Sos antara yang boleh kita buat sendiri di rumah. Perkongsian resipi oleh Puan Rohaizan Shaari di facebooknya yang cuba menghasilkan resipi sos sendiri ini cukup menarik. Bagi yang berniaga pula, kosnya lebih jimat. Jom cuba!

“Mayonis, sos lada hitam, sos cili Thai semuanya saya buat sendiri. Jimat! Lagi-lagi kalau buat untuk berniaga ni, semua nak save. Lagi satu buat sendiri terjamin kebersihannya kan!. Dapat pujian, sedap dan kekalkan rasanya!!..aminnn. Tak perlu beli lagi. Kalau nak kuantiti yang banyak gandakan je ye resepinya ni ya kawan-kawan.

Kuantiti resepi yang saya kongsi ni tak banyak, mayonis dan sos chili, boleh tahan dalam sebulan kalau simpan dalam freezer dengan penyimpanan yang betul.

Resepi Mayonis

Bahan-bahan:
4 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1/2 biji lemon (air perahan lemon, kalau tak ada boleh gantikan dengan sesudu besar cuka makan)
2 cawan minyak masak

Cara-cara:
1. Masukkan semuanya kecuali minyak dan kisar.

2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit dan kisar lagi hingga putih dan likat.

3. Kemudian masak dengan api kecil. Kacau hingga pekat (jangan smpai mendidih)

4. Apabila dah masak, sejukkan dan kisar lagi hingga dapat tekstur yang halus.

Resepi Sos Black Papper

Bahan-bahan:
2 sudu lada hitam -direndam selama 4 jam
3 sudu makan tepung gandum
1 biji bawang Holland -dicincang
1 kiub ayam
1 cawan air
3 sudu besar mentega
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap

Cara-cara:
1. Cairkan mentega.

2. Masukkn bawang dan lada hitam sehingga naik bau.

3. Masukkan tepung dan kacau hingga sebati.

4. Masukkan air dan kiub ayam kemudian kicap untuk warna yang kita mahu.

5. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Masak hingga pekat.

Resipi Sos Cili Thai

Bahan-bahan:
10 biji cili besar
5 biji cili merah kecil
3 ulas bawang putih
1 cawan gula
3 sudu tepung jagung -untuk pekatkan
Sedikit garam
2 sudu makan cuka
4 cawan air

Cara-cara:
1. Kisar cili bersama bawang putih.

2. Masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga medidih.

3. Masukkan gula kemudian cuka dan garam.

4. Masukkan air dan bancuhan tepung jagung.

5. Sentiasa kacau dan jangan sampai berketul. Kacau lagi hingga berkilat dan pekat.

6. Siap.

Selamat mencuba.

Kredit: Rohaizan Saari

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

 Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web  https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster

Ada antara rumah yang direka dengn siling meninggi untuk nampak lebih luas. Ruang tersebut dijadikan loteng bagi menyimpan barang mahupun tempat istirehat atau maianan untuk anak-anak.

Bagi puan Atam Ayu menerusi page #kemasrumahwithhani berkongsi hasil mengubahsuai dan mendeko ruangan loteng untuk dijadikan bilik dan ruang belajar.

Menarik hasilnya, nampak kemas serta cukup luas. Praktikal untuk keselesaan anak-anak belajar dan tidur.

Alhamdullilah diberi sedikit rezki untuk buat loteng di bilik kedua
Seperti semua perumahan zaman sekarang.. rumah teres tengah kebanyakan bilik tinggi² silingnya
Rumah maktam 2 buah bilik patern sama..jadi 2-2 bilik maktam buat loteng
Maktam share bilik pertama dulu

Walau belum siap sepenuhnya lagi… Tapak tangga belum di pasang
Nak juga mengemas sebab dah 2 minggu duduk dalam rumah tak terurus 😂
So bilik ni bahagian atas buat tempat tido+ mainanBawah buat bilik belajar
Kos bilik ni : 2800
#atamshouse
#loteng
#lotengrumahteres
#lotengbajet
#dekoloteng

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!

Rezeki itu satu lagi rahsia Allah, anugerah buat kita. Hakikatnya rezeki itu  bukan sahaja berupa  makanan, harta, kenderaan dan segala rupa bentuk kebendaan semata-mata. Bahkan, rezeki juga berupa ilmu pengetahuan, kasih sayang, kebahagiaan, anak, isteri, kesihatan, keselamatan, kegembiraan dan seumpamanya.

Justeru, kita juga sering mendengar bila mengamalkan zikir-zikir ini akan dilimpahi rezeki dari pelbagai cabang. Untuk itu, jom hadam perkongsian ini.

AMALAN ZIKIR UNTUK MELANCARKAN REZEKI

Jadikan zikir sebagai menu makanan harian anda !

Zikir adalah mengingat Allah di setiap kesempatan dengan memuliakan namanya. Jika anda tak sanggup untuk tidak makan dalam sehari kerana badan terasa lemah dan terasa lapar, mengapa kita tak menggunakan zikir juga sebagai menu makanan harian kita. Jika tak berzikir rasanya ada yang kurang. Kalau makanan akhirnya akan jadi hampas dan keluar berupa kotoran dari saluran pembuangan di tubuh kita, maka zikir akan terus bersama kita dan menambah pundi-pundi amalan kita.

Zikir yang sudah teruji melapangkan rezeki zahir dan batin

(1) baca Laa ilaaha illallah. Al malikul haqqul mubiin.
Zikir ini dibaca 100 kali setiap hari. Rasulullah berkata” Barangsiapa membaca laa ilaaha illallahil malikul haqqul mubiin, maka bacaan itu akan menjadi keamanan dari kefakiran dan menjadi penenteram dari rasa takut dalam kubur” (H.R. Abu Nuaim dan Ad Dailami)

(2) baca Subhanallahi wabihamdihi subhanallahil adzim. Astaghfirullahil adzim.
Dibaca juga 100 kali. Kedua zikir ini baik dilazimkan antara sesudah shalat qabliah subuh dan sebelum iqamah shalat subuh. Kalau tak dapat waktu itu bisa juga dibaca setelah shalat subuh sampai matahari terbit.
Tahukah anda bahwa tulisan laa ilaaha illallahi. Al malikul haqqul mubiin. Muhamadur Rasulullah ash shadiqul wa’dil amiin, tertulis di pintu kabah?
Kata Rasulullah, ” dari setiap kalimat tasbih itu ada Malaikat yang bertasbih pada Allah Ta’ala sampai kiamat dan pahala tasbihnya diberikan untukmu (H.R. Al Mustagwiri dalam Ad Da’awat).

(3) Baca Asmaul Husna.
Baca yaa fattah yaa wahhab yaa raazaq yaa ghaani yaa mughni, sebanyak 1000 kali tiap hari. Tidak terbatas waktunya dari pagi sampai malam. Lazimkan setiap hari saja. Sudah banyak dipraktikkan dan dibuktikan dapat menarik rezeki berlimpah pada orang yang mengamalkannya.
baca : rezeki mudah terbuka dan lancar dengan zikir ini.

(4) Baca Wa annaahu huwa aghnaa wa aqnaa (Surah an-Najm;48)
Baca sebanyak 313 kali. Erti dari zikir ini adalah dan sesungguhnya DIA lah yang memberikan kekayaan dan kecukupan.
Zikir ini dibaca setiap hari, waktunya kapan saja, bisa setelah shalat dhuha atau shalat tahajud sambil membayangkan Allah memberikan kekayaan dan kecukupan dalam rezeki kita. Gambarkan dalam bayangan anda bahawa rezeki itu terus datang dan anda terima melalui tangan anda yang menengadah itu. Insya Allah dengan perkenan Allah maka rezeki kita akan seperti apa yang dibayangkan. Mengapa?
Bukankah Allah berkata AKU sesuai persangkaan hambaku. Jika kita menyangka Allah itu Kaya dan Maha Pemurah dan Maha Pemberi Rezeki dan sebagian dari kekayaanNYA akan diberi kepada kita, maka itulah yang akan terjadi.

Kita mengakui kalau kita ini lemah dan kita bergantung soal rezeki hanya pada Allah. Itulah sebabnya kita memohon rezeki padaNYA. Bukankah Allah mengatakan, mintalah maka akan kuberi. Jadi zikir di atas adalah pujian sekaligus pengakuan pada kekuasaan Allah dan kemurahan hatiNYA pada hamba.
Allah pasti menunjukkan jalan melalui ilham yang diberi pada kita agar menuju dan menjemput rezeki yang memang ditakdirkan untuk kita. Baik itu rezeki dengan pekerjaan, melalui bisnes / usaha, mahupun denagn perantaraan orang lain bahkan datangnya kadang dari arah yang tidak disangka-sangka.

(5) Baca Bismillahi tawakkal tu laa hawla wala quwwata illa billahil aliyyil adziim
Seperti sabda Rasulullah yang diriwayatkan oleh Thabrani, ” Barangsiapa yang lambat datang rezekinya hendaknya dia banyak-banyak mengucapkan laa hawla wala quwwata illa billah.”

(6) Baca Selawat Nabi.
Bacalah Allahumma salli wasallim ala sayyidina muhammadinil aalifil ma’luufi ujburnii haajati 70.000 kali setiap hari.
Erti dari selawat ini ” ya Allah limpahkanlah rahmat dan keagungan serta keselamatan atas junjungan kami Nabi Muhammad yang penyayang dan disayangi, penuhilah hajatku.

Juga boleh membaca apa saja selawat sebanyak-banyaknya dengan selawat yang kita biasa dengannya

KESIMPULAN
Allah lah yang membagikan rezeki. Tak perlu risau pada rezeki kita kerana Allah lah yang telah menjaminnya. Kerana rezeki itu mudah dicari dan gampang didapat. Dekati saja Allah si Pemilik Rezeki, melalui ibadah dan amal saleh, muliakan namanya dalam zikir-zikir harian kita.

Biasakan membaca zikir-zikir di atas dengan sepenuh hati disertai niat untuk menjalin komunikasi yang baik dan merasa terhubung pada Allah SWT. Sama halnya saat kita menelepon seseorang kita merasa terhubung dan dapat berkomunikasi dengan baik.
Bacalah dengan perlahan dan penuh penghayatan disertai pemahaman akan maknanya. Sedarlah bahwa anda sedang menghadap dan memuji Allah, bukannya sedang membaca mantra. Perhatikan etika dan tata krama yang baik. Jangan hanya menghadap bos atau pejabat kita punya tata krama tapi menghadap Allah kita malah sembrono dan seenaknya.

Wallahu alam

Oleh: Andi Ekasari

Sumber : Ustaz Iqbal Zain