Benarlah, pengalaman hidup itu mendewasakan dan dengan pengalaman itu juga mengajar kita erti kehidupan. Malah dengan pengalaman hidup yang dikongsikan oleh orang lain juga akan menjadikan kita tahu dan mengerti erti bersyukur yang sebenar.

Hal ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Sri A’jilah Mohd Samsir dan ini kisahnya.

Kisah ni memang sangat membuka mata saya dan ubah cara saya berfikir. Saya lihat anak-anak dan suami dengan cara yang berbeza.

Ini kisah kawan saya, Kak Ti. Dia tua 3 tahun je dari saya. Sebab tu, apa yang berlaku pada dia, sangat dekat dengan saya.

Kak Ti ni orang yang sangat pandai berdikari. Tegas juga dengan anak-anak. Walaupun dia surirumah, tapi dia sangat pandai cari duit. Cergas dan ceria orangnya. Paling penting, sangat banyak mulut. Dia jenis out spoken. Dia akan cakap je apa yang dia rasa betul.

Saya pernah tanya dia pasal “Me-Time.” saya sangat percaya yang setiap perempuan yang bergelar isteri ni, mesti ada me-time. Untuk refresh kan balik diri, untuk bagi ruang pada diri sendiri.

Suami pun kena “give and take.” Isteri dah penat layan dan uruskan anak-anak, suami kena bertolak ansur lah sikit. Isteri bantu cari duit, suami bantu juga urusan rumah. Kan best macam tu. Aman harmoni rumah tangga.

Jawapan Kak Ti ni memang menusuk jiwa saya. Sangat membuka mata saya.

“Sri, suami yang baik ni memang ramai. Yang nak bantu isteri uruskan hal-hal rumah, tengokkan anak sama-sama, memang ada. Tapi kebanyakannya memang buat donno je.

Kau mop lantai, anak menangis nak makan, nak mintak basuh berak, dia rileks je main handphone. Baru kau berlari nak basuh berak anak, sorang lagi anak dah meraung tergelincir pijak tempat kau mop. Tapi laki kau masih cool. Sakit tak hati kau? “

Memang laju je saya mengangguk. Kita huru hara dengan anak-anak, empatilah sikit kan? Anak kita kot. Bukan anak aku sorang.

“Kau pun marah kan? Kau mesti nak me-time kan?” tanya Kak Ti.

Eh, mestilah!

Kalau dah semua benda nak buat cool, ni memang mencetuskan pergaduhan!

Kak Ti senyum.

“Kau tau Sri, dulu, akak pun fikir macam kau. Kadang-kadang jadi benci kat suami sendiri sebab aku tak pernah ada masa untuk diri sendiri. Mandi pun terkejar-kejar, solat pun cepat-cepat. Aku sampai terfikir, baik aku hidup sorang-sorang. Semua benda pun aku buat sendiri. Apa bezanya!

Tiba-tiba, suami aku sakit.
Allah macam jawab kata-kata aku. Aku buat semuanya sendiri. Termasuklah cari duit untuk keluarga kecil aku ni.

Aku buat semua dan jaga suami aku dengan harapan dia akan sembuh. Aku pelik, sebab sejak suami aku sakit, aku tak pulak stress nak marah suami nak marah anak-anak.

Rupanya, sebab aku tak bergantung dah pada manusia. Aku tak berharap dah pada suami aku untuk tolong. Aku buat je semua. Siap ada masa untuk tahajjud, untuk dhuha. Time suami aku sihat, aku jarang sangat dapat buat benda ni. Betul, kalau kau berharap pada manusia, kau akan jumpa banyaknya kecewa.

Waktu ni, aku memang takde me-time langsung! Aku penat sangat tapi aku sangat puas hati buat semua tugas aku dengan gembira.

Aku tak perlukan me-time, tapi aku sangat-sangat perlukan We-time. Aku rindukan suami aku yang suka bergurau, aku rindukan saat dia balik kerja dan anak-anak berlari peluk dia. Aku rindu sangat masa dia layan anak kecik aku ni main kuda-kuda.

Suami aku ada sisi buruknya, tapi aku terlupa yang dia juga ada banyak sisi baik yang aku tak nampak waktu dia sihat dulu.

Nanti, bila anak-anak kau dah besar, kau me-time lah sampai pengsan. Sekarang ni, anak-anak kecik-kecik, memang kau akan penat berganda-ganda. Tapi ni lah we-time yang akan kau rindu sampai mati. “

Saya terdiam. Terbayang wajah suami dan anak-anak. Tak tahulah apa jadi kalau saya berada di tempat dia.

Saya harapkan pasangan yang sempurna, yang faham bila kita perlukan bantuan, tapi saya lupa, saya sendiri banyak tak sempurna. Kurang di sini sana.

Tahun ni, hampir 10 orang kawan sebaya saya, yang dipanggil Tuhan. Terasa cepatnya Tuhan ambil kembali hak Dia. Tapi dah memang hakikat mati tak pernah kenal usia.

Kak Ti sendiri, sudah kehilangan suami.

“Sri, kau ada suami, ada anak-anak, kau hargai lah! Tak perlu fikir berapa banyak kau dah korbankan, tapi fikir je yang kau cuma nak beri, beri dan beri. Itu semua pahala yang kau tak nampak. Kau memang akan penat, tapi kau ikhlas kan aje. Dunia kan tempat berpenat.”

Saya menangis.

Rasa kerdilnya diri.

Saya banyak merungut bila penat uruskan rumah. Tak nampak dah yang semua tu ladang pahala. Dalam hati ni Kadang-kadang termaki hamun juga suami. Ikhlasnya hilang. Penat je yang tinggal.

Kita ni, memang bila dah rasa kehilangan, baru tahu nak belajar menghargai. Padehal, kita boleh je belajar memberi dan menghargai sementara semua orang yang kita sayang ada di depan mata.

sumber : Sri A’jilah Samsir

Biarpun hidangan Nasi Kak Wok yang dijual serba ringkas menunya, nasi putih dibungkus bersama ayam goreng, kuah gulai dan sambal belacan. Ianya sudah memadai memberi rasa hidangan yang cukup puas untuk dimakan.

Hakikatnya, ramai yang telah terbiasa membelinya sahaja. Jadi apa kata, kali ini kita cuba pula untuk menyediakannya sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh Puan Mazliza Ahmad ini.

Melihat posting di akaun fbnya sahaja sudah menampakkan kelazatan rasa. Jadi tunggu apa lagi, jom kita ke dapur!

“Tadi tengah hari akak post nasi kak wok yang akak wat versi akak dan akak letak dalam kertas minyak..ada yang tak caya katanya iya ke buat??? Dan ramai sangat yang nak buat juga dan nak resipi..ok..jom akak bagi resipi versi akak ni dengan gambarnya sekali..bukan nak buktikan apa-apa pun….tapi cuma nak share rupa sebenar lauk-lauknya sebelum di camporkan dengan nasi dan supaya memudahkan kawan-kawan yang nak simpan resipi”–Mazliza Ahmad

Ayam goreng kak wok versi akak

Bahan:
7@8 ketul ayam-potong kecik
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu makan rempah kari daging
1 sudu makan tepung bestari pedas
Garam dan perasa

Cara:
Gaul semua bahan dengan ayam dan perap sekejap dalam 1/2 jam pastu goreng garing

Sambal belacan

Bahan:
15@20 tangkai cili padi
1 inci belacan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
5 biji limau kasturi-belah 2 dan buang biji
Garam ,perasa dan gula

Cara:
Goreng semua bahan dalam sedikit minyak hingga layu(kecuali limau)
Tumbuk semua bahan dengan garam dan perasa
Dah lumat baru masukkan gula dan perahkan limau
Masukkan 3@4 keping kulit limau dalam sambal dan gaul rata

Gulai kak wok versi akk

Bahan:
Segala tulang dan kaki ayam-cincang
2 biji bawang besar-hiris nipis
4 ulas bawang putih-hiris
1 inci halia
2 peket kecil rempah kari daging babas
1/2 peket kecil rempah kerutub adabi
1 biji terung-potong kecik
3@4 batang kacang panjang-patah-patahkan
1/2 kotak kecil santan
2 keping asam keping
1 sudu makan gula merah
1 sudu makan gula putih
Garam dan perasa

Cara:
Bancuh kedua rempah dengan air
Tumis bahan hiris hingga garing dan naik bau
Masukkan rempah dan tumis garing
Masukkan 1 mangkuk air.
Masukkan tulang ayam dan sayur
Masukkan gula merah,gula,garam dan perasa
Masukkan asam keping dan santan
Balancekan rasanya dan kepekatan kuahnya.

Masak Nasi putih tu..letakkan daun pandan 2@3 helai

sumber : Mazliza Ahmad via MAHN