Tempe merupakan makanan yang diproses daripada kacang soya. Rasanya rangup dimakan dan sedap juga digoreng dan dibuat sambal goreng tempe!

Kalau ikut cara orang Johor, tempe dicicah dengan sambal kicap. Memang padu katanya. Nak tahu caranya jom lihat tips di bawah ini yang merupakan perkongsian oleh Norizam Salina.

Sumber: Norizam Salina Via My Resipi

Baca Juga: Sebab Jati Diri, Ibu Ini Tak Kisah Anak ‘Travel’ Jauh Naik ‘Train’ Ke Sekolah Dari Putrajaya Ke Kuala Lumpur.

Baca Juga: [VIDEO] “Dah Sampai Panggilannya. Saya Berdoa Mana Yang Terbaik Buatnya.” – Fizz Fairuz Luah Syukur.

Baca Juga: 10 Tahun Akan Datang Harga Durian Menjunam? Pensyarah Ini Tunjukkan Kronologinya.

Trending:“Ni Satu-Satunya Gambar Aki Mat Kilau Lengkap Berkeris, Berbaju Melayu Dan Bersamping .” Cucu Mat Kilau Dedah Perjuangan Kisah Benar.

Keluarga Talk: Mengukir Bahagia Tidak Semestinya Harus Korban Diri

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Penyakit buah pinggang sering kali digelar sebagai “pembunuh senyap” kerana gejalanya yang hadir secara perlahan tanpa disedari. Dalam kebanyakan kes, mereka yang menghidap penyakit ini hanya mengetahui keadaan sebenar apabila ia sudah berada pada tahap yang serius.

Situasi ini berlaku kerana ramai tidak menyedari tanda-tanda awal yang mungkin dianggap biasa atau tidak berbahaya. Hakikatnya, kegagalan mengenal pasti tanda-tanda awal boleh membawa kepada komplikasi yang mengancam nyawa.

Antara tanda-tanda awal penyakit buah pinggang termasuklah rasa keletihan yang melampau walaupun mendapat rehat yang mencukupi. Ini berlaku kerana buah pinggang yang tidak berfungsi dengan baik akan menyebabkan pengumpulan toksin dalam badan, lantas mengganggu sistem tubuh.

Selain itu, bengkak pada bahagian muka, tangan, atau kaki juga sering berlaku akibat penahanan air dalam badan. Tanda ini sering kali tidak diberi perhatian kerana disalah anggap sebagai masalah sementara.

Perubahan pada air kencing juga merupakan petunjuk penting. Air kencing berbuih atau berwarna keruh mungkin menunjukkan kehadiran protein dalam air kencing, satu tanda jelas bahawa buah pinggang sedang bermasalah.

Ada juga yang mengalami kencing yang kurang daripada biasa atau rasa sakit semasa membuang air kecil. Nafas berbau, hilang selera makan, dan tekanan darah tinggi yang sukar dikawal turut menjadi antara gejala yang lazim dialami oleh mereka yang mempunyai masalah buah pinggang.

Golongan yang berisiko tinggi termasuklah pesakit diabetes dan darah tinggi, kerana kedua-dua penyakit ini memberi tekanan besar kepada fungsi buah pinggang.

Selain itu, individu yang mempunyai sejarah batu karang juga berisiko tinggi kerana komplikasi batu karang boleh merosakkan struktur buah pinggang. Perokok tegar dan mereka yang mengambil ubat tahan sakit secara berlebihan tanpa kawalan juga perlu lebih berhati-hati, kerana amalan ini boleh memberi kesan buruk kepada buah pinggang dalam jangka masa panjang.

Namun begitu, penyakit buah pinggang sebenarnya boleh dicegah jika langkah-langkah pencegahan diambil lebih awal. Pemeriksaan kesihatan secara berkala seperti ujian darah dan air kencing adalah sangat penting bagi mengesan sebarang masalah sebelum ia menjadi lebih serius.

Selain itu, tekanan darah dan paras gula dalam darah perlu dikawal dengan baik untuk mengurangkan risiko kerosakan buah pinggang.

Tabiat pemakanan juga memainkan peranan penting. Minum air kosong dalam jumlah yang mencukupi setiap hari membantu memastikan buah pinggang berfungsi dengan baik, manakala pengambilan makanan masin dan tinggi garam perlu dikurangkan kerana ia boleh meningkatkan tekanan pada buah pinggang.

Elakkan juga minuman manis yang boleh membawa kepada masalah kesihatan lain seperti obesiti dan diabetes.

Kesedaran tentang kepentingan menjaga buah pinggang adalah langkah pertama ke arah kehidupan yang lebih sihat. Jangan tunggu sehingga tanda-tanda serius muncul, kerana pada ketika itu, pilihan rawatan mungkin terhad.

Sebaliknya, jadikan penjagaan buah pinggang sebagai keutamaan dalam kehidupan seharian. Ingatlah, buah pinggang yang sihat adalah kunci kepada tubuh badan yang sihat. Sayangi diri anda, lindungi buah pinggang anda!

RINGKASAN

Tanda-Tanda Sakit Buah Pinggang:
1️⃣ Kerap keletihan walaupun cukup rehat.
2️⃣ Bengkak pada muka, tangan, atau kaki akibat penahanan air.
3️⃣ Kencing berbuih atau berwarna keruh (tanda protein dalam air kencing).
4️⃣ Kencing kurang daripada biasa atau sakit ketika membuang air kecil.
5️⃣Nafas berbau
6️⃣hilang selera makan .
7️⃣ Tekanan darah tinggi yang sukar dikawal.

Siapa Berisiko?
🔸 Pesakit diabetes dan darah tinggi
🔸 Individu dengan sejarah batu karang
🔸 Perokok tegar & pengambilan ubat tahan sakit berlebihan
Apa Perlu Dilakukan?
Jangan tunggu tanda serius muncul. Lakukan:
✅ Pemeriksaan kesihatan berkala – ujian darah dan air kencing.
✅ Kawal tekanan darah dan paras gula.
✅ Minum banyak air kosong, elakkan minuman manis dan
✅ Kurangkan makanan masin dan tinggi garam.

Sumber: Public Health Malaysia

Jika anda penggemar masakan tomyam tentu dalam masakan daun limau purut dijadikan salah satu bahan asas wajib ada. Namun, kadang kala, hidangan kurang rasa enak apabila rasa pahit pada masakan tomyam.

Tahukah anda, bahawa salah satu penyebab kuah tomyam rasa pahit adalah disebabkan oleh daunya. Rupanya daun limau purut ni mempunyai dua jenis mengikut bentukknya.

IKUTI PERKONGSIAN INI

Saya nak berkongi sedikit ilmu buat semua . Ini daun limau purut. Bau tetap sama.. tp mempunyai bentuk yg berlainan.. dan rasa nya juga berlainan..

Daun limau purut yg berbentuk 8 lebih sedap dan wangi tiada rasa pahit wlopn batang tengah daunnya x di buang.

Daun limau purut yg berdaun lebar di atas dan kecil sedikit di pangkalnya tu masih berbau wangi dan sedikit pahit wlopn btg di bahagian tengah daunnya dh di buang.

Sy pernah guna kedua2 jenis daun limau purut ni.. tp sy x suka daun limau purut yg lebar diatas sebb masakan boleh jadi pahit.. pernah tukang jual anak2 pokok bagitau tentang jenis pokok limau purut ni..baru tau..kenapa selama ni sy masak boleh jadi pahit.. ini di sebabkan tersalah memilih daun..

Dan kedua2 jenis ni ada di tanam kt rumah mak sy di kampung.. buahnya pula klo jenis yg berdaun lebar tu lebih besar dan yg berdaun 8 pula…buah kecil sikit..

Beza dari segi duri pula.. daun limau purut berbentuk 8 durinya lebih kecil dan kurang berduri.. manakala daun limau purut yg lebih lebar di atas kecil dipangkal.. durinya lebih panjang dan batangnya berduri

Maaf la sekiranya perkongsian sy ni ada kekurangan dan kesilapan atau sebaliknya.. saja berkongsi utk sahabat kebun yg pernah kena mcm saya bila guna daun limau purut dalam masakkan terasa pahit. Jadi selepas ni boleh la perhatikan pokok limau purut sahabat jenis yg macam mana.

Sumber: Ahalinda Darjan