Pengorbanan seorang ibu dalam menjaga dan menguruskan anak OKU serta ibunya yang sakit, Puan Ellyin Tan sanggup bersengkang mata dan berpenat lelah du dapur.
Dalam perkongsian wanita ini menghabiskan masa selama10 jam berada di dapur dan masak 22 jenis masakan sebagai persediaan stok lauk untuk persediaan Ramadan.
“22 jenis masakan (34 bekas) saya masak satu hari ni. Start dari pukul 11 pagi tadi sampai 9 malam. Sorang-sorang je layan jiwa dekat dapur sempit tu. Alhamdulillah siap stok lauk untuk persediaan Ramadhan ni.” ujarnya.
Akuinya, itu dibuat bagi memudahkan urusan dan dirinya dapat fokus untuk melakukan ibadah pada bulan yang mulia nanti.
“Boleh la fokus pada ibadah dan sampul raya je bila dah prepare awal-awal. Nak jaga anak OKU dan emak yang sakit. Dengan diri sendiri pun ada penyakit asma memang cabaran tapi itu ujian hidup saya. Harap sahabat-sahabat dapat doakan urusan saya dipermudahkan,” katanya.
Menurut Puan Ellyin lagi kekuatan dan kegigihan yang diperolehi dalam memasak berpuluh jenis juadah ini, meskipun ia cukup meletihkan namun segalanya adalah demi keluarga tersayang.
Ads
“Sebab kita pegang satu je kita boleh kuat dan hadap semua ujian…mereka orang yang kita paling sayang. Tak nak kehilangan mereka biarkan satu cabaran yang sangat meletihkan.”ujarnya.
Berkongsi antara 22 juadah menu yang disediakan seperti Rendang Ayam, Rendang Daging, Kari Ayam, Kari Ikan, Kari Telur, Asam Pedas Ikan Kembung, Pajeri Terung, Pajeri Nenas, Ikan Patin Tempoyak, Sambal Udang Petai, Sambal Telur, Perut Lembu Masak Lemak Cili Api, Sup Tulang, Sup Kaki Ayam, Sotong Tumis Hitam, Kurma Ayam, Ayam Masak Merah, Paprik Campur, Tomyam Campur, Daging Goreng Kunyit, Ikan Cencaru Berlada dan Pes Ikan Bakar.
Mencantikkan rumah bukan sahaja merangkumi ruang tamu dan dapur serta bilik tidur tetapi merangkumi pelbagai sudut di rumah. Setiang ruang dijika dihias dengan kemas pasti menarik dipadang mata.
Begitu juga ruang membuat minuman atau stesen coffee! Tentunya penggemar kopi memerlukan ruang ini. Mudah nak capai, bila hendak membancuh air. Semua diletakkan dalam satu tempat dengan sistematik.
Tak ada idea tapi bercadang nak buat, ayuh ikuti cara puan Hani Mynis cara susun atur ruang membuat minuman.
Ikuti perkongsian ini.
Membuat air tidak semestinya memerlukan set up yang mahal-mahal atau canggih. Kadang-kadang hanya dengan penggunaan bakul atau dulang sahaja mampu merumahkan perkakas membuat air sekali gus menjadikan ruang lebih kemas!
Dalam post ini Hani beri cadangan untuk beberapa cara menjadikan stesen membuat air lebih kemas. Mana yang boleh di guna pakai di rumah silakan guna ya
1. Sediakan satu stesen di bahagian dapur (samada basah atau kering, kebiasaanya jika yg ada dapur kering akan mengadakan stesen ini di bhgn dapur kering).
2. Pastikan stesen yang dipilih berdekatan dengan power plug untuk penapis air, jug elektrik atau mesin kopi.
3. Tempatkan semua keperluan membuat air di stesen ini. Contohnya -Mesin penapis air -Mesin membuat kopi – Jug elektrik / kettle -Bahan membuat air seperti kopi, gula, teh dll – Boleh juga tempatkan susu dan botol susu anak di stesen ini. – Cawan, mug, gelas dan lain-lain perkakas untuk membuat air.
Tips -Gunakan penyusun atur jika perlu untuk ruang yang lebih kemas. – Pilih bekas penstoran untuk bahan seperti kopi, gula, teh yang sepadan. Sepadan tak semestinya seragam ya ini ikut preference individu – Label, sngt memberi perbezaan yang ketara. Selain dr memudahkan juga dapat memberi kesan visual yg menarik.
Beberapa penyusun atur yg boleh diletakkan disini ialah -Penyusun atur cawan, mug dan gelas -Penyusun atur untuk pod kapsul mesin kopi -Penyusun atur untuk uncang teh
Hani kongsikan beberapa penyusun atur / bekas penstoran yang boleh didapati di Shopee sebagai rujukan.
Melihat kepada bahagian komen, rata-rata inspirasi dengan idea ruangan membuat air. Ada yang telah berjaya mewujudkan ruang penyediaan minuman.
Eyda Yunus : Terjebak dgn Hani Mynis … Hari ni sampai terus kemas
Ashikin Hashim : Terima kasih atas perkongsian. Coffee station saya inspired dari Dr Hani. Alhamdulillah. Saya dedikasikan coffee station untuk suami yang memang suka coffee.
Mencari resipi yang simple untuk kudapan anak-anak, Golden Fries Ball ini pasti membuka selera. Bukan je mudah nak disediakan, kudapan enak ini juga rangup di luar melting dalam mulut.
Resipi Golden Fries Ball (anggaran 30 biji ikut saiz)
Adunan kentang
🍃 Kentang – macam dalam gambar
🍃 Telur – sebiji
🍃 Buttercup – Satu sudu
🍃 Mix herbs – agak2
🍃 Kiub ayam – sikit jer buat rasa
🍃Tepung gandum – 2@3 sudu (agak2)
Untuk buat salutan
🍃Tepung jagung
🍃Cornflakes – diramas kasar
🍃 Telor
Cara membuat:
👉Rebus kentang..(letak garam sikit). Kalau boleh jgn terlampau masak… Kalau terlampau masak Tak best… Takde rasa gigitan kentang kecik2…
👉Dah siap buat bulat2…. Masuk dalam telor… Golek2 pulak dalam Cornflakes yg dah siap ramas td…
👉Rehatkan kejap dlm 5 – 10minit…
👉Panaskan minyak & goreng…
Minyak sederhana panas yer…
Balikkan perlahan2…
📌boleh juga tambah cheese @ sayuran kalau anak2 suka…
Anak2 sy suka kosong cmni jer….
📌 Cornflakes juga boleh boleh digantikan dengan breadcrumbs atau apa2 yg boleh buat salutan utk kerangupan…
Asyik duduk dalam rumah tentu akan merasa bosan. Nak pergi bercuti belum berani lagi ekoran kes jangkitan Covid-19 masih tinggi.
Bagi yang merancang mencari ruang santai di halaman rumah apa kata ikuti cara keluarga ini. Ringkas tapi menarik.
Perkongsian Ilyana Isa menjadikan beranda rumahnya dengan tema mini kafe untuk dijadikan tempat santai dengan family.
Jom ikuti cara beliau DIY beranda santai untuk keluarga.
DIY beranda santai keluarga
Baru-baru ni incek boss saya Isa Yassir Arafat ada buat satu ‘mini cafe’ atau beranda di porch kami. Berangan nak ada beranda di tingkat atas, tapi tak cukup budget nak buat, maka saya buat kat porch pun jadilah.
Simple je tukang pakai kayu & plywood. Alas rumput carpet. Size 8×10 kaki. Kerusi tinggi & sofa beli kat shopee. Jadilah buat tempat lepak minum petang. Malam-malam layan anak main UNO kat situ
Proses DIY Melakukan Beranda Santai Di Rumah
1. Inilah dia rupa porch asal kami ini. Sedih jer rupa dia. Tapi perubahan bakal menjelma. Hehehe.
2. Ini merupakan proses memasang tapak dan tiang untuk beranda kami. 2 hari jer dah siap buat semua ni.
3. Untuk beranda ni kami cat warna putih. Cik meow pula sibuk disitu.
4. Kami menambahkan sedikit dekorasi untuk beranda kami ini. Antaranya ialah rumput karpet, hiasan pokok dan kerusi kayu. Tema berwarna putih, hitam, hijau dan corak kayu.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Bila kita dipukul, apa tindakan yang perlu kita buat. Tular seorang wanita telah dipukul oleh seorang lelaki gara-gara terlanggar anaknya yang melintas secara tiba-tiba. Keganasan fizikal seperti dipukul merupakan satu perbuatan jenayah yang serius dan tidak boleh dipandang ringan.