“Melentur buluh biarlah daripada rebungnya”, peribahasa ini cukup memberi makna yang mendalam berkaitan usaha kita sebagai ibu ayah untuk mendidik anak-anak.

Dari mereka kecillah mudah untuk mendidik dan mendisiplinkan mereka. Bila besar, susah pula hendak dilentur. Bila susah hendak dilentur, maka susahlah pula hendak ditegur. Bahkan lagi menyedihkan mendengar cakap kita sebagai orang tuanya pun tidak lagi diendahkan.

Pun begitu dalam sedar atau tidak, lazimnya bila anak-anak masih kecil kita merasakan apa sahaja yang mereka lakukan nampak betul sahaja dan tiada masalahnya untuk ditegur atau diperbetulkan.

Sedangkan saat mereka kecil inilah kita sebagai ibu ayah kena bijak memainkan peranan untuk memahamkan anak-anak. Contohnya seperti yang dikongsikan oleh puan Adawiyah Abdul Rahman ini.

Apa yang dikatakan olehnya di akaun facebooknya ada betulnya dan eloklah dijadikan panduan bersama. Pesannya jangan asbab kesian kita hari ini pada anak-anak, marah kita kemudian hari  sudah tiada guna.

Ini perkongsian penuh daripadanya, bersama renungkan.

Fasa Kanak-Kanak Adalah Fasa Mendidik

Rumah bersepah, mereka cakap:
“Fasa kanak-kanak adalah fasa bermain”

Jangan lupa fasa kanak-kanak juga lah fasa mendidik. Maka lepas bermain dan menyepah didiklah anak-anak untuk sama mengemas supaya kelak mereka biasa berdisiplin.

Anak-anak suka memukul, mereka cakap:
“Biasalah budak-budak mana faham lagi…”

Jangan tak tahu, masa budak-budak ini lah mak ayah kena bagi faham mereka. Jangan sampai satu tahap mereka dah susah nak faham.

Anak kedekut dan tidak suka berkongsi, mereka cakap:
“Mereka juga punya hak untuk dipertahankan…”

Jangan lupa, selain ajar anak-anak pertahankan hak, mak ayah juga harus ajar anak-anak untuk belajar mengorbankan hak supaya kelak mereka punya sifat empati dan sifat berkasih sayang.

Anak-anak melawan dan tak dengar kata, mereka cakap:
“Biasalah budak-budak…kesian nak marah kecil lagi…”

Jangan lupa asbab kesian kita hari ini, takut suatu hari nanti marah kita sudah tiada gunanya.

Maka berpadalah dalam memanjakan anak. Runsing jika sifat manja dan terlebih kesian tu memakan diri suatu hari nanti. Sebab tu lah, kata orang-orang terdahulu:
“Sayangkan anak tangan-tangankan…”

Sumber : Adawiyah Abdul Rahman

Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!

Hendak suburkan tanaman atau pokok bunga pun ada rahsianya. Selain yang biasa kita dengar perlu dibaja, disiram dan dijaga rapi bahkan ada cara yang mudah dan terbukti berkesan.

Ini sepertimana yang dipraktikkan oleh Puan Zaiton Hamid, berkongsi cara untuk memastikan tanaman yang ditanam hidup subur dengan siraman air cucian ikan. Difahamkan, setiap kali selepas mencuci ikan airnya akan di simpan untuk digunakan sebagai siraman pokok dan dalam masa yang sama menjadi baja yang cukup berkesan.

“Ini ialah air basuhan ikan. Setiap kali lepas siang ikan saya akan simpan airnya untuk dijadikan baja organik,” tulisnya di group facebook Berkebun D Rumah.

Rugi Buang Air Basuhan Ikan, Jadikan Baja

Petua ini saya dapat dari arwah ayah dan mak yang selalu jadikan air basuhan ikan sebagai baja pokok.

Alhamdulillah pokok akan tumbuh subur selepas disiram dengan air basuhan ikan.
Sangat rugi kalau kita buang air tersebut begitu sahaja. Kerana,unsur dan kandungan dalam organ ikan itu memberikan kesan positif pada tanaman.

Terdapat zat besi yang wujud semulajadi dalam darah dan organ ikan.
Setiap kali siang ikan,kita simpan dalam bekas siraman.

Apabila waktu petang, kita boleh siram kepada tanaman.

Kenapa waktu petang?

Pagi sehingga tengah hari merupakan waktu pokok aktif melakukan fotosintesis.
Jadi selepas dari waktu itu, keperluan harian tanaman telah mencukupi.

Sebab itu, petua orang-orang tua kalau nak pindah kan pokok, lakukan di waktu petang supaya pokok tak terkejut.

Lagi pun dah nak menjelang senja ke malam, pokok dah mula tidur.
Baru lah ia mudah stabil selepas dipindahkan.

Note: Penulisan saya adalah berdasarkan pengalaman dan petua arwah ayah & mak serta disokong dengan pembacaan dibeberapa blog.

PS : Baja air ikan ini ada baik buruknya,ada kawasan tidak bermasalah menggunakan nya dan ada kawasan akan menghadapi masalah semut,lalat,tikus dan beberapa masalah lagi,boleh cuba sedikit dulu dikawasan tertentu, jika ok teruskan jika tidak abaikan.

Meninjau di ruangan komen, ramai juga warganet turut terpanggil untuk berkongsi petua yang dilakukan untuk memastikan pokok yang ditanam menjadi subur. Bahkan ramai juga yang berkongsi pengalaman yang sama menyiram tanaman dengan air basuhan ikan.

Antaranya adalah seperti komen daripada Ruhidah Rostam, “Saya pun guna air cucian ikan.Selain itu saya juga gunakan air cucian beras,air teh o tanpa gula (teh yg dah guna & rendam)kadang air cucian pakaian & air rendaman nasi basi,serbuk kulit telur (jemur & tumbuk/kisar)kulit kupang (jemur & tumbuk)hampas serbuk teh,hampas serbuk kopi,sayur-sayuran & buah-buahan yang tidak elok ,kulit kentang,kulit bawang putih,kulit bawang merah & kadang saya letak rambut saya yang gugur” 

Manakala Dahrom Hashim menyarankan agar ditapis terlebih dahulu air basuhan ikan tersebut. “Tapis dulu air ikan tuu supaya tiada sisa daging yg tinggal..,.baru tiada semut…..”

Ramiza Mb pula berkongsi amalannya, “Selain basuhan ikan air peraman kulit bawang juga sgt bagus..pokok nk mati dh alhamdulillah hidup subur blk..insya allah”

Manakala kongsi Afsah Daud Cha-cha pula tulisnya, “Jiran sy buat siram kat orkid… Ya rabbana… Gemok lepok orkid berbunga”

Semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat untuk semua.

Sumber : Zaiton Hamid 

ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!

Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kalau dah bosan mengadap nasi hari-hari  dengan ayam atau ikan, apa kata hari ini ibu-ibu tukar menu. Kali ini cuba pula daging bakar cicah sos ala thai. Serius sedap. aroma segar dari daun ketumbar buat rasa nak repeat lagi.

Jom kita cuba menu ini yang dikongsikan oleh puan Cheyah Saripuddin

Resepi Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai

Perghhhhh. Puas hati cheyah makan daging bakar semalam. Memang tak makan nasi duk makan lauk gini je. Abewe boleh angkat ibu jari duk puji sedap sengoti.

Sorry tak sempat nak snap gambar comel comel sebab sedap terlajak. 🤣 Tapi cheyah tak best kan kalau tak kongsi. Kita pakat merasa sedap belaka kalau ada yang akan cuba.

Bahan-bahan dan cara penyediaannya sangat mudah. Salah satu resepi simple yang semua orang boleh cuba.

1. Perapan Daging

500 g daging lembu
3 sudu besar brown sugar
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
2 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil garam

Untuk perapan ni, tumbuk dulu bawang putih, lada hitam dan garam. Kemudian gaulkan semua sekali dengan semua bahan. Nak tips bagi cun masa membakar, tambhkan sedikit minyak masak. Perap dalam 4-5 jam. Baru dibakar hingga masak

2. Sos Ala Thai

3 ulas bawang putih*
2 biji cili hijau*
* Tumbuk dulu dua ni bagi hancur dan lumat.

3 sudu besar sos ikan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar brown sugar
2 biji limau nipis
3 biji cili padi (dipotong kecil)
2 biji bawang merah (dimayang halus)
Daun ketumbar (dipotong halus)

Cara membuat:

Ni untuk perap daging, tumbukkan bawang putih, lada hitam dan garam bagi lumat.

Kemudian, campurkan dengan sos tiram, sos ikan dan brown sugar. Gaul bagi sebati.

Tips nak nampak cantik masa membakar, letak minyak masak sedikit.

Lepas dah perap boleh la bakar hingga masak.

Potong dia nipis nipis. Perghhh tak sempat potong masuk mulut dulu. 😆
Nota : Cara potong daging ni sepatutnya melintang urat. Cheyah tak mampu lintang sebab beli tu memang dah salah potong sis.

Kedua, untuk sos ala thai. Satukan bahan tumbuk bawang putih dan cili tu bersama sos ikan, sos tiram dan brown sugar.

Kacau sebati. Perahkan asam limau nipis. Cheyah guna dua biji dah banyak air. Kalau tak masam blh tambah. Nanti adjust la sendiri masam dia tu

Tambahkan hiasan bawang merah, cili potong dan daun ketumbar yang dipotong halus.

Taraaa inilah rupa dia.

Cicah jangan tak cicah

Tu dia juice betul tengok daging.

Sampai hotdog pun daku bakar dan cicah.

Sotong pun cheyah bakar tawar gitu je

Haaa hiris nipis. Sedap wehhhh

#dagingbakar
#dapurcheyah
#resepisimple