Sebelum ini, wanita sememangnya sering dikaitkan dan dikenali dengan skil memasak lebih-lebih lagi kepada para suri rumah sepenuh masa. Tapi, zaman kini dah berubah kerana kaum lelaki pun tak ketinggalan juga dalam menceburi bidang memasak ni.

Begitu juga dengan Angah Raja Lawak yang turut terkenal dengan skil memasaknya yang hebat seperti chef. Resipi daging buncis yang dikongsikan olehnya ini ternyata membuatkan ramai terliur. Mana taknya, menu ini boleh dihidangkan sebagai lauk berbuka puasa. Makin bertambahlah selera kalau makan.

Daging Buncis

Bahan-bahan:

1. Daging lembu
2. Kacang buncis
3. Bawang putih
4. Lada merah
5. Bawang merah
6. Spicy black bean
7. Air
8. Sos tiram
9. Gula
10. Air tepung jagung
11. Minyak masak

Cara Penyediaan:

– Gorengkan kacang buncis dan daging lembu.

– Tumiskan bawang putih, lada merah dan bawang merah.

– Masukkan spicy black bean (cari yg halal).

– Masukkan air dan gaul rata.

– Masukkan daging dan kacang buncis.

– Masukkan sos tiram, gula dan air tepung jagung dan juga sedikit minyak.

– Gaulkan sebati dan siap.

Sumber: @angah_lawaking

Selalunya kalau carrot atau bahasa melayunya lobak merah kecut atau lembik dek lama sangat dalam peti, mesti anda akan pilih untuk buang je kan? Ye la, nak masak pun dah tak elok dan tak sedap.

Tapi tahu tak, sebenarnya kita boleh keraskan dan segarkan semula lobak merah tu semula macam baru beli, percaya tak? Haaa percaya ke tidak, kena tengok tip yang akan kami kongsikan hasil dari perkongsian seorang pengguna aplikasi Tiktok, Munirah Jamaludin. Jom tengok caranya!

Cara Segarkan & Keraskan Semula Kalau Carrot Dah Lembik

Cara-caranya:

1. Kupas/buang kulit carrot yang sudah lembik.

2. Potong kecil carrot tersebut dan rendam dalam semangkuk air. Biarkan seketika.

3. Hasilnya carrot akan jadi segar dan keras semula. Boleh digunakan untuk masak seperti biasa.

Semoga bermanfaat! Lihat video penuh di bawah.

Menjengah di ruangan komen, rata-rata akui menggunakan kaedah yang sama. Jadi memang berkesan lah cara ni!

Sumber: TikTok @munirahjamaludin_

Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!

Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!

Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Sudah tentu ramai yang suka makan rojak. Biasanya menu ini dihidangkan ketika minum petang.

Selain beli, apa kata buat sendiri. Ikuti perkongsian wanita ini.

Saya nk share resepi febret suami rojak kuih campur mudah…semudah abc.

*Bahan:
*6biji telur ayam rebus
*6biji kentang buang kulit &potong2
*6bar fish cake
*6ketul tauhu keras
2biji timun di potong2…
Bahan2 yg btanda * goreng sehingga garing dan potong2
Bahan2 utk kuih…..
300g tepung gandum
200g taugeh
50g udang kering
1sudu mauripan
1gelas air
Cara:

Blendkn udang kering n campurkan kesemua bahan td…tunggu shingga kembang dan goreng…ala mcm buat cekodok tu….tau kan…
Bahan2 untuk kuah kacang….
100g cili kering rendam dgn air panas & blend…
300g kacang tanah goreng sampai kuning +3gelas air dan blend
2sudu tepung jagung+1gelas air &kacau
2senduk gula
1sudu garam
1ulas bwg putih

Cara:

Tumiskan lada kering dg 1bj bwg putih yg dh di blend td,sehingga pecah minyak
Masukkn gula dan garam kemudian kacau sehingga gula dan garam larut kemudian masukkn kacang tanah yg dh di blend dgn 3gelas air td….tunggu sehingga mendaidih kemudian masukkan tepung jagung…
*tepung jgung tu bg pekat kuah.

Selamat mencuba!
credit : Nora Lola Mokthar