Bayangkan apa yang lazimnya seorang isteri lakukan saban hari, selain menjalankan tanggungjawab sebagai isteri dengan mengurus makan pakai seisi keluarga, malah turut menyumbang tenaga untuk membantu suami menambah rezeki.

Hakikatnya kerja-kerja itu cukup meletihkan tubuh badannya dan keletihan ini akan terubat rasanya bila suami ringan tulang membantu.

Namun, andai rohaninya yang lesu dan lemah apa pula wajar dibantu oleh suami? Mungkin dengan perkongsian daripada seorang suami ini dapat memberi kesedaran idea untuk dipraktiskan.Jom semak.

Zaman sekarang isteri kebanyakkan kerja. Isnin sampai jumaat.Balik rumah kena masak , urus anak dan urus rumah lagi.

Kalau suami isteri yang pjj (perkahwinan jarak jauh) macam saya ni lagi la. Semua dia kena buat sendiri.

Hujung minggu baru dapat jumpa.Isteri ni dia akan letih. Letih rohani dan jasmani.

Letih jasmani kita boleh hilangkan dengan bantu kerja-kerja rumah dan jaga anak.

Letih rohani, kita kena bagi ruang untuk isteri kita masa yang selesa untuk dia ibadah dan dapat pengisian.

Kalau saya bila hujung minggu waktu jumpa anak isteri, saya akan bawa mereka ke surau atau masjid untuk solat magrib dan isyak.

Bila di masjid, lepas solat magrib saya akan jaga anak. Biasakan dia dengan suasana masjid.

Biar isteri dapat beriktikaf dengan tenang untuk buat amalan fardu dia seperti baca quran atau zikir.Dengan cara tu rohani dapat dirawat dan digilap.

Rohani yang letih dan tidak dirawat akan jadikan isteri kita tak tenang.Kerana isteri ni dia ada bom jangkanya sendiri. Jangan sampai meletup.

Kalau dah melatup tu yang kadang-kadang isteri tu jadi suka bercakap kasar dengan suami, marah-marah anak dan lain-lain.

Jadi para suami sekalian, bawalah anak dan isteri sekurang-kurang seminggu sekali ke masjid atau surau. Cari majlis-majlis ilmu.

Dengar kuliah ilmu kat tv atau radio tak sama dengan hadir dan duduk dalam majlis ilmu di masjid.

Kerana Allah mengutuskan malaikat rahmat bagi mereka yang berada dalam majlis ilmu. Sakinah (ketenangan) akan diisi dalam hati mereka yang hadir ke majlis ilmu.

Kepada para isteri yang membaca status ini, mintalah suami kalian bawa ke masjid.Jangan hanya asyik minta bawa pergi shopping bila stress kerana shopping hanya memberi kegembiraan tetapi tidak memberi ketenangan.

Ketenangan Allah akan bagi bila kita ingat kepada Dia (seperti banyak disebut banyak dalil dalam Al-Quran dan hadis).

Kepada para isteri yang membaca tulisan ini, kongsikan pada suami kalian supaya mereka tahu.

P/s: Ni tulisan saya tulis sebelum ni tapi set tidak public. Jadi rakan-rakan friendlist sahaja dapat baca. Kali ni saya post sekali lagi dan set public supaya ramai dapat manfaat. Harap tulisan ini dapat seimbangkan dengan tulisan saya baru ni. Kalau tak semua isteri asyik nak ajak suami pergi shopping sahaja. Kena ajak pergi masjid surau juga ya. Baru dua-dua jadi mithali.

Sumber : Ehsan Halim

Menikmati menu enak dari Timur Tengah dengan aroma dan rasa berempah pasti ada yang merindukannya. Jadi apa kata anda sediakan sendiri hidangan nan satu ini yang dikongsikan oleh Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan.

Menariknya menurut Dr Kamarul menu yang dikongsikan ini adalah versi yang didapati di Rusia dan sekitarnya.

Ini perkongsiannya.

Dulu masa belajar di Rusia, selain plov, makanan kegemaran pelajar Malaysia adalah шаурма (shaurma). Ini makanan timur tengah sebenarnya, tapi ni versi yang didapati di Rusia dan sekitarnya.

Shaurma Rusia by Dayana Here

Bahan-bahan: (hidangan 5 orang)
400g isi ayam (berkulit)
¼ biji kobis
10 tangkai cili kering
4 ulas bawang putih
1 senduk mayonis
1 cubit serbuk jintan manis
1 sudu teh biji ketumbar
½ sudu teh halba
1 sudu teh lada hitam
2 pokok ketumbar
¼ bawang Holland
5 keping tortilla
Garam secukup rasa

Cara memasaknya :

1. Adzhika adalah sambal orang Rusia.
Boleh makan dengan apa sahaja. Ada
banyak versi, tapi untuk shaurma ni kena
guna: cili kering(direndam), bawang putih,
daun ketumbar, biji ketumbar, halba dan
garam. Tumbuk semua, jadikan pes. Siap!

2. Dua keping ayam ni saya tak potong. Cuma letak garam dan serbuk lada hitam. kalau kau orang nak letak daun rosemary atau parsley pun boleh. Lebih harum.

3. Ramuan kedua! Mayonis dicampur
dengan 1 ulas parutan bawang putih,
serbuk jintan manis dan secubit garam.
Gaul rata. Simpan adzhika dan mayonis
ni dalam peti. Kita uruskan ayam.

4.OK! Letak minyak. Bakar guna
pemanggang ni. Bakar bahagian kulit
dulu, biar garing dan keemasan.
Kemudian baru terbalikkan.

5. Ha nampak! Cantikkan. Saya gunakan
termometer untuk pastikan ayam masak
sempurna. Kena pastikan tengah ayam
capai suhu 75’C. Jika tak ada
termometer bakar agak-agak 5 minit
setiap belah/sisi.

6. Dah bakar, potong ayam guna dua bilah
pisau kegemaran isteri. Oh, ya lupa nak
beritahu. Shaurma ni bukan saya buat.
Isteri yang buat. Saya sekadar sous chef
(pembantu) dan jurukamera sahaja.

8. Ok cincang kepada cebisan kecil. Jangan kecil atau hancur sangat. Nanti tak sedap nak gigit. Selain rasa, makanan perlukan tekstur yang betul, barulah ia dianggap sedap.

9. Bentang tortilla, sapukan mayonis bawang putih dan kemudian adzhika.
Inilah pelaris shaurma versi Rusia ni.
Kalau dah rasa dua benda ni, mesti tak
pandang yang lain. Hehe

10. Letak cebIsan ayam, kobis dan bawang.
Gulung tortilla padat-padat. Semasa
gulung, pastikan salah satu hujung tu
terbuka. Nanti tahulah sebabnya.

Belum siap. Ada satu lagi langkah untuk
buat shaurma kita ni mengancam. Kena bakar lagi! Bakar atas pemanggang dan minyak bakar ayam tadi. Bakar dalam seminit dan pusing untuk periksa.

Mayonis berlemak dengan rasa bawang
putih dan jintan tu memang luar biasa.
Dipadukan pula dengan adzhika yang
pedas, berempah dan wangi ketumbar. la
sangat melengkapi rasa isi ayam bakar
juicy dan kulit yang rangup. Nikmat betul!

Selamat mencuba.

Sumber : Kamarul Ariffin Nor Sadan

Rumah adalah syurga dunia buat kita lantaran itu, ramai yang sanggup menyediakan peruntunkkan untuk menghias rumah.

Sebagaimana perkongsian facebook yang dikenali sebagai Celagi Kotej meraih perhatian ramai.

Ramai yang memuji deko dan susun atur rumahnya yang kelihatan aesthetic dengan tema putih. Malah ada yang mengimpikan memiliki rumah sebegini.

Ruang dapur, ruang tamu dan makan begitu kemas susun aturnya. Seimbang cara susunannya.

Lihat cara wanita cantik ini menghias rumahnya. Sangat hebat! Nak tahu cara susunanya ikuti lanjut caranya dekorasinya.

Bahagian hadapan rumah

Ruang tamu dengan tema putih dan hitam dengan pencahayaan yang sempurna.

Rak perkakasan memasak di susun dengan teratur.

Apa yang pasti, gabungan warna dalam rumah ini memberikan pandangan visual yang sangat cantik dan menenangkan.

Sumber: Celagi Kotej