Kelapa parut merupakan isi buah kelapa yang telah diparut menjadi serabut-serabut warna putih.
Ia memiliki rasa yang tersendiri dan aroma yang khas. Disebabkan itu, kelapa parut digunakan di dalam pelbagai jenis pencuci mulut dan kuih-muih.
Kebiasaannya, kelapa parut ini diambil santannya atau digunakan terus tanpa diperah.
Namun, adakalanya kelapa parut jika dibiarkan lama akan cepat basi, lebih-lebih lagi tidak disimpan dengan baik.
Ikut cara ini untuk menyimpan kelapa parut agar lebih tahan lama:
♦ Gumpalkan kelapa parut membentuk bola–bola berukuran sederhana.
♦Simpan di dalam bekas atau plastik yang telah diberi sedikit air.
♦Tutup rapat bekas atau plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian beku. Kelapa parut akan tahan 3 – 4 bulan.
Selain kaedah di atas, ibu-ibu juga boleh cuba tip ini:
1. Masak air hingga mendidih.
2. Taburkan garam pada parutan kelapa dan gaul sampai rata.
3. Kukus kelapa selama 15 minit.
4. Biarkan sejuk dan masukkan kedalam plastik dan simpan didalam peti sejuk.
5. Kukus semula untuk dapat perahan terbaik sebelum digunakan.
Sumber: Abgbrian.com & Siarfm
Anak Suka Mandi Di Kolam Renang, Awas Paru-parunya Boleh Cedera!
Musim cuti sekolah begini, mandi kolam antara satu kemestian bagi anak-anak. Tambahan pula jika ke tempat-tempat yang ada kolam renang. Rasanya tak sah kalau tidak mandi kolam kan.
Selepas seharian bermain di kolam renang — anak akan keletihan dan mengantuk. Lebih-lebih lagi kalau mereka aktif bermain sepanjang hari, kerana teruja “jumpa” air.
Ini situasi biasa, namun yang tidak kita jangka adalah keadaan anak selepas mandi manda ini sebenarnya boleh menyebabkan kematian.
Kejadian tersebut dialami oleh Cassandra Jackson, 41 tahun. Memetik laporan ABC News.com, Jackson membawa Johnny bermain di kolam renang berhampiran kejiranannya. Sambil diperhatikan oleh Jackson, Johnny bermain hampir 45 minit dalam kolam.
Johnny memakai pelampung di kedua-dua tangan. Namun, selepas dua jam keluar daripada kolam renang, Johnny terkencing dalam seluarnya sebanyak dua kali dan kerap mengadu keletihan.
Selepas mereka pulang ke rumah, Johnny membilas badan dan terus masuk tidur. Ibunya menganggap dia hanya keletihan. Selepas beberapa jam, Jackson masuk ke bilik untuk memeriksa Johnny. Dia terkejut apabila melihat mulut Johnny berbuih dan Johnny sesak nafas!
Mati lemas sekunder
Beliau terus menghubungi 911 dan membawa Johnny ke wad kecemasan. Tapi malangnya, Johnny tidak dapat diselamatkan. Jantungnya berhenti berdegup selepas mereka tiba di hospital.
Koroner Berkeley Country, Glenn Rhoad yang memeriksa badan Johnny mengesahkan punca kematian adalah akibat mati lemas sekunder.
Apa itu mati lemas sekunder?
Menurut jurucakap American College of Emergency Physicians, Stephen Epstein — mati lemas sekunder terjadi kerana paru-paru tercedera selepas sedikit air masuk ke dalam paru-paru. Ia mungkin boleh terjadi apabila kanak-kanak cuba ingin berenang.
Klorin dalam air kolam mampu menyebabkan keradangan dalam paru-paru. Apabila terdapat klorin dalam paru-paru, tindak balas normal badan untuk melawan keradangan ini adalah dengan menghantar pelbagai cecair ke dalam paru-paru semula.
Tanda-tanda mati lemas sekunder
Mati lemas sekunder sering terjadi di kalangan kanak-kanak. Jangan biar anak anda menjadi mangsa seterusnya! Tiada cara lain untuk mengenalpasti tanda-tanda serangan ini, melainkan anda lebih peka.
Jika anak anda gemar bermain di kolam renang, jaga-jaga! Selalunya, mati lemas sekunder akan terjadi dalam tempoh 1-24 jam selepas mandi. Jadi, ibu bapa perhatikan tanda-tanda ini pada anak anda, selepas mereka mandi di kolam:
- Batuk
- Sakit dada
- Sukar bernafas
- Kelihatan amat letih
Jika anak anda menunjukkan tanda-tanda ini, segera bawa mereka ke hospital atau hubungi ambulans untuk mendapatkan rawatan. Jangan berlengah. Usah terhantuk baru terngadah!
Anda juga boleh mencuba perkara ini untuk mengelak kes mati lemas sekunder:
- Belajar berenang. Kanak-kanak yang sudah belajar berenang (dengan jurulatih) akan lebih selesa dalam air. Jadi, mereka tidak akan berendam dan “tertelan” air. Mula ajar anak anda berenang selepas mereka berusia 4 tahun.
- Pemerhatian. Tiada cara lain, anda harus pantau anak-anak yang bermain dalam kolam. Pastikan mereka mematuhi peraturan di kolam renang.
- Keselamatan dalam air. Kanak-kanak harus memakai pelampung dan tak memasuki kolam renang dewasa.
- Perhati anak selepas berenang. Anda harus periksa tanda-tanda ini! Kalau anda tak peka
sumber: TheAsianParentMalaysia
Ada ‘Rasa’ & Tergerak Hati Nak Kemas Rumah Mak Bagi Lapang. Rupanya Itulah Sumbangannya Yang Terakhir, Anak Ni Kongsikan Kisahnya!
Dalam hidup ini tiada seorang pun yang sepi daripada diuji hidupnya. Begitu juga saat perlu ‘berpisah’ dengan seorang wanita yang kita gelarkan ibu, mak, bonda, mummy mahu pun ummi, pasti kita akan merasakan dugaan ini cukup berat untuk ditanggung.
Hal yang sama juga telah dilalui oleh Puan Emi Erdayu Jasmi apabila ibundanya dijemput Ilahi pada Februari yang lalu. Ayuh kita ikuti perkongsiannya itu.
Cuti CNY haritu saya ambik cuti agak lama dengan niat nak mengemas rumah mak abah di kampung. Entah kenapa minggu tu memang “rasa” tak sedap hati sangat, rasa akan ada kematian di kalangan kami, sama ada saya atau siapa siapa ahli keluarga.
Saya mula mengemas dari dapur masak, kemudian hari berikutnya kemas Hall, next kemas bilik baju mak abah. Sambil mengemas sambil bergurau, acah nak buang barang dia, memang ada buang dan ada di simpan juga yang saya rasa dia betul sayang.
Saya siap labelkan, letak satu pusat segala perkakasan supaya senang nak tuju cari.
Saya bagitau mak, saya kemas supaya lapang, kita makin berusia tak tahu siapa akan pergi dulu, senang rumah nak terima orang bila ada kematian, ” — masih ingat bait ayat ni
Saya siap bergurau kata, barang yang tak guna, di simpan, di jadikan hiasan semua tu akan di hisab nanti, jom la kita guna. Bekas bekas tupperware mak ni jom Kak Ayu jadikan perumah tuk bahan lain, Kak Ayu simpan sini, senang bila mak nak cari, nak lilin sini.. sambil tunjuk lilin yang dah di label dan lain lain.
Peti ais dia pun saya label
Saya susun kemas sebersihnya, sampai suami kata rehat la nanti penat, tapi saya hairan saya tak letih. Rupa-rupanya tu semua “rasa” yang saya tak sedap hati minggu tu menjadi kenyataan.
Rupanya tu sumbangan dan gurau akhir saya dengan mak, saya kemas 4/2/2019, mak saya meninggal 25/2/2019… 2 minggu sebelum saya masih nampak riak senyum gurau dengan dia, dua minggu kemudian dia dah pergi tinggalkan rumah dan kami anak anak beliau. Syurga saya telah pergi ke darul akhirah.
Mohon rakan DRKSK sedekahkan alfatihah buat bonda saya puan zamzuriah bt habsah.. hari ini isnin yang ke 3 beliau pergi mengadap penciptaNya..al fatihah
“Mak rumah mak sentiasa bersih tau, abah sentiasa mop, sentiasa siram pokok mak, bagi ikan kucing , burung-burung mak makan, sampah sarap semua kemas, bersih tersusun. Mak selalu kata mak dah kemas. ye mak…walau mak tak de, rumah mak bersih kemas,tip top, apa mak sayang mak suka kami jaga. Berbahagialah bersama para solihin di sana, kami juga bakal menyusulmu”.
sumber : Atam Ayue via Deko Rumah Ku Syurga Ku
“Happy Birthday Syurga. Semoga Sihat Selalu.” Lama Tak Bertemu, Mark Adam Luah Rasa Rindu Pada Ibu!
Siapa yang tak rindu bila terpaksa berjauhan dengan orang tersayang. lebih-lebih lagi apabila tiba hari istimewa dan tidak dapat meraikan bersama-sama seperti selalu.
Demikian juga dengan penyanyi dan pelakon Mark Adam meluahkan rasa rindu pada ibunya, Florinda Macaraig Echivarre, 60, bersempena ulang tahun kelahiran wanita itu pada hari ini.
Menerusi laman sosial Instagram tadi, Mark berkongsi sebuah video berpelukan bersama ibunya ketika berada di lapangan terbang.
“Happy birthday syurga. Setiap kali birthday mak ada je benda baik yang berlaku dalam hidup saya, saya sangat bersyukur.
“Semoga sihat selalu mak, we miss you, stay safe, we will see you first thing after the pandemic Insya-Allah,” ungkap Mark menerusi ruangan kapsyen.
View this post on Instagram
Perkongsian tersebut mendapat reaksi dari orang ramai. Rata-rata meluahkan rasa sebak dan meminta Mark supaya bersabar dan mendoakan semoga dipermudahkan segala urusan Mark dan juga ibunya untuk kembali bertemu kelak.
