Menyediakan hidangan untuk keluarga selepas pulang dari kerja adakalanya mengambil masa yang agak lama. Biasanya jika mahu cepat, daging atau ayam itu dikeluarkan dari tempat beku terlebih dahulu, namun kadang kala terlupa pula. Mahu tak mahu kenalah tunggu daging atau ayam menjadi lembut sebelum boleh dipotong untuk memasak.
Bagi anda yang menghadapi situasi ini, jangan bimbang kerana ada cara mudah nak lembutkan daging yang beku dalam masa 5 minit sahaja. Apa yang anda perlu sediakan adalah dua periuk jenis logam.
Kenapa periuk logam boleh lembutkan daging? Sebabnya logam khususnya aluminium adalah konduktor haba yang sangat baik. Dan haba yang dihasilkan melalui proses ni cukup kuat untuk lembutkan daging tu.
Caranya:
1. Terbalikkan periuk yang pertama.
2. Letakkan daging yang ingin dilembutkan atas permukaan belakang (bahagian punggung) periuk tadi.
3. Letakkan periuk yang satu lagi di atas daging tadi. (Kedudukan daging diapit oleh dua periuk)
4. Isikan air ke dalam periuk tersebut.
5. Tunggu sehingga daging beku tersebut menjadi lembut. Masa yang diambil bergantung kepada ketebalan daging. (Biasanya 5- 10 minit)
Sumber: Sinarfm
“Kalau Nak Belajar Oversea, Hafal Al-Quran Dulu…” Tegas Hal Agama, Anak Cemerlang Akademik. Inspirasi Kisah Keluarga Ni.
Ibu bapa adalah cerminan kepada anak-anak untuk membesar sebagai generasi yang baik.
Begitu juga halnya dalam membentuk peribadi anak-anak sebagai orang Islam untuk menjadi hamba dan khalifah yang baik.
Inspirasi dengan perkongsian Enie Nawawi menerusi facebook miliknya mengenai cara rakannya mendidik anak-anak sehingga cemerlang dalam pelajaran.
Bukan untuk mendabik dada atau riak tujuan perkongsian ini, namun katanya untuk memberi manfaat.
Seterunsya ikuti perkongsian ini.
Saya pernah pinjam contoh karangan English untuk rujukan anak sulung saya semasa dia Form 3. Kagum dengan bahasa dan ayat yang digunakan.
“Kalau nak belajar kat oversea, mama minta hafal Qur’an dulu dan biar Qur’an sentiasa bersama-sama”.
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Koleksi Petua Bantu Mudahkan Kerja-kerja Di Rumah
Koleksi Petua Bantu Mudahkan Kerja-kerja Di Rumah
Banyak petua-petua yang boleh dimanfaatkan oleh suri rumah tangga bagi memudahkan urusan di dapur. Selain dapat memudahkan tugasan, ianya juga dapat memastikan hasil kerja lebih efektif.
Bahan-bahan yang digunakan pula mudah didapati dan hanya menggunakan bahan-bahan di dapur sahaja. Berikut dikongsikan beberapa tip yang boleh diamalkan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapati di rumah.
HILANGKAN BAU MASAKAN DI RUMAH
Berikut tip untuk menghilangkan bau masakan dalam rumah. Ini untuk rumah yang tiada ‘kitchen hood.’Selepas memasak tumis-tumis, memang akan bau satu rumah. Selepas mengemas dapur, boleh cuba rebus beberapa bahan ini untuk menghilangkan bau masakan di dalam rumah.
BAHAN-BAHAN:
Rosemary (yang kering pun boleh)
Cengkih
Kayu Manis
CARA-CARA:
1.Rebus ke semua bahan dalam 10 hingga 15 minit.
2.Gunakan api yang kuat. Tujuannya ialah supaya wap naik ke seluruh rumah.
3.Apabila semua bahan telah masak, tutup api. Sejukkan selama satu malam.
4.Air rebusan itu bolehlah ditapis kemudian dimasukkan ke dalam botol spray. Bolehlah spray satu rumah.
Sumber: Sharifah nursakinah
************************************************************************
HALAU SERANGGA
Hilangkan semut dengan cara guna bahan semula jadi. Selepas guna ubat halau semut atau petua lama tak menjadi, kita mungkin boleh ikut cara ini pula iaitu dengan menggunakan stoking lama dan juga penyembur halau serangga.
BAHAN-BAHAN:
Stoking lama
Ridsect atau Baygon
1. Mula-mula cari stokin lama yang kita dah tak pakai.
2. Kemudian potong empat, lebar dalam dua inci macam tu. Kalau kaki meja enam, potong enam.
3. Sarungkan stokin yang dipotong pada kaki meja, seterusnya semburlah dengan Ridsect atau Baygon. Spray keliling stoking untuk kesan yang lebih efektif.
4. Bolehlah tengok hasilnya, bukan setakat semut, lipas, malah cicak pun tak nak panjat meja makan. Selamat mencuba.
Kredit: petuaoranglama
**********************************************************************
BERSIHKAN SIPUT SEDUT
Ramai yang masih bekum tahu cara-cara yang betul untuk membersihkan siput sedut. Sebab itulah ramai yang malas hendak memasak siput sedut. Jika tidak kena dengan caranya, siput mungkin akan terasa pahit, rasa lumpur dan berlendir.
Berikut dikongsikan cara-cara untuk membersihkan siput sedut sebelum dimasak. Paling penting kena sediakan kelapa parut.
1. Beli siput ini petang, bawa balik masukkan dalam periuk. Gaulkan siput sedut ini dengan hampas kelapa dan biar semalaman (santannya simpan utk masak gulai nanti). Siput ni tak perlu basuh dulu pun.
INFO: Bila sudah digaul dengan hampas kelapa siput ini akan muntahkan segala kotoran, lumpur dan lendir yang ada. Siput akan jadi bersih dan bila buat gulai rasanya pun lebih sedap. Kuah juga akan elok cantik.
2. Selepas gaul dengan hampas kelapa jangan lupa tutup dengan penapis rapat-rapat. Tindih dengan lesung batu. Kalau tak, siput boleh merayap sampai satu rumah.
3.Esoknya sebelum cuci, kerat hujung ‘bontot’ siput tapi jangan pendek sangat, takut susah nak sedut. Boleh guna cutter.
4. Kalau ada daun pucuk ubi, semasa cuci siput boleh sental supaya kekotoran di badannya senang tanggal. Boleh juga guna sental dengan menggunakan span cuci pinggan. Selepas itu cuci bersih dan boleh terus dimasak.
Sumber: Intan Suraya Haron
************************************************************************
KILATKAN SEMULA PERIUK/KUALI RENTUNG
Periuk yang rentung dan berkerak boleh membuatkan mood memasak bakal ‘ke laut.’ Macam biasa, kaum wanita bila di dapur, tangan sudah macam ‘sotong.’ Dalam satu masa kalau boleh macam-macam kerja nak dibuat.
Dalam pada banyak-banyak kerja yang dibuat dalam satu masa, mungkin akan terlupa masakan yang dimasak di atas dapur hingga rentung dan berasap. Jika periuk murah tidak mengapalah juga tapi kalau periuk mahal, memang terasa ralatnya.
Sebenarnya ada cara yang boleh dilakukan untuk membersihkan kembali periuk atau kuali yang hitam rentung ini.
BAHAN-BAHAN:
Baking powder atau soda bikarbonat
Lemon atau cuka
CARA-CARA:
- Mula-mula panaskan air dalam kuali atau dalam periuk, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan soda bikarbonat atau baking powder.
2. Biarkan sejuk kemudian masukkan dalam periuk yang hitam tadi atau nak cantik rendam keseluruhan periuk.
3. Biarkan beberapa jam kemudian barulah disental. Kadang-kadang kotoran akan lekang sendiri dan bila kita sental manja-manja sudah berkilat semula.
4. Inilah hasilnya.
Moga petua-petua ini membantu anda memudahkan dan melancarkan tugas-tugas di dapur.
Sumber: Makudacun Ibra
Setiap Bulan Duit RM9.99 Hilang Sikit-Sikit, Lelaki Ini Pesan Semak Transaksi, Jangan Sampai Duit Lesap!
Jangan buat main bab duit ini. Ada yang anggap remeh nak kena semak transaksi setiap bulan.
Hakikatnya jangan culas untuk berbuat demikian agar tidak ada pihak mengambil kesempatan ‘mencuri’ duit simpanan kita.
Sebagaimana yang dijelaskan oleh perunding kewangan ini bahawa terdapat ramai yang telah menjadi mangsa apabila duit simpanan hilang secara sikit-sikit.
Ikuti lanjut perkongsian beliau. Moga menjadi iktibar.
Duit hilang sikit-sikit?
1. Semakkan saya dalam penyata bank dapati, ada duit dipotong tiap tiap bulan sebanyak RM9.99
2. Potongan ini dibuat secara konsisten setiap tarikh yang sama dengan judul transaksi Google* FACEBOOK .
3. Semakkan saya dengan bank mendapati, ia dilakukan oleh scammers yang secara rambang ambil no debit kad kita dan buat potongan.
4. Saya sedar selepas ada 4 bulan transaksi yang sama. Saya buat aduan di bank dan mereka kembalikan wang tersebut. Terus kecawangan bank berhampiran.
5. Kad debit saya telah ditukar baru. Sebelum ini pernah jadi pada kad credit saya, alhamdulilah juga saya telah tutup kad yang lama.
6. Rajinlah buat semakkan penyata kad debit dan kredit kita. Teliti setiap potongan berlaku agar tidak mudah tertipu.
Saya pelanggan Maybank, mereka bagi layanan sangat baik dan segera tukar kad baru .
Jika rajin, semak penyata isteri dan ibubapa kita. Banyak yang dia dapat sebenarnya.
Ada transaksi cubaan ambil 200 setiap bulan tapi gagal. (Rujuk foto)
Sumber: Azizul Azli Ahmad
Bacaan lanjut: Kalau Nak Kulit Glowing, Amalkan Jus Ini Saja, Wanita Ini Kongsi Resipi Minuman Supaya Kulit Tampak Kemerah-Merahan Dan Anjal.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
