Isi Kandungan
TogglePelbagai jajan yang dijual dipasaran menyebabkan sesetengah ibu bapa rungsing kerana anak-anak cukup menggemarinya. Jajan sebegini mengandungi banyak bahan oerasa yang tidak baik untuk kesihatan anak-anak.
jadi sebagai ibu bapa kena alert makanan yang macam mana menjadi pilihan anak-anak. Justeru, ibu-ibu kenalah kreatif sikit.
Sekali pandang, jajan ini seperti kuih gunting. Teksturnya rangup dan sesuai dijadikan finger food. Yang penting tak keras, barulah baby boleh makan dengan mudah. Ibu-ibu pun tak perlu risau anak tercekik.
Jom kita cuba resepi snek bayi sihat tanpa garam, gula atau bahan perasa MSG oleh puan Nur Adiba Amira yang dikongsikan menerusi Facebook beliau.
Keropok sihat utk anak, bebas Segala bahan perasa yg x bagus utk kesihatan anak, xperlu risau, anak bebas utk makan jajan homemade ni, sambil berangan tgk View luar ka, ank sy ni kuat berangan betul😂
Step by step ada Di setiap gambar, Scroll dari gambar Terakhir dahulu utk step pertama…
Anak sy 1y11m26d
Bahan-bahan:
- Daun kari dicincang halus
- Sedikit serbuk kunyit
- Tepung gandum unbleached (1 1/2 cawan)
- Ikan bilis (ditumbuk dan direndam sebelum digoreng)
- Sedikit air (agak-agak untuk jadikan doh)
- Minyak panas (dicampurkan ke dalam tepung)
Cara membuat:
- Satukan semua bahan terlebih dahulu kecuali air.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh.
- Kemudian boleh leperkan atau gelek ikut nak nipis macam mana.
- Potong ikut bentuk yang kita nak.
5. Sediakan kuali dan panaskan atas api.
6. Goreng dalam minyak banyak (deep fry).
7.Mula-mula guna api besar, bila dah nampak gelembung tu bolehlah kecilkan api.
8.Angkat bila dah keperangan.
Toskan dan tunggu sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas.
“Pelik? Lelaki Hormati Isteri Digelar Dayus.” Siti Sarah Tampil Pertahankan Maruah Shuib Dituduh Dayus Minta Izin Beli Motor. Memang Win!
Isi Kandungan
ToggleSetiap suami isteri ada cara tersendiri dalam menyantuni pasangan masing-masing. Justeru, sebagai orang luar, tidak wajar untuk mengadili cara yang mereka praktikkan. Sebaliknya, cuba untuk lebih menghormati. Kerana mereka lebih mengetahui apa yang terbaik dalam rumah tangga. Usah mengecam atau melemparkan kata-kata yang kurang enak.
Demikian yang berlaku baru-baru ini, tular kisah pelawak Shuib digelar sebagai suami dayus hanya kerana dia meminta izin kepada isterinya, Siti Sarah untuk membeli motorsikal impian.
Menjelaskan isu berkenaan, Siti Sarah menerusi perkongsian Instagramnnya tampil mempertahan suaminya. menurut pelantun lagu Semakin ini , dia cukup kagum dengan sikap Shuib yang jujur dan menghormatinya sebagai isteri.
Menurutnya, Shuib boleh sahaja membeli apa sahaja mengikut keinginannya tanpa perlu meminta izin, namun atas dasar tanggungjawab menjadi satu kebiasaan buat suaminya meminta kebenarannya dulu.
“Tak sangka pulak citer mintak izin isteri utk beli motor jadi isu yg besar. Yg peliknya, ramai lelaki meganggap berterus terang dgn isteri atau menghormati isteri adalah sesuatu yang dayus.
“Alhamdulillah saya bersyukur pada Allah kerana pinjamkan saya seorang suami yg baik dan bertanggungjawab walhal dia boleh beli lebih dari moto tanpa bertanya pun pada saya.
View this post on InstagramA post shared by Siti Sarah Raissuddin (@sitisarahraissuddin) on
Dalam perkongsian tersebut, Siti Sarah turut memuat naik beberapa keping gambar yang menunjukkan komen negatif dari netizen berkenaan hal tersebut.
Siti Sarah meluahkan rasa kesal terhadap segelintir netizen yang melabel suaminya yang jujur sebagai dayus, sedangkan lelaki yang sanggup menipu isteri pula dianggap sebagai berani.
“Yang saya tak faham, lelaki2 ni menganggap menipu isteri tu lebih berani dari berterus terang yang dianggap dayus. Ya Allah, ampunilah dosa2 mereka sekiranya kata2 mereka meyakiti suami ku… Amin ❤️,” tulisnya di kapsyen.
Perkongsian Siti Sarah mendapat pelbagai reaksi dari netizen. Rata-rata bersetuju dengan pandangan isteri kesayangan Shuib itu. Malah turut melahirkan rasa kecewa dengan tuduhan yang dilemparkan kepada Shuib.
missliana111 Tahh skit2 dayus. Elok ler tny isteri dl. Time ssh pandai plak ngn isteri. Time sng xkn xleh nk tny isteri dl.. tmpang hangin gak kt org ckp dayus kalau suami mntk izin isteri pape..
azleen_ismail Komen netizen tu yg dayus bodo x reti mintak izin isteri x reti nak hormat wanita. Macm kita hormat mak kita. For me tak salah pun mintak izin apa2 daripada isteri sbb harta bersama. Siti Sarah dan Syuib semoga mahligai dibina kekal hingga ke jannah. Amin
arifothmann Saya lebih suka bertanya kpd isteri sebab itu salah satu kongsi kebahgiaan asbab satunya kami suami ni menghormati isteri , abaikan komen negatif sbb dia xhadapi atau dia mempunyai masalah emosi dgn isteri dia mungkin siapa tahu.
kojieyama Jgn dilayan. Nanti jadi sama level. Dalam agama, suami yg membahagiakan isteri ni sgt mulia, sebagaimana Rasulullah saw membahagia S.A Khadijah dan SA Aisyah. Kita skrg ni lebih terikut dengan adat yg mana isteri umpama hamba. Padahal Islam letak wanita, ibu dan isteri di tahap tertinggi.
akmalaqil18 Sbb tu lah pintu rezeki shuib sentiasa terbuka..sbb dia utamakan isteri dia dulu…mmg berkat hidup dia..?
adeqlina Tak de istilah dayus .. Berterus terang lagu bagus dari menipu isteri. Lelaki yang konon Kate x yah mintak izin isteri tu, better x yah kawin. Bila dah kawin ni semua boleh bincang, gurau senda dlm perkahwinan..kalau rase menipu bini tu lagi bagus.. Satu Je aku nak ckp, #silameninggal
Beberapa selebriti turut memberi komen berkenaan hal tersebut.
catrionabrianross Lelaki tipikal akan sorok dan menipu, lelaki bertanggubgjawab akan sit down and berbincang dgn isteri ?
umieaida9 Alhamdulilah..contoh suami yang baik.. ?
acheykintangkintung Setuju!!!!!
nouruldepp Depa saja takde kerja dik
Simpan Biji Benih Agar Tahan Lama, Buat Begini Caranya Agar Tak Rosak!
Bercucuk tanam memang menyeronokkan, kalau boleh semua jenis tanaman ingin ditanam. Jadi tidak hairanlah bila ada sahaja ternampak biji benih tanaman dijual, rasa teruja untuk membeli pelbagai jenis biji benih hingga tanpa sedar banyak pula dalam simpanan.
Pun begitu jika terlalu banyak biji benih yang telah dibeli, kita perlu juga tahu cara menyimpannya untuk pastikan ianya kekal tahan lama untuk jangka masa yang panjang.
Nak tahu triknya, di sini dikongsikan untuk info bersama.
Tips Penjagaan biji benih supaya tahan lama
Saya pasti sahabat sahabat kebun mempunyai sejumlah koleksi biji benih yang banyak. Saya juga begitu. Setiap kali mengambil pesanan rakan rakan, saya tak ketinggalan untuk capai bagi koleksi sendiri. Kalau jumpa benih yang rare, bukan satu yang dicapai bahkan ada dua dan tiga.
Tapi bagi sahabat yang berkebun di halaman rumah, ia agak membazir kalau tidak disimpan dengan betul.
Ini mungkin tips yang berguna.
1. Sekiranya anda mengumpulkan dan menyimpan biji dari tanaman anda sendiri, sebarkan benih di surat khabar dan biarkan kering selama kira-kira seminggu.
Tuliskan nama benih di surat khabar agar tidak bercampur dengan benih lain. Bungkus biji kering udara ke dalam paket kertas kecil atau sampul surat dan labelkan dengan nama tumbuhan dan maklumat lain yang berkaitan.
Anda juga boleh mengeringkan biji yang disimpan di tuala kertas. Mereka akan melekat pada tuala ketika kering, jadi gulungkan dan boleh digunakan.
2. Masukkan bungkusan ke dalam beg simpanan makanan plastik, balang Mason dengan penutup yang ketat, atau tabung kaca dengan penutup gasket.
Untuk memastikan benih kering, bungkus dua sudu susu tepung ke dalam empat lapisan tisu muka, kemudian masukkan paket susu di dalam bekas penyimpanan dengan paket biji. Anda juga boleh memasukkan sebungkus gel silika dengan biji. Ganti setiap enam bulan.
3. Lazimnya hayat biji benih akan bertahan sehingga 3-5 tahun. Jadi, beli lah biji benih dalam kuantiti yang sedikit.
4. Sekiranya bungkusan telah dibuka, sahabat kebun perlulah habiskan dalam jangkamasa setahun. Boleh juga disimpan di dalam bekas, kemudian diletakkan dibahagian bawah peti ais.
5. Untuk lebih bijak, boleh juga berkongsi dengan kawan kawan. Lebih jimat dan mengeratkan hubungan.
Sumber : Enkay Nik Mustaffa
Anda juga boleh membeli biji benih secara online.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
ARTIKEL MENARIK : Buat Macam Ni Lagi Rasa Seronok Nak Menabung, Boleh Follow & Janji Tak Mengecewakan!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Wanita Ini Kongsi Teknik Buat Donut Lebih Lembut Dan Tahan Lama. Siap Ada Tip Cara Uli Dan Goreng. Gerenti Jadi!
Nak buat donut ni nampak aje mudah tapi jika salah sukatan, keras dibuatnya. Tiada lagi gebus gebasnya.
Sebagaimana resipi ni, mudah sekali ikut sukatan canwan dan daripada pengalaman membuat donut sendiri. Paling menarik disertakan dengan tip untuk pastikan donut jadi lebih lembut dan tahan lama.
Ikuti perkongsian ini.
Tips dan resepi buat donat. Berdasarkan pengalaman sendiri. Jadi mohon maaf salah silap dan kekurangan. Ada orang pandai, takyah sukat, takyah uli pun jadi. Tapi macam Sis ni kurang pandai, kena sukat, kena uli, baru jadi. Sis cakap awal-awal taw. Resepi ni memerlukan uli-menguli. Tu teknik utama. Jadi yang tak suka menguli, boleh abaikan. Yang suka menguli, bersedialah baca post yang panjang.
Kita mula dengan resepi dulu ye. Setakat ni, resepi Sis pakai satu je. Bahan pun setakat yang ada dalam dapur. Mudah dapatlah kiranya. Dan dengan resepi ni jugak Sis buat crust pizza, pau, roti. Semua boleh. Cuma beza pada lama menguli je. Alhamdulillah. Setakat ni, tak pernah lagi tak jadi donatnya. Resepi tak payah uli pun ada. Tapi Sis selesa resepi yang ada uli2. Suka ber’me’time di dapur. So kalau korang ada resepi takyah uli, dan selesa macam tu, pakai je resepi masing2.
Resepi donat:
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan air suam (jangan panas, nanti yis mati)
1 sudu makan yis (rata, jangan membukit)
2 sudu makan gula (rata)
1 sudu makan marjerin (membukit)
Campur kesemua bahan dalam bekas. Sis tak bancuh yis. Campur terus.
Bila dah campur, gaul rata dan boleh mula menguli. Nak senang, uli pakai mixer atau breadmaker kalau ada.
Kalau pakai mixer, pakai hook yang bergulung tu. Tapi maksimum 3/4 cawan tepung jelah. Kalau lebih, takut motor mixer rosak. Uli sampai muka doh jadi licin macam telur dikupas.
TEKNIK RAHSIA DONUT CANTIK
Tu rahsia donat cantik dan gebu. Berapa lama nak dapat macam tu? Kalau pakai mixer, 5/7 minit je. Rujuk gambar mixer dan hook dan baca caption ye. Kena ada cara yang betul supaya mixer tak rosak. Kalau takda mixer, pakailah tangan. Ulilah semampu kita.
Lepas uli, bulatkan doh jadi bola dan rehatkan. Masa biasa sejam. Tapi bergantung suhu keadaan sekeliling. Kalau panas, cepat kembang dohnya. Kalau lembap, lambat sikitlah. Asal dah naik dua kali ganda saiz asal, oklah tu.
Bila dah kembang, dah cukup masa, tumbuk2 doh untuk buang angin.
Lepastu uli balik dalam seminit dua.Lepastu boleh bentukkan jadi bentuk donat. Pakai acuan boleh. Canai dan tekap. Sis biasa pakai tangan. Timbang doh 75gram sebijik. Pastu bulat2kan jadi licin. Pastu penyek kat tapak tangan dan cucuk di tgh2 dengan jari.
Dapatlah bentuk donat. Lepas bentukkan, rehatkan lagi dalam 30/40 minit.
Dah cukup masa, goreng donat. Macam mana tahu dah cukup kembang atau tak? Sebelum goreng, masa angkat donat tu, timang2 dalam tapak tangan ke, kalau rasa ringan dan nampak kembang dah, bolehlah goreng.
GORENG API PERLAHAN
Goreng dengan minyak yang panas, tapi api slow. Caranya, panaskan dulu minyak dengan api sederhana atau kuat. Bila minyak dah panas, turunkan jadi api perlahan. Barulah goreng donat. Balikkan sekali je donat tu ye. Supaya tak serap minyak.
Bila dah masak, boleh salut dengan gula ke, susu ke, coklat ke, apa2 sajalah kesukaan kita.
Tips:
CAWAN SUKAT
Cawan sukat tepung dan air, mesti cawan yang sama. Jangan lain2 saiz. Nanti nisbah lari. Sis pakai cawan metrik. Boleh beli dekat DIY.
CARA BANCUH YIS
Yis. Kalau dah biasa bancuh dengan air dan tunggu berbuih, buatlah cara tu. Cara saya ni cara malas. So kalau tak yakin yis ok ke tak, bancuhlah dulu. Kalo tak berbuih, rosaklah yis tu. Saya selalu check ngan sudu plastik.
Cucuk je sudu tu dalam peket yis tu. Kalo melekat yis, ok lagi tu. Hidup lagi.
Air suam kalau tak pasti, pakai air biasa je. Kekadang terlampau panas, mati pulak yis.
Uli doh sampai licin kalau nak donat tu cantik dan lembut.
ALAT ULI
Ada orang uli sampai doh jadi elastik macam gula getah. Mmg lembut sangat donatnya. Tapi kalau tak mampu atau takde peralatan yang sesuai, takpelah. Yang penting donat tak keras batu.
REHATKAN DOH DALAM OVEN
Kalau korang jenis yang bahagi2kan doh jadi kecik2 atau timbang doh kecik2 baru bentukkan jadi donat, Sis cadangkan belajar teknik rounding sekali. Rounding bagi cantik. Licin. InsyaAllah, lawa donat. Boleh tgk video rounding dough kat youtube.
Rehatkan doh di tempat tertutup dan panas kalau nak doh cepat naik. Sis biasa rehatkan dalam oven je. Tak payah on pun oven tu. Just rehatkan je dalam tu. Sebab tertutup kan. Panas sikit.
GUNA RESIPI SAMA BOLEH BUAT PIZA DAN ROTI LAIN
Guna resepi yang sama, boleh buat pizza, roti, pau. Kalau buat pizza, Sis biasa uli sikit je. Sebab crust pizza tak gebu sangat pun takpe. Tapi kalau nak gebu, ulilah lama. Kalau buat roti, baru Sis uli lama. Sampai elastik dohnya. Nak dapat roti macam kapas kat dalamnya. Resepi lain banyak je untuk roti ni. Tapi Sis ni guna resepi satu ni je.
ROTI TAHAN LAMA, LEMBUT DAN LEBIH SEDAP
Nak sedap lagi, nak roti tahan lagi, kena ada bahan lainlah. Improver ke, softener ke, K Fine Cream ke. Ni biasa orang meniagalah guna. Nak bagi roti tahan lama. Kalo guna improver, guna softener sekali. Tapi kalo guna K Fine, cukup K Fine saja. Sbb lengkap dah fungsi dia. Utk lembutkan roti, bagi tahan. Tepung kalo guna high protein, lagi baik. Tapi sukatan air saya tak pandai sgt utk tepung jenis tu. So sy x dptlah nak ajar. Bahan2 ni semua cari kat kedai bakery. Dan kena guna resepi lainlah ye. Resepi saya simple je.
Bagi Sis, donat ni mudah je. Asal cukup cecair dan paling penting cukup uli. Lembutlah dia.
JANGAN TERLEBIH PERAP ELAK DOH JADI MASAM
Lepas bentukkan donat, kita letak atas pinggan. Taburlah tepung dulu biar banyak sikit. Supaya donat tak melekat kat pinggan. Nanti susah nak angkat. Penyek pulak kena tangan kita. Masa goreng, jadi tak lawa. Jangan terlebih perap. Bila terlalu lama perap, doh jadi masam. Bau pun tak sedap. Dan nanti mudah penyek bila nak angkat. Bila goreng, donat jadi keras. So suggested time perap lepas bentukkan jadi donat tu dalam 30 minit gitu. Asal dah kembang, dah ringan dalam tangan, bolehlah goreng.
GUNA SCRAPER ANGKAT DOH DONAT
Satu lagi. Kadang2 ada yang tak berapa pandai nak angkat donat masa nak goreng. Sis cadangkan guna scraper. Boleh tgk gambar kat bawah.
Ada gak lapik dengan baking paper. Angkat baking paper dan terbalikkan donat dlm kuali. Boleh gak. Tetap kena tabur tepung gak atas baking paper tu, sbb mmg melekat gak sikit2.
TRY AND ERROR
Resepi donat ada banyak. Tapi Sis guna mudah camni je. Alhamdulillah sentiasa menjadi. Dan kawan2 Sis yang pernah try pun menjadi gak. Uli kena cukup. Tu penting. Tapi kalau tak jadi, bolehlah explore resepi lain yang mudah dan sesuai dengan kita. Dan tips yang paling berguna sekali, kalau gagal sekali dua, jangan give up. Cubalah lagi. Explore resepi lain pulak. Mana yang sesuai dengan kita. Sis gagal lebih sepuluh kali sebelum faham cara dan jumpa resepi yang sesuai. So jangan cepat menyerah. Sis bukan pakar, penjual donat pun bukan. Cuma seorang ibu yang suka mendonat.
Ni la saja ceritanya. Sorrylah panjang sikit. Sis berkongsi. Kalau kita nak makan sesaja, tak penting sangatlah rupa tu. Asal sedap. Tapi mana tau ada nak buat meniaga ke. Kenalah buat lawa2 kan? Sis harap tips2 ni membantu. Resepi tu bolehlah pakai kalau berkenan. Kalau tak, boleh try resepi lain. Tapi tipsnya biasanya lebih kurang je. Selamat mencuba. Mohon maaf mana2 yang kurang. Last sekali, Sis minta maaf taw kalo korang cuba resepi ni, tapi tak jadi. Bolehlah explore resepi lain. Teknik dan pengalaman pun penting. Makin selalu buat, makin faham, mesti jadi. InsyaAllah.
Selamat mencuba!
Kredit: Khairunnisa Mohammad