Salah satu masakan yang menjadi pembuka selera adalah masakan sambal. Sambal ini ada dua jenis iaitu sambal basah dan sambal kering.
Sambal kering adalah masakan yang enak dinikmati bersama nasi putih. Sekali masak, boleh makan beberapa hari atau minggu.
Boleh dibuat banyak banyak dan simpan dalam bekas bertutup. Boleh tahan berminggu minggu.
Bagi yang berminat, nak buat sambal kering ni, ikuti resipi ini.
Saya nak share cara saya buat sambal kering pulak atau lebih kurang macam sambal bubur nasi marrybrown tu. Cuma versi saya lebih kering. Versi saya jugak tak guna udang kering sebab saya alergik sgt dgn udang kering. (resdung punye pasal). Jadi saya ganti dgn ikan bilis.
Bahan-bahan:
Cili kering potong-potong – 2 cawan
Bawang merah potong2 tebal je- 1 cawan
Ikan bilis saiz kecik atau sedang- 1 cawan
Bawang putih potong2 tebal – 1/2 cawan
Goreng dalam minyak banyak. Api sederhana besar. Kalau keci sangat nanti lemau cili & ikan bilis. Kalau kuat sgt pulak nanti hangit.. kacau2 jugak bagi garing sekata..
Ni dah garing, angkat terus masuk dalam strainer besar.. sbb tak nak minyak banyak sangat.
Masuk dalam blender kering, masuk juga garam, gula agak-agak secukup rasa atau sesedap tekak sendiri. Jangan terus masuk banyak garam, sebab ikan bilis dah agak masin, jadi masuk sikit dulu, nanti dh blend, rase.. klau ok tak yah tambah dah. Gula pun sama, jangan terlebih sangat… kalau manis sangta pun tak sedap gak… agak-agak sedap korang jugak lah.
Saya guna blender ni tak yah tambah air atau minyak dah. Sebab saya suka nanti cili tu kering je..Tapi klau korang suka sambal tu mcm basah2 sikit, leh la tambah minyak dengan air sikit masa nak blend tu.
Ni hasil setelah di blended. Saya suka kering macam ni sebab lebih tahan lama.
Cili ni tak yah nak masak semula dah sebab semua bahan-bahan tadi dah masak masa goreng garing tadi. Leh la masuk dalam bekas kedap udara, simpan.. anytime nak mkn, amik terus ngap. Sedap ngan bubur nasi. Tapi suka hati kite semua la nak makan ngan ape pun pun, tak ada masalah.
Selamat mencuba!
Sumber: Norjihan Mohd Rawi
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
“Ingat Tak Letih Ke Jadi Anak Sulung.” Bebelan Si Cilik Ini Bikin Netizen Berdekah.
Tanggungjawab anak sulung sangat besar. Tapi, ramai menganggap mereka ada banyak kelebihan sedangkan mereka selalu berkorban dan melalui pelbagai cabaran!
Malah anak sulung ni punya kehebatan antaranya yakin dii dan berani. Malah ada juga dianggap sebagai ‘bossy’.
Menarik dengan perkongsian ini, bebelan si cilik yang memberi tahu asyik kena marah bila adiknya buat perangai. Lebih mencuit hati apabila dinyatakan dalam loghat Terengganu.
“Ingat Tak Letih Ke Jadi Anak Sulung, ada buat hal kita kena marah.”
@ellyemirzangelast tu tahu pun debo..g ckp tepi linge mok etek😂
Dalam pada itu, tinjuan dikalangan netizen rata-rata meluahkan rasa lucu melihat gelagat anak kecil itu.
Sumber:
Anak Kecil Kuat Memukul. Rupanya Ini Sebabnya Ibu Ayah Kena Tahu.
Anak kecil kuat memukul. Bukan isu biasa! Kalau nak tahu usia mereka ni memang banyak keganasan berlaku sebab tu mereka di gelar “The Teribble Two”
1-3 tahun memang fasa anak kuat,
– memukul
– mengamuk
– menjerit
– menendang
– membaling
Tu semua cara mereka melontarkan emosi mereka pada kita.
Cuma sebagai ibu ayah kita kena ikhtiar untuk kekang tabiat suka memukul ni dari berleluasa sampai ke besar.
Dari kecil kena pupuk cara melontar emosi yang sihat dan tidak bahaya.
Apa kena buat?
– bila anak mula memukul cepat cepat tahan tangan dia, dan tegas kata “tidak boleh”. Terus instant remove
– anak memukul sebab ada letusan emosi, hanya kata-kata sahaja tak memadai.
– boleh urut tangan anak yang memukul tadi di bahagian lengan sampai ke bahu. Supaya dapat kurangkan rasa tegang ( intense ).
– urut dada depan dan belakang anak boleh beri efek tenang pada dia.
– bagi “calm hug” supaya dia boleh tenangkan emosi yang kecamuk dalam diri
– ajar alternatif, dia memukul sebab dia tak tahu cara lain untuk sampaikan apa yang dia rasa, jadi tanggungjawab kita untuk ajar dia alternatif lain.
– pentingn kenalkan anak dengan “big emotion” seperti marah, sedih, takut, malu & gembira.
Tabiat memukul bukan isu biasa, jangan anggap ia biasa walau nampak comel pada mulanya. Mula dia memukul sebab rasa tak puas hati tapi bila dah jadi habit nanti dia akan memukul sebab nak rasa puas pukul orang.
Aduhai, masa tu bukan kita je, adik adik, kawan kawan, siapa saja dia marah akan jadi mangsa kena pukul.
Kekang sebelum terlambat ye!
Wallahu A’lam,
Sumber: Mohd Fhais Salim
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Renovasi Rumah Usia 30 Tahun, Bila Dah Siap Terus Nampak Wow
Renovasi rumah usia 30 tahun, bila dah siap terus nampak wow. Bukan mudah hendak melakukan proses pengubahsuaian rumah lama. Banyak yang perlu diperbaiki namun tiada yang mustahil untuk dilakukan.
Anda perlu teliti dan perlu membuat perancangan sebelum melakukan sebarang proses renovasi. Pastikan kerja-kerja pengubahsuain dilakukan dan siap seperti yang dijangkakan.
Dikongsikan dekorasi rumah yang sudah berusia lebih kurang 30 tahun selepas diberikan nafas baru. Banyak bahagian yang sudah reput dan rosak. Apabila proses renovasi siap, hasilnya memang wow!
SEBELUM PROSES RENOVASI
SELEPAS PROSES RENOVASI
BERIKUT DIKONGSIKAN TIP YANG BOLEH ANDA GUNAKAN KETIKA MENGUBAH SUAI KEDIAMAN:
TENTUKAN REKA BENTUK YANG DIINGINI
Anda perlulah mempunyai gambaran besar tentang apa yang diimpikan. Tentukan juga pengubahsuaian yang anda mahukan sebelum memulakan sebarang pekerjaan kerana jika anda kerap membuat perubahan semasa dalam proses ubahsuai rumah, kos berbelanja akan menjadi lebih tinggi.
TETAPKAN BAJET
Bajet sangatlah penting untuk memastikan anda tidak berbelanja pada yang tidak perlu dan masih mempunyai simpanan untuk masa akan datang. Sekiranya anda bersedia untuk meluangkan masa bagi merancang dan mengawasi ubahsuai rumah anda sendiri, tidak perlu lagi mengupah pereka dalaman yang mungkin memakan kos yang tinggi.
BERBINCANG DENGAN KONTRAKTOR
Sentiasa berbincang dengan kontraktor. Ini dapat mengelakkan salah faham dan perkara yang tidak diingini. Anda juga boleh minta pendapat mereka berdasarkan gaya rumah yang anda sukai. Pastikan perkara tersebut benar-benar berbaloi dan penting dibuat.
Anda juga boleh kaji selidik kontraktor profesional yang berpengalaman dengan pengubahsuaian di lokasi rumah melalui jiran tetangga. Kontraktor yang sudah biasa membuat pengubahsuaian di kawasan perumahan tertentu lebih arif dengan keadaan apa yang sesuai di sana. Jadi, anda mungkin boleh mendapatkan perkhidmatan dari kontraktor yang sama untuk hasil kerja yang memuaskan!
LAKUKAN PEMERIKSAAN RUMAH
Jika anda sentiasa memberi perhatian kepada kerja-kerja pengubahsuaian semasa melawat, anda mungkin boleh mengesan jika terdapat apa-apa masalah ataupun isu yang ada dengan lebih cepat dan boleh menunjukkan masalah tersebut pada pekerja.
Pastikan anda memeriksa setiap ruang yang sedang diubahsuai dengan jelas supaya anda akan tahu terlebih dahulu jika terdapat cat mengelupas, kebocoran pada bilik air dan dapur, lantai yang tidak rata atau masalah-masalah lain. Semua ini sangat penting dan mestilah diuruskan terlebih dahulu sebelum meneruskan pekerjaan ubahsuai rumah.
JANGAN BAYAR ‘LUMP SUM’
Dalam industri pembinaan dan pengubahsuaian, anda tidak perlu bayar secara lump sum kepada kontraktor. Sebaliknya, bayarlah mengikut peringkat kerja yang dibuat.
BERSEDIA DENGAN MASALAH DI LUAR JANGKAAN
Penting untuk anda bersedia dari segi kewangan untuk perbelanjaan yang tidak dijangka.
Moga urusan anda untuk melakukan pengubahsuaian kediaman anda berjalan dengan baik dan dipermudahkan.
Sumber: Instagram nadhque dan kowaja.com
