Perjalanan seninya terlihat cukup indah dan sempurna. Bermula langkah sebagai blogger paling popular di Malaysia dan kemudiannya melangkah ke dunia penuh glamor. Disusuli dengan bidang pengacaraan seterusnya membawanya ke dunia lakonan penuh cabaran.

Dan kini, pemilik nama Hanis Zalikha menjadi sebahagian daripada figura paling trending dan mendapat perhatian di Malaysia.

Biarpun menamatkan zaman gadisnya pada usia yang muda namun perkembangan seninya tidak terhenti di situ. Malah status tidak sekali-kali menjadi penghalang kepada perjalanan seninya. Wanita cantik ini makin jauh melangkah.

Sayapnya semakin dilebarkan malah hidupnya makin diintai ramai pihak semenjak kehadiran sang suami, Hairul Azreen, dan Yusof Iskandar, si jantung hati pasangan ini.

Menariknya tidak hanya Hanis Zalikha seorang bahkan dua hero dalam hidupnya terutama Yusof menjadi perhatian umum. Malah trending di media sosial. Aura tersendiri yang dibawakan keluarga kecil ini cukup luar biasa.

Baik Hanis mahupun Hairul  sendiri mereka masih mengekalkan sifat rendah diri walaupun mempunyai bilangan peminat dan pengikut yang cukup ramai di media sosial.

Kata Hanis, semuanya berlaku tanpa disangka.

“ Memang dari awal lagi kami sekadar nak kongsi dan paling penting niat awalnya nak kongsikan momen Yusof supaya kami tak lupa setiap perkembangannya, tapi tak sangkalah setiap yang kami kongsikan di instagram buat semua orang suka malah ramai yang follow. Memang kami langsung tak sangka,” luah Hanis ringkas.

Sekadar Kongsi Cerita

Sehingga kini, si cilik Yusof Iskandar yang sudahpun berusia 2 tahun mempunyai jumlah pengikut lebih  2.1 juta di instagramnya, @theyusofiskandar. Memang hebat!

Bagi Hanis dan Hairul sendiri, keseronokkan mereka berkongsi apa sahaja mengenai perkembangan Yusof tidaklah keterlaluan. Sebagai ibu bapa, mereka sentiasa memikirkan soal keselamatan atau apa jua yang dirasakan kurang wajar untuk dikongsikan di instagram.

“ Kalau ikutkan sebenarnya setiap kali nak upload gambar, saya atau Hairul akan tapis tiga kali terlebih dahulu kemudian barulah letak dekat IG. Bukan apa, supaya orang tak salah faham. Bimbang apa yang kita letakkan disalah ertikan oleh orang lain.

“Bagi kami, apa yang kami upload, kalau ada yang komen-komen berbaur agak negatif, kami tidak cepat melatah. Awal-awal lagi kami dah ingatkan diri supaya sentiasa berlapang dada dengan setiap komen daripada netizen. Itu yang kami amalkan sejak dulu dan rasanya ia langsung tak jadi masalah buat kami.

Paling seronok bila saya kongsikan setiap ilmu pasal keibubapaan, ramai yang DM saya secara personal dan bertanya serta kongsikan ilmu mereka pula dengan saya. Boleh dikatakan sampai beribu-ribu mesej setiap hari. Memang tak terlayan, tapi sebagai ibu saya rasa happy sebab apa yang kita kongsi ada manfaatnya pada orang lain. Malah kita sama-sama dapat ilmu, itu yang buat saya suka,” kata Hanis lagi.

Yusof Pencinta Haiwan

Melihat setiap keletah Yusof di instagramnya memang mencuit hati sesiapa sahaja. Malah gelagat Yusof bersama Bujibuchempel saban hari buat kita hati sesiapa sahaja rasa terhibur. Aksi spontan dan keberanian Yusof memang boleh dipuji.

“First time kami bawa Yusof ke Night Safari di Tambun, barulah kami tahu Yusof cukup sukakan haiwan. Dia langsung tak takut malah dia beri burung makan dan pegang ular tanpa takut. Arnab pula dia pegang dan angkat, macam Bujibu,” kata Hanis yang sentiasa membawa Yusof berjumpa sepupu-sepupunya setiap minggu bagi membiasakan diri.

Rapat Dengan Mentua

Berkongsi kisah keluarga, Hanis tidak lokek berkongsi cerita mengenai mentua kesayangannya, Puan Habsah Desa, ibu kesayangan suami tercintanya.

“ Dulu masa sebelum kahwin, time dating dengan Hairul, saya tidaklah terlalu rapat dengan mak. Tapi bila dah kahwin barulah lebih mengenal mak orang yang macam mana.. and I love her so much.

Kalau setiap kali datang ke rumah, mak memang tak boleh duduk diam. Ada sahaja kerja yang nak dibuatnya. Kalau Yusof lepaskan ‘hajat’ dia cepat-cepat nak bersihkan. Begitu juga kalau ternampak baju bertimbun di tempat basuhan pun mak nak tolong basuhkan walaupun dah dilarang berkali-kali.

Kalau setiap kali saya keluarkan tudung baru, mak selalulah tawarkan diri nak tolong di pejabat sambil bawa bekalan Kek Batik ke pejabat. Seronoklah staff-staff dapat merasa air tangan mak. Kalau pasal masak, mak kalau masakkan makanan ringkas pun dah cukup sedap pada saya. Ketam goreng yang nampak ringkas pun pada saya cukup sedap dan istimewa,” kata Hanis berkongsi cerita.

Demi menjaga ikatan yang kuat bersama seluruh keluarga mentuanya, bercuti merupakan salah satu aktiviti wajib buat Hanis dan seluruh ahli keluarga mentuanya setiap tahun.

“Biasanya kalau Hairul cadangkan untuk bercuti ke mana-mana satu keluarga, memang semua adik beradik akan sepakat dan turutkan demi merapatkan hubungan kami adik beradik. Bercuti pula dah jadi aktiviti tahunan kami. Tahun ini, kami sempat bercuti ke Gold Coast, Australia. Beberapa hari selepas Hari Raya Aidil Fitri lalu.

Family trip ke Gold Coast kali ini memang sudah dirancang lebih awal. Dengan cara ini dapatlah kami berkumpul adik beradik dan bercuti serta rehatkan minda,” katanyaq lagi.

Bisnes Demi Masa Depan

Tidak hanya sibuk dengan kerjaya dan lakonan, kedua pasangan ini juga makin ligat berbisnes. Baik Hanis mahupun Hairul, masing-masing punya bisnes mereka yang tersendiri. Kedua-duanya tidak lokek berkongsi cerita perniagaan mereka.

“Saya dan suami terfikir nak buat bisnes bersama bila kami cari duit nak kahwin. Bila nak kahwin kenalah cari outcome yang stabil. Sebagai pemegang ijazah dalam bidang perniagaan, saya cuba aplikasikan segala ilmu berbisnes demi untuk masa depan kami.

Tahun 2013 kami mulakan bisnes bersama dan produk pertama kami Hello Studio, yang merupakan studio berkonsepkan hospital yang direka oleh saya sendiri tapi diuruskan oleh Hairul. Itulah permulaan kami.

Selain Hello Studio, kini pasangan muda berjaya ini mempunyai enam rangkaian bisnes lain iaitu Keknis, koleksi shawl, Malead, pakaian street wear, HH Parfume, jenama minyak wangi, Shade Dough by Hanis Zalikha yang menyenaraikan rangkaian lipstick, Malead Kid serta Toujour Advanced yang merupakan suplemen kolagen. Hebat bukan?

Sumber: Majalah Keluarga Sept-Oct 2018

Koleksi Petua Bantu Mudahkan Kerja-kerja Di Rumah

Banyak petua-petua yang boleh dimanfaatkan oleh suri rumah tangga bagi memudahkan urusan di dapur. Selain dapat memudahkan tugasan, ianya juga dapat memastikan hasil kerja lebih efektif.

Bahan-bahan yang digunakan pula mudah didapati dan hanya menggunakan bahan-bahan di dapur sahaja. Berikut dikongsikan beberapa tip yang boleh diamalkan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapati di rumah.

HILANGKAN BAU MASAKAN DI RUMAH

Berikut tip untuk menghilangkan bau masakan dalam rumah. Ini untuk rumah yang tiada ‘kitchen hood.’Selepas memasak tumis-tumis, memang akan bau satu rumah. Selepas mengemas dapur, boleh cuba rebus beberapa bahan ini untuk menghilangkan bau masakan di dalam rumah.

BAHAN-BAHAN:
Rosemary (yang kering pun boleh)
Cengkih
Kayu Manis

CARA-CARA:
1.Rebus ke semua bahan dalam 10 hingga 15 minit.
2.Gunakan api yang kuat. Tujuannya ialah supaya wap naik ke seluruh rumah.
3.Apabila semua bahan telah masak, tutup api. Sejukkan selama satu malam.
4.Air rebusan itu bolehlah ditapis kemudian dimasukkan ke dalam botol spray. Bolehlah spray satu rumah.

Sumber: Sharifah nursakinah

************************************************************************

HALAU SERANGGA

Hilangkan semut dengan cara guna bahan semula jadi. Selepas guna ubat halau semut atau petua lama tak menjadi, kita mungkin boleh ikut cara ini pula iaitu dengan menggunakan stoking lama dan juga penyembur halau serangga.

BAHAN-BAHAN:
Stoking lama
Ridsect atau Baygon

1. Mula-mula cari stokin lama yang kita dah tak pakai.

2. Kemudian potong empat, lebar dalam dua inci macam tu. Kalau kaki meja enam, potong enam.

3. Sarungkan stokin yang dipotong pada kaki meja, seterusnya semburlah dengan Ridsect atau Baygon. Spray keliling stoking untuk kesan yang lebih efektif.

4. Bolehlah tengok hasilnya, bukan setakat semut, lipas, malah cicak pun tak nak panjat meja makan. Selamat mencuba.

Kredit: petuaoranglama

**********************************************************************

BERSIHKAN SIPUT SEDUT

Ramai yang masih bekum tahu cara-cara yang betul untuk membersihkan siput sedut. Sebab itulah ramai yang malas hendak memasak siput sedut. Jika tidak kena dengan caranya, siput mungkin akan terasa pahit, rasa lumpur dan berlendir.

Berikut dikongsikan cara-cara untuk membersihkan siput sedut sebelum dimasak. Paling penting kena sediakan kelapa parut.

1. Beli siput ini petang, bawa balik masukkan dalam periuk. Gaulkan siput sedut ini dengan hampas kelapa dan biar semalaman (santannya simpan utk masak gulai nanti). Siput ni tak perlu basuh dulu pun.

INFO: Bila sudah digaul dengan hampas kelapa siput ini akan muntahkan segala kotoran, lumpur dan lendir yang ada. Siput akan jadi bersih dan bila buat gulai rasanya pun lebih sedap. Kuah juga akan elok cantik.

2. Selepas gaul dengan hampas kelapa jangan lupa tutup dengan penapis rapat-rapat. Tindih dengan lesung batu. Kalau tak, siput boleh merayap sampai satu rumah.

3.Esoknya sebelum cuci, kerat hujung ‘bontot’ siput tapi jangan pendek sangat, takut susah nak sedut. Boleh guna cutter.

4. Kalau ada daun pucuk ubi, semasa cuci siput boleh sental supaya kekotoran di badannya senang tanggal. Boleh juga guna sental dengan menggunakan span cuci pinggan. Selepas itu cuci bersih dan boleh terus dimasak.

Sumber: Intan Suraya Haron

************************************************************************

KILATKAN SEMULA PERIUK/KUALI RENTUNG

Periuk yang rentung dan berkerak boleh membuatkan mood memasak bakal ‘ke laut.’ Macam biasa, kaum wanita bila di dapur, tangan sudah macam ‘sotong.’ Dalam satu masa kalau boleh macam-macam kerja nak dibuat.

Dalam pada banyak-banyak kerja yang dibuat dalam satu masa, mungkin akan terlupa masakan yang dimasak di atas dapur hingga rentung dan berasap. Jika periuk murah tidak mengapalah juga tapi kalau periuk mahal, memang terasa ralatnya.

Sebenarnya ada cara yang boleh dilakukan untuk membersihkan kembali periuk atau kuali yang hitam rentung ini.

BAHAN-BAHAN:
Baking powder atau soda bikarbonat
Lemon atau cuka

CARA-CARA:

1. Mula-mula panaskan air dalam kuali atau dalam periuk, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan soda bikarbonat atau baking powder.

2. Biarkan sejuk kemudian masukkan dalam periuk yang hitam tadi atau nak cantik rendam keseluruhan periuk.

3. Biarkan beberapa jam kemudian barulah disental. Kadang-kadang kotoran akan lekang sendiri dan bila kita sental manja-manja sudah berkilat semula.

4. Inilah hasilnya.

Moga petua-petua ini membantu anda memudahkan dan melancarkan tugas-tugas di dapur.

Sumber: Makudacun Ibra

Bagi yang gemar makan di kedai mamak tentu rindu salah satu menu popular di sini antaranya capati.

Biasanya ia dihidangkan dengan kuah dal atau kari. Walaupun telah mendapat kebenaran untuk makan di kedai, ada juga yang masih belum bersedia berbuat demikian.

Selain bungkus makanan di kedai, apa kata cuba buat sendiri capati di rumah. Dah siap boleh terus makan bersama keluarga.

Menerusi perkongsian oleh puan Sha Yaacob, menyediakan resipi capati turun temurun keluarga sejak 30 tahun. Katanya resipinya itu menjadikan roti kekal lembut walaupun sudah sejuk.

Seterusnya ikuti resipinya.

Capati resepi turun temurun tahun 30 tahun, sejuk tetap lembut. Siapa suka capati? Resepi saya agak-agak je. Sebab dah terbiasa buat 6 tahun campak-campak ja.. Maaf kalau ada yang terkurang. Saya halalkan untuk berkongsi. 

Resepi capati.

1kg tepung atta.. (better beli yg timbang ya.. baru lembut elok & original capati) kalau yg pack tu nnt capati keras..
1liter air (kurgkan sikit x pe, nnt keras buleh tmbah air masa uli)
2 sudu kecik garam
1 sudu tea gula….
2 sudu gula majerin sayur.

Cara penyediaan:

1.Masukkan air dalam bekas, gula & garam. Sebatikan.
2.Masak majerin sampai cair. Masukkan dalam bekas air tadi.
3.Uli jangan terlalu lmbut, jangan terlalu keras. Siap rehatkan 30min. Boleh buat bebola. lagi elok doh bebola dibiarkan semalaman supaya lebih lembut & sedap dimakan.

4. Canaikan dan boleh dibakar. Sekilo tepung dpt dlm 23 biji macam tu.

Selamat mencuba!

Sumber: Sha Yaacob