Sambal Sardin Lagi Power Rasa Bila Guna Cili Api. Baru Puas Makan & Patutlah Resipi Ni Dapat Perhatian Warganet!
Sekali sekala makan sardin bagus juga, memandangkan mudah dimasak dan enak juga rasanya. Llagi-lagi jika sardin tersebut dimasak sambal menggunakan cili padi, memang ‘power’ rasanya dan boleh terliur jadinya. Makan pula dengan nasi panas, memang tidak pandang kiri dan kanan.
Jadi andai kata anda buntu nak masak apa hari ini, jom kita masak sambal sardin yang dikongsikan resipinya oleh Linda Mohd ini yang mendapat perhatian warganet hingga di share 2.4K.
Ini perkongsiannya.
Guna sardine ni, entah lah..guna apps untuk beli dia bagi yg ni, biasa yang sos tomato saja. ini dengan cili. Biasa botan sedap, tapi tak kisah guna sardine apa..janji sardine, bukan tuna
Kalau perempuan melayu terakhir, dia guna lesung tumbuk-tumbuk.. saya bukan perempuan melayu terakhir, sebab masih ramai perempuan melayu dekat malaysia, so i pakai manual chopper. Katang bahu baq hang
Bahan-bahan: bawang merah, bawang putih, cili api dan cili merah besar
Cara Memasak :
1.Goreng sardine dulu, jangan lupa pakai helmet. Letupan nya tak boleh bawak bincang, macam letupan kemarahan bila bergaduh laki bini lah
2. Lepas tu goreng kentang bagi layu.
3. Kemudian tumis bahan chopper tadi bagi garing, takde air lesung, ada air chopper je
Masak jangan garing sangat nanti tukar nama jadi sambal garing sardine atau sambal hangus sardine. Time ni perasakan terus dengan garam gula dan pak aji kalau pakai. Cukup rasa pun boleh pakai.
4. Sudah siap boleh dihidangkan, makan nasi panas-panas. Boleh perah limau nipis, untuk rasa lebih padu beb
Sumber : Linda Mohd
ARTIKEL MENARIK: Rupanya Banyak Perkara Boleh ‘Settle’ Bila Ada 2 Rumah. Perunding Kewangan Ni Listkan, Rugi Tak Buat!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands! Bahkan anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk merasai sendiri pengalaman di sana.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Sayur Campur Yang Banyak Khasiat. Superb Cara Wanita Ini Kongsi Tip.
Menjaga pemakanan sihat adalah amat penting bagi memastikan kita sihat tubuh badan. Malah ia membantu kita mengelak daripada sebarang serangan penyakit. Melalui perkongsian oleh Mizhana Padzi menarik untuk di kongsi bersama apabila menyediakan resipi makanan sihat.
Resepi Sayur Campur Clean Eating #tanpasostiram #tanpakiubpatiayam
Bahan-bahan
Sedikit bawang merah dan bawang putih untuk tumisan
1sb Minyak masak Caroteno
10 ekor udang digaul sedikit garam pink himalaya
4 warna sayur : make sure ada warna PUTIH, MERAH, KUNING, OREN. Mizhana pilih kubis bunga, baby jagung, capsicum 3 warna dan cendawan.
Anda juga boleh gantikan dengan brokoli, carrot, cendawan dan kacang buncis atau kacang peas serta tomato dan kubis purple
Psst ..tapi air pun masukkan sedikit sahaja sama macam minyak. Just untuk tumisan bukan nak rebus.
Masak udang sebentar
Masukkan bawang jika anda rasa udang sudah separuh masak. Udang gak perlu masak sepenuhnya sebab nanti ada sesi steam sayur
3 Tips Penting Cara Masak Sayur Secara Sihat
1. Pilih sayur yang berwarna
Seringkali kita asyik makan sayur bewarna hijau saja sedangkan tubuh kita perlukan pelbagai nutrients dari makanan yang boleh didapati dari sayur sayuran yang pelbagai warna.
Menurut Dr. Hyman, untuk mencegah kanser kita perlu makan sayur sekurang kurangnya 3 warna setiap hari #eat_a_rainbow…itu kuncinya.
Sayuran yang bewarna merah penting untuk kesihatan immune, sel, dan mata.
Jadi dalam resipi ini Mizhana pilih baby capsicum yang bewarna merah, kuning dan oren serta baby jagung
Kebaikan sayur bewarna kuning dan oren adalah ia kaya beta carotene, lycopene dan lutein yang penting untuk kesihatan prostate dan penghasilan sel darah putih yang membantu melawan penyakit dengan mudah!
2. Pilih sayur yang banyak air.
Sayur yang banyak air adalah sayur kategori berbatang bukan berdaun.
#waterrichfoods ..itu kuncinya. Ia penting kerana not eating enough water rich foods juga boleh menyebabkan masalah keletihan, muscle cramps, low blood pressure, skin problems and sering pening dan mudah pitam.
Sebab tu dalam resipi ni Mizhana pilih sayur capsicum, kubis bunga dan baby jagung dan cendawan. Semua sayur ini tinggi air.
3. Wajib campur cendawan dalam masakan sayur anda.
Setiap masakan yang ditambah cendawan, terus naiCendawan adalah sayur yang paling enak dan mudah ditambah dalam mana mana masakan.k aroma kuah masakan dan perasa masakan tersebut secara semulajadi, even tanpa tambahan MSG dan kiub pati ayam
Tapi rahsia kesihatan masyarakat Jepun dan Cina sebenarnya adalah they really love cendawan. Sebab tu kalau musim perayaan Cina, anda akan tengok di pasaraya banyak promosi mix mushrooms dari pelbagai spesis yang anda tak pernah jumpa.
Hanya masyarakat Cina yang peka dengan khasiat cendawan untuk kesihatan, kecantikan dan panjang umur.
So untuk dan cara masakan, rujuk gambar di bawah ya
Mizhana Padzi
Health Coach
Mizhana Naturopath & Nutritionist
Buat Ayam Percik Bakar Atas Dapur Je Walau Guna Arang. Rasa & Aroma Memang Power, Begini Cara Buatnya!
Sebut sahaja ayam percik, tentu ada yang sudah dapat membayangkan betapa enaknya rasa ayam bersama kuah percik yang dibakar dengan arang. Keaslian rasanya cukup istimewa dan tidak dinafikan ayam percik yang dibakar bukan sahaja berbeza rasanya malah aroma ketika dibakar sudah cukup membuatkan sesiapa yang ada di sekitar kawasan membakar ayam berasa tidak sabar untuk menikmati hidangan yang cukup menyelerakan itu.
Namun apa yang menjadi kesukaran bila teringin hendak sediakan ayam percik dengan rasa yang enak dan beraroma namun tiada pula ruang untuk membakar, Puan Nor ‘Aini Muhaimin ada cara untuk selesaikannya.
Menurutnya, ada cara untuk membakar menggunakan dapur gas namun menggunakan arang. Menarik bunyinya bukan? Jadi jom kita lihat perkongsiannya dan bolehlah diguna pakai untuk yang teringin sangat menikmati ayam percik yang dibakar dengan arang.
Ini perkongsiannya;
“Ayam percik kelantan harini. Ini cara saya bakar ayam atas dapur gas tapi guna arang. Dapur tidak kotor dan ayam pun bau arang.”
Bahan-bahan yang diperlukan ketika membakar
- Kuali lama
- Arang
“Saya guna kuali yang sudah lama dan tidak digunakan. Bara arang tu saya buat dahulu.. bila arang dah jadi bara, saya masukkan dalam kuali. Api gas tu tujuannya untuk memanaskan lagi arang yang belum jadi bara dan untuk memaksimumkan kepanasan bara.
Bila semua arang sudah jadi bara, boleh la tutup api gas tu. Abu bara tu tak bersepah-sepah sebab ianya berkumpul dalam kuali tu je.
Resepi kuah percik:
Bawang besar 3 biji*
Bawang putih 5 ulas*
Lada kering*
Sedikit belacan*
Halia*
Ketumbar 2 sudu*
Asam keping sekeping
Santan KARA 2 kotak
Cara penyediaan :
1. Blender semua bahan bertanda * dan kemudian masukkan ke dalam periuk.
2. Masukkan santan, garam gula dan asam keping.
3. Sentiasa kacau supaya tak berketul-ketul. Bila sudah pekat, tutup api.
Sumber : Nor’Aini Muhaimin
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR BUAT ROTI UNTUK KELUARGA secara online, daftar segera! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
