Fish cake sering digunakan dalam masakan seperti menggoreng dan sebagainya. Walaupun banyak jenama fish cake yang dijual di luar sana, namun jika was-was akan status halalnya, apa kata buat sendiri di rumah.
Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya. Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
Ads
500 gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil garam
Sedikit bahan perasa (jika suka)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
Ads
Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Lihat rumah orang lain yang sentiasa nampak kemas dan bersih memanglah kita suka dan seronok, tapi sekadar suka sahaja tanpa buat sesuatu pasti tidak menjadi.
Jadi apa rahsianya?
Berkongsi cara atau style mengemas dari seorang lelaki bujang ini yang mengelarkan dirinya Pak Su, menarik juga untuk dipraktikkan.
Cubalah dulu buat kerja rumah mana yang mudah dan pasti lama-lama semuanya jadi rutin dan sekali gus rumah akan terlihat kemas, bersih sentiasa.
Ini perkongsiannya.
Guys.
Semalam paksu share cara arwah mak ayah didik paksu hingga jadi rajin buat kerja rumah. Hari ni paksu nak share cara paksu kemas rumah. Mungkin cara kita tak sama (berbeza), ada orang buat begini…..ada orang buat begitu, itu tidak jadi masalah. Semuanya betul dan tidak ada yang salah. Tapi ini style paksu (nak tiru…..silakan, tak nak ikut paksu tak marah).
1. Bangun je tidur paksu akan pastikan selimut dilipat, bantal disusun dan katil dikemas seperti sebelum malam pertama nikah. (Orang baru nak nikah kan katil dia cantik je kemas, lepas malam pertama huhhhhhh bersepah).
Amalkan dari awal, inshaallah ia akan jadi mudah.
2. Lepas guna tandas, paksu akan pastikan mangkuk jamban diflush. Cermin dan sinki dicuci/dilap, dinding-dinding/lantai disental dan alatan mandian disusun kemas tidak boleh bersepah. Susun mengikut ketinggian dan kategori (yang kenal paksu tahulah). Kahkahkah!!!
3. Rumah paksu tak ada mesin basuh. Jadi paksu amalkan cuci/basuh terus baju kotor yang dah dipakai dengan tangan (jimat dan mudah). Kalau korang ada mesin basuh lain ceritalah.
4. Jenis paksu lepas masak/makan, cawan, pinggan, kuali paksu terus cuci/basuh. Jadi dalam sinki paksu akan pastikan sentiasa bersih. Sebab manusia normal macam kita ni, semua ada penyakit “malas” (paksu pun 2×5 jugaklah). Bila dah bertimbun, dibiarkan lagi bertimbun……parah!!!
Paksu duduk bujang (ramai-ramai) paksu tahulah!!!
5. Sapu dan mop lantai (yang ni 2-3 hari sekali pun jadi dah). Sebab paksu tinggal rumah bujang bukan rumah kelamin/orang bernikah, jadi rumah paksu tak kotor sangatlah. Tapi untuk rumah berkeluarga yang ramai anak mungkin kena sapu setiap hari sebab mudah berpasir dan berhabuk (betulkan paksu kalau paksu salah).
Mop lantai tu paksu akan buat last sekali sebab tak nak lantai tu kotor lagi masa kita buat kerja gi mari gi mariiii…..(bahasa kelantan keluar dah).
Amalkan dulu yang mudah, kediankan yang payah. Inshaallah kerja rumah ni kacang sangatlah. Laki perempuan semua boleh buat, kalau betul cara didikannya, percayalah.
Hasil kreativiti sendiri, lelaki ini mengubah suai bilik yang dahulunya suram kepada lebih moden dan sedap mata memandang.
Dengan kesan pelekat dan dinding yang rona merah jambu yang pudar, saudara Firdaus Hanafi Ismail berjaya mengubah suai bilik yang dulunya diduduki oleh kakaknya.
Alhamdulillah siap pon hasil mendeco bilik saya
Sebenarnya ni dulu bilik kakak saya . Sebab tulah warna pink . Sakit ata tngok hari2 warna pink . Saya dah lah tak suka warna pink ( maaf kepada peminat pink ) . Tahun lepas ade gak saya tampal wallpaper tapi tertanggal dan mcm tak cantik sangat . So saya tanggal kan semua .
Jom kita cuci mata dengan dekorasi si bujang yang cukup simple tetapi menarik.
.
.
.
.
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kunci untuk mendapatkan tubuh badan yang sihat adalah dengan kita perlu mengamalkan cara hidup yang sihat. Umpamanya mengambil makanan yang berkhasiat, bersenam, tidak merokok dan lakukan aktiviti fizikal.
Itu semua yang kita sedia maklum, namun ada juga yang orang beranggapan perlu lakukan proses mencuci usus untuk pastikan ianya bersih dan sihat. Tidak kurang juga mengatakan bila dilakukan proses cuci usus, tubuh akan lebih kurus.
Benarkan begitu? Adakah setiap ahli keluarga perlu lakukannya? Bahaya atau tidak tindakan tersebut?
Mencari kepastiannya, ayuh kita hadam apa yang dijelaskan oleh doktor ini. Semoga selepas ini tidak ada lagi keraguan fakta. Jom semak!
Cuci Usus. Perlu atau tipu?
Assalammualaikum dan salam sejahtera pada sahabat-sahabat semua.
Kebelakangan ini kita semakin asyik dengan iklan produk-produk cuci usus yang tular di media sosial. Dilihat produk-produk ini memberikan keputusan positif yang signifikan dan pantas dan ramai yang bertanya pada saya dan rakan rakan Medtweetmy akan kebenaran testimony WA yang dipaparkan/diiklankan ini. Sejauh mana keberkesanan produk-produk ajaib ini? Selamatkah penggunaannya?
Bestnye boleh kurus cepat, kurang kembung/buncit dan tambah tenaga dengan mencuci usus.
Cuci usus mempunyai sejarah permulaan pada zaman Greece dan mula popular pada tahun 1900an. Lama-lama kelamaan, aktiviti ini tidak lagi popular kerana dilihat tiada kesan jangka masa panjang dan juga mungkin membawa mudarat.
Cuci usus ini merujuk pada perbuatan untuk membersihkan usus besar dari najis dengan menggunakan produk-produk yang secara kasarnya hanyalah ubat untuk penyakit sembelit. Terdapa juga kaedah cuci usus menggunakan air yang dimasukkan terus ke lubang dubur dan diirigasi untuk mengeluarkan najis. Ini agak ekstrem dan berisiko mencederakan usus dan mungkin menyebabkan ia pecah dan boleh dilanda jangkitan kuman dalam abdomen.
Kita fokus pada produk-produk ajaib ini. Cuci usus menggunakan produk merujuk pada aktiviti menelan pil ajaib untuk meransang pergerakan usus ataupun meminum cecair berkepakatan tinggi untuk membawa air keluar dari usus sekaligus membilas usus anda dari najis. Inilah mekanisma cucian usus menggunakan produk yang kita lihat diiklankan sebagai ‘quick-fix’ dalam usaha untuk kurus dan bertambah sihat. Produk seperti ‘Cle*n8, Al*e Ve*a G#l dan sebagainya mengiklankan kesan cuci usus sebagai positif dan mampu menjadikan penggunanya kurus dan kurang lemak.
Saya ingin nyatakan di sini bahawa, istilah cuci usus itu wujud dan hanya digunakan sebagai persiapan untuk endoskopi yang mana Pakar Bedah gunakan kamera untuk mengesan KANSER USUS. Tiada kegunaan lain bagi cuci usus. Buang masa!
1. Ada yang kata cuci usus ini boleh kurus.
Penggunaan produk cuci usus ini pada mulanya akan membawa air keluar dari badan kerana kepekatannya tinggi dan mampu menarik air keluar dari sel dan seterusnya di keluarkan dengan najis. Kurus yang dirasai hanyalah sementara dan ia tidak berkekalan. Mungkin dalam 3-6 jam sahaja kesannya dan sejurus apabila badan menyesuaikan kembali keadaan dehidrasi dengan menjadikan anda dahaga, berat akan kembali pada paras sebelum cuci usus ini.
2. Ada yang kata cuci usus boleh kurangkan lemak.
Lemak yang ada dibahagian perut anda adalah di lapisan luaran dan kuantitinya ditentukan oleh pengambilan kalori anda dan juga jenis makanan yang anda makan. Tiada lemak akan keluar dengan cuci usus dan apa yang anda lihat berminyak etc hanyalah ilusi semata.
3. Produk cuci usus ini MERBAHAYA.
Produk ini bertindak untuk menarik air keluar dari sel badan anda. Apa bila air kurang di dalam sel, buah pinggang akan bertindak menyimpan air dan mengurangkan air kencing. Apabila keseimbangan ini tidak dapat dikawal lagi, maka buah pinggang akan mengalami kerosakan. Garam galian di dalam tubuh akan tidak seimbang dan mungkin menyebabkan kegagalan buah pinggang yang kekal, ritma jantung yang tidak teratur dan otot yang akan lemah. Perkara-perkara ini akan menyebabkan sahabat-sahabat saya Dr Rafidah Abdullah #MedTweetMY , Khairul Hafidz Alkhair Kamarul Ariffin Nor Sadan Muhammad Izzat Suhazeli Abdullah , Dr Beni dan Mahyuddin Mohamed pening kepala. Bukan apa, komplikasi seperti ini boleh dielakkan dan tidak sepatutnya berlaku.
Tuan-tuan dan Puan-puan, tiada jalan pintas untuk sihat, disiplin dari segi pemakanan dan senaman adalah kunci pada kesihatan. Tidak dilupakan kesihatan mental yang bermula dari berfikiran positif dan terbuka.
Saya akui memang sukar untuk berdisiplin dalam mengamalkan pemakanan sihat dan bersenam, tetapi langkah pertama ialah langkah yang paling penting dan kita seharusnya istiqamah dalam perjuangan hidup ini. Jangan terperangkap dengan jalan pintas. Ia tidak berkekalan malah akan memudaratkan.
“Consistency is the key”
“Berak banyak kali tak semestinya akan kurus”
Murid PASTI meninggal dunia, sayu hati tengok rakan-rakan keliling jenazah, beri penghormatan terakhir. Tular di media sosial video menyayat hati yang memperlihatkan detik terakhir seorang murid tadika sebelum dikebumikan.