Sejak perintah PKP dilaksanakan ramai antara kita yang tidak bekerja. Sehingga ada yang melahirkan rasa bosan duduk di rumah. Namun sebaliknya barisan hadapan yang tidak tentu masa bekerja mengendalikan kes jangkitan virus bahaya ini.
Malah ada antara mereka yang tidak cukup tidur. Bila pulang ke rumah pula terpaksa menempuh kawalan pemeriksaan polis. Sedangkan masa amat berharga buat mereka untuk bertugas keesokkannya.
Begitu yang situasi yang dikongsi oleh doktor ini, menerusi FBnya ketika pemeriksaan anggota keselamatan. Beliau berharap diberi kelonggaran untuk melalui laluan fastlane bagi barisan hadapan.
MANA HAK FASTLANE BAGI FRONTLINERS??
Baru harini sempat menulis. Semalam saya memang tak larat.
Kerja selama 36 jam sejak 8pagi ahad sehingga 5 petang isnin memang rutin kami seorang doktor oncall.
Dapat tidur 1-2 jam itu pon dah bersyukur sangat. Ada la tenaga utk bekerja siang hari.
.
Risiko utk dapat covid-19? Memang berisiko. Ada beberapa pesakit mempunyai gejala paru-paru masuk ke wad yg saya jaga. Memang kena pakai full PPE. Lebih baik berjaga-jaga sebelum terkena. Lebih baik overdiagnosed dari misdiagnosed.
.
Sebelum balik, macam biasa, saya ambil stok susu EBM dari freezer masuk dalam beg, tak sabar nak jumpa baby Alim yg berumur 4 bulan. Dapat call dari ibu mertua pulak, Anas Malik yg berumur 2 tahun masih demam, tak selera makan dan ulcer di mulut.
.
Segera saya berharap dapat sampai ke rumah awal. Perjalanan dari HKL ke Shah Alam sahaja sudah memakan masa 45 minit.
.
Sebelum ini saya masih boleh bertahan dengan roadblock yang dibuat sejak PKP dan tempoh masa menunggu pon tidak terlalu lama. Semalam selesai kerja, macam biasa saya akan lalu roadblock. Mata bersinar-sinar melihat ada fastlane yg disediakan pihak polis. Disebabkan baru dapat sticker pelepasan utk lalu fastlane bagi petugas kesihatan dari pengarah HKL jumaat lepas, hari ini saya beranikan diri lalu fastlane.
TAK TAHU ADA PERATURAN BARU
.
Saya menghargai sangat tugas pihak polis dan tentera.
Saya tak tahu kalau mereka ada peraturan baru. Petugas kesihatan tidak dibenarkan lalu fastlane kecuali kereta yg berdaftar/ ambulans. merayu saya pada pihak polis sebab saya oncall, tak cukup tidur dan dah 2 hari tak balik rumah.
.
Saya dah penat sangat. Malam ni belum tentu saya boleh tidur kerana menjaga 2 orang anak yg masih kecil.
Esok saya perlukan tenaga untuk bekerja semula menjaga satu ward medical seorang diri tanpa houseman.
Wad medical di HKL semakin bertambah. Institut paedetrik dah jadi wad medical. Wad bersalin yg lama dah jadi wad medical. Pesakit covid semakin bertambah. Semakin ramai staf dan doktor dikuarantin. Seorang houseman baru dikatakan positif covid.
Tolonglah fahami kami.
Kamikan barisan hadapan. Hanya Allah sahaja tahu kepenatan kami. Ada diantara frontliners yg dah burn out. Ada yg stress kena kuarantin tak dapat jumpa anak.
.
Saya mohon jangan stresskan mental kami dengan roadblock yg tak sepatutnya kami tempuh. Kami keluar rumah bukan saja- saja. Tapi, kami selamatkan nyawa.
.
Harap pihak polis dan tentera buka laluan fastlane utk kami semula. Saya harap sangat.
Suara kecil yang tak didengari
.
Sumber: Dr Ayu
“Budak Ni Banyak Ajar Aku & Isteri Kehidupan Sebenar, Sabar & Limpahan Rezeki Yang Luas- Aidid Marcelo
Bukan mudah untuk membesarkan anak baik lelaki mahupun perempuan. Banyak hal yang perlu dititikberatkan. Perkongsian terbaru Aidid Marcelo tentang anak sulungnya cukup menyentuh hati.
Perkongsian itu sempena meraikan ulangtahun kelahiran, Alyea Nai Lina, anak perempuannya itu yang ke-14 pada 7 Januari lalu.
Aku dan @norziepwc kahwin 2005. Berkat nikah malam Jumaat 😝 rezeki Allah bagi kat kitorang seorang puteri 7.1.2006 lahir ke dunia bernama Alyea Nai Lina.
Budak ni lah yang banyak ajar aku dan isteri istilah kehidupan sebenar, maksud kesabaran & limpahan rezeki yang meluas, Alhamdulillah. .
2007, berkat rezeki, dia ikut aku dan isteri ke tanah haram, demam 14 hari kat Mekah, mmg spend masa jaga dia jer kat sana, masyaAllah. .
Kalau drive time baby, asyik muntah macam waterfall siap kena bawak bekas plastic 😭🤦♂️.
Tapi Alhamdulillah, aku syukur sangat dengan dia sebab awal2 tanpa paksaan, dia dah faham apa peranan & tanggungjawab dia sebagai seorang gadis muslim yang soon bergelar wanita.
Tapi, biasalah depa ni… makin besaq makin banyak pe’el, yelah… dah makin bijak… sebab tu rasanya nak kena letak gambaq depa masa baby, pakai pampers kat bilik depa sebab nak bagi depa selalu ingat pengorbanan kita.
Apapun, aku dah bgtau kat dia. Aku x pernah paksa dia utk dapat straight A dlm belajar, tapi cukuplah sekadar dia tau balancekan ilmu sekolah, manage herself & ilmu agama. .
Untuk Ana, daddy just nak bgtau yg daddy sayang sangat2 kat ana dan sentiasa doakan Ana menjadi anak yang solehah yang selalu dijaga kearah jalan yang benar. .
Susah ooo nak bela anak dara ni, pening kepala hahahaha .
Saya percaya hampa pun mesti ada cerita anak pompuan hampa, cuba share. Antara yang saya rasa sama.
Mandi berejam / adjust tudung sampai pecah cermin / iron baju lama gila / asyik singgah kedai skin care 🤦♂️ / takut matahari dan lain2 hahahaha
Bye Ana… jangan marah… tatatititutu .
Selamat hari lahir yang ke-14 🎉 🎂 🍰 🎁 .
#aididmarcellofamily #aididitmyway #happybirthday
Aidid dan Norzie mendirikan rumah tangga pada 2005 dan dikurniakan empat cahaya mata, Ana, Iman, Yusuf dan Ibrahim.
Sumber: IG aididmarcello
Diam-diam Emma Maembong Buat Umrah Dengan Suami & Anak, Tarik Perhatian Netizen!
Sejak akhir-akhir ini kita lihat ramai rakan artis berkunjung ke tanah suci untuk menunaikan umrah.
Umumnya sebelum berangkat dikongsikan kepada peminat dan warganet akan keberadaan mereka untuk ke kota Mekah dan Madinah.
Pun begitu, dalam diam seorang lagi artis kesayangan ramai kini berada di sana. Meskipun tidak diwar-warkan di media sosial namun dapat di’hidu’ wargamaya dan sekali gus mencuri tumpuan.
Pelakon tersebut adalah Emma Maembong. Diam-diam buat umrah dan kini sudah berada di Tanah Suci bersama suami dan anaknya.
Menerusi satu video yang dimuat naik oleh seorang pengguna TikTok dengan nama akaun zairachematt, dipaparkan pelakon tersebut yang sedang mendukung anaknya di Madinah.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!
Menjengah di ruangan komen, rata-rata warganet berasa senang hati dengan sikap rendah diri Emma yang tidak menghebohkan kepada orang ramai bahawa dirinya akan menunaikan ibadah umrah.
“Bagus cara Emma, tak perlu heboh pun.. tau-tau dah sampai sana.
“Patutlah dalam live 2 hari lepas cakap tak live 2 minggu, senyap-senyap je dia pergi umrah, humble betul.
“Emma pergi senyap-senyap,” antara komen warganet
Pun begitu, tidak kurang juga ada segelintir wargenet yang menyatakan rindu untuk melihat Emma mengenakan hijab semula selepas melihat video tersebut dan memujinya cantik mengenakan jubah dan bertudung.
@zairachematt umrah 2023🌹🌹🌹 #emmamaembong #terjumpasecaraxsengaja #insafftravelumrah ♬ Ya Allaho Ya Rahman – Muhammad Qari Ejaz Ul Haq
Sumber : TikTok @zairachematt
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Patutlah Buat Kek Tak Gebu Rupa Ini Beza Baking Soda Dan Baking Powder.
Bila nak buat kek tentu kita akan mencari bahan-bahan untuk memastikan kek menjadi gebu dan lembut.
Salah satu bahan yang digunakan adalah Baking Soda dengan Baking Powder. Tapi jika salah guna boleh buat kek tak jadi!
Jom ikuti beza antara Baking Soda dengan Baking Powder:
Perbezaan Baking Soda dengan Baking Powder:
1. Baking Soda nama kimianya adalah Sodium Bicarbonate. Baking Soda adalah bahan “dasar” dan pH-nya Alkaline (Basa), sehingga memerlukan acids (asam) + panas tinggi untuk bereaksi. Jadi apakah itu dicampur dengan cuka, citrus, buttermilk, krim, susu, keju, brown sugar, yogurt, cream of tartar, molasses, selai buah, natural cocoa powder, madu, dsbnya, Baking Soda akan menghasilkan Karbondioksida yg kemudian berfungsi sebagai bahan pengembang dalam dunia baking.
2. Baking Soda adalah material yg sangat kuat, bahkan 3-4 kali lipat lebih kuat daripada Baking Powder. Oleh karena itu, terlalu banyak Baking Soda dalam resep justru akan membuat adonan retak / bantet / meluber / kering dan terasa pahit dengan kesan logam atau sabun di lidah. Jadi biasanya cukup 0.25 sdt per 250 ml tepung dalam suatu resep.
3. Baking Powder (Bicarbonate Soda) juga mengandung Baking Soda di dalamnya, namun sudah dicampurkan dengan zat asam (cream of tartar / sodium aluminium sulfate) dan maizena. Umumnya Baking Powder dijual dalam bentuk ”Double-Acting”, yang berarti proses pengembangan akan terjadi di dua tahap, yaitu saat dicampurkan dengan cairan dan saat dipanggang atau terpapar dengan panas. Oleh karena itu lebih baik untuk segera memanggang adonan yg sudah diberi Double Acting Baking Powder karena reaksinya sudah berlangsung saat mengaduk bahan dengan cairan.
4. Sekalipun Baking Powder sudah mengandung asam di dalamnya bukan berarti tidak memerlukan bahan dengan pH asam di dalam suatu resep. Hanya saja perlu uji coba untuk ketepatan takarannya sehingga adonan mengembang sempurna. Namun umumnya per 1 sdt Baking Powder biasanya untuk 250 ml tepung.
5. Banyak resep yg menggabungkan Baking Soda + Baking Powder. Fungsinya adalah jika hanya memakai Baking Soda, flavor asam akan terlalu lemah, sehingga perlu tambahan Baking Powder. Jadi perlu diseimbangkan antara efek mengembangnya dan flavor akhirnya. Keduanya juga membantu proses browning pada hasil akhir suatu resep. Namun umumnya Baking Soda dipakai hanya sepertiga dari bobot Baking Powder dalam suatu resep.
6. Baking Powder mengandung Sodium yg lebih tinggi drpd Baking Soda, jadi rasanya lebih asin / pahit. Ini artinya di dalam suatu resep belum tentu anda bisa menggantikan posisi satu dengan yg lainnya kalau kehabisan bahan. Alhasil, hasilnya bisa terlalu asin / bantet / keras dsbnya.
7. Jika sampai kehabisan Baking Powder, buat dengan mencampurkan 2 bagian cream of tartar dengan 1 bagian baking soda. Jika ingin disimpan lama, mix dengan 1-2 sdt tepung maizena supaya tidak menggumpal.
8. Hati-hati terhadap tepung jenis “Self Rising Flour), karena di dalamnya sudah mengandung Baking Powder dan garam sehingga dengan sendirinya sudah bisa mengembang. Namun uji coba dengan menambahkan Baking Soda jika hasilnya kurang kuat daya “angkatnya”.
9. Baking Soda lebih tahan lama ketimbang Baking Powder. Keduanya perlu disimpan di tempat yang kering / dingin dan tertutup rapat. Tes kadaluarsa Baking Soda dengan mencampurkannya dengan cuka. Jika berbusa cepat maka masih ok. Untuk Baking Powder, mix dengan air panas. Jika berbusa maka masih ok.
10. Sekalipun tidak selalu, Baking Powder lebih banyak dipakai di resep kue bolu, muffin / cupcakes, dan kue lainnya. Namun Baking Soda lebih banyak digunakan pada produk roti, kukis, biskuit dan crackers. Untuk produk gorengan, Baking Powder digunakan untuk membuat adonan lebih ringan dan mengembang. Namun Baking Soda akan membuatnya lebih garing dan kering.
Sumber : Edwin Lau
