“Minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.“
Sejak perintah kawalan pergerakan, ramai antara kita setiap hari memasak di rumah. Ada yang sehingga 3 atau 4 kali memasak hidangan untuk keluarga.
Namun pastikan penyediaan makanan adalah sihat dan selamat untuk kesihatan ahli keluarga.
Menerusi perkongsian FB, Dr Zubaidi Hj Ahmad, menyentuh perihal penggunaan minyak masak dikalangan kita.
Beliau memberi nasihat bahawa untuk menjaga kesihatan, salah satunya tidak menggunakan minyak masak secara berulang kali.
Ikuti perkongsiannya.
JANGAN GUNA MINYAK MASAK BERKALI-KALI
Minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.
Minyak masak tidak sepatutnya digunakan lebih dari dua atau tiga kali untuk menggoreng.Yang terbaik menggunakannya hanya sekali.
Ads
Apabila digunakan berulang kali, tahap kelikatan hidrokarbon di dalam minyak masak meningkat dan menyebabkan salur arteri tersumbat, hipertensi dan merosakkan hati.
Kebanyakan kita tidak membuang minyak yang telah digunakan dan menggunakanya lagi beberapa kali sebelum dibuang.
Selain itu dalam kajian yang pernah dilakukan oleh Universiti Kebangsaan Malaysia, ke atas 19 jenama minyak masak mendapati bahawa kebanyakan minyak dalam peket 1 kg ini tidak sihat mengikut piawaian yang ditetapkan Lembaga Minyak Sawit Malaysia.
Oleh itu masyarakat diingatkan agar berhati-hati menggunakan minyak masak dalam peket 1kg. Sebagai langkah selamat, gunakan minyak yang mendapat pengesahan dari SIRIM sahaja.
MINYAK MASAK ADA LABEL SIRIM
Ads
Selain daripada itu, elakkan dari membeli minyak yang tidak dapat dipastikan pengeluarnya walaupun harganya adalah lebih murah.
Fenomena ini akan menyebabkan pengguna lebih terdedah kepada risiko untuk memakan minyak yang telah dikitar semula.
Bagi mengelakkan kemudaratan kesihatan, masyarakat mestilah mengurangkan tabiat makan makanan yang digoreng di luar rumah kerana dibimbangi peniaga menggunakan minyak masak yang dikitar semula kerana berharga murah dan dapat mengurangkan kos.
Selain itu, dengan cara ini, bukan sahaja dapat menjamin kesihatan tubuh dan minda, malah perkara utama adalah makanan yang dinikmati dijamin berkualiti dan halal.
Rumusannya, mana-mana minyak masak boleh digunakan selagi ada label SIRIM untuk menjamin kesihatan kita. Jangan gunakan minyak masak berulang kali. Minyak yang dikitar semula hanya sesuai dijadikan biodisel untuk bahan bakar.
Ads
PUSAT RACUN NEGARA PUN BERI AMARAN
Sementara itu, menurut sumber laporan media cetak juga membincangkan bahaya pengunaan minyak masak secara kerap.
Amaran! Minyak Masak Menjadi Racun Kalau Diguna Berkali Kali
Pusat Racun Negara memberi amaran bahawa minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.
Minyak masak tidak sepatutnya digunakan lebih dari sekali. Apabila digunakan berulang kali, tahap kelikatan hidrokarbon di dalam minyak masak meningkat dan menyebabkan salur arteri tersumbat, hipertensi dan merosakkan hati.
Alert info kesihatan ini. Jangan pandang remeh. Semoga kita semua cakna tentang hal ini.
Banyak kempen keselamatan tentang kegunaan tali pinggang keselamatan dan car seat untuk menyelamatkan nyawa di dada akhbar dan juga sosial media. Namun, ramai yang memandang remeh tentang perkara ini dan dek kerana sikap cuai, mungkin ada nyawa yang bakal diragut.
Baru-baru ini tular insiden yang mengejutkan membabitkan seorang bayi. Menerusi video berurasi 2 minit yang dirakam daripada ‘dashcam’ sebuah kereta, terdahulu sebuah kereta Myvi hitam dilihat sedang membuat u-turn dipercayai di kawasan sekitar Bandar Tasik Puteri, Rawang. Namun tak semena-mena seorang bayi tercicir pula di tengah jalan raya.
Mujurlah tidak terkena musibah lain, kanak-kanak malang itu terus diselamatkan oleh pemilik dashcam berkenaan. Tidak lama kemudian, ibunya bergegas ke lokasi kejadian untuk mengambil semula anaknya selain mengucapkan terima kasih kepada orang awam yang sudi membantu.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata netizen akui cemas dan sangat bersyukur tiada sebarang perkara buruk menimpa bayi tersebut. Walau bagaimanapun, mereka turut menekankan tentang aspek keselamatan seperti tali pinggang car seat dan pintu kereta dikunci bagi mengelakkan insiden sama berlaku.
Kasih pada haiwan kesayangannya, seorang wanita mendapat perhatian ramai kerana sanggup menyewa sebuah lori khusus untuk membawa kesemua 100 ekor kucing-kucing kesayangannya untuk berpindah.
Menerusi perkongsian video oleh individu yang merupakan jiran kepada wanita tersebut, dapat dilihat sebanyak 100 ekor kucing menunggu sebelum bersedia untuk menaiki lori.
Difahamkan wanita berkenaan mahu berpindah dari Perak ke Kedah dengan turut menyewa sebuah lori khas untuk kucing-kucingnya.
“Tengok jiran nak pindah. 100 ekor kucing Ipoh ke Kedah.
“Penuh satu lori,” tulisnya menerusi kapsyen.
Menjengah ke ruangan komen rata-rata netizen terpegun melihat kegigihan wanita ini yang begitu kasih pada kucing belaannya biarpun terpaksa berpindah jauh.
Wang bukan ukuran bila mana semuanya sudah dianggap seperti keluarga.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Semua wanita inginkan dapur yang cantik! Maklumlah disitulah tempat kaum wanita menyediakan hidangan buat keluarga. Dapur kemas tentu bertambah mood memasak.
Apabila ruang dapur dalam keadaan selesa dengan susun atur yang kemas, sudah tentu mudah untuk melakukan kerja-kerja memasak. Malah dapur dalam keadaan bersih dan cantik tentu sedap mata memandang.
Apabila memasuki dapur yang susun atur peralatan dan barang memasak mudah dicapai, urusan memasak pun cepat.
Namun, tidak bermakna dapur yang cantik perlu barang yang berjenama, ia tidak benar. Barangan yang murah mampu memberi impak yang superb jika pandai membuat pilihan betul yang mampu memberi impak pandangan yang menyegarkan mata dan hati.
Begitu dengan perkongsian wanita ini, susun atur dapurnya memang kemas dan cantik. Biarpun hanya menggunakan rak secara terbuka tanpa kabinet dapurnya tetap kemas.
Ikuti perkongsiannya.
Orang cakap kalau dapur cantik mesti jarang masak. Sis pulak kalau dapur buruk lagi sis tak teringin nak masak. Kita decor ce comel ni nak bagi aura rajin masak dan rajin kemas lah. It works for me. Mmg sis jadi rajin masuk ke dapoq dah skang. Rajin kemas. Cuci lepas masak. Sebab sayang barang dah comel kalau tak jaga terus jadi huduhkan. Macam tu lah sis push diri sis nih utk jadi lebih rajin
Cantik pinky-pinky.
“Saya nak share hasil kemas rak dapur. Rumah sewa. Hanya mampu guna rak ja semua. Rak ikea hyllis saya cat ke warna putih, dah 4 tahun guna hyllis neh. Lama-lama guna material dia pun jadi tak best dah. Pastu kotor. So sy cat lain supaya boleh la masuk dengan decor barang pink nih.
Rak ni kira daily use. Pinggan mangkuk cawan yang diaplay pun daily use. So bagi saya tak ada lah berhabuk mana. Rak tu ja kot yang berhabuk.
Menarik idea puan Idzyan ni. Boleh jadi inspirasi untuk mengemas rumah hujung minggu ni.
Seorang ibu wanita tempatan melaporkan bayi lelakinya yang berusia lima bulan dilaporkan meninggal dunia ketika di sebuah taman asuhan kanak-kanak (taska) di kawasan Kangkar Pulai, Johor Bharu semalam.