Sebut sahaja laksa pasti ramai yang menggemarinya, bagaimana pula dengan Maggi Asam Laksa? Ada tak yang buat sendiri tanpa menggunakan perencah yang disediakan?
Mungkin ada yang rasa leceh nak buat sendiri kan? tapi sebenatnya senang je dan tak mudah sangat caranya. yang penting lagi sedap dan bahan yang digunakan pun fresh tanpa bahan pengawet.
Nak tahu caranya, jom cuba resipi dari doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan
Sebenarnya saya tengah berkursus selama 5 hari, dari jam 8.30 pagi hingga 5.30 petang. Tak sempat nak masak canggih, jadi masak Maggi asam laksa, tapi tak guna perencah dalam paket.
Maggi Asam Laksa by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Bahan-bahan: (persediaan 10-15 minit)
1 pek mi segera
1 ekor ikan (pelaling/kembung/selar/dsb)
1 tangkai daun kesum
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili padi
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 helai daun pudina
1-2 keping asam keping
1 sudu kecil petis/otak udang
Garam dan gula secukup rasa
Cara masakan boleh lihat pada kapsyen setiap gambar. Jom lihat #DapurKAN kali ni!
Cuci mata di SINI
Cara masak:
Nak beli barangan murah di SINI
“Inilah Yang Buat Mummy Tersenyum & Penguat Semangat Untuk Cari Rezeki…”Result Anak Cemerlang, Netizen Puji Didie Alias!
Segala titik peluh dan penat lelah mencari rezeki berbaloi bila mana anak-anak mencapai keputusan yang cemerlang dalam pelajaran.
Setiap ibu bapa tak kira selebriti mahupun orang biasa, apabila melihat kejayaan anak-anak, itulah hadiah yang paling bermakna buat mereka.
Demikian yang diungkapkan oleh pelakon komedi popular Didie Alias baru-baru ini apabila berkongsi kisah anaknya yang mendapat keputusan cemerlang dalam pelajaran.
Menurut Didie, itu adalah penguat semangat untuk terus mencari rezeki.
“Alhamdullillah hanya Allah je yang mengetahui perasaan ibu aka mumy kpd anak2 yg mendapat keputusan cemerlang..
“Tahniah anak2 mumy @dayinirdzn @dinierdzn @diyanardzn bg muny tersenyum dan penguat semangat mumy untuk terus berkerja mencari rezeki utk korang.” ungkapnya dalam laman instagramnya.
View this post on InstagramA post shared by Official Page of Didie Alias (@ladydidiemsia) on
Tambah Didie lagi, keputusan itu juga boleh membuatkan orang selama ini mengata dirinya akan diam.
“Nie je yang blh membuat orang diam mengata kt mumy,biarlah org nk ckp ape kt mumy kamu nie, I do all this for u..
“Berkat doa mumy & daddy, Semuga korang terus sukses dunia & akhirat..❤️ u ??? #bulanyangcemerlangbuatanak2muny #4flat #syukuryaAllah #sentiasamendoakan #doayangbaik2 #,” tulisnya.
Di ruangan komen, ramai yang menitipkan salam tahniah dan memuji cara dia membesarkan anak-anaknya itu.
fendyizwanizamAlhamdulillah & tahniah buat kesemua anak2 mami @dayinirdzn@dinierdzn & @diyanardzn kerana menjadi pelajar cemerlang & menjadi kebangaan mami. Tahniah juga buat mami @ladydidiemsia kerana menjadi mami terbaik utk anak2. Fendy tumpang gembira. Berkat kesabaran & ketabahan mami terbalas dengan kejayaan anak2 tercinta. Love u mami! ???
amiemaziah_makmieAllahuakhbar..peluh mami berbalas dgn ilmu yg dituai olah anak2..moga dipermudahkan nya dunia akhirat.. org mengata tidak berkudis..biarkan.! Doa yg baik2 pada mereka..Anggaplah itu berbalik kpd doa utk didie sekeluarga.??
norynazizSis mumy…. Im soooo proud of u n the kids…. Masya allah… May allah bless ur family always sis… ???? u r amazing @ladydidiemsia #womenempowerment
ann.isabelCongratulations @ladydidiemsiaas busy mummy can guide child’s with excellent results…
syafinaz1412Tahniah kak @ladydidiemsia . Akak sememangnya ibu yang terbaik buat anak2 akak. Akak dah laksanakan tgjwb akak sebaik mungkin. Tahniah buat ank2 akak
anneabdullah08CONGRATULATION BEB NO MATTER WHAT PEOPLE SAY ABOUT U , I AM ALWAYS UR BFF FORM BEFORE …AND I KNOW HOW MUCH U STRUGGLE TO RAISE UP UR CHILDREN …WE GO TRU SO MUCH HASSEL AND NOW IS UR PAY BACK TIME BEB , IM SO PROUD OF U ALHAMDULILLAH AT LEAST PEOPLE DONT LOOK DOWN ON CELEBRITIES , OUR KIDS IS OUR FUTURE INSYALLAH , MAY OUR CHILDREN WILL REMEMBER US AS THEIR PARENT .. CONGRATULATION
dinierdznThank you mamy, insyaAllah better results better work place in the future! Hehe?????
famefaridahSyukur alhamdulillah..mami & ank2…penat mami dah tbalas dgn pcapaian ank2..teruskn usaha…jgn toleh k blkg…org akn tetap mgata…jgn peduli…
Sumber: IG ladydidiemsia
Ramuan Rempah Nasi Arab, Buat Sendiri Lagi Terjamin Keaslian Rasanya!
Menyediakan menu istimewa untuk keluarga tercinta, tentunya nasi arab boleh dijadikan pilihan.
Pun begitu, untuk pastikan nasi arab yang ingin dimasak enak rasanya, pemilihan rempah atau pes nasi arab amat penting untuk mendapatkan keaslian rasa.
Dipasaran memang banyak pilihan pes, namun kita tidak pasti mana satu memberikan keaslian rasa nadi arab sebagaimana yang diingini.
Jadi, nak selamat daripada tersalah pilih, apa kata kita sendiakan sendiri rempahnya sebagaimana yang dikongsikan ini. Jom semak.
Hari ni sis nk kongsi cara buat rempah kabsah atau rempah nasi arab..
Sis buat siap2.. Nnt raya boleh sis masak nasi arab ni utk ank2..Utk sekilo beras cuma guna 3 sudu besar jer rempah.. Yg lebih boleh di simpan..
Bahan-bahan :
2 sudu besar ketumbar..
1sudu besar lada..
1 sudu besar bunga cengkih..
1 sudu besar jintan manis..
Jintan putih
1 sudu besar buah pelaga
Cara penyediaan :
1. Sangai semua bahan rempah dan dikisar. Kemudian campurkan dengan dgn 1 sudu besar serbuk kunyit dan 1 sudu besar serbuk cili.
2. Gaul sebati.
3.Ambil 3 sudu besar untuk 1 kg beras.
sumber : Nurzaleha Umar via MAHN
Anak Terasa Hati, Cemburu & Marah Dengan Adik Yang Baru Lahir, Rupanya Kita Orang Dewasa Puncanya. Ibu Ni Kongsi Pengalamannya!
Biasanya kita sebagai ibu bapa akan berasa cukup bahagia setiap kali menerima kelahiran anak yang menjadi penyeri di dalam keluarga. Pun begitu tidak dinafikan dalam masa yang sama, kita juga turut bimbang jika abang atau kakaknya berasa cemburu dengan kehadiran adik yang baru dilahirkan itu.
Berdepan dengan keadaan ini, tentu antara kita punya pengalaman dan cara yang tersendiri agar masalah ini dapat di atasi. Ini sebagaimana yang dikongsikan di akaun Fb Insyirah Soleha. Semoga ianya juga dapat memberi idea dan panduan untuk kita mendepani masalah ini.
Satu hari, anak kedua saya Amri Suhaily meluahkan perasaan.
“Abang Amir semua baik je.. Kalau Abang Ayie semua tak baik.”
Sayu sangat suara dan saya tahu itu luahan yang amat kesedihan. Saya tanya kenapa dia cakap macam tu.
“Semua orang cakap Ummi dah ada adik, ummi tak sayang Abang Ayie lagi.”
Dua tiga kali dia mengadu, nak balik kampung duduk dengan ibu ayah saya. Mungkin sudah lama makan hati dengan kata-kata orang yang ummi dah tak sayangkan dia sebab ada baby. Subhanallah. Sedih rasa.
Makan Hati Dengan Usikan
Masa baru bersalin, perasan ada juga yang mengusik “Ummi dah tak sayang Amri, ummi dah ada baby.”
Iya, dia sudah besar. 5 tahun jadi anak bongsu, tiba-tiba ada adik baby. Memang seronok, teruja tapi makan hati dengan usikan orang dewasa yang tak cerdik.
Masa masih dalam pantang, ramai melarang Amri Suhaily pegang baby tapi abangnya Amir Solihin pegang baby, lagi tambah geram.
Banyak sangat pesanan “jangan ya, jangan itu, jangan ini” sampai dia rasa semua pun tak boleh. Sayang juga adik tapi tak tahu macammana nak terjemah, dek sebab orang semua tak bagi dekat dengan adik dia jadi membuak perasaan geram.
1. Ditutup muka adik dengan kain masa ummi ke dapur sambil dia cakap “haaa adik dah mati, adik dah mati.” Saya yang tak faham apa, tengah makan. Sekali suami maklum baby dah tercungap lemas kena tutup dengan kain.
2. Setiap kali saya letak baby di bantal, baby akan menangis selop. Angkat, terus diam. Letak lagi, menangis. Awal ingatkan usikan Ummu Sibyan, baca ayat qursi dan beberapa ayat quran.
Pun masih juga menangis bila letak di bantal. Esoknya suami tanya kenapa kepala baby berlekuk, kena ketuk dengan abang ke? Huhu. Tak tahu juga nak kata sebab tak nampak dengan mata.
Dua hari kemudian kemas katil baby baru nampak ada “sesuatu” yang diletakkan bawah bantal. Patut la baby menangis, sakit kepalanya sampai berlekuk.
3. Tahu ianya perbuatan Amri Suhaily sebab beberapa hari kemudian dia sorokkan lagi barang bawah bantal baby.
Berbeza setelah lakukan ini
1. Saya mula sebut baby sayang Abang Amri.
2. Ummi pun sayang Abang Amri.
3. Abang Amri boleh pegang baby, tapi kena duduk baik-baik. Pegang elok-elok, tak boleh kuat sangat nanti adik sakit.
Subhanallah, selalu intai bila ditinggalkan mereka berdua, nampak dia cium adik dengan sopan dan baik. Cakap dengan adik “abang sayang adik, abang sayang adik”.
Kalau dia minta suapkan nasi pun, suapkan juga. Sebab emosinya juga perlu “feeding”.
Hadiah bukan untuk baby sahaja
Kawan-kawan ziarah, bawa hadiah untuk baby. Alhamdulillah rezeki. Tapi paling saya terharu, sahabat manis seorang ni bawa hadiah baby dan buah tangan untuk anak-anak juga.
“Untuk Amri ke ni?”
“Ya. Amri kongsi dengan Abang Amir tau!”
“Okay!”
Itulah tetamu kegemaran. Siap sorok kunci tak bagi balik.
Fikir dengan matang
Kadang kita terlupa menjaga emosi dan hati anak-anak. Pengajaran untuk saya, bila ziarah sahabat dapat baby, hadiah baby bukan keutamaan tapi buah tangan pada abang kakak baby.
Bila ziarah kenalan atau saudara dapat anak baru JANGANLAH MENGUSIK ABANG ATAU KAKAK YANG IBUBAPA TAK SAYANG SEBAB ADA BABY.
Mereka akan rasa tak selamat dan gigih nak buat sesuatu pada baby walhal mereka sayang adik baru. Kita yang dewasa, fikirlah dengan matang. Kalau tak boleh cakap yang baik, diam sahaja. Rabbana hablana minladunka zurriyyatan toyyibah.
Ummu Amir.
Catatan Asif Sabri di usia 70 hari.
sumber : Insyirah Soleha