Anak ibarat kain putih, ibu bapa yang mencorakkannya. Kerana itu, cara didikan ibu bapa harus betul supaya anak-anak tidak membesar menjadi orang yang sombong dan angkuh.
Sentiasa memupuk sikap merendah diri dan menghormati orang lain dalam diri anak-anak kita. Hati-hati dalam percakapan kerana mungkin tanpa sedar kita mengajar anak supaya mengutuk atau memandang rendah pada orang lain.
Itulah yang dikongsikan oleh saudara Hafizul Hakim apabila si anak bertanyakan sama ada keluarga mereka miskin dek kerana hanya menaiki motosikal.
“Dad, kita ni miskin ke?” tanya Altamis sebelum turun ke taska.
“Kenapa tanya soalan tu?” saya tersenyum, sambil masukkan selipar di kakinya.
“Kawan² bagitau kalau naik motosikal, adik ni miskin.” jawabnya sambil menunjuk skuter kesayangan aku yang sudah berusia 9 tahun.
“Altamis tahu miskin tu apa?” saya cuba uji apa yang dia tahu tentang kemiskinan.
“Erm. Orang miskin tak cukup makan, tidur bawah jambatan, tak mandi. Pakaian koyak macam Hulk.” jawabnya sambil berkerut dahi. Nak dapat kepastian agaknya.
“Miskin macam kita?” haa soalan bertaraf KBAT saya tanya pada anak nombor dua ni.
“Tak. Adik makan banyak, ada katil, selalu mandi, baju tak koyak.” jawabnya lancar. Di rumah, kami bahasakan Altamis dengan panggilan adik.
Begitupun dia tidak cepat melatah atau memarahi anaknya, sebaliknya dengan nada penuh lembut dan mudah, saudara Hafizul menerangkan dengan lebih terperinci supaya anaknya lebih faham.
“Haa tahu pun. Ingat, motosikal bukan tanda orang tu miskin. Kadang² orang berkereta pun pening sebab dah masuk 3 bulan tak bayar bank. Tunggu masa kereta kena tarik. Skuter daddy dah habis bayar lama dah.
“Daddy tak kaya lagi, masih perlu bekerja untuk bayar rumah, beli pampers adik, beli makanan.” jawab saya sambil pasang helmet kuning, Bumblebee.
“Okay dad.. Faham.” mungkin dia keliru dengan definisi kemiskinan lepas kawannya bagitau miskin sebab naik motosikal. Itu je.
Moral of story, anak ibarat kain putih. Kita sebagai ibu bapa yang corakkannya. Daddy tak miskin dan tak juga kaya. Yang sedang² saja
Sebenarnya, jawapan saya adalah perkataan sama yang keluar dari mulut ayah tahun 90an dulu. Exactly situasi kawan² gelak sebab ayah hantar pakai motosikal Honda Fame je ke sekolah
Bak kata isteri, rupa aku seperti anak orang miskin tapi anak aku anak orang kaya. Dan katanya, dia kahwin dengan anak orang miskin tapi anaknya ada ayah orang kaya. Huhu, deep ni!
Mungkin sebab saya tak kedekut dengan keperluan dan pelajaran anak². Sebab tu sekali sekala tak salah hadiahkan juga iron steam, pakaian cantik atau apa² yang isteri sukakan. Mereka pun berhak dapat hadiah dari kita.
Tak perlu ada emosi negatif kalau tengok orang hadiahkan isteri sesuatu. Cuba ingat balik teks khutbah nikah yang Tok kadi baca sebelum kahwin. Ni tak, yang di ingat cuma gaya ko celebrate lepas lafaz akad je.
Yang penting, sedekah berterusan, simpanan mantap dan tak perlu berhutang dengan orang.
Biar orang pandang kita seolah serba serbi tak cukup tapi hakikatnya kita ni mampu. Lebih elok begitu, dari mereka fikirkan kita ada segalanya. Susah jugak macam tu. Begitulah.
Kredit: Hafizul Hakim (Seorang bapa, ketua keluarga sendiri)
ARTIKEL MENARIK: “Muka Mummy, Perangai & Cara Cakap Baba.” Berlakon Jadi Doktor, Warganet Puji Bahasa Melayu Jebat Jayden
ARTIKEL POPULAR: “Teruja Nak Kongsi Berita Indah. Saya Hamil!.” Alahan Teruk, Dr Amalina Syukur Suami & Ibu Banyak Bantu
BACA INI JUGA : “Heykal Sakit Ke? Nampak Kurus Betul.Hampir Tak Kenal.” Penampilan Suami Faezah Elai Raih Perhatian
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Padu Je Rasanya Daging Goreng Kunyit Ni. Tak Liat, Tak Kecut & Kekal Lembut Seharian!
Sekiranya belum ada idea lagi nak masa apa dengan daging yang tersedia di dalam peti sejuk, apa kata anda sediakan menu ringkas tetapi rasanya cukup padu untuk anda sekeluarga nikmati. Lain tak bukan adalah menyediakan menu Daging Goreng Kunyit. Resipi ini pastinya menjadi antara menu kegemaran keluarga!
Pun begitu, tidak semua tahu bagaimana cara atau tip untuk pastikan daging yang digoreng bukan sahaja lembut rasanya malah tidak kecut bila dimasak. Sehubungan dengan itu, Nana Ismail telah berkongsi rahsia untuk mendapatkan hasil gorengan Daging Goreng Kunyit yang sempurna. Malah menurutnya, bila dimasak menggunakan teknik yang dikongsikan akan menjadikan daging kekal berjus dan tidak kecut. Ini perkongsiannya;
TIPS NAK GORENG DAGING KUNYIT SUPAYA LEMBUT DAN CARA YANG BETUL
Ramai betul yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan dia lembut dan masak. Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan lembut masa tengah panas-panas ja.
- Daging tu nak senang potong dan tak juling mata nak usya urat-urat dia adalah dengan balik-balikkan daging tu dalam kuali panas tanpa minyak. ( dalam dia of coz la masih mentah). Nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. Takdelah dia nyekk nyekk macam jeli.
- Lepas dah hiris nipis, korang goreng daging tu tanpa minyak biar air daging tu keluar dan kering. Lepas tu angkat laaa.
- Haaaa dah settle 2 step tu baru la korang lumur daging bubuh kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging nana tu haaaa. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
- Lepas tu korang bubuh minyak then goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging tu singkat ja.Korang akan perasan, daging tu nampak tak kecut dan berjus gitu.
- Lepas tu macam biasa lah tumis bawang, cabai, bubuh sayur kemudian bagi terjun balik daging tu. SETTLE!
Sumber : Nana Ismail
Tercari-cari kuali menggoreng dengan harga promosi, dapatkan DI SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Tiada Rezeki Bondayah Peluk Cium, Hanya 4 Bulan Jadi penghuni Rahimku.” Faralyna Kongsi Berita Keguguran Anak Ketiga!
Kegembiraan mengetahui diri hamil dan bakal menimang cahaya mata rupa-rupanya tidak kekal lama.
Itulah yang dialami oleh Pelakon Faralyna yang berkongsi berita duka, keguguran anak ketiganya baru-baru ini.
Menurut Faralyna, selepas mengetahui diri hamil anak ketiga, dia tidak suka melihat handphone.
Assalamualaikum 🤍🤍
Dari awal tahun, ramai tegur & tanya mana Bonda. Kenapa lama tak update IG. Mana IGStory Bonda.
Ini lah sebabnya. 😊
Alhamdulillah diberi lagi rezeki utk mengandung kali ketiga. Selama mengandungkan yg teristimewa ni, Bonda dgn phone bertukar status, jadi love-hate relationship ☺️ sorry..
Namun, kegembiraan bakal menimang ahli baru dalam keluarga tidak kekal lama bila mana kandungannya mengalami masalah dan akhirnya dia gugur.
Namun, sekali pon Dia beri rezeki, bila-bila masa juga Dia boleh ambil kembali.
Tiada rezeki BondAyah utk peluk cium dia, tapi rezeki kami merasa gembira & teruja bila tahu, kami akan dpt baby boy! 🥲
Walaupun sedih apatah lagi mengetahui dia sedang hamil anak lelaki, namun Farlyna dan suami reda dengan ketentuan Ilahi.
Terima kasih, Ya Allah..
Telah kau gembirakan hati kami dgn kehadiran yg teristimewa ini.
Telah kau pinjamkan dia sekejap pada keluarga kami.
4 bulan yg penuh makna.
Dalam masa yang sama, Faralyna turut menitipkan ucapan terima kasih kepada semua yang mendoakannya sepanjang kehamilannya.
Kpd yg tahu Bonda pregnant, terima kasih kerana sentiasa doakan utk Bonda.
Sentiasa ckp yg baik-baik pada Bonda. 🤍🤍
Salam Ramadhan buat semua.
Ini detik permulaan menyambut bulan yg mulia, bulan Ramadhan tahun ni utk keluarga kami…
Paling istimewa, bersama yg teristimewa ;
Muhammad Farid bin Muhammad Fikri 🤍
View this post on Instagram
Sumber: faralynaidris
Rupanya Sumber Protein Banyak Ada Pada Sumber Tumbuh-Tumbuhan. Baca Penjelasan Doktor Ini.
Kita banyak disuapkan dengan fakta yang mengelirukan. Antaranya adalah ‘lebih banyak protein yang kita ambil, lebih baik untuk kita untuk pembinaan otot’. Satu lagi kekeliruan adalah ‘protein yang terbaik adalah protein dari sumber haiwan’.
Cuba kita kembali kepada fakta yang kita pelajari semasa di sekolah menengah. Terdapat 21 jenis asid amino yang membentuk satu molekul protein. 9 dari asid amino ini disebut sebagai “essential” asid amino kerana tubuh kita tidak dapat menghasilkan asid amini ini. Ia hanya boleh didapati dari sumber makanan. Memang betul kebanyakan “essential” asid amino ini boleh didapati dalam kuantiti yang kecil dari tumbuh-tumbuhan, dan kebanyakannya dari haiwan.
.
Namun begitu, kebanyakan makanan dari tumbuh-tumbuhan
memberikan sumber amino asid yang mencukupi, dan dalam kadar yang tinggi terutamanya tumbuh-tumbuhan seperti
kekacang, lentils, beberapa bijiran yang tidak berproses dan biji benih.
.
Tumbuh-tumbuhan ini semua terdapat makanan yang biasa kita makan dan bermakna kita harus memperbanyakkan makanan dari sumber tumbuh-tumbuhan dan mengambil sedikit protein dari haiwan. Jangan risau jika mengambil lebih banyak sayur-sayuran dan mengurangkan pengambil protein dari haiwan, kerana ia tidak akan menyebabkan kita mengalami kekurangan protein dalam tubuh.
.
Tidak ramai yang mengalami kekurangan makronutrient protein ini, kecuali jika seseorang itu mengalami penyakit seperti kanser atau berada dalam ICU untuk beberapa minggu. Kebanyakan kita mendapat sumber protein dari daging yang kita makan (ayam atau haiwan ruminan), telur dan susu. Malah sayur-sayuran yang kita makan juga membekalkan protein yang banyak.
.
Protein yang kita ambil dari tumbuh-tumbuhan juga mencukupi untuk kita membina otot-otot dalam tubuh. Pembinaan otot bukan sekadar kita mengambil protein yang berlebihan tetapi juga kita perlu melakukan aktiviti yang merangsangkan pembinaan otot.
.
Pernah kita melihat bagaimana gajah dan kuda mempunyai otot yang banyak? Haiwan-haiwan ini memakan dedaun dan rumput. Tetapi haiwan-haiwan ini mempunyai banyak otot yang membolehkan gajah meruntuhkan bangunan kayu dan kuda berlari pantas. Mereka mendapat sumber protein dari tumbuh-tumbuhan.
.
Kesimpulannya kita tidak memerlukan banyak protein dari haiwan. Apa yang perlu ialah banyak mengambil protein dari tumbuh-tumbuhan. Selain tumbuh-tumbuhan, saya percaya ikan juga memberikan protein yang mencukupi jika kita ingin mendapatkan protein dari sumber haiwan.
.
Sumber lain yang membekalkan protein seperti beras rebus (parboiled rice) dan beras perang juga memberikan kita protein, selain karbohidrat untuk mendapatkan tenaga segera.
Apa yang penting kita mendapat tahap protein secukupnya, yang kebanyakannya dari sumber tumbuh-tumbuhan. esekali ambillah dari sumber haiwan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
