Setiap kali menggoreng ikan masin dan nak mengalihkan ikan pasti kepalanya tertanggal daripada badannya. Malah ada juga yang hancur disebabkan terlalu lembut.
Sudahnya ikan hancur dan tidak sempurna apabila dihidangkan. Tahu tak sebenarnya ada cara untuk mengekalkan rupa dan bentuk ikan sempurna ketika digoreng. Ada baiknya kita cuba petua tradisi yang dikongsikan oleh Norlaili Hashim dari Pekan, Pahang ini. Mudah sangat!
Petua 1
BAHAN-BAHAN:
Ikan gelama masin
Tepung gandum
CARA MEMBUATNYA:
1. Bersihkan ikan dan buang siripnya.
2. Ambil satu sudu tepung dan letakkan pada ekor ikan masin.
3. Ratakan sapuan pada ekor.
4. Kemudian barulah panaskan minyak dan goreng hingga garing.
Petua 2
BAHAN-BAHAN:
Ikan masin
CARA MEMBUATNYA:
1. Setelah dibuang siripnya, basuh ikan masin pada air mengalir.
2. Elakkan merendam ikan masin.
3. Cara ini buat ikan jadi lembut dan apabila digoreng akan hancur.
Mudah kan? Jom cuba!
Sumber: Norlaili Hashim
“Saya Buka Dompet, Ada Seringgit Dua Je,”- Suami Ni Imbau Kembali Detik Susah!
Lumrah bagi kebanyakan pasangan suami isteri tentu pernah melalui detik sukar dalam rumah tangga. Lebih-lebih lagi di awal perkahwinan, maklumlah orang kata baru hendak belajar mulakan hidup.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Menyentuh bab perbelanjaan rumah, sana sini serba tidak cukup. Dengan duit gaji yang ada digunakan untuk bayar rumah sewa, menampung perbelanjaan dapur dan atas sebab itu juga bukan perkara pelik makan perlu dicatu untuk mencukupkan perbelanjaan bulanan.
Itu belum lagi bila ada anak kecil, pembelian lampin pakai buang dan susu menjadi wajib beli bila kehabisan stok.
Pun begitu, berkat rezeki selepas berkahwin fasa kesusahan ini dapat juga dilalui dengan selesa. Ini sebagaimana perkongsian suami di akaun facebook miliknya. Berkongsi kepayahan dilalui hingga untuk membeli susu anak pun tiada wang di dompet.
Ayuh baca perkongsian penuh daripadanyaagar dapat memberi inpirasi kepada yang lain. Mana yang baik dijadikan tauladan yang buruk jadikan sempadan.
“Saya Buka Dompet, Ada Seringgit Dua Je,”- Suami Ni Imbau Kembali Detik Susah!
“Abang, susu anak kita dah habis”
“Oh yeke? Jap saya tengok ada duit tak”
Saya buka dompet. Allahu. Ada seringgit dua je.
Masa tu, saya dan isteri tinggal di Kedah. Kami baru ada seorang anak. Kakak sulung ifa inilah.
“Macamana ek? Allah..”
Kami berdua diam. Tak tahu nak cakap apa. Anak terus menangis. Tak mahu diam.
Tanpa sedar, tiba-tiba mata kami berdua basah dengan airmata. Hati remuk dengan ujian-ujian hidup yang nak ditempuh. Sudahlah saya dan isteri seharian lapar, belum makan lagi.
Isteri pegang tangan saya.
“Jom kita bawa dia jalan-jalan. Nanti dia penat dia tidurlah”
Saya dukung anak. Kami berjalan-jalan di Pekan Jitra tanpa arah. Anak masih menangis tapi tak kuat dah. Isteri setia disisi.
Sedang jalan, nampak pasaraya besar. Keluar masuk orang beli baju. Beli barang rumah.
Lalu depan kedai makan, nampak sekeluarga gembira menjamah jamuan makan malam mereka.
Allah. Allah. Berat perasaan ni. Berat sangat. Nak berlari balik dan duduk saja dalam bilik.
Bila penat, kami duduk dan rehat.
Ayat Keramat
Isteri menyandarkan kepalanya ke bahu. Dia bagitahu sesuatu. Yang sampai hari ini, kalau saya down, saya selalu ingatkan itu.
“Abang, kita kahwin sebab Allah kan? Sebab Allah kan?”
Tiba-tiba, ada panggilan masuk.
“Amat, kat mana? Ni umi ayah baru sampai Kedah. Tiba teringat kat anak umi ni”
“Oh. Kami di Pekan Jitra”
“Takpa. Umi ayah ke sana ambil amat dan siti”
Mak ayah datang ambil kami. Ayah hulur RM300. Ayah ajak ke pasaraya. Beli barang keperluan. Saya ambil susu dengan penuh syukur.
Kalian,
Asa paling hujung, asa yang dipegang terus pada Tuhan setiap masa.
Dan, itulah hikmah berumahtangga.
Allah yang pertama.
Allah juga yang terakhir.
Jalanilah satu-satu kesakitan dan kepahitan dalam membina bahagia kita.
Percayalah pada rezeki yang sedang ditakdirkan.
Jangan terputus tali dengan Allah lagi.
Kuat dan hidupnya jiwa suami isteri itu, adalah dari rahmat Allah yang memberi.
Hari ini, kami bangun dan berdiri bersaksikan banyaknya nikmat ilahi,
Dari belasan tahun tidur berairmata menahan sakitnya hidup ini.
Terima kasih Allah.
Credit: Abu Hurairah Roslan
ARTIKEL MENARIK : “Di Rumah Auto Jadi Bapak-bapak..”-Isteri Abam Bomba Viral Kongsi Rutin Suami,Tarik Perhatian!
Baca Ini Juga : Kematian Yang Dicemburui, Ustazah ‘Pergi’ Saat Majlis Khatam Al Quran Secara ‘Live’!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Marah Daddy Makan Coklat, Ramai Geram Tengok Gelagat Isaac Raees!
Gelagat comel anak pasangan selebriti Zahirah MacWilson dan Aiman Hakim Ridza iaitu Isaac Raees sering kali mencuri tumpuan wargamaya dengan kepetahannya.
Menerusi sebuah video yang dimuat naik di Instagram, gelagat comel Isaac Raees yang bertanyakan mengenai kehilangan coklatnya menyebabkan ramai yang berdekah ketawa.
Dengan bukti plastik coklat ditangannya, pertanyaan comel Isaac dengan begitu petah kepada Aiman dan Zahirah buat ramai yang geram.
“Malam tadi Isaac beli tu, coklat ball..evidence of this.
“Is it daddy? Haa go to jail. Now,” kata Isaac dengan bersungguh.
Raut wajah comel Isaac yang kelihatan begitu bersungguh inginkan kepastian memang comel. Pun begitu, biarpun mengetahui coklat kegemarannya dimakan oleh bapanya, anak kecil ini tidak marah mahupun menangis.
Dia sebaliknya meminta izin untuk makan coklat itu. Memang anak yang bijak.
Terdahulu, Aiman dan Zahirah yang mendirikan rumah tangga pada 20 Februari 2020 dikurniakan dua orang cahaya mata, Isaac Raees dan Inara Raisa.
View this post on Instagram
Menarik: Suprise Birthday Menjadi, Che Ta Tunaikan Impian Aaisyah “Nak 10 Hadiah”
Beli Bunga Kantan 6 Bulan Masih Elok. Begini Cara Simpan Agar Tahan Lama, Tak Kecut & Aroma Tetap Sama!
Kalau nak masak asam pedas atau laksa, bahan utama yang perlu ada adalah bunga kantan. Tapi kalau musim perayaan, bunga kantan ni jadi bahan ‘hot’ yang laku keras. Sehinggakan ada yang merungut kehabisan di kedai.
Jadi buat ibu-ibu, di sini ada petua atau trik yang boleh anda lakukan untuk pastikan bunga kantan dapat disimpan lebih lama dan kekal elok.
Petua ini dikongsikan oleh Dunia Hanya Sementara Fy menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Untuk ibu-ibu, selamat mencuba. Lepas ni tak perlu pening kalau stok bunga kantan kehabisan di pasar.
Sekadar share utk penyimpanan Bunga Kantan.Cara ni,Bunga Kantan tetap dalam keadaan Baik,Cantik dan tidak Birat Hitam.Ni hasilnya selepas 6bln lbh sy simpan dlm Frezer.Bila masak,aromanya ttp sama..Alhamdulillah.
Cara Saya
-Basuh terlebih dahulu bunga kantan
-Potong ikut suka kita
-Letak dalam plastik / bekas yang bersesuaian bunga kantan tersebut
-Letak Air Masak dalam bunga kantan tersebut
-Kemudian bolehlah di simpan dalam frezer.
Saya letak untuk sekali masak,mudahkan kerja
Boleh digunakan ketika beku atau di cairkan terlebih dahulu .
