Bagi sesetengah orang, umur mungkin sekadar angka. Namun realitinya, angka tersebut saban tahun berubah dan bertambah. Seiring dengan pertambahan tersebut, kena ada perubahan dalam diri. Nak nak lagi apabila sudah memasuki separuh abad.

Life begin at 40… Mungkin anda pernah mendengar ungkapan tersebut. Ada sesetengah orang beranggapan usia matang seseorang adalah ketika 40 tahun. Mungkin usia sebegini sudah biasa dengan asam garam kehidupan.
Mungkin rasa segalanya sudah cukup ketika ini. Tetapi mungkin ada yang masih belum bertemu apa yang dicari dalam hidup ini.
Perkongsian dari puan Puan Rashidah Ahmad cukup menarik untuk menjadi panduan kita bersama. Moga bermanfaat!
Tenang di penghujung usia 30 an.
Masa saya umur 27 tahun, saya tengok rakan sekerja saya yang sudah masuk ke usia 37 tahun ke atas ni, memang ‘temper’ selalu. Saya tak faham kenapa. Benda kecil pun boleh melenting.
Asyik melenting sahaja!
Tapi bila saya yang berada di tempat mereka sekarang ini, barulah saya faham.
Mereka yang berusia 36 tahun nak ke usia 40 tahun ini, mamang Allah uji kesabaran Tahap 6 lah . Kaw kaw punya!
Usia 36, 37 dan 38 tu memang kemuncaklah senang cerita. Tak kira lelaki atau perempuan.
Cuba kalian tengok sendiri rakan sekerja yang dalam lingkungan usia 36, 37, 38 dan 39 tahun.
Tak pun cuba kalian semak diri sendiri.
Diusia itulah juga penentu bagaimana sikap kalian nanti apabila mencecah usia 40 tahun!
Pang!!
Masa usia 36, 37, 38 dan 39 tahunlah ujian bertalu-talu.
Kesihatan.
Keluarga.
Sahabat.
Kerjaya.
Ibubapa.
Adik-beradik.
Ipar duai.
Kebendaan.
Sampai kalian akan rasa macam tak cukup tanah nak berlari .
You have to face it!
Masa inilah ada yang rumahtangga goyang.
Masa inilah ada rumahtangga yang gagal.
Masa inilah ada yang hilang kerjaya.
Masa inilah ada yang mula sakit-sakit.
Masa inilah ada yang dikhianati sahabat sendiri.
Masa inilah ada yang berada dalam dilema macam-macam hal.
Masa inilah kenderaan rosak.
Masa inilah rumah yang beli 5 tahun lepas dah kene ‘repair’ sana sini.
Masa inilah anak-anak membesar dan banyak akal.
Ya! Usia 36 tahun sehingga usia 39 tahun ini adalah usia kemuncak ujian Allah yg dahsyat!
Menguji keimanan.
Menguji kesabaran.
Melatih diri dengan reda dan ikhlas.
Mendidik hati belajar memaafkan dan melupakan.
Mengajar diri menjadi lebih beriman.
Kenapa? Kenapa semua ini berlaku?
Tidak lain tidak bukan, jawapannya adalah
– ALLAH SAYANG-
DIA jemput kita perlahan-lahan untuk meniti usia 40 dengan tenang. Bersedia untuk masuk ke alam lebih dewasa. Meninggalkan usia fasa muda yang lalu.
DIA nak kita sujud dan istighfar kepadaNya atas silap dan kealpaan yang lalu. 30 tahun hidup di dunia. Apa yang kita sudah buat?
Masuk sahaja usia 40 tahun, ALL IS NEW!
Hati lebih sabar.
Hati lebih tenang.
Hati lebih ikhlas.
Hati lebih tawaduk.
Hidup lebih bahagia.
Hidup lebih sempurna.
Hidup lebih nampak arah tujunya.
Hidup lebih mensyukuri nikmat dan reda dengan kekurangan.
Kerana Allah sayang, dia jentik dengan ujian sebagai teguran. Dia suruh kita bersedia ke alam kekal.
Masuk usia 40, sepatutnya kita sudah tenang. Sudah tidak fikir lagi hal-hal dunia. Sudah tidak kelam kabut lagi dengan urusan dunia. Semua amalan diikhlaskan untuk akhirat kelak. Sedetik lebih pun tidak akan mengeluh.
Semua urusan diniatkan ibadah.
Sudah mula ke rumah Allah.
Sudah mula perbaiki diri.
Sudah mula perbaiki solat.
Sudah mula perbaiki akhlak dan adab.
Sudah mula perbaiki tutur kata agar tidak menyakiti hati orang lain.
Itu pun, jika kalian selesai dengan jayanya menduduki ‘final exam sebelum usia 40’ .
Take a second to think about how blessed you are.
Tapi, jika kita ini asyik mengulang silap yang lepas, diusia 40 nanti tidak ada yang berubah. Macam itu sahajalah. Rugi.
Nabi Muhammad, Allah tingkatkan darjatnya di usia 40 kepada Rasulullah. Baginda mula berdakwah secara terang. Sebelum menjadi Rasulullah, berapa kali baginda dihina dan dikasari. Baginda sabar.
Hidup ini, yang perlu ditanam dan pasak dalam hati adalah sabar. Yang perlu diamalkan setiap malam adalah tahajud. Yang perlu dizahirkan dengan bibir adalah kata-kata yang tidak menyakiti hati orang lain. Yang perlu dihulurkan oleh tangan adalah pemberian tanpa balas. Yang perlu dilihat oleh mata adalah kesilapan sendiri. Yang perlu ada dalam hati hanya Tuhan Yang Maha Esa.

Apa juga yang kita miliki setelah 30 tahun hidup, waktu inilah kita akan mula buat pilihan, buang atau kekal. Ambil yang baik, atau kekalkan yang tidak baik.

Jangan tidak percaya, segala ujian akan berulang lagi dan lagi. Ketika itu, kita akan hadapi dengan lebih tenang. Kerana apa? Kerana kita sudah ada pengalaman itu. Tuhan sudah didik kita bagaimana mahu hadapinya. Tuhan sudah beri pengajaran pada pengalaman yang lepas. Segalanya tidak lain tidak bukan, hanyalah untuk perbaharui iman yang kian kusam. Bukankah iman kita ini boleh bertambah dan berkurangan. Itulah fungsi ujian!
Baik, ‘kan Allah

Yes. Life is simple. Do good and good will come to you.
Please share it to save more people out there.
Kita pun copy paste juga

Isu membabitkan selebriti ini hangat diperkatakan sebelum ini bila mana beliau memuat naik luahan hatinya terhadap layanan seorang jururawat ketika merawat ibunya, Rasimah Abd Rahman.

Nyata Tuhan lebih menyayangi ibu kepada Azlinda Rafar atau lebih dikenali sebagai Linda Rafar apabila dia meninggal dunia.

Bagaimanapun, Linda  bersyukur kerana berkesempatan untuk menjaga arwah ibunya sehingga ke akhir hayatnya.

“Bagi saya ini adalah hak seorang emak. Saya cuma ingin mempertahankan satu-satunya emak saya. Saya percaya doa yang mustajab dan syurga itu berada di bawah telapak kaki seorang emak. Ketika itu saya fikir, kalau apa-apa jadi dekat mak, saya dah tak ada semua itu. Jadi ini adalah masanya untuk saya tolong dan balas jasa mak.”

“Antara semua adik-beradik, saya memang jenis yang tegas dan berani bersuara. Mak saya pun sedia maklum mengenainya. Dalam masa yang sama, mak tahu bahawa anaknya ini seorang yang kuat selain mendoakan yang terbaik buat saya.

“Sebelum ini saya cakap pada mak akan hal ini dan dia sempat berpesan supaya terus bersabar. Apapun  saya bersyukur kerana kerana selama hayat arwah, saya berpeluang menjaga mak. Bahkan, rumah saya adalah persinggahan terakhir sebelum pergi buat selama-lamanya.

” Masa Linda call ambulans, mak tengok Linda dan Linda sempat cium dan mengajar mengucap. Dalam ambulans pula, mak sudah tak sedarkan diri dan iringa Linda ke ambulans seolah-olah macam mengiringinya pergi. Sehinggalah di hospital, doktor cakap mak awak dah tak ada apa-apa respons dan mungkin boleh panggil adik-beradik yang lain untuk bacakan Yasin Ketika itu mak dah tak sedar,” ujarnya lagi.

Berikut adalah perkongsian Linda Rafar saat-saat terakhir sebelum pemergian arwah ibunya.

Dalam pada itu, Linda bersama ahli keluarganya baru-baru ini telah mengadakan  satu sidang akhbar. Ia dibuat bagi menuntut lebih dari 100 individu pengguna laman sosial membuat permohonan maaf secara terbuka menerusi platform media sosial yang digunakan sebelum pihaknya mengambil keputusan untuk memfailkan saman.

Menurut Linda, tuntutan tersebut adalah demi mahu menuntut hak Allahyarhamah ibunya, Rasimah Abd Rahman serta membersihkan nama baik keluarga.

Menurut Linda, sebelum ini dia dan adik beradiknya yang lain telah berbincang untuk selesaikan dengan cara baik. Namun, selepas kematian ibu, pihak-pihak tersebut masih terus mengecam mereka sekeluarga sehingga menjatuhkan reputasi nama dan perniagaan masing-masing.

“Sebenarnya saya dan adik-beradik ada berbincang sebelum mak meninggal untuk selesaikan cara yang baik. Tetapi selepas mak meninggal pada 11 Januari lalu,perkara ini semakin teruk sehingga ada yang memalukan kami. Oleh itu atas sokongan adik beradik dan nasihat peguam, saya teruskan notis tuntutan ini,” jelas Linda sambil mengakui selepas tuntutan tersebut dibuat ramai yang telah membuat permohonan maaf menerusi media sosial.

Membuat karipap bukan sahaja perlu tahu resipinya untuk dapatkan rasa yang enak malah perlu tahu seni klim karipap dan teknik-teknik tertentu dalam menghasilkan karipap yang  terlihat cantik dan memiliki kulit pastri yang rangup. Ini sekali gus akan menjadikan karipap yang terhidang begitu sempurna untuk dinikmati.

Meninjau perkongsian di group Masak Apa Hari Ini, puan Rohana Muhammad berkongsi resipi dan rahsia untuk mendapatkan karipap yang bukan sahaja enak, cantik kulitnya malah kekal rangup seharian bila betul cara dan teknik menggorengnya.  Perkongsiannya itu mendapat perhatian warganet yang ramai teruja untuk mencubanya.

Jadi apakah sebenarnya rahsia atau cara menggoreng karipap yang dimaksudkan oleh Rohana Muhammad ini. Nak tahu lanjut, baca perkongsian penuh daripadanya di bawah ini.

Inti

4 biji ubi kentang yang sederhana besar
Sebiji keledek yang juga sederhana besar..saya campur keledek dan kentang untuk dapat rasa yang manis dan srtuktur inti yang cantik, potong dadu.
Sedikit isi ayam dan cincang kalau suka isi daging atau udang kering pun boleh.Terpulang.
Sebiji bawang besar dipotong dadu
3 ulas bawang putih dicincang atau diketok
2 sudu serbuk kari Babas
Sesudu besar cili boh
Beberapa helai daun kari
Garam dan gula

Cara memasaknya :

Tumis bawang besar dan bwng putih serta cili boh hingga wangi…daun kari sekali…masukkan rempah kari…setelah garing, masukkan isi ayam…bila sudah sebati..boleh masuk kan kentang dan keledek…masulkan air sama paras dengan kentang…perasakan…bila hampir kering…

kacau dan lenyek-lenyekkan sedikit…masak hingga kering…masukkan daun sop dan daun bwng ( jika suka)

Untuk kulit
4 cawan tepung gandum( dapat 45 biji..saiz sederhana yang orang jual 5 biji RM 2)
3 sudu besar marjerin…sedikit minyak
Masak marjerin dan minyak hingga berbuih, angkat dan tuang kan ke dalam tepung. Kacau dengan sudu sebab panas dan bila sejuk bolehlah gaul dengan tangan. Gaul hingga jadi seperti serbuk roti.
Tuangkan air yang telah dimasukkan sedikit garam
Uli hingga menjadi doh. Biarkan seketika, selepas itu bulatkan saiz kecil (agak agak).

Canai, bubuh inti dan kelim.

Teknik Goreng Untuk Dapatkan Kulit Rangup Seharian

Masuk kan minyak ke dalam kuali, buka api dan terus masukkan karipap. Mula goreng dengan minyk yang masih sejuk baru dapat kulit yang flowless gitu dan kena ‘main api’. Bila sudah siap gorengan pertama, tutup dulu api sebelum masukkan yang kedua. Kalau masukkan dalam minyak yang panas kulit akan jadi berkerutu.

Selamat mencuba.

Sumber : Rohana Muhammad