
Perkongsian cara penyimpanan santan yang dilakukan oleh Nelisa Sofea di facebooknya ini memang wajar kita contohi.
Paling penting dapat elakkan pembaziran. Asingkan awal-awal dan guna hanya yang perlu sahaja. Jom kita ikut langkahnya.
Ini cara saya simpan santan kotak untuk jangka masa lama sebab biasanya saya beli kotak kecil. Sebab kadang-kadang pakai sikit je tapi akhirnya baki tu tak sempat pakai dalam masa 3 hari. Dah busuk kenalah buang.
Ni saya beli santan pek besar 500ml repack masuk dalam plastik aiskrim. Bajet untuk sekali pakai repack lepas tu simpan dalam freezer.
Kalau nak pakai keluarkan, defrost dan masak macam biasa.
Kena ada tiga bahan ni. Plastik aiskrim paling penting.
Asingkan dalam plastik aiskrim kecil. Guna setiap satu plastik setiap kali nak guna.
Simpan Santan Lebih Lama
Antara cara lain yang anda boleh lakukan untuk memastikan santan tahan lama disimpan dalam peti ais adalah dengan membungkus santan dengan kertas surat khabar.
Caranya:
1. Basahkan kertas surat khabar.
2. Kemudian bungkus santan segar dengan kertas yang basah.
3. Bungkus kemas dan simpan di dalam peti sejuk.
4. Hasilkan santan masih sentiasa segar dan tidak terpisah air dan santannya.
Kredit: Nelisa Sofea
Gaji 6K Tetap ‘Survive’, Abai Kehendak Demi 4 Anak. Lelaki Ini Dedah ‘Struggle’ Belanjawan Bulanan Sebuah Keluarga. Deep!

“Assalamualaikum Tuan. Saya tergerak nak share belanjawan keluarga saya bulan ni. Sekadar nak berkongsi ekonomi keluarga saya dan betapa strugglenya kehidupan sekarang.”
Itu DM Puan R kepada saya. Saya go through belanjawan keluarga Puan R.
YA! Memang struggle! Kenapa saya katakan begitu?
Ini latar belakang keluarga Puan R:
Punca pendapatan: Suami sahaja bekerja. Puan R suri rumah sepenuh masa.
Gaji Suami: RM 8,000
Gaji Bersih Suami: RM 6,000 (approx. sahaja. Jumlah tak tentu, bergantung kepada OT untuk pendapatan tambahan)
Jumlah Anggota Keluarga: 6 orang
Jumlah Anak: 4 orang (3 bersekolah, 1 anak masih berumur 4 tahun)
Lokasi tempat tinggal: Lembah Klang
Jenis Rumah: Apartment (Dibeli 18 tahun yang lalu)
Kereta: Proton Exora (Disebabkan keluarga ramai)
Ini Pecahan Belanjawan Bulanan Puan R sekeluarga:
BAJET KELUARGA

Rumah: RM600
Barang Dapur Kering: RM450
Barang Dapur Basah (termasuk pampers anak dan susu): RM900
SSPN ANAK: RM200
Van Sekolah ANAK: RM100
Yuran Ngaji ANAK: RM60
Yuran Tusyen ANAK: RM200
Belanja sekolah ANAK: RM624
Total: RM3,984UTILITICoway: RM130
Elektrik: RM80
Air (bayar untuk meter pukal): RM40
Astro: RM90
Petrol: RM200
Unifi: RM150
Total: RM690BELANJA UNTUK MASA HADAPANDuit kutu (simpanan paksa untuk bayar road tax and insuran Exora): RM200
Hibah: RM200
Total: RM400BAKTI PADA IBU BAPAIbu Bapa (Both keluarga sendiri dan mertua): RM400
HUTANG LUAR JANGKA
Pinjam sebab bulan lepas defisit: RM300
LEBIHAN: RM226
Kesimpulannya, dari pendapatan bersih RM6,000 keluarga Puan R:
66.4% digunakan untuk Anak dan Keluarga
11.5% digunakan untuk Utiliti
6.7% digunakan untuk Masa Hadapan
6.7% digunakan untuk Ibu Bapa
5% digunakan untuk Hutang Luar Jangka
Lebihan??? Hanya 3.7%.
Total: 100%

Maka saya bertanya kepada Puan R.
Saya: Herm. Nampak nya belanjawan Puan lebih kepada ANAK dan BARANG ASAS keluarga ni Puan. Memang struggle. Lebihan pun tak nampak macam lebihan. Macam mana dengan Tol, Parking, Bill Handphone?
Puan R: Tu lah Tuan..Nak tak nak. Suami kena buat OT. Kalau ada OT ada lah lebihan sedikit. Kalau tak ada? Jawabnya kena meminjam lah macam bulan lepas😢
Sambung Puan R lagi..
MasyaAllah..Begitulah hakikat kehidupan sekarang..Zaman kita Zaman Struggle..
Fikir2kanlah…
Assalam
Ir. Abdul Rahman Bahasa
27 February 2020
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.

“Saya Nak Lawat Sekolah Tu…-Sheikh Muszaphar Bangga Sekolah Harian Tersenarai Top 10 Sekolah Terbaik Dunia!

Siapa sahaja yang tidak merasa bangga bila dapat tahu ada dua sekolah harian di Malaysia boleh tersenarai di dalam top 10 sekolah terbaik di dunia.
Bahkan buat angkasawan negara Datuk Dr Sheikh Muszaphar Shukor turut merakamkan rasa bangga dan terujanya di atas pencapaian tersebut. Apa tidaknya, dua sekolah yang berjaya disenarai pendek dalam 10 kategori terbaik itu adalah SMK Kampong Jawa yang terletak di Klang, Selangor dan satu lagi sebuah sekolah yang terletak di Pahang iaitu SMK Kempadang, Kuantan.
Menurut Dr Sheikh Muszaphar, pada awalnya dia sangkakan sekolah terpilih di antara yang terbaik itu pastinya daripada sekolah Maktab Rendah Sains Mara (MRSM) atau jika tidak pun sekolah elit.
“Setinggi-tinggi Tahniah. Saya sangka MRSM atau sekolah Elit lain akan disenarai pendek,” ujarnya menerusi hantaran di Instagram miliknya.
Malah bapa kepada enam cahaya mata itu mahu datang melawat dua sekolah terbaik itu. Pada masa yang sama, beliau turut memberikan penghargaan kepada guru-guru yang berkhidmat di dua sekolah tersebut dan semua pelajarnya.
“Tak pernah dengar nama sekolah-sekolah itu. Nampaknya saya perlu melawat sekolah itu sendiri untuk melihat apakah yang membuatkan sekolah tersebut sangat bagus.
“Kepada cikgu-cikgu dan semua pelajar, tahniah,” ujarnya.
Sementara itu di ruangan komen, ramai wargamaya terutamanya bekas pelajar dua sekolah tersebut meluahkan rasa bangga mereka apabila dua sekolah biasa berjaya mengharumkan nama negara.
Meninjau diruangan komen, nyata warganet turut merakamkan ucapan tahniah dan bangga dengan pencapaian dua buah sekolah tersebut.
“Alhamdulillah, bangga dapat menjadi sebahagian daripada #smkkj”
“Sekolah yang hebat datang daripada cikgu yang hebat.”
“Tahniah! Saya sekolah kampung je, tak pernah merasa masuk sekolah best macam mana”
“Tahniah SMK Kampung Jawa, sekolah anak saya”
“Sekolah top di Malaysia dikuasai oleh SBP tapi rezeki SMK jadi sekolah terbaik”
“Persaingan yang sihat antara sekolah-sekolah di Malaysia”
“Sekolah saya dulu!!!”
Sumber : @drsheikhmuszaphar
Baca juga di SINI berkaitan dua sekolah tersebut yang menjadi kebanggan kita rakyat Malaysia.
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
‘Siapa Pun Kita, Jika Sudah Berkahwin Tetap Seorang Isteri.” Tunku Azizah Pakai Mask & Glove Masak Untuk Tuanku Agong!

KDYMM Permaisuri Agong, Tunku Azizah kerap memuat naik aktiviti baginda semasa dikuarantin. Hari ini baginda memaklumkan tetap membuat sarapan pagi buat baginda Agong.
“Setiap pagi , saya siapkan sarapan untuk Tuanku Agong ….. nasib baik lah Tuanku memang santap hanya telur setengah masak utk breakfast . Setiap hari juga caterer akan hantar nasi lemak atau mee goreng atau beehoon atau kuay teow .
Begini lah setiap hari kami self quarantined dan distancing , saya akan pakai mask dan gloves untuk masak sendiri untuk Tuanku Agong ……
Menurut Tuanku Permaisuri lagi, sebagai seorang isteri, tidak kira bangsa, agama ataupun kedudukan, tanggungjawab kepada suami haruslah dilaksanakan. Jadi, menyediakan makanan buat pasangan adalah satu yang menyeronokkan buat dirinya.
“No matter who you are, who you are married to, regardless of race, wealth , religion or creed , you are still a wife … it is our duty to serve our husband and family, and i rather quite enjoy it! serve with love …….
Rata-rata memuji akan sikap Tunku Azizah yang cukup ‘humble’ dan isteri contoh