rasa lapar dan ingin makan snek ringan, cubalah minum air yang dicampur dengan timun.
Kisar sendiri dan simpan dalam peti sejuk. Cara ini bukan hanya hilangkan rasa lapar tetapi baik untuk kesihatan.
Tolak Tepi Makanan Proses
Selain snek, elakkan sama sekali mengambil makanan berproses dengan kerap. Mungkin sesekali makan burger dari kedai makanan segera memadai.
Janganlah setiap minggu. Kalau di rumah pula jangan dibeli stok makanan proses seperti sosej, daging burger, nugget dan sebagainya. Elakkan!
Kapur vs Limau Nipis
Sesekali kalau anda rajin, sapukanlah adunan limau nipis dan kapur sirih yang diadunkan hingga sebati. Sapukan pada perut dan amalkan petua ini. Kalau rajin usaha insyaallah perut akan rata dan cantik seperti yang kita mahu. Jadi kenalah rajin.
Teh Halba
Petua amalan menggunakan air teh halba ini cukup baik untuk kesihatan. Jadi cubalah amalkan air rebusan ini bersama sedikit limau nipis. Tambahkan sedikit madu jika suka. Sihat luar dalam. Confirm cantik!
Selain amalan petua moden dan tradisional ini, menjaga penampilan adalah perkara yang wajib dilakukan oleh semua wanita. Biar baju tidak sentiasa berganti baru asalkan penampilan nampak kemas setiap masa. Bijak mengenakan suai padan pakaian serta kenakanlah sedikit solekan nipis ke wajah.
Tampil cantik bukan hanya untuk kita rasa lebih yakin tetapi juga untuk kerukunan rumah tangga. Cantik luar dan dalam pastinya buat suami suka!
