Tidak lama lagi kita akan meraikan Hari Raya Haji, dan bila bercakap tentang itu sudah tentu  ada yang membayangkan tentang agihan daging korban yang diterima  dan bolehlah nanti dimasak untuk dimakan bersama seisi keluarga.

Menyentuh tentang daging, sebenarnya ada beberapa petua yang boleh dipraktiskan sebagaimana dikongsikan oleh No Or ini di akaun fbnya.

Minggu depan wangilah bau dapur rumah kita dengan bau rendang. Macam macam menu rendang dah tersenarai ni. Tinggal lagi nak pilih je.

Sebut pasal rendang ni, tentulah ada nak guna daging kan. Hari ini Cik No nak kongsilah sikit, petua pasal nak lembutkan daging.

Petua nombor 1 ni untuk korang yang guna daging sejuk beku.

1. PETUA LEMBUTKAN DAGING YANG BEKU

– Hanya gunakan 2 periuk besar yang dibuat dari steel. Caranya :

1. Telangkupkan periuk, punggung periuk hala ke atas.

2. Letakkan ketulan daging beku itu atas punggung periuk tersebut.

3. Kemudian ambil 1 lagi periuk dan himpitkan. Dengan cara letakkannya atas daging tadi.

Insya Allah, daging akan cepat lembut dan sedia untuk dihiris.

Dah hiris tentulah nak masak pulak iye dak. Ni pun Cik No ada petua tau nak bagi daging tu cepat lembut. Okey, jom baca.

7 PETUA LEMBUTKAN DAGING DALAM MASAKAN

1. Tangkai daun betik 
Campurkan masakan dengan tangkai daun betik. Dipercayai cara ni dapat melembutkan daging dengan cepat.

2. Buah betik muda 
Kupas dan buang biji. Potong dan masukkan bersama ke dalam masakan itu.

3. Carik daun pisang 
Ada yang kata kena guna daun pisang Abu. Mungkin daun pisang apapun boleh kot.
Caranya, carik-carikkan daun pisang dan campurkan ke dalam masakan.

4. Guna buah keras 
Tumbuk lumat buah keras dan di campurkan bersama masakan

5. Daun nangka 
Ni kalau ada pokok nangka kat belakang rumah, boleh la ambil beberapa helai dan campurkan ke dalam masakan.

6. Batang ubi kayu  
Ni pulak untuk orang yang ada pokok ubi kayu.
Boleh potong dan bersihkan batangnya dan masukkan ke dalam masakan yang sudah mendidih.

Biarkan 10 hingga 15 minit, kemudian keluarkan batang ubi kayu tu.

7. Batang tebu 
Kalau ada tanam tebu kat tepi rumah, memang kena sangat dengan petua ni.

Ambil sebatang tebu, kupas kulit, potong kecil dan masukkan bersama masakan.

Haaa cukup la dulu 7 petua tu. Nanti korang boleh la cuba sendiri. Cuba pilih mana satu yang berkenan di hati dan yang mudah. 

Sumber : No Or

Menyediakan ruang yang lebih santai untuk dijadikan tempat berkumpul anak beranak untuk melakukan aktiviti outdoor namun masih di rumah sendiri pastinya itu menarik bukan?

Ini sebagaimana yang dilakukan oleh Mohd Azrul Mohd Razak, membuat transformasi ruang balkoni menjadi ruang yang cukup selasa untuk keluarganya bersantai bahkan melakukan aktiviti berkhemah.

Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian ini.

Disebabkan ramai yang bertanyakan saya berkenaan kos untuk siapkan ni, maka saya kongsikan skit maklumat semoga bermanfaat untuk semua.

Sebenarnya kos dia tidak la mahal jika :

1. Anda buat sendiri (DIY) bukan upah tukang.
2. Survey beberapa kedai sebelum beli raw material.
3. Belajar dari Youtube dan banyakkan bertanya orang² yang pakar dan berpengalaman.

Proses pertama sekali anda perlu pastikan samada balkoni anda kalis air (tiada kebocoran atau dalam bahasa Melayu di sebut “leakage”. Sekiranya tidak, maka anda dapat jimat kos untuk buat waterproofing.

Tetapi sekiranya terdapat kesan lelehan air pada bumbung bermakna terdapat “leakage” pada lantai balkoni maka proses waterproofing perlulah dibuat. Kos untuk bahan waterproofing bergantung kepada keluasan balkoni.

Anda boleh menggunakan Bitumen atau Waterproofing Pentens T200 untuk proses waterproofing. Harga utk 5kg Pentens T200 RM69 shj dan cukup untuk (2 layer) keluasan balkoni saiz 10 meter equals to 32 feet.

Note : Pastikan waterproofing lapisan pertama kering sekurang-sekurangnya 8-12 jam sebelum apply lapisan ke-2.

Setelah selesai, boleh kiranya samada untuk anda cat lantai balkoni dengan Cat jenis Epoxy anggaran harga RM160 (4 liter + 1 liter Hardener).

Walaubagaimapun saya memilih untuk letakkan rumput artificial. Harga bagi rumput artificial bergantung kepada jenis dan saiz anggaran lingkungan harga seperti berikut :

Gred 1 : RM150/meter dan keatas (rumput lebih panjang)

Gred 2 : RM110 -RM150/meter (sederhana panjang)

Gred 3 : RM90 +- (rumput pendek dan sedikit kasar).

Saya memilih Gred 2 (RM110/meter) disebabkan tidak terlalu kasar dan rumput tidak terlalu panjang maka mudah untuk keluarkan habuk yang terkumpul berbanding Gred 1 yang lebih panjang rumputnya dan lebih menyimpan habuk.

Bagi balkoni rumah saya yang berkeluasan kurang lebih 32 kaki persegi memerlukan 10 meter artificial grass ini (RM110 x 10meter = RM1,100). Kos pemasangan pula adalah Percuma. Anda cuma perlu beli cutter RM1.00 dari kedai alatulis untuk memotong artificial grass dan menyusun mengikut kesesuaian ruang.

Pastikan artificial grass yang dibeli mempunyai warranty sekurang-sekurangnya 5 tahun (tahan cuaca hujan/panas).

Diharapkan ianya dapat sedikit sebanyak membantu dan bermanfaat buat anda semua. Penat saya menaip, jangan nanti ada yang suruh saya lukis plak. Rajin² lah membaca yer. Membaca Amalan Mulia. Bangsa Membaca Bangsa Berjaya.

Sumber : Mohd Azrul Mohd Razak

Wanita dan kecantikan memang tak dapat dipisahkan. Lebih-lebih lagi bab penjagaan diri terutama dalam mengekalkan bentuk badan.

Tetapi, memasuki fasa berumah tangga, adakalanya sukar untuk mendapatkan bentuk badan asal.

Lebih-lebih apabila sudah mengandung dan melahirkan. Yang dapat badan asal memang bertuah, sedangkan yang lainnya terpaksa berusaha gigih diet dan menjaga makan demi tujuan tersebut.

Berbeza dengan ibu kepada 3 cahaya mata ini, dia sangat menitikberatkan hal pemakanan. Mesra dengan panggilan Cik Oya,  Norafiza Mahmud kongsikan menu diet yang diamalkan olehnya untuk kekal langsing dan rahsianya miliki kulit cantik berseri. Paling penting kena belajar untuk uruskan masa.

Tiada lagi rojak, tiada lagi laksa

Menurut sebelum memulakan diet perlu latih diri untuk mengurangkan pengambilan nasi, roti putih, gula dan makanan yang kurang kandungan garam.

Ujarnya lagi, walau sesibuk mana pun perlu luangkan masa untuk diri sendiri dan kena belajar mencuri masa.

Ini jadual diet kurus & cantik kulit wajah

Mungkin anda boleh cuba tips ini jika mahu menurunkan berat badan secara semulajadi. Apa yang penting, anda kena bersemangat dan berdisiplin untuk mendapatkan hasil yang bagus. Selamat mencuba!