Siapa yang tak suka makan durian? Majoriti masyarakat Malaysia memang menggemari buah ini. Walaupun buah ini bermusim tapi peminat-peminat raja buah ini sanggup menunggu dan berbelanja besar bagi mendapatkan buah yang digemari ini.
Malah kini, buah durian boleh didapati dengan pelbagai jenis. Dari durian kampung hinggalah ke musang king. Malah ramai juga yang mengambil inisiatif sendiri untuk mengusahakan kebun durian kerana selalu mendapat permintaan yang tinggi di pasaran.
[TRENDING] ‘Dia Ditinggalkan Terkapai-kapai Menguruskan Anak-anak Yang Sedang Membesar. Adilkan Semua Ini?
[TIP MASAK] Hanya 15 Minit, Daging Liat Dapat Dilembutkan
Seperti yang kita tahu, buah durian ini cepat ‘merekah’. Boleh dilihat jika kita menyimpan buah ini dengan tempoh masa yang lama, air akan keluar dan buah ini tidak akan manis seperti sewaktu kita makan yang ‘fresh’.
Kini anda tidak perlu risau lagi, kerana sebenarnya buah durian ini boleh disimpan lama dan kemanisannya masih kekal. Petua ini telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook yang telah mengamalkan cara ni sekian lama.
Ikuti cara yang dikongsi oleh Nor Tipah Zakaria di bawah.
Saya nak tunjuk cara simpan durian frozen. Sapa yang tak ada dusun boleh beli dan cuba cara ini. Mudah sahaja.
1. Wrapkan pangsa dengan wraper.
2. Masukkan dalam tupperware.
3. Kemudian masukkan dalam peti sejuk dan frozenkan.
Dah lama pun masih boleh dimakan dan rasa tetap manis. Memang sedap!
[MESTI BACA]
- Bantal Kepam Kini Seperti Baru. Guna 3 Bahan Ini Sahaja
- Berkat Kesabaran Berhadapan Dengan Suami Panas Baran, Lisdawati Kini Bersyukur Suami Lebih ‘Cool’
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Resipi Pucuk Ubi Goreng Datuk Rizalman Memang Crunchy. Patutlah Ramai Orang Suka
Siapa tak suka makan pucuk ubi. Buatlah apa menu sekalipun, pasti habis licin bila dihidang. Tapi resipi kali ini lebih istimewa kerana ianya dikongsikan sendiri oleh Datuk Rizalman menerusi Ig Live suatu ketika dulu. Sampai sekarang resipi ini menjadi viral sebab memang rangup dan sedap.
Bagi peniaga-peniaga, anda mungkin boleh mengkormisialkannya untuk perniagaan anda. Kalau makan dengan nasi panas ni, memang terangkat.
Resipi ini telah dikongsikan oleh peminat tegar pereka fesyen terkenal tanah air ini di laman Facebooknya.
Wajib Baca : ‘Mungkin Ini Hikmah Allah Hadiahkan Pada Aku’ – Rita Rudaini
Datuk RIzalman ajar cara gini..
Pucuk ubi di basuh dan lap kering atau dah basuh kibas-kibaskan bagi air nya kering baru pesiang.
Jika ada air nanti mase goreng merecik. Habis muka yang lawa tu
BAHAN-BAHAN:
1 besen besar pucuk ubi – basuh bersih & keringkan
1 mangkuk kecil ikan bilis – basuh bersih, keringkan & gaul tepung beras
2 biji bawang besar – hiris
1 keping asam gelugur
1 inci belacan
1 keping (sebesar tapak tangan) ikan kurau masin – goreng, kiraikan isinya & kisar kering
Segenggam cili kering – rebus, basuh, toskan & kisar kering
Garam & gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan kuali, tuang minyak masak yang banyak dan biarkan minyak panas.
2. Goreng pucuk ubi sehingga ranggup. Toskan.
3. Kemudian goreng ikan bilis hingga rangup. Toskan juga minyaknya.
4. Tumis bawang besar hingga garing.
5. Masukkan cili kering dan kacau. Masukkn garam dan gula secukup rasa. (gula kena letak lebih sikit) Kacau lagi.
6. Seterusnya masukkan belacan dan asam gelugur. Kacau.
7. Tumis sampai cili masak dan sedikit kering sedikit. Masak lagi.
8. Masukkan ikan kurau, kacau diikuti dengan ikan bilis. Tutup api
10. Masukkan pucuk ubi dan gaul perlahan-lahan hingga rata. Jangan gaul kasar-kasar supaya elak pucuk ubi jadi hancur.
11. Bila sudah rata elok, angkat Pucuk Ubi Goreng dan letak dalam besen atau bekas bersesuaian. Biarkan ia sejuk sendiri. Jangan sejukkan di bawah kipas.
12. Bila Pucuk Ubi Goreng sudah sejuk, masukkan ke dalam bekas kedap udara.
13. Hidangan ini mampu tahan 2 minggu.
Notes : Guna kuali yang besar supaya senang nak gaul sebati.
Terima kasih ye Datok RIzalman
Kredit: zuraini alias 11
Mesti Baca :
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Manjaku Holdings Sdn Bhd Dan Enfagrow A+ Mindpro Raikan Pemenang Peraduan Foto Mama, Papa & Anak Seiras Bersama Fazura
Manjaku Holdings Sdn. Bhd. dan rakan Kerjasama, Enfagrow A+ Mindpro dengan bangganya mengadakan Majlis Hi-Tea bersama Fazura di Hotel Le Meridien, Putrajaya. Majlis eksklusif ini diadakan untuk menghargai kerjasama erat antara Manjaku Baby Mall dan Enfagrow A+ Mindpro, serta untuk meraikan pemenang Peraduan Foto Mama, Papa, Anak Seiras.
Majlis Hi-Tea Bersama Fazura dimulakan dengan ucapan oleh Ketua Pegawai Eksekutif Manjaku Holdings Sdn. Bhd, Mr Daniel Looi untuk mengalu-alukan kehadiran ibu Enfagrow A+ Malaysia dan selebriti terkenal, Nur Fazura, serta rakan kerjasama dan rakan-rakan media yang turut hadir.
“Saya ingin merakamkan penghargaan buat rakan kerjasama kami, Enfagrow A+ Mindpro kerana sudi bersama-sama Manjaku pada petang ini dalam majlis Hi-Tea Bersama Fazura yang saya anggap suatu majlis untuk mengeratkan lagi hubungan antara kami dan pelanggan,” kata Mr. Daniel Looi.
Mr. Daniel Looi turut berterima kasih kepada rakan media serta para pemenang Peraduan Foto Mama, Papa, Anak Seiras kerana sudi hadir ke Majlis Hi-Tea bersama Fazura bersama pada hari minggu. Kehadiran mereka dianggap sangat bermakna dan memberi semangat kepada kedua-dua pihak untuk terus bekerjasama.
Manjaku Baby Mall, pusat membeli-belah terbesar di Malaysia bagi barangan ibu dan anak, telah berada dalam pasaran selama 30 tahun. Bulan Jun lalu, Manjaku telah meraikan ulang tahun ke-30 mereka. Sepanjang tempoh ini, Manjaku telah menjalinkan kerjasama erat bersama Enfagrow A+ Malaysia sekaligus menjadikan produk Enfagrow A+ antara ‘Top of Mind Milk Powder Category’.
“Pelbagai acara dan aktiviti telah dilakukan bersama Enfagrow A+ dan yang paling istimewa bagi saya adalah Majlis Hi-Tea bersama Fazura yang diadakan hari ini bersempena dengan kempen ‘Celebration of Parenthood’,” tambah Mr. Daniel Looi.
Majlis Hi-Tea bersama Fazura ini diadakan bertujuan untuk memberikan peluang kepada para pemenang Peraduan Foto Mama, Papa, Anak Seiras bertemu dengan selebriti kesayangan mereka, Fazura, secara eksklusif. Selain itu, majlis ini juga memberi pendedahan serta pengalaman berharga buat ibu bapa baru menerusi perkongsian perjalanan keibubapaan daripada selebriti terkenal tersebut.
Fenomena Kepala Air Musnahkan ‘Kundasang’ Kelantan, Dihanyutkan Arus Deras
Pada tahun ini, boleh dikatakan banjir yang melanda di negeri-negeri Pantai Timur lebih teruk berbanding tahun-tahun sebelumnya.
Arus deras serta paras ketinggian air dikatakan berkali ganda dari yang pernah terjadi. Turut berlaku adalah fenomena kepala air yang menusnahkan banyak tempat di sekitar Kelantan.
Fenomena kepala air yang melanda Jeram Mengaji yang terkenal dengan jolokan Kundasang Kelantan kelmarin menyebabkan kebanyakan fasilitinya musnah.
Pengarah Yayasan Tok Kenali (YTK), Zulqarnain Hassan berkata, infrastruktur di kawasan itu termasuk tempat berkelah, bangku dan pondok yang dibangunkan Jeram Mengaji Agro Resort dihanyutkan arus deras dalam kejadian tersebut.
Katanya, tiada kemalangan jiwa dilaporkan kerana pada hari kejadian tiada pengunjung yang beriadah dan menginap di resort berkenaan.
Wajib Baca : ‘Mungkin Ini Hikmah Allah Hadiahkan Pada Aku’ – Rita Rudaini
“Saya tidak pasti masa kejadian kepala air itu berlaku, namun kesannya menyebabkan lokasi perkhemahan dan medan niaga penduduk setempat musnah. Bangunan resort selamat dan tidak mengalami kerosakan.
“Kami sudah mengeluarkan notis bahawa Jeram Mengaji Resort ditutup sepenuhnya sepanjang Disember. Resort ini akan dibuka semula sebaik sahaja kerja-kerja baik pulih dan membangunkan semula kawasan perkelahan selesai dibuat,” katanya ketika ditemui Kosmo! semalam.
Ujarnya, jumlah kerugian masih belum ditafsirkan setakat ini, namun ia turut melibatkan jalan berturap yang dibina untuk masuk ke resort.
“Ini merupakan kejadian pertama berlaku sejak Jeram Mengaji dijadikan lokasi peranginan di negeri ini pada 2005.
“Pihak berkuasa termasuk polis dan Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Selising, Tuan Mohd. Saripudin Tuan Ismail turut meninjau kemusnahan yang berlaku petang semalam (kelmarin),” katanya.
Keindahan Jeram Mengaji Sebelum Dilanda Kepala Air
Mesti Baca :
- Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
