Buat ibu yang minat baking, sudah pasti dari masa ke samasa akan ada sahaja perkakasan atau kelengkapan dibeli. Ini untuk pastinya alatan-alatan yang diperlukan seperti oven, loyang, mesin pengadun dan sebagainya lengkap sedia ada. Maklum lah kalau memasak tak cukup perkakasan atau ramuan, tidak puas hati jadinya.

Jadi tidak hairanlah sekali pandang ruang dapur seakan kedai runcit pula jadinya. Silap gaya nampak berserabut pun ada!

Namun jangan tak percaya, ruang baking juga boleh dihias agar nampak cantik dan kemas meskipun berdepan dengan masalah ruang yang sempit.

Ini sepertimana perkongsian daripada seorang ibu yang juga merupakan professional baker, Ainie Syeema di facebooknya. Apa yang pasti sentuhannya dapat memberi impak wow dan sekali gus menyuntik inspirasi kepada wanita yang lain untuk turut memilik bilik baking secantik itu.

Apa yang lebih mengujakan, dengan keluasan bilik berukuran 6X7 kaki Ainie berjaya set up bilik baking yang menarik dan kemas. Bahkan keadaan rumah teresnya juga dihias serba ringkas dan kemas.

Berkongsi detail berkenaan bilik baking yang dijadikan olehnya sebagai tempat untuk berkerja mencari rezeki untuk keluarga tercinta.

“Hi semua, sekadar berkongsi bilik baking yang jadi tempat saya bekerja demi sesuap daging Wagyu.

“Rumah teres biasa saja. Awal masuk rumah lagi dah cop 1 bilik nak buat jadikan bilik baking. Tak nak campur dengan dapur. Cuma chiller oven saja diluar, dining area.

Bilik saiz 6×7 kaki. Bersebelahan dengan dapur. Buat kerja semua kat dalam bilik. Bakar produk dan cuci cuci barang semua kat sinki dapur,” jelasnya.

Turut dikongsikan gambar yang menunjukkan barisan jentera yang disusun di atas meja dengan di bahagian bawah meja tersebut disusun kemas bahan-bahan baking seperti gula, serbuk coklat, tepung dan buttercup. Semuanya diatur rapi.

“Semua ada tugas masing masing ikut pada keperluan. Sebab mixer ni lain lain. Ada yang cantik beat cake, ada yang sesuai beat cookies,” terangnya lagi.

“Moga post ini sedikit sebanyak memberi inspirasi pada kawan kawan baker. Walaupun kita hanya baking dirumah, tetap kena ada susun atur yang kemas supaya senang kita nak cari barang, kerja juga akan lebih teratur.

Turut dikongsikan beberapa barangan dekor yang dibeli untuk memudahkan sesiapa yang ingin memiliki konsep dekor seperti yang diilhamkan olehnya.

Jaring jaring tu beli kat Kaison RM 28+
Penyangkut beli kat Daiso RM 5.90

Bekas bekas beli di Eco Shop

Drawer beli di Shopee

Buku sekadar hiasan. Rajin beli baca belum tentu ya. Haha.
Tempat warna beli di Shopee.

Bercerita untuk memberi ruang yang lebih selesa, perletakkan oven, chiller dan peti ais di bahagian dining area. Semua di letak tepi dinding dan untuk pastikan keselamatan, plug adalah berasingan setiap satu alatan tersebut.

Sumber : Ainie Syeema

ARTIKEL MENARIK : Adunan Tak Naik? Wanita Ni Kongsikan Sebabnya Pada Yis!

Menyentuh tentang rambut gugur dan nipis tentu ada yang mengalami masalah ini. Selain menggunakan pelbagai produk yang sedia ada di pasaran untuk merawat dan melebatkan kembali rambut, ada satu cara tradisonal yang cukup popular dan berkesan boleh diamalkan. Bahkan cara ini lebih jimat dan tidak memerlukan kos yang tinggi.

Hanya dengan menghasilkan sendiri minyak yang diperbuat daripada buah keras atau juga dipanggil buah kemiri, ia diamalkan oleh nenek moyang kita dahulu untuk mengatasi masalah rambut gugur, gatal-gatal kulit kepala atau pun rambut bercabang dapat di atasi. Bahkan ia menjadikan rambut terlihat sihat bersinar.

Jadi buat anda yang ingin menggunakan  minyak buah keras ini yang dihasilkan secara homemade, bolehlah membuatnya sendiri. Cara ini lebih menyakitkan anda kerana keaslian pembuatannya dapat dikekalkan.

Menurut perkongsian Amanda atau juga dikenali sebagai Amoi Jamu di media sosial, untuk menghasilkan minyak Buah Keras ini tidak menggunakan bahan herba lain untuk hasilkan minyak yang asli, cukup hanya menggunakan buah keras semata-mata.

Nak tahu detail ikuti langkah demi langkah pembuatannya.

Minyak Buah Keras

Bahan-bahan:
1 kg buah keras
Air

Cara Penyediaan :
1. Ambil buah keras dan tumbuk kasar buah keras dengan menggunakan lesung batu.

2. Setelah itu, masukkan buah keras yang telah ditumbuk ke dalam pengisar.

3. Sebelum dikisar, tambahkan air hingga menutupi buah keras dan pastikan buah keras tidak dimasuk sekali gus. Buat berulang-ulang kali untuk pastikan ianya dapat dikisar halus.

4. Kisar hingga halus

5. Kemudian hasil kisaran buah keras tadi, dituangkan ke dalam kuali dan rendam selama 24 jam. Ini penting untuk proses melembuatkan buah keras dan membantu mengeluarkan minyak buah keras ketika dimasak nanti. Pastikan ianya tidak direndam terlalu lama, bimbang akan berbau kurang enak. Memadai sehari semalam sahaja.

6. Kemudian masak selama 30 minit di atas api yang kecil dan selalu dikacau agar tidak hangus. Selepas itu biarkan sejuk.

7. Langkah seterusnya, perah bahan tersebut. Untuk dapatkan hasil perahan yang baik, gunakan kain untuk memerahnya.

8. Kemudian masak air perahan buah keras di dalam kuali dan proses ini mengambil masa 2-4 jam atau hingga terhasilnya minyak. Pastikan sentiasa dikacau.

9. Apabila minyak sudah terbentuk, asingkan hampas dan kemudian ditapis untuk asingkan minyaknya.

Sudah siap

Atau untuk anda yang ingin mengetahui lebih detail lagi cara pembuatan minyak buah keras ini. Boleh juga tonton video ini.

Selamat mencuba.

Bercerita tentang hobi, nyata minat anak kelahiran Klang iaitu Encik Mohd Yusof Ali ini cukup unik. Dia mengumpul secara serius beberapa koleksi  barangan Milo bermula sejak tahun 2008 hingga kini.

Antara koleksi terawal yang dikumpul adalah berupa cawan dan mug. Kemudian bertambah sampai ke tin, barangan percuma, stiker pelekat dan hinggalah replika motor menghiasai kediamannya.

Apabila ditanya komen ahli keluarga terutama isterinya, bila satu rumah penuh dengan barangan Milo, nyata isterinya memahami hobinya itu.

Menurutnya tidak timbul rasa tidak selesa dan sebagainya dek kerana setiap barangan disusun kemas dan rapi oleh suaminya.

Pun begitu menurutnya lagi, “Andai ada tetamu yang bertandang ke rumah, reaksi mereka kali pertama pasti akan  berasa pelik. Maklumlah  bila ruang tamu penuh dihiasi dengan koleksi barangan Milo semata-mata.”

TERINGAT BERSAMA ARWAH AYAH

Mencungkil kisah hobinya itu lagi, ia juga  antara alasan untuknya mengenang kembali nostalgia dengan arwah bapanya, Ali Kader.

“Sebenarnya bapa saya dulu pemilik restoran, jadi saban bulan stok Milo akan dihantar ke kedai. Dari situ, saya akan dapat banyak hadiah percuma, antaranya kotak pensel dan bekas minuman.

“Sejak tu, saya terbiasa dengan barangan Milo ni. Sememangnya ia bukan sekadar barangan lama sebaliknya menyimpan kenangan manis zaman kanak-kanak.”

Sumber : Yusof Ypi Miloman