Mungkin Ada antara ibu bapa yang menerima pujian atas kelakuan anak-anak yang baik dan tidak membuat perangai ketika dikhalayak ramai. Biasanya, respond ibu atau bapa lebih kepada membuka cerita perangai anak yang kurang baik, sekaligus membuka aib anak.

Baru-baru ini, seorang pengguna Aindzaya menerusi laman Twitternya berkongsi pengalaman sendiri apabila menerima pujian tentang kelakuan baik anaknya yang baru berusia 11 bulan ketika menziarahi sanak saudara pada hari raya lalu.

One the way balik office semalam, dalam kereta, “Sayang sy nak remind ni, kita remind each other. Kita ada buat silap dengan Dahlia dan saya tak nak kita teruskan habit ni. Lepas ni kalau orang puji Dahlia bagus, pandai dan behave. Kita jangan buka aib dia kat orang yang memuji.” pic.twitter.com/asYQn4MxjF

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Menurut @aindzaya, anaknya dipuji berkelakuan baik, pandai, tidak tantrum seperti kebiasaan kanak-kanak.

Bagaimanapun, pujian tersebut dibalas sebaliknya sehingga tanpa sedar telah membuka aib anak terhadap orang luar.

Aku terdetik nak cakap pasal ni kerana sepanjang raya ni berjalan rumah sanak saudara ramai yang memuji Dahlia behave, pandai, bagus, tak tantrum, tak mengutip, matured tak macam 11 bulan.

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Tapi dalam tak sedar terbuka aib Dahlia yang masih bayi ini, “eh!! mana ada! depan orang je! kat rumah ni merata mengutip, menjerit, menangis jerit kuat”

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Orang kemain puji, aku pi buka aib dia. Ni kalau terbiasa sampai Dahlia dah besar panjang bila orang puji Dahlia, “bagusnya anak dara ni, sopan santun pandai basuh pinggan, menyantuni tetamu, memasak”

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Aku mesti dah terbiasa, “eh mana ada! kat rumah ni sekali suruh sekali buat. Nakal, degil, tak dengar cakap macam adik dia, asyik tengok Neflix je. Depan orang je ni”

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Sepatutnya, tanggungjawab ibu bapa adalah dengan melindungi anak, bukannya berbangga dengan kelemahannya.

MashaAllah. Maafkan mommy & daddy sayang. Kami lebih berhati hati menyusun kata kata lepas ni. Kalau Dahlia dah faham pasti terkilan apa yang didengarnya. Sedangkan itu aib dia.

Tanggungjawab kami untuk melindungi Dahlia bukan berbangga dengan kelemahan dia.

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Apa yang kami cakap mungkin dapat membuatkan diri kami kelihatan rendah diri ketika dipuji, tapi lebih kepada menghiris perasaan Dahlia bila didengar.

Apabila sentiasa diulang-ulang, ini menyebabkan mereka percaya anak hilang terhadap ibu bapa yang dianggap tak menghargai mereka

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Sepatutnya berbanggalah bila orang puji anak kita. Katakan yang baik-baik pada ada, moga ia akan beri kebaikan pada kami nanti. Aamiin.

Sayang Aleena Dahlia ❤️ pic.twitter.com/BDip6E1jQK

— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022

Aindzaya menambah, mungkin pujian yang diberikan itu menyebabkan ibu bapa merendah diri tetapi akan mengguriskan perasaan anak-anak sehingga boleh membuatkan mereka merasa tidak hargai.

“Apabila sentiasa diulang-ulang, ini menyebabkan mereka percaya anak hilang terhadap ibu bapa yang dianggap tak menghargai mereka.”

Ujarnya lagi, ibu bapa seharusnya berbangga apabila anak diberi pujian dan ajarkan mereka untuk mengucapkan terima kasih.

“Sekecil-kecil pujian adalah satu sokongan dan semangat kepada anak, lebih-lebih ia diberikan oleh ibu bapa.

“Anak lebih hormat ibu bapa apabila wujud kepercayaan kepada orang tuanya.

“Hari ini kita cakap baik pasal anak, apabila anak sudah besar anak pun akan cakap dan ingat perkara baik mengenai diri kita.”

Dia dalam pada itu turut berkongsi cara respon yang baik jika anak diberi pujian.

@aindzaya Reply to @snowyvanilla16 ♬ suara asli – 🤎𝓭𝓭_𝓮𝓷𝔂〽️

Sumber: aindzaya

ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai

ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya

BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Resipi Roti Canai Homemade, Lembut Sampai Petang, Tak Liat Macam Selipar Jepun

Roti canai telah dianugerahkan sebagai roti terbaik di dunia oleh Tasteatlas. Menerusi laman Instagram rasminya, Tasteatlas telah mengumumkan makanan kegemaran rakyat Malaysia ini sebagai makanan terbaik di Asia Tenggara

Roti canai bukan sahaja berjaya mengalahkan India yang popular dengan roti naan tetapi juga Eropah yang dikenali sebagai negara penghasilan pastri terbaik dunia. Ini bukan pertama kali roti canai menerima pengiktirafan daripada Tasteatlas.

Sebelum ini pada Julai lalu, ia pernah dinobatkan sebagai ‘roti rata’ terbaik di dunia dan sekali lagi berjaya mengalahkan roti naan dari India. Tahun lalu juga, roti canai turut dianugerahkan sebagai ‘makanan jalanan’ terbaik di dunia oleh laman antarabangsa itu.

Selalu kita makan roti canai di kedai, apa kata kita belajar untuk buat sendiri roti canai homemade di rumah. Nak makan pun senang, tak kiralah pagi, petang atau malam.

Seperti resipi yang dikongsikan oleh Iza Haliza Mohd Zaid ini, anda pasti puas hati bila dapat makan lebih roti canai bersama keluarga. Roti canai sedap dimakan dengan kuah dhal, kari dan sambal bilis.

ROTI CANAI HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

3 cawan tepung gandum
1 – 1 ½ cawan air
1 sudu besar marjerin
Garam secukup rasa
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar minyak masak

CARA-CARA:

1. Campurkan air + garam + susu di dalam satu bekas. Kacau-kacau hingga sebati. Jadikan sebagai bahan A.

2. Bahan A dicampur sedikit demi sedikit dengan tepung (uli cara manual) tapi campur semua kalau pakai mesin.

3. Masukkan minyak masak. Gaul lagi.

4. Kemudian, masukkan marjerin. Gaul lagi hingga semua sebati.

5. Uli doh hingga lembut dan elastik. Selepas doh telah siap dibuat, tutup dengan kain yang lembab dan rehatkan selama 30 minit.

6. Buatkan bulat kecil-kecil 75gm-90gm setiap satu (satu adunan ni boleh dapat dalam 10 keping roti canai).

7. Salutkan dengan marjerin untuk mengelakkan doh dari melekat (saya salut dengan minyak).

8. Biarkan selama 2 jam. Kemudian, apabila cukup 2 jam, doh siap untuk ditebar dan dibentuk sama ada nak buat style 4 segi atau style sanggul/pusing.

9. Lepas dah masak, jangan lupa masa masih panas-panas tu, tepukkan roti canai tu guna dua belah tangan macam di kedai. Nanti baru timbul segala layer yang kat dalam tu.

PETUA UNTUK BUAT ROTI CANAI:

1. Untuk menjadikan roti canai itu LIAT = letak minyak.
2. Untuk menjadikan roti canai itu CRISPY = letak gula atau tambah susu pekat manis.
3. Untuk menjadikan roti canai itu lembut sehingga ke petang = uli dengan air sejuk/ais.

Kredit resipi: Iza Haliza Mohd Zaid

Nasi menjadi makanan wajib yang dihidangkan oleh ibu-ibu untuk dimakan bersama hidangan lauk pauk dan sayur-sayuran untuk seisi keluarga.

Pun begitu, hidangan nasi ini jika diambil berlebihan bimbang juga menjadi penyebab obesiti dan masalah kesihatan lain. Apatah lagi andai mengidap penyakit kencing manis.

Sebolehnya, pemilihan beras yang kurang kanji menjadi pilihan. Ini sebagaimana yang disarankan oleh doktor ini. Rupanya terdapat jenis-jenis beras yang bagus untuk kesihatan.

Jom kita hadam apa info dari Dr Zubaidi ini.

SIHAT DENGAN DENGAN BERAS REBUS/PARBOILED RICE

Bagi mereka yang tidak boleh tinggalkan nasi, terutama yang sudah berumur 40 tahun ke atas, nasi sudah menjadi sebahagian hidup mereka.

Tetapi setiap kali makan nasi, pesakit diabetes akan mengalami peningkatan gula yg mendadak.

Sebab beras putih tidak mempunyai lagi serat padanya. Ini menyebabkan penyerapan gula sangat cepat ke dalam tubuh.

Saya mencadangkan beras rebus. Beras rebus ini bukan beras putih yang direbus (ditanak) menjadi nasi.

Contoh jenama yang ada dipasaran

Dan banyak lagi yang boleh dijadikan pilihan.

Apa Itu Beras Rebus?

Beras rebus adalah beras yang mengalami proses pembersihan yang berbeza.

Setelah padi (bijian beras yang masih di dalam kulitnya) dituai, kulit padi akan dibuang untuk menghasilkan Beras Perang. Sekiranya beras tersebut melalui proses yang seterusnya iaitu membuang brannya ia akan menjadi Beras Putih biasa.

Beras yang direbus/”parboiled” pula diproses terus dari padi yang dituai. Tanpa membuang kulitnya, padi direndam, distimkan dan kemudian dikeringkan. Setelah itu barulah kulit padi dibuang menjadikan ianya Beras Rebus/Parboiled.

Oleh kerana beras tersebut telah menjalani proses stim bersama dengan kulit-kulitnya sekali, beras ini telah menyerap begitu banyak nutrisi. Nilai GI pun rendah.

Jadi ia mempunyai kandungan fiber, kalsium, potassium dan vitamin B-6 yang lebih baik daripada beras yang lain.

Makanlah Beras Rebus dengan sayur atau ulam yang banyak. Ratio antara nasi dan sayur adalah satu bahagian nasi dan dua bahagian sayur.

Ambil juga minyak zaitun utk melambatkan penyerapan glukosa. Boleh ambil lagi selepas makan selain dari dos yang diambil selepas bangun pagi waktu perut kosong.

Saya amalkan minyak zaitun OLIVIE setiap hari.

Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad