Setiap kali memasak, penggunaan bawang merah menjadi antara bahan yang perlu dan utama bagi memberi rasa pada hidangan tumisan, gorengan atau sebagainya. Pun begitu, tahukah ibu-ibu bahawa bawang jika dimakan mentah mengandungi lebih banyak khasiat berbanding setelah dimasak.
Fakta ini dijelaskan oleh Dr Suri Roowi semoga memberi manfaat kepada semua.
KHASIAT BAWANG MENTAH YANG TIADA @ KURANG PADA BAWANG MASAK
BAWANG MENTAH
1. BAWANG MERAH kaya bahan khasiat seperti organosulfur dan flavonoid
2. Bahan ini bersifat antiplatelet (anti darah beku) dan antikanser
3. Jika kita makan BAWANG MENTAH, ia bagus untuk bantu elak sakit jantung dan stroke
Ads
BAWANG BILA DIMASAK
4. Sebaliknya, bahan anti darah beku akan mudah hilang jika di MASAK
Ads
BAWANG MERAH VS BAWANG KUNING
5. Bawang MERAH tinggi antioksidan dan vitamin C. Manakala bawang KUNING tinggi mineral.
Ads
6. Simpan bawang dalam FREEZER selama 5 minit untuk elakkan pedih mata. Kaedah ini juga tinggikan khasiat bawang.
7. Khasiat bawang sebenarnya lebih banyak dalam BAWANG MENTAH.
Justeru makan BAWANG MENTAH sebagai ULAM untuk cair darah dan antikanser.
Rujukan:
Nutrition Journal 2012: 11:7
Cancer Prev. Res. 2015 8(3): 181-188
Bulgarian Journal of Agric Sci. 21 (4): 736-741
sumber : Dr. Suri Roowi
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menikmati air kelapa muda sambil duduk santai bersama keluarga tentu menjadi detik yang menenangkan. Bahkan air kelapa muda ini jika diminum bukan sahaja menghilangkan dahaga, malah sejak dahulu lagi terkenal sebagai air penawar untuk pelbagai penyakit.
Memberi fokus kepada manfaat air kelapa, Ana Mahabu berkongsi infonya di media sosial untuk dijadikan panduan bagi meredakan pelbagai penyakit seperti batuk berpanjangan dan sebagainya dengan minum air kelapa kepada umum.
Pun begitu, menurutnya minum air kelapa bukan sekadar minum namun ada cara dan teknik yang boleh dipraktikkan untuk memastikan ianya berkesan dalam meredakan kesakitan yang dirasai.
Ini perkongsiannya.
MANFAAT AIR KELAPA MUDA
1) Air kelapa muda sedap diminum begitu sahaja tanpa gula kerana airnya mempunyai rasa manis air kelapa semulajadi. Bagi penyakit batuk setahun. Kekadang orang sebut batuk 3 bulan, atau batuk 6 bulan. Apa yang berlaku di sini batuk tu tak hilang berbulan-bulan, walaupun dah makan macam-macam ubat batuk. Ubat yang sesuai ialah air kelapa muda.
Caranya kelapa tu dipanggang dulu sebelum dikeluarkan airnya. Agak-agak dah panas baru belah dan ambik airnya. Lepas tu minum 3 hari berturut-turut. Maknanya 3 biji kelapa ya.
Rasa kelapa akan berubah. Insya-Allah inilah ubatnya.
2) Air kelapa muda jika ditambah dengan perahan air limau nipis boleh menghilangkan keletihan. Amalkan minun air kelapa muda dengan perahan sebiji limau nipis untuk penyakit darah tingginya.
3) Air kelapa muda yang di tambah dengan sedikit jus asam limau nipis dan satu sudu minyak zaitun turut mampu mengubati jangkitan cacing pada anak-anak. Amalkan minum campuran ini 3 kali sehari.
4) Terdapat juga dakwaan air kelapa muda yang dicampur dengan beberapa bahan lain mampu mengubati penyakit batu karang.
5) Amalkan minum air kelapa muda tanpa gula + tanpa ais seminggu sekali untuk detoks badan, bantu buang toksin dalam badan.
7) Air Kelapa Muda Limau Bermadu Untuk Batuk Berkahak. Bagi sesiapa yang mempunyai masalah batuk berkahak yang agak merimaskan dan mengganggu rutin harian.
Rawat batuk mujarab. Air Kelapa Muda Limau Bermadu
Bahan-bahan yang diperlukan:
Segelas air kelapa muda dan isinya
1/2 biji limau nipis
1 sudu makan madu lebah
Dikacau bersama sebati.
Minumlah 3 kali sehari dan ulangi hari berikutnya sehingga batuk reda. Inilah amalan saya lakukan ketika dilanda batuk yang teruk selepas makan ubat pun tidak berkesan. Ubatan tradisional dan asli hasil dari buah buahan dan madu.
Mesti anda teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Jadi jom tonton berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
Tanam bendi tidaklah sesusah yang disangkakan. Asalkan sesuai cara penjagaan dan baja, pasti pokok hidup subur. Ada juga bendi yang ditanam guna polybag tetap subur dan menjadi.
Selain penggunaan baja, air serta pencahayaan juga harus dititikberatkan. Nak dapat lebih info berkenaan tanaman bendi, baca perkongsian daripada Liyana Mohd Poad ini.
Yang suka tanam bendi saya bg tips supaya bendi berbuah dengan banyak di setiap celah.Rujuk gambar utk tips tips tersebut.Bendi perlu dua perkara yg sangat sangat utama iaitu air yang banyak dan cahaya yang banyak untuk buah yang banyak.
Bendi perlu dipetik kurang drpd tempoh seminggu ianya mngeluarkn buah.Jika lebih drpd tempoh ini, bendi akn jadi keras.Baja khusus utk bendi hanyalah baja tinja haiwan. Tak perlu baja mahal mahal krn bendi senang berbuah dan senang dijaga.
Saranan Timbalan Menteri Di Jabatan Perdana Menteri, YB Fuziah Salleh supaya golongan membenarkan komuniti transgender (LGBT) menggunakan tandas Orang Kelainan Upaya (OKU) ketika berada di tempat awam mendapat pelbagai reaksi.
Rata-rata OKU tidak bersetuju kenapa mereka perlu berkongsi tandas dengan golongan LGBT ini. Turut sependapat dalam isu ini adalah Bekas Pembaca Berita terkenal, Ras Adiba Radzi.
Beliau yang juga Pengerusi dan Pengasas Persatuan OKU Sentral menegaskan kemudahan tersebut disediakan khas untuk golongan yang tidak berupaya.
Surat terbuka kepada YB Fuziah Salleh.
Assalamualaikum YB. Saya sebagai Pengerusi dan Pengasas Persatuan OKU Sentral ingin menyampaikan BANTAHAN kami di atas saranan YB untuk membenarkan LGBT menggunakan tandas kami.
Maaf kami sebulat suara TIDAK SETUJU. Ini adalah hak kami, kenapa perlu kami kongsi dengan mereka yang berupaya?
Tahukah YB bahawa tandas kami sering disalah gunakan Orang bukan OKU, juga untuk merokok, dijadikan bilik stor atau tempat rehat pekerja pembersihan.
Kami sudah sekian lama melalui keadaan sebegini, mengapalah YB ingin mencadangkan sebegitu?
Apa YB tidak membuat penyelidikan sebelum memberi cadangan ini dan apa YB tidak prihatin dengan keadaan kami ini?
Saya pohon YB sebagai seorang Menteri meminta maaf kepada komuniti OKU di Malaysia, kerana tindakan YB ini membuat saya dan sahabat-sahabat OKU semua marah. Pohon berfikir dahulu dan hormati perasaan kami sebelum melulu memberikan cadangan tanpa tahu menahu akan hak kami.
Assalamualaikum
Ras Adiba Radzi Pengerusi dan Pengasas Persatuan OKU Sentral. @tun_mahathir @tun_mahathir_ @tun_mahathir_ @chedetofficial @drwanazizah @hannahyeoh (Signage by @thesignshed)
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...