Umumnya kita membeli stok bahan basah seperti ikan, udang, ayam dan sebagainya adalah bertujuan untuk memudahkan urusan memasak untuk ahli keluarga.
Andai ingin dimasak, terus buka peti sejuk dan tidaklah perlu ke pasar atau sebagainya tiap kali ingin sediakan hidangan untuk famili.
Jika biasanya stok bahan basah tersebut disimpan begitu sahaja di dalam peti sejuk, mungkin boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Aisha Shukor ibu kepada lima orang anak ini. Caranya lebih sistematik dan cukup praktikal.
Jom semak apa dia lakukan, dalam mengurus stok bahan basahnya.
Okeyy lepas selesai orientasi kakak Arissa td,blk terus singgah kedai acheh utk beli brg2 dapur..biasalah anak5 dh nk start sekolah ni mama kene masak pagi sekali,blk keje sekali.
Somacamni la kene buat..siap2 bersihkan,asing2kan dan plan nk masak apa. Susah dahulu,senang kemudian.
Yela,kang blk keje penat2,termenung nk cari idea masaknyer sekian sayur,kita beli fresh2 setiap hari,xgemar simpan stok, bila dh reload semua stock brg basah,stok cili blend serbaguna n pes2 mcmni barula legaaa hati kann.
Lain org,lain caranyer tp inilah cara Cik Ecah
Ads
1. Udang dan sotong lalukan dengan air, siang perutnya, kalau nak buang kulit buanglah, potong janggut dan ekornya.
2.Tapis dan gaul dengan garam.Bilas sambil selawat dan toskan.
3. Ikan pun sama ..supaya stok tahan lama tanpa berbau, pastikan darah-darah insang, perut segala siang sampai bersih.
Ads
4. Tapis dan letak garam dan asam jawa, gaul dan bilas sambil selawat. Toskan.
5. Ambil plastik kuih macam ini.
6. Packing portion sekali masak.Kalau rajin, taggingkan je terus nak masak apa, so nanti tak adalah kata idea tu tak mari.Plan je dulu, nanti kalau teringin masak lain, tukar ler. Tulis guna permanent maker.
Ads
7. Masukkan dalam fridge.
8. Telur pun rendam dan basuh. Lap kering dan simpan dalam fridge.
9. Ni stok pes asam pedas, stok cili blend serbaguna dan pes sambal bali. Cara nak buat sila search ye…cik ecah dah banyak kali share.
Rezeki tak pernah salah alamat, berkat doa dan usaha tanpa putus asa, Abby Abadi sekali lagi disahkan mengandung.
Menerusi perkongsiannya di intagram, isteri kesayangan Jai Ezzany memuat naik dua keping gambar dengan kapsyen seolah-olah memberi bayangan dirinya sedang berbadan dua.
Klinik favourite skrg ?@klinik_anda_wangsa_melawati ❤️ Alhamdullillah terima kasih Dr2 muda yg cantik menawan ni layan pesakit dgn sangat baik sekali. Sangat suka dpt kenal dgn Dr2 yg baik budi ni. Dahlah baik, cantik comel berbudi bahasa pulak tu ?
Menurut pelakon berusia 42 tahun itu, suaminya membawanya ke klinik bagi melakukan imbasan namun masih terlalu awal untuk dikongsi lebih lanjut kepada umum.
Suami @jaiezzany bawak Sy pergi scan tadi. Alhamdullillah syukur. Nantilah Sy cerita ye, segan nak cerita skrg. Awal lagi hihi… . Utk Dr2 & Adik2 di klinik anda: Jangan serik jumpa Sy setiap bulan mulai bulan ni ye hehe.. ?
Abby atau nama sebenarnya Arbaiyah Abdul Manan mendirikan rumah tangga bersama Jai Ezzany atau nama sebenarnya Muhammad Faizal Zakaria pada 14 Ogos 2015.
Bekas anggota Kumpulan Elite ini pernah keguguran pada 2017 ketika kandungannya 5 bulan.
Dalam pada itu, ramai yang mengucapkan tahniah dan mendoakan yang terbaik buat pelakon Gerak Khas ini.
Welcome to the club 40 mommies
faezahtularbaeyah Take care Abby. Jgn lupa amik folic acid. Di samping bykkan berdoa. Welcome to the club, 40s mommies… yeayy…
shalihah5804 tahniah kak abby n abg jai…semoga dipermudahkan urusan.♥♥
aura_syanisa Tahniah kak.. Alhamdulillah rezeki allah swt
afielahanafi Alhamdulillah.. tahniah @abby_abadi112 smoga Allah memberikan yg terbaik bt kamu.. saya tumpang gumbira..??
ross5571 Alhamdulillah.tahniah my dear sayang@abby&suami. Dh agak dh..selalu fening..sampai senget2 aritu…?..allahu akhbar.allah nk bagi rezeki..syukur kita lak yg eksaited…huhuhuhuhu?????❤❤❤❤❤❤
le.minimalista Tahniah kak @abby_abadi112 ! Alhamdulillah atas berita gembira ini. jaga diri baik2, usah buat kerja keras2.
diyanaazmanzahraa Alhamdulillah tahniah mama yebey nak dpt bb jago molep tu keno rehat sampai 6 bln kandungan sebab susoh nak dpt
Siapa yang pernah potong buah nangka muda untuk dijadikan gulai lemak memang tahulah bagaimana leceh dan susahnya bila getah nangka melekat pada pisau dan tangan. Nak bungkan kulitnya bukan senang dan ini menjadikan kita tidak selesa malah ada yang merungut bila nak buat gulai nangka.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Tapi rupanya kalau kita rebus nangka tersebut sebiji dengan kulitnya sekali adalah cara paling mudah untuk pastikan tiada lagi masalah berdepan dengan getah nangka untuk menyediakan hidangan gulai lemak nangka yang enak dan lazat.
Ini sebagaimana petua yang dikongsikan oleh Puan Zizah Mizie dan bolehlah dijadikan rujukan.
“Rebus sebijik nangka untuk buang getah. Dapat petua ni dalam group mahn ni jugak, memang betul menjadi, getah tak melekat pun pada pisau. Saya rebus dalam tempuh 1 jam. Terima kasih pada yang berkongsi petua semoga pahala sentiasa mengalir untuk awak,’ ujarnya.
Lain orang lain caranya ikut keselesaan masing-masing siapa yang nak follow silakan.
“Cara saya ni rebus sampai empuk, selepas itu buang kulit dan tak perlu nak rebus lagi, terus lebur jer dengan bahan dan santan,” jelasnya lagi.
Melihat hasil kreativiti yang diilhamkan oleh Puan Izz dalam menghasilkan langsir dengan modal yang ekonomi, tentunya cukup mengujakan.
Apatah lagi, menurutnya dia tidak mempunyai kepakaran menjahit, namun mampu hasilkan langsir yang cukup sweet sepertinya ini.
Ini perkongsiannya.
Saya ada tengok dalam group eco diorang buat, tapi dorang buat biasa-biasa je saya tengok.. Saya suka olahkan bagi lagi menarik.. kiranya design semua tu dari saya lah..
Reben pun macam dorang buat selapis je.. Saya buat 4 keping.. Campur dengan kening 1/2…
Semua saya beli dekat kedai eco.. 1 barang RM 2.10.. Untuk 1 pintu 4 1/2 keping jadi kos dalam 1 pintu hanya RM10.50.. Saya beli 5 keping alas meja.
Saya jahit tangan sahaja.. Tak pandai guna mesin.. Beli mesin jahit mini pun masih tak pandai guna.
Sekejap je jahit.. Jahit bodo-bodo orang kata. Sehari pun dah boleh siap.. ..
Saya buat langsir ini tahun lepas. Bulan ogos.. Sekarang masih ok.. dan raya memang tak tukar lain.. Guna yang tu je.. Hehe.. Cuma kena basuh je..
Komen suami pula, dia suka sangat. Benda boleh jimat kan.. Sebab tu sekarang ni kalau saya ajak pergi kedai eco.. Dia ikut kan je.. Dia tak tanya nak beli apa.. Dia nak tengok je apa laa isteri dia nak buat pulak.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...