Sekarang ni dah tak macam dulu. Bila teringin makan apa-apa, kena pergi tempat tertentu semata-mata nak cari apa yang kita nak. Misalnya macam scone ni yang dahulunya kalau nak makan je mesti kena naik Cameron. Tapi sekarang tak…. Yang ada jual kat Cameron tu boleh dapat kat semua tempat. Syaratnya, hanya hubungi agen-agen mereka.
Tapi…. Itu tak hebat. Yang hebatnya, bila teringin buat sendiri je! Sekarang ni kalau teringin, cari resipi tupppp siap. Haaa lagi terbaik! Jimat pun jimat kan. Misalnya macam rakan kita ni Dee Diana Haser yang berkongsi resipi Scone, dari tak rasa nak makan bila tengok terus craving. So… dari gigit jari je teringin. Jom selongkar dapur cari bahan. Letsss!
Skoni angan² cameron
Bahan-bahannya :-
– 2 + 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu makan baking powder ( ni penting nak bagi skon tu kembang elok naiknya)
– 2 sudu makan gula.( Suka manis buh lebih cikit )
– 120 gm butter sejuk bole..tak sejuk pun bole ( majerin pelangi yang murah tu bole… )
– 1 cawan susu full cream (sejuk)
– 1 butir kuning telur untuk sapuan.
Cara-caranya :-
1. Campur butter,tepung dan gula..Gaul @ ramas² je sampai jadi serdak.
2. Masukkan susu…uli smpai jadi doh ..x pyh lama..sekejap aje.
3. Canai rata..lipat kiri kanan…canai lagi..( buat 2-3kali),lepas tu canai 1/2 inci dan terap dengan acuan…kalau xde acuan,bulat2 kan je..pastu tekan cikit.
4. Sapu kuning telur dan bakar dengan suhu 220″ – 15 minit ( bergantung kepada oven masing²).
Bahan untuk Jem strawberry :-
– 1/2 kg strawberry dicincang.
– 1 cwn gula
– 1 biji perahan limau nipis
– 2 cwn air
– 2 sudu makan tepung jagung dibncuh dgn sedikit air untuk memekatkn jem
**Cara2: masak semua hingga pekat..kacau selalu
Nak barang dapur yang super murah ? Meh tengok kat sini !
Tengok Nasi Pun Dah Terliur. Rupanya Begini Cara Che Puan Gojes Buat Nasi Ayam, Tak Perlu Tumis Bahan!
Menu nasi ayam diakui mampu membuka selera anak-anak malah kita orang dewasa juga cukup menggemarinya.
Menyentuh dalam penyediaan nasi ayam itu sendiri, sebenarnya memerlukan dimasak dengan ramuan-ramuan tertentu untuk menghasilkan rasanya yang enak malah beraroma. Bahkan untuk menyuntik seri warna hidangan nasi tersebut, kebiasaannya akan berwarna kuning kekuningan agar nampak lebih menyelerakan.
Pun begitu, diakui untuk menyediakan nasi ayam ini ada yang menggunakan teknik masakan hingga memerlukan bahan-bahan perlu ditumis dahulu di dalam kuali kemudian diasingkan pula bahan ke dalam periuk nasi dan beberapa langkah lainnya yang menyebabkan seakan begitu leceh untuk dimasak.
Namun melalui perkongsian di Facebook oleh Che Puan Gojes, rupa-rupanya ada teknik memasak nasi ayam yang cepat, mudah dan ringkas. Meskipun menggunakan bahan-bahan asas dan tanpa perlu ditumis, namun hasilnya cukup puas hati.
Susulan daripada itu, perkongsian daripadanya ini telah berjaya mencuri tumpuan warganet bahkan turut memberikan respon setelah ada yang mencuba resipi yang dikongsikan dan mengakui memang ‘menjadi’ dan enak rasanya.
Jadi buat anda yang bercadang untuk sediakan menu istimewa untuk keluarga dengan cepat dan mudah, bolehlah jadikan menu nasi ayam ini sebagai pilihan utama.
RESIPI NASI AYAM
Bahan-bahan:
5 cawan beras basmathi- Rendam dengan air dan garam semalaman. Pagi esok tapis sebelum masak. Kalau rendam lama potensi panjang tu lagi besh.. cik puan gojes pakai pusa king 1121
2 sudu buttercup
2 sudu minyak bijan (ni cik puan gojes suka letak 6 sudu.. sebab suka minyak bijan)
2 sudu minyak biasa
Pandan 2 helai
Halia 5 potong
Air rebusan ayam 7.5 -8 cawan (nisbah 1 cawan beras 1.5 cawan air)
Garam secukup rasa & stok ayam maggi
Bunjut sup
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!
Cara Penyediaan:
Masuk semua bahan.. buka rice cooker tekan cook. 10 minit siap.. untuk 10 orang makan.
Sumber : Cik Puan Gojes
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Masak Ikan Kerapu Kukus Asam Boi, Nampak Susah, Rupanya Tersangatlah Senang, 20 Minit Dah Siap Untuk Anak Makan!
Menu hujung minggu pastinya ibu-ibu ingin menyediakan menu istimewa buat anak-anak. Jika bosan dengan gulai, kari atau sambal, boleh cuba pula hidangan yang sedikit istimewa iaitu kerapu kukus asam boi.
Ditambah dengan hirisan tomati dan mangga muda pasti anak dan suami tak sabar untuk menikmatinya. Sihat pulak tu. Bebas lemak dan kolesterol.
Bunyi hidangannya seperti sukar untuk menyediakannya sedangkan nak masaknya amatlah senang. Masukkan semua bahan bersama ikan dalam kukusan dan biarkan hingga masak. Sekitar 15 hingga 20 minit, ikan kerabu asam boi kita dah siap tersedia di atas meja.
Jom cuba!
Resipi Ikan Kerapu Kukus Asam Boi
Bahan-bahan:
1 ekor ikan kerapu (saiz sederhana atau besar) – bersihkan
3 biji asam boi (tanpa warna)
1 sudu makan sos soya cair
1 sudu teh sos ikan
Sedikit minyak bijan (jika suka)
2 inci halia muda – mayang halus
2 batang serai muda – mayang halus
4 ulas bawang putih – cencang halus
4-5 biji cili padi – diketuk
2 biji limau nipis – perah jusnya
Garam secukup rasa (jika perlu)
Daun ketumbar/ daun bawang
Caranya:
1. Bersihkan ikan. Kelar 3 di setiap bahagian.
2. Didalam mangkuk, satukan sos soya cair, sos ikan dan sedikit minyak bijan. Gaul sebati dan lumurkan pada ikan.
3. Kukus ikan sehingga separuh masak.
4. Tambahkan hirisan halia, serai dan asam boi. Kukus lagi ikan hingga masak.
5. Tuang jus limau nipis dan sesuaikan rasanya. Jika perlu, tambah sedikit garam. Tambah cili padi.
6. Tabur daun ketumbar atau daun bawang yang telah dihiris.
Dah siap!
Mudah Je Nak Buat Bihun Goreng Budak Sekolah Ni. Confirm Anak-Anak Makan Bertambah!
Siapa kat sini gigih lah masak letak sayur, tapi anak-anak mudah je jadikan benteng kat tepi dikuisnya tak nak makan!
Lagi-lagi masak gorengan macam bihun goreng ke, mi goreng ke, mak-mak pula sakit hati tengok sayur tak termakan. Dari membazir, baik tak perlu letak langsung dan ikut resipi mudah nak goreng bihun ni, sesuai dengan nama ‘bihun goreng budak sekolah’ yang memang tiada langsung sayurnya!
Bila buat bihun ni, teringat momen beli makanan kat kantin sekolah dulu-dulu, betul tak? Buat ni confirm anak makan berselera! Tak percaya? Jom cuba buat.
Bihun Goreng Budak Sekolah
Bahan-bahannya :-
1 biji bawang besar – kisar
3 ulas bawang putih – kisar
1 sudu kecil udang kering – kisar
2 atau 3 sudu cili kisar
2 sudu besar cili sos
1 atau 2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap
1 sudu besar gula cukup dah. Lebih sudu bahaya.
sedikit garam dan
sedikit serbuk perasa
3 biji telur.
1 bungkus bihun
minyak
Cara-caranya :-
1) Kisar 1 biji bawang besar, 3 ulas bawang putih dan 1 sudu kecil udang kering. Nak tumbuk pun boleh, yang tak boleh tumbuk orang. 🙄 Panaskan minyak, tumis hingga kekuningan dan naik bau.
2) Masuk 2 atau 3 sudu cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
3) Masuk 2 sudu besar cili sos.
4) Masuk 1 atau 2 sudu besar sos tiram.
5) Masuk pula 3 sudu besar kicap. Kacau dan kacau hingga sebati.
6) Letak 1 sudu besar gula cukup dah. Lebih sudu bahaya.
7) Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk perasa. Kacau dan kacau, tunggu sampai pecah minyak helok.
8) Ketepikan sos tumisan, terjunkan 3 biji telur.
9) Akhir sekali masuk 1 bungkus bihun. Kacau dan kacau hingga sebati
10) Mesra dah semua bahan, semesra kasihku padamu. 🙄
11) Cedok dan hidang.
Tiba anak tanya. “Ibu lapar ni, dah ambil gambar masuk facebook ke?”
🙄🙄🙄
Mereka memerhati rupanya. 🙄
Sumber : Liza Idris
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
