Kalau sebut ‘Tumis Darat’, pasti orang utara sangat sinonim dengan kaedah ini. Lebih-lebih lagi jika mahu masak ikan kering. Nak nak lagi dicampur dengan Nenas, Terung atau pun Pisang muda. Perghhhh meleleh liur tau!
Bagi ibu-ibu yang tak pernah tapi nak cuba kaedah ini, jom ikut perkongsian dari Hasnita Shaari ini. Moga bermanfaat untuk anda sekeluarga. Petang ini boleh cuba kan kalau ada bahan-bahannya!
Gulai kari tumis darat. Arwah Opah yang ajar. Teknik memasaknya lebih mudah berbanding kari biasa yang bumbunya ditumis dahulu. Jika guna ikan kering lagilah sedap. Ayam dan daging saja yang tak berapa kena dengan gulai cara begini.
Cara memasak:
1) Di dalam belanga gabungkan serbuk kari, santan, ikan, sayuran kegemaran dan asam keping. Tanak atas api sederhana.
2) Sementara itu tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia, daun kari dan biji sawi hingga agak garing. Api jangan kuat sangat ya.
3) Apabila gulai sudah menggelegak, tuang tumisan bawang dan minyak yang masih panas itu semuanya ke dalam gulai kari. Tutup api. Perasakan garam.
Buat 5 Jajan Guna Makaroni. Sesuai Sangat Disediakan Time Cuti Sekolah Ni, Anak Mesti Suka!
Anak-anak kita memang suka sangat makan jajan, kalau boleh hari-hari mereka hendak membelinya di kedai. Tapi biasanya kita sebagai ibu pasti akan melarang anak-anak berbuat demikian. Kalau boleh kita mahukan anak-anak kita hanya mengambil makanan berkhasiat selain kita sebenarnya bimbang akan kesan mengambil makanan tersebut pada kesihatan anak-anak.
Jadi apa kata, daripada dibeli baik kita buat jajan untuk anak-anak kita dengan menggunakan makaroni. Pastinya jajan ini lebih berkhasiat dan bolehlah dimakan pada bila-bila masa sebagai kudap-kudapan saat menonton tv atau beriadah bersama keluarga.
Nak tahu cara penyediaannya, jom semak perkongsian ini.
5 JAJAN MUSIM CUTI SEKOLAH
“Saya share resepi cara saya buat ni..resepi kat setiap pic..anak-anak pasti suka..makaroni cheese, makaroni snow nestum, makaroni batang buruk, makaroni celup coklat nestum, makaroni sira cabai..boley makan sambil nonton tv..”–Sweets Niesah
Rendam makaroni selama 45 minit (air paip) jangan kurang dari 45 minit nanti keras.
➡toskan dan gaul dengan sedikit garam.
➡ goreng
*** minyak kena banyak semasa menggoreng. Api jangan terlalu kuat nanti masak mengejut, api slow jer.
1. Makaroni cheese
bahan untuk makaroni cheese
4 sudu besar serbuk cheese(dijual di kedai bakeri)
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam halus
1 sudu besar serbuk cili
blend semua bahan ni (blend kering)
** buat banyak nanti gandakan bahan yer
2. Makaroni Celup Coklat
bahan makaroni celup coklat
100gm coklat masakan (saya guna beryls dark compound yang coin)…cairkan double boil
nestum original untuk salutan
*** dah siap celup saya freeze sekejap dalam 3 minit nak bagi cepat kering coklat tu. Susun dalam pinggan dulu sebelum masukkan dalam balang.
3. Makaroni Snow Nestum
makaroni snow nestum
4 sudu besar nestum original
2 sudu besar susu tepung (saya guna susu anak jer)
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
***blend semua bahan ni…(blend kering)..gandakan sukatan kalau buat banyak
4. Makaroni Sira Cabai
Makaroni Sira Cabai
Bawang putih dan bawang merah ditumbuk agak sendiri berapa ulas (saya guna 2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih.)
4 senduk kecil cili kisar yang dicampur dengan air asam jawa masa blend
2 sudu besar gula, garam, serbuk magie cukup rasa, air dalam 2 gelas.
Daun kari & bijan putih
***tumis bawang dengan daun kari bagi naik bau wangi dan garing. Masukkan cili kisar, kemudian air, garam, gula, serbuk perasa. Tumis sampai kering dan pekat. Masukkan makaroni dan bijan putih. Siap.
5. Makaroni Batang Buruk
makaroni batang buruk
6 sudu besar serbuk kacang ijau
2 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam halus
1 sudu besar susu tepung(saya guna susu anak aje)
***blend smua bahan ni (blend kering)..gandakan sukatan jika buat banyak
Kredit: Sweets Niesah
Resipi Organik Milkbooster Guna 4 Bahan Semula Jadi. Wanita Ini Kongsikan Caranya.
Ada antara bakal ibu yang begitu teruja untuk menyusukan anak. Namun, ada sesetengah yang mengalami masalah susu kering dan ada yang tidak keluar.
Pasti ibu-ibu yang ada masalah ini frust kan. Jangan gitu, lagi kita stres makin tak nak keluar susu kita.
Nah cuba petua yang dikongsikan oleh Puan Hazirah Maulana. Mungkin dapat membantu menyelesaikan susu badan tak banyak.
Nak menyusukan anak ni bukan perkara mudah. Sebab tu kalau ada yang berjaya sehingga anak 2 tahun tu layak dapat tittle PHD.
Ade beberapa minuman yang saya amalkan dalam menjayakan misi menyusukan Damia. Damia baru je nak masuk setahun.
Saja tepek sini kot lah boleh bagi panduan kat mak mak yang nak tambahkan susu badan.
Semoga bermanfaat ?
Jaga Wajah Bukan Je Perlu Pilih Produk Sesuai Dengan Kulit, Tapi 5 Peraturan Asas Ni Perlu Tahu!
Berkongsi tip penjagaan asas kulit wajah, selain memerlukan kita bijak memilih produk yang sesuai dengan kulit, rupa-rupanya ada peraturan yang harus diikuti. Ini sebagai mana yang di kongsikan di akuan fb Syahira Farzana telah menyenaraikan 5 peraturan asas yang perlu difahami. Jom semak agar memberi manfaat untuk semua.
Nak jaga kulit bukan semata mata kena pilih produk yang sesuai dengan kulit tapi rutin harian yang basic pun kena betul.
Basic rules in skincare:
1. JANGAN JANGAN JANGAN cuci muka guna cleanser lebih dari 2 kali sehari. Cukup lah pagi/tengahari sekali, malam sekali. Time solat, time nak refresh kulit ke apa, just cuci guna micellar/cleansing water.
2. Sedia kan satu towel khas untuk muka sahaja. Tak pun guna facial tissue. Dap dap saja time nak kering kan muka tu. Jangan sental atau gosok pula. Kedut kulit korang!
3. Scrub tak boleh pakai hari hari. Tak kesah lah apa jenis scrub pun. Maximum 3 kali seminggu, itu pun untuk very oily skin boleh lah. Dry skin scrub sekali seminggu cukup dah. Kalau exfoliating/peeling gel atau chemical exfoliant lain lah cerita.
4. Lepas cuci muka kalau boleh terus buat skincare routine. Kenapa? Sebab nak lock in hydration. Boleh rasa eh beza sebab bila terus je buat skincare routine right after cuci muka produk rasa macam lebih senang absorb to skin.
5. Jangan selalu sangat cuci muka guna air suam sebab boleh mengeringkan kulit. Guna air paip biasa pun okay dah kott. Kalau kaya sikit, guna filtered water lagi bagus.
sumber : Syahira Farzana
