Memahami apa itu demam secara asasnya semua maklum, bila kita sentuh pada bahagian badan terasa panas dan bila diambil suhu tinggi melebihi 37.5 °c.
Pun begitu, istilah orang dulu-dulu ada pelbagai jenis demam; ada kata demam panas, demam urat, demam kus-kus dan bermacam-macam lagilah jika ingin disenaraikan.
Memahami apa sebenarnya jenis demam mengikut kaca mata bidang perubatan, jom kita baca perkongsian doktor ini agar kita sebagai ibu merangkap ‘doktor’ untuk ahli keluarga memahami tentang hal demam ini.
Ini memandangkan, demam sering sahaja mudah mengganggu kesihatan kita seisi keluarga.
Semoga perkongsian ini dapat memberi info untuk pengetahuan bersama.
” Saya demam urat”
” Dia demam kura ”
” Anak sedara demam beralih bulan”
” Saya demam sebab kena hujan ”
Apebenda demam ni semua?
Betul ke wujud demam2 seperti list kat atas tu?
Manusia DEMAM kerana 2 sebab je, iaitu sebab jangkitan & sebab bukan jangkitan.
Baca seterusnya, jangan malas membaca.Membaca jambatan ilmu.
Virus dan bakteria tak dapat survive dalam badan manusia dengan kenaikan suhu badan, waima ada yang gagal hanya dengan kenaikan 1- 2 darjah celcius.
Maka DEMAM itu ialah salah satu dari sistem pertahanan tubuh badan kita.
Bila sistem imun badan mengesan adanya jangkitan, otak ( di bahagian hypothalamus ) akan setting semula sistem thermostat badan kita supaya suhu asas ( core body temperature) badan dinaikkan beberapa darjah.
Core body temperature yang telah naik ini, kini dianggap normal. Maka badan kita secara teknikalnya akan merasa ‘sejuk’.
Rasa sejuk ini pula akan mencetuskan tindakbalas menggigil, so that otot otot yang bekerja menggigil ini akan menghasilkan haba. Haba inilah yang akan naikkan suhu badan — maka demam lah kita.
Selain kerana jangkitan, kita juga boleh demam kerana:
– Penyakit keradangan ( inflammatory diseases ) / penyakit autoimmune , contohnya Rhematoid Arthritis, SLE,
– Simptom sesetengah jenis kanser, seperti Leukemia & Lymphoma.
– Penyakit hyperthyroidism ( tinggi hormon thyroid)
– Kesan sampingan ubat, contohnya ubat anti-psikotik.
– Kesan sampingan sementara setelah ambil vaksin
– Penyalahgunaan dadah ( drug abuse ), contohnya ambil amphetamine , kokain.
sumber : Khairul Faizie
Tak Ada Pengukus, Guna Kuali Pun Boleh. Ini Cara Masak Siakap Stim Limau Ala Thai Yang Cukup Mudah Tapi Padu
Ini salah satu hidangan yang menjadi kegemaran ramai. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat kerana menggunakan kaedah stim tanpa guna minyak pun.
Ibu-ibu yang nak cuba masak sendiri di rumah, jom kita cuba resepi siakap stim limau ala Thai yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini.
Kita baru nak makan haaa, pagi tadi suami pesan “Selagi saya tak jumpa serai, awak jangan cuba2 masak ikan steam tau, tunggu saya.” Kita pun tunggu sampai la dh jumpe serai td lalu kita pun masak. Happy ending.
Resepi Ikan Siakap Stim ala Thai
Bahan yg diperlukan:
Seekor ikan siakap
2 biji limau nipis
1 batang serai
5 hirisan halia
3 tangkai cili kecik merah
3 tangkai cili kecik hijau
5 ulas bawang putih
1 batang daun ketumbar
Setengah kiub pati ayam
Sos ikan
Cara kukus ikan:
Bersih ikan siakap dan hiris bahagian badan nya
Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan
Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir
Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan.
Cara masak kuah stim ala Thai:
Cincang bawang putih secara kasar
Gorengkan bawang putih yg telah dicincang di dalam kuali sehingga warna keemasan – kerangupan bawang putih goreng menaikkan aroma ikan siakap stim
Padamkan api kuali lansung masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau dan merah, lebihan serai dan perahan jus limau.
Rasa dahulu kuah, sekiranya termasin sila tambah sedikit air.
Kacau kuah sehingga sebati.
Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun kertumbar.
Kukus lagi ikan siakap bersama kuah selama 3 minit.
Sedia dihidang.
*Nota: Bagi yang tak ada pengukus, boleh juga gunakan kuali untuk mengukus.
CARA KUKUS GUNA KUALI
Mungkin ada yang tertanya-tanya, macam mana nak kukus guna kuali.
Ini saya kongsikan cara saya kukus guna kuali.
1. Mula-mula letak air dalam kuali, kemudian letak mangkuk kaca berisi air di dalamnya.
2. Kemudian isi pinggan besi yang nak letak ikan stim nanti.
3. Lepas tu guna penutup yang muat dengan kuali tu. Kalau nak guna mangkuk kecil pun boleh.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cukup Mudah Cara Buat Resipi Puding Oreo Milo Ni. Guna 5 Bahan Je, Wanita Ni Kongsikan Caranya!
Menyediakan hidangan pencuci mulut bukan sesuatu yang sukar, guna bahan yang ringkas tapi tetap menjadi. Sedap pula tu. Untuk hari ini, apa kata ibu-ibu cuba Puding Oreo Milo ini.
Air tangan dari Noraslinda Bugal ini viral cukup mudah. Hanya guna 5 bahan je. Jom cuba!
PUDING OREO MILO
BAHAN-BAHAN
1 paket serbuk agar-agar(10 gram)
800 ml susu segar(saya guna susu Dutch Lady Full Cream)
150 gram gula pasir
8 keping biskut Oreo
2 sudu besar Milo
CARA MEMBUATNYA
1.Satukan serbuk agar-agar,susu segar dan gula pasir di dalam periuk.Masak dengan api sederhana sehingga mendidih.Sentiasa dikacau
2.Buang krim pada biskut Oreo dan hancurkan biskut(Jangan terlalu halus)
3.Acuan dibasahkan dengan air supaya puding mudah dikeluarkan.Tuang biskut tadi ke dalam acuan
4.Tapis agar-agar dan tuang ke dalam acuan(Jangan tuang habis semua.Tinggalkan sedikit untuk lapisan Milo)
5.Gunakan garfu,kacau adunan agar-agar di dalam acuan supaya Oreo merata dan tidak mendap di bahagian bawah acuan.Ketepikan
6.Panaskan baki agar-agar susu tadi dan masukkan Milo.Kacau sehingga Milo hancur dan sebati
7.Tapis dan tuang secara perlahan-lahan di atas agar-agar Oreo.Sejukkan
Banyak Sebab Orang Makan Jamu, Sebelum Tu Jangan Terkejut Apa Doktor Ni Share!
Pengambilan jamu sesuatu yang lumrah bagi sesetengah antara kita. Banyak sebab dan tujuannya, pun begitu ada baiknya kita baca perkongsian dari doktor ini untuk imfo dan manfaat bersama.
Ada banyak sebab orang ambil jamu.
Ada orang ambil sebab nak beri tenaga, sebab badan asyik rasa lesu. Ada yang ambil sebab sakit sendi. Arwah pesakit saya tu ambil jamu sebab masalah resdung.
Memang bila makan jamu, badan rasa bertenaga, sakit lutut semua hilang. Mood jadi bagus. Selera makan bertambah. Malah resdung pun jadi baik, kata arwah pesakit saya tu.
“Kalau dah sembuh resdung, kenapa Puan makan jamu sampai berbelas tahun?”; tanya saya. Dia pun tak tahu nak jawab.
Sebabnya, bila berhenti makan jamu; badan mula rasa penat, sendi mula rasa sakit. Mood jadi merudum. Malah badan rasa lebih teruk dari sebelum makan jamu dulu.
Itulah sebabnya orang tak boleh nak berhenti.
Itulah kesan corticosteroid dalam jamu. Ia beri quick fix tapi dengan kesan sampingan berbahaya.
Apa antara kesan bahayanya?
Muka jadi bulat (moon faced), kaki bengkak (water retention), berat badan naik terutama di bahagian perut, muka dan belakang leher. Kulit jadi nipis dan mudah dapat jangkitan kulat.
Itu baru kesan luaran.
Kesan dalaman; dapat kencing manis, darah tinggi dan kerosakan pada salur darah. Luka lambat sembuh. Mudah dapat gastritis dan ulcer perut. Otot jadi lemah dan tulang menjadi rapuh.
Inilah bahaya jamu. Kerana ia bermakna anda telah mengambil steroid tanpa pengawasan.
Ada yang kata; tapi jamu ni buatan orang kampung; semua herba belaka, mana ada kimia atau steroid?
Jawapan saya; kita setiap hari pun makan herba seperti halia, bawang putih, lada hitam, kunyit dan sebagainya dalam masakan. Ada ke lepas makan tiba-tiba badan jadi bertenaga kuat semacam dan hilang sakit lutut?
Tak kan?
Bermakna, tanpa steroid tambahan memang tiada kesan ketara dalam pengambilan herba tersebut.
Fikir-fikirkan ya tuan puan sekalian.
Sumber : Hana Hadzrami
Nak sihat tak boleh malas.
Artikel ini juga menarik untuk dibaca berkaitan jamu
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
