Tidakku minta,lahir ke dunia, tidakku duga, cacat begini. Bukanku pinta,
kasih dan manja, bukan ku rayu bantu simpati. Bait-bait lagu ini cukup menyentuh hati.
Demikian juga gambaran yang boleh diberikan kepada kisah seorang kanak-kanak perempuan bernama Nurdayana Mohd Zain.
Seorang anak istimewa, yang dilahirkan tanpa hidung, namun sangat positif orangnya. Mungkin kerana orang disekeliling termasuk keluarga dan rakan-rakan sentiasa memberi sokongan kepadanya.
Dah tak malu tak ada hidung
Menurut ibu kepada adik Nurdayana, Lina Awang, 39, jika nak diberbandingkan dengan dahulu, anaknya menunjukkan perubahan yang baik, kerana dia sudah tidak berasa malu dan lebih yakin berhadapan dengan orang ramai.
Walaupun baru berusia lapan tahun, namun adik Dayana kini lebih bersifat matang dan mula faham serta sudah menerima keadaan dirinya dengan positif.
Ads
Bantu ibu jual juadah berbuka puasa…
Kini Dayana banyak membantu ibunya berniaga juadah berbuka puasa sempena bulan Ramadan, yang terletak di hadapan rumahnya.
Tambah ibunya, walaupun dengan kekurangan yang ada dalam diri Dayana, dia merupakan seorang anak yang sangat ringan tulang dan suka membantunya berniaga burger, sebelum mereka mula menjual dadih dan puding jagung.
Guru dan rakan-rakan banyak tolong
Ads
Ujar Lina, antara faktor membawa kepada perubahan sikap anaknya adalah rakan-rakan dan guru yang tidak putus-putus memberi dorongan dan galakan kepada Dayana.
Sebagai ibu, Lina akan memastikan pendidikan menjadi keutamaan pada Dayana, malah anaknya yang meminati subjek Matematik selalu mendapat keputusan yang tidak menghampakan.
Ads
Teringin nak puasa…
Menyatakan hasratnya untuk berpuasa pada tahun ini, tetapi atas faktor kesihatan Dayana dinasihatkan tidak berpuasa dan kurang terlibat dalam aktiviti sukan.
“Atas faktor kesihatan, Dayana tidak boleh bersukan mahupun berpuasa walaupun dia memang mahu berpuasa seperti kanak-kanak lain…”
Difahamkan, Dayana masih menunggu panggilan dari Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM), bagi meneruskan pembedahan yang dijangka bakal dilakukan apabila usianya menginjak remaja.
Bila tubuh badan sihat barulah selesa dan mudah untuk kita mengerjakan ibadah. Apatah lagi di bulan Ramadan yang merupakan bulan diberikan ganjaran pahala berlipat ganda bagi setiap amalan dan kebaikan yang dilakukan.
Pasti kita dan ahli keluarga tidak mahu terlepas anugerah istimewa ini daripada Allah untuk dapat melakukan lebih banyak ketaatan.
Oleh itu, memastikan tubuh badan kekal sihat adalah penting. Jadi ada baiknya kita dengar perkongsian daripada doktor ini.
5 PERKARA PENTING KENA JAGA SUPAYA SIHAT DI BULAN RAMADAN INI
Kita nak sihat fizikal dan jiwa kita supaya kita dapat beribadah dengan lebih efisyen di bulan pulun pahala ni. Sokmo setiap tahun saya dapat berita sedih, ada sahabat kita tak mampu puasa dan solat tarawikh jamaah sebab sakit.
Waktu awal puasa ni terutamanya, badan akan stres sebab tak biasa..tak adapt lagi bakar dan guna lemak sebagai tenaga menggantikan gula darah yang kurang. Maka kita kena bantu badan kita berfungsi lebih baik.
1) PEMAKANAN
Elakkan makan berlebihan. Makan sikit je supaya tak bebankan perut kita. Masa puasa ni kita nak ambil makanan padat nutrisi sebab lagi stres badan, lagi lah perlu nutrisi yang cukup..superfood lah macam sayur, protein, sedikit makanan karbohidrat dan pelbagaikan sayur dan buah.
Minum air secukupnya..sekerap mungkin sampai air kencing jadi jernih ya.
Elakkan makanan tinggi gula, makanan proses dan fastfood yang meningkatkan “kebakaran dalaman” badan kita. Memang sedap moreh dengan mekdi..tapi cedera usus dan sel hati nak proses tu hehe.
2) STRES DAN SENAMAN
Stres emosi dan stres fizikal perlulah kita minimakan. Masa puasa ini, bila emosi tak stabil mulalah jantung berdegup kencang dan rasa senang marah je kan. Guna teknik pernafasan untuk bertenang. Elakkan join golongan toksik supaya jiwa tak stres.
Elakkan buat aktiviti bawah matahari terik. Ada yang bersenam habis-habisan demi body smart masa raya tapi kena waspada ya.. Boleh pitam, heat stroke dan shock ye terutamanya awal puasa ni.
Cukuplah bersenam regangan atau angkat berat 15-20minit sejam sebelum berbuka puasa. Masa yang lebih 30 minit tu, doalah pada Allah diberikan kesihatan tubuh badan dan kekuatan beribadah.
3) AKTIVITI DAN PERGERAKAN
Tak molek kita tidur lepas dah bersahur. Bukan sahaja ia sunnah untuk menghidupkan amalan selepas subuh, tetapi juga bagus untuk kesihatan hormon badan. Hormon jaga (kortisol) ini biasanya tinggi di waktu pagi..Kalau tidur balik, mungkin huru hara jadinya kitaran jam biologi badan kita.
Waktu siang memang best tidur bulan puasa..apatah lagi waktu kelaparan. Ini kerana metabolisma badan menurun untuk simpan tenaga..kita jadi mengantuk. Jadi kalau nak kurus dan detox badan masa puasa, kekallah aktif ya!
4) TIDUR
Perkara yang sering dianggap remeh ini sangat mempengaruhi kitaran hormon dalam badan kita. Semua jenis hormon! Contohnya ramai tak tahu bersenam berat pada waktu malam berisiko mengganggu hormon tidur (melatonin) . Ini menyebabkan kita sentiasa kepenatan, toksin tidak dikumuhkan dengan sempurna serta pemulihan tisu badan jadi terganggu.
Cukuplah tarawikh sebagai senaman pergerakan dan rehat yang terbaik di bulan puasa ini insha Allah. Kalau nak kurus, pulun sebelum berbuka puasa ya.
5) HUBUNGAN SESAMA INSAN
Bagi kebanyakan orang, hubungan yang keruh merupakan sumber utama stres dalam hidup sama ada dengan suami/isteri, majikan, ibu-bapa dan anak dan rakan-rakan.
Apa kaitannya dengan kesihatan? Stres yang berpanjangan merupakan punca meningkatnya hormon stres yang mengganggu fungsi hormon-hormon yang lain. Stres emosi juga meningkatkan keradangan dan stres dalaman (radikal) menjadikan badan kita sakit-sakit, fungsi badan terganggu dan penuaan menjadi cepat. Stres juga mengganggu sistem mitokondria yang menjana tenaga..maka kita jadi lesu sentiasa.
Berilah sokongan kepada orang terdekat kita. Kita perlu lebih empati dan juga bekerja keras ke arah hubungan sosial yang lebih baik.
Paling penting sudah tentulah hubungan kita dengan Allah. Panjatkan doa dan mohon pertolonganNya di bulan mulia ini sesudah kita melakukan amalan-amalan di atas..kerana hanya Dia yang menjadikan kita sihat..
Semoga kita mendapat keredhaanNya di bulan Ramadhan mubarak serta kesihatan untuk melakukan ibadah dengan sempurna . Selamat berpuasa dan beribadah dari saya Hafiz Sulaiman,Pejuang Kesihatan.
Ibu kena lebih kreatif dengan mencuba pelbagai menu untuk anak-anak memandangkan tak boleh nak keluar seperti dulu. Yang penting cari resipi yang bukan hanya sedap tetapi cukup senang hendak membuatnya.
Perkongsian resipi roto bakar yang simple ini dikongsikan oleh Ziera Xiera di facebooknya buat admin rasa terliur. Paling tertarik sebab cara membuatnya cukuplah mudah. potong, sapu kaya dan bakar. Dah siap!. Jom cuba, simple tapi sedap . Anak-anak pasti suka ni!
Beli roti dari ahad hari tu, xde sorang pun yg mkn, pg ni buat kan roti bakar.. Aii licin pulak dia org mkn.. Senang hati tgok roti dh habis.. Roti bakar * potong kerak di bhgn tepi roti, klu x nk potong pun boleh ikut suka.
* sapu kaya (x kisah jenama apa) , jgn kedekut nk sapu lebih ya, ni yg buat sedap meleleh nanti seiring dgn cair butter tu..
* pastikan buttercup (klu nk lg sedap guna lh pure butter yg mhl tu) dlm keadaan keras, potong sekeping2, kemudian potong kpda 3 bhgn, susun atas roti yg dh di sapu kaya td.
*bakar dlm oven suhu 200c 10-15 min.. Ikut pada garing yg kita nak..
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kos membeli sos cili, sos tomato, sos tiram dan aneka sos lain setiap bulan juga memerlukan belanja yang bukan sedikit. Lagi pula kalau ada anak ramai. Ranap juga perbelanjaan setiap bulan.
Sebenarnya kalau nak lebih jimat, ibu-ibu boleh mencuba buat sendiri di rumah. Tak susah pun nak sediakan aneka sos ini. Memang jauh lebih jimat.
Perkongsian resipi oleh Puan Rohaizan Shaari di facebooknya yang cuba menghasilkan resipi sos sendiri ini cukup menarik. Bagi yang berniaga pula, kosnya lebih jimat. Jom cuba!
“Mayonis, sos lada hitam, sos cili Thai semuanya saya buat sendiri. Jimat! Lagi-lagi kalau buat untuk berniaga ni, semua nak save. Lagi satu buat sendiri terjamin kebersihannya kan!. Dapat pujian, sedap dan kekalkan rasanya!!..aminnn. Tak perlu beli lagi. Kalau nak kuantiti yang banyak gandakan je ye resepinya ni ya kawan-kawan.
Kuantiti resepi yang saya kongsi ni tak banyak, mayonis dan sos chili, boleh tahan dalam sebulan kalau simpan dalam freezer dengan penyimpanan yang betul.
Resepi Mayonis
Bahan-bahan:
4 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1/2 biji lemon (air perahan lemon, kalau tak ada boleh gantikan dengan sesudu besar cuka makan)
2 cawan minyak masak
Cara-cara:
1. Masukkan semuanya kecuali minyak dan kisar.
2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit dan kisar lagi hingga putih dan likat.
3. Kemudian masak dengan api kecil. Kacau hingga pekat (jangan smpai mendidih)
4. Apabila dah masak, sejukkan dan kisar lagi hingga dapat tekstur yang halus.
Resepi Sos Black Papper
Bahan-bahan:
2 sudu lada hitam -direndam selama 4 jam
3 sudu makan tepung gandum
1 biji bawang Holland -dicincang
1 kiub ayam
1 cawan air
3 sudu besar mentega
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
Cara-cara:
1. Cairkan mentega.
2. Masukkn bawang dan lada hitam sehingga naik bau.
3. Masukkan tepung dan kacau hingga sebati.
4. Masukkan air dan kiub ayam kemudian kicap untuk warna yang kita mahu.
5. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Masak hingga pekat.
Resipi Sos Cili Thai
Bahan-bahan:
10 biji cili besar
5 biji cili merah kecil
3 ulas bawang putih
1 cawan gula
3 sudu tepung jagung -untuk pekatkan
Sedikit garam
2 sudu makan cuka
4 cawan air
Cara-cara:
1. Kisar cili bersama bawang putih.
2. Masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga medidih.
3. Masukkan gula kemudian cuka dan garam.
4. Masukkan air dan bancuhan tepung jagung.
5. Sentiasa kacau dan jangan sampai berketul. Kacau lagi hingga berkilat dan pekat.
Anzalna tak percaya dengan maid, "Saya tak akan tinggalkan anak dengan pembantu rumah." Tular satu video yang dimuatnaik oleh pempengaruh media sosial, Dr Say. Video itu memaparkan anak lelaki ketiganya, Zeq telah dikasari oleh pembantu rumah yang sebelum ini pernah membawa masuk lelaki di kediamannya pada Julai lalu.