Selepas lapan tahun membina nama dan populariti, pereka fesyen terkenal, Ezuwan Ismail turut menerima tempias wabak Covid-19. Bisnes fesyennya sejak dua tahun lalu terpaksa bergelut dek pandemik tersebut.

Terkenal dengan tagline atau tanda pagar tukang jahit termahir Malaysia, dia mengakui pernah ‘terduduk’ seketika dek penangan pandemik.“Pandemik yang muncul tiba tiba tanpa diduga pernah hampir buat saya terduduk dan stres. Bayangkan operasi butik di Taman Dagang, Ampang tak boleh dibuka.

“Jualan baju di atas talian pun tak jalan ketika era pandemik.  Tahun lalu masih ada yang nak membeli. Tahun ini lagi ‘sakit’ sebab kuasa membeli tiada walaupun diberi harga promosi.

“Jelas orang tak sanggup habiskan duit untuk tempah baju ‘custom made’ atau beli yang sedia pakai.  Majlis kahwin pun tak boleh dibuat. Jadi baju kahwin pun pernah sampai tak ada permintaan langsung,” katanya yang pernah menjadi eksekutif jualan senior di beberapa buah butik jenama mewah sekitar 2010 sebelum bergelar pereka fesyen.

Dek kerana itu, suami kepada Zahie Omar ini ‘terpaksa’ berjinak jinak dengan dunia perniagaan makanan menjual juadah viral di bawah jenama Mok Neko termasuk karipap mini, ketupat, murtabak dan kek coklat.“Mahu atau tak, saya juga seperti pereka fesyen lain dan juga semua orang terpaksa cari alternatif lain untuk survival. Staf seramai sembilan orang di butik, saya tak buang. Tapi mereka dibayar gaji pokok saja.

“Realitinya, kuasa membeli makanan ada. Jualan aneka makanan dijual  menjadi dan berterusan hingga sekarang. Yang paling laku keras ialah karipap mini.

“Lucunya apabila saya berniaga makanan ada yang sampai tahap anggap saya sudah gulung tikar sebagai pereka fesyen,” katanya.

Begitu pun, bekas graduan bidang Diploma Seni Fesyen dan Rekaan ini optimis setiap yang terjadi pasti ada penyelesaian.

“Sampai tahap sekarang walau apa terjadi, saya tak pernah terlintas nak tutup butik dan tinggalkan kerjaya pereka fesyen. Itu sudah jadi seperti darah daging dan nyawa saya. Sayang kalau saya mengalah kena fikir positif. Insya-Allah ada jalannya.

“Malah saya menambah cawangan butik yang kedua di negeri kelahiran sejak September tahun lalu. Alhamdulillah sudah setahun lebih beroperasi dan masih ‘survive’.

“Saya beruntung kerana golongan VIP termasuk kerabat Kelantan yang jadi pelanggan tetap. Antaranya isteri Tengku Mahkota Kelantan, Yang Teramat Mulia (YTM) Dr Tengku Muhammad Fa-iz Petra Ibni Almarhum Sultan Ismail Petra, Yang Amat Mulia (YAM) Che Puan Sofie Louise Johansson,” katanya.

Dalam pada itu,  Ezuwan mengakui ada ketikanya dia pernah rasa mahu berhijrah dengan keluarga tersayang ke luar negara.

“Kadang kadang fikir kalau segala galanya menjadi semakin teruk termasuk perniagaan butik, saya mahu saja ‘migrate’ ke London dan tinggalkan semua yang ada di sini.

“Saya nak hidup normal di sana. Dapat kerja waktu pejabat pun cukup. Hujung bulan tunggu gaji masuk akaun bank.

“Pernah juga berseloroh dengan Che Ta apabila saya mesej ke telefonnya  ajak buka restoran di sana dan jadi rakan kongsi. Kalau jadi, best juga,” katanya.

Mengulas mengenai kontroversi yang pernah melanda dirinya gara-gara mahu terjun ke bidang nyanyian,  rupa-rupanya  pada 2019, dia pernah muncul dengan projek khas nyanyian bersama E1 Band  di samping Zulyasrani dan Ariff Imran.

Dua single, Semalam Sahaja dan Rindu Lebaran menjadi bukti bakat kelahiran Kelantan ini mahu berkongsi bakat yang ada biarpun dikecam hebat. Malah ia juga gagal meninggalkan impak.

Ibarat berlalu sepi, hingga dia kembali fokus sebagai pereka fesyen. Begitu pun,  Ezuwan tetap berdegil mahu menyanyi.

“Ikutkan tahun ini saya muncul dengan single raya solo berjudul Lambaian Pagi Syawal ciptaan S Atan dan lirik Kopratasa.  Sudah rekod pun 10 Mac lalu.

“Tapi saya rasa kena tunda ke tahun hadapan. Kalau tak dipromosikan di arus perdana dan hanya untuk projek koleksi pakaian rekaan sendiri pun okey saja,” katanya.

Ezuwan optimis dan tidak mahu terus terbeban dengan skeptikal dengan pandangan ramai termasuk ‘haters dan netizen.

“Saya jenis yang tidak cepat mengalah atau ‘tak makan saman’.  Kalau nak buat sesuatu, saya akan pastikan bikin sampai jadi. Ada yang cakap saya tak perlulah menyanyi dan fokus saja kerja hakiki.

“Tapi saya peduli apa. Saya mungkin bukan penyanyi hebat yang ada vokal ‘power’.

“Saya tetap nak nyanyi. Cakap dan kecam apa saja, insya-Allah suara saya tidaklah seteruk pengasas jenama produk lain,” katanya lagi.

Siapa sangka rumah banglow yang dahulunya buruk dan usang kini telah bertukar wajah persis sebuah rumah yang cukup selesa dihuni oleh seisi keluarga. Andai kita lihat keadaan asal kediaman ini, tentu ramai antara kita berasa ragu-ragu untuk membelinya dan tidak sanggup melaburkan wang untuk baik pulih kediaman ini.

Namun tidak bagi Rouzil Armiza Shamsir, nekad untuk membeli rumah terbiar walau pada peringkat awal agak sukar mendapat persetujuan suami. Jom baca perkongsian penuh daripadanya hingga akhirnya rumah ini menjadi seakan ‘taman syurga’ buat mereka seisi keluarga.

Ada yang terkejut tengok keadaan asal rumah kami tak?

Mula-mula dulu, jenuh jugaklah memujuk husband nak membeli unit terbiar. Tiada tingkap, wiring pon habis dicuri. Bila rumah dah takde tingkap, air masuk dan dalam bilik umpama sebuah paya dengan pokok-pokok lagi.

Apapun, kita sebagai isteri kan ada gerak hati sendiri nak kediaman yang macamana. Maka setelah dipujuk pujuk sang husband tu dapat jugalah memiliki unit idaman ni walaupun ramai yang terkejut bila tengok keadaan rumah yang terbiar dan menakutkan. Tapi saya berdegil juga sebab unit ni betul-betul menghadap tasik dan taman rekresasi.

Saya jumpa iklan rumah ni kat Mudah…(deret saya masih ada 1 unit terbiar untuk yang berminat)

Awal 2012 kami mula merealisasikan dengan membuat sedikit demi sedikit perubahan mengikut keadaan poket hehehehe..

Harap-harap puan-puan semua tak mengigau dan mimpi ngeri tengok gambar-gambar asal rumah kami ni.

Kos yang dibelanjakan

Saya jawab di sini ya mengenai harga asal saya dapt memang below market value masa tu iaitu RM360k …Lokasi Nilai …depan dengan air pancut

50k upah cuci, cat, wiring, pintu,tingkap , grill, lampu , kitchen kabinet dan aircond (tak masuk renovation huhuhu)

Manakala ini adalah gambar rumah yang diambil pada tahun 2014. Dan sebelum itu, banyak ubah suai telah dilakukan untuk keselesaan keluarga.

Tambah ruang solat & balcony master bedroom RM19k pada  8 Nov 2012. Projek buat ruang solat dan balcony master bedroom…asalnya master takde pintu…so tebuk tingkap dan jadikan pintu.

Tambah dapur ketiga & balcony umum RM50k

Tambah dapur kedua RM3k

Gazebo umah kucing RM8k

Tembok dan pagar kecik tempat laluan buang sampah dah tak ingat berapa

Kolam ikan dah tak ingat berapa, tapak buaian dah tak ingat berapa, atap tempat sidai kain dah tak ingat berapa jugak, cenggitulah lebih kurang.

Saya abadikan beberapa gambar transformasi di sini kerana dalam proses nak jual..
dah jumpa rumah terbiar kat tempat lain pulak.

sumber : Rouzil Armiza Shamsir

Bila makan nasi putih berlaukkan ayam yang digoreng bersama dengan gulai dan sambal belacan tentunya sudah memberikan kelazatan buat penggemar Nasi Kak Wok.

Andai tidak tiada idea lagi untuk menyediakan menu tengah hari ini, apa kata anda buat sahaja menu ini. Menyediakannya sangat mudah sesuai sangat untuk dicuba.

RESEPI NASI KAK WOK

Resepi gulai ayam kakwok

Bahan Bahan:

Bawang bombay – 4 labu

Bawang putih – 5 ulas

Halia – 1 inci setengah

Lengkuas – 1 inci setengah

Rempah kari daging – 3 sudu (beli online di sini)

Rempah kerutub – 1 sudu

Kacang panjang – potong

Terung potong kecil

Leher ayam, kaki ayam, sayap dan paha dipotong kecil.

Santan (jangan pekat sangat)

Garam dan kiub ayam

1 Nisan Kerek / Gula Melaka

Cara-cara Penyediaan:

1. Blend bawang merah putih halia & lengkuas hingga lumat dan tumis sampai wangi.

2. Rempah kari & rempah kerutub bancuh dengan air dan gaul pada ayam, perap sekejap.

3. Kemudian masukkan kedalam bahan bahan yang ditumis tadi, masukkan ayam dan masak ayam empuk, masukkan santan, masak sehingga mendidih dan kuahnya sedikit pekat dan kemudian masukkan terung dan kacang panjang.

4. Masuk garam, gula nisan kerek dan serbuk kiub ayam, dan biarkan masak sekejap.

Ayam goreng harum

Bahan Bahan:

1 ekor Ayam – potong kecil

Garam- 2 sudu kecil

Kunyit hidup – 2 inci tumbuk lumat

Serbuk kunyit – 1 sudu kecil

Serbuk cili – 1 sudu kecil

Daun kari – 3 tangkai

*Tips, daun kari untuk rasa, bau dan lalat tak suka bau ini.

Cara-cara Penyediaan:

1) Ayam basuh bersih dan toskan.

2) Potong kecil dan lumurkan/sapu ayam dgn bahan-bahan diatas dan perapkan sekejap.

3) Goreng ayam dalam minyak terendam sampai sederhana garing.

Sambal belacan ala kak wok

Bahan Bahan:

4 biji cili kering – direbus

Cili padi ikut pedas

2 inci belacan

1 labu bawang besar dibakar

1 labu bawang putih dibakar

Gula, garam, perasa

Air asam jawa

Cara-cara Penyediaan:

Blend kesemua bahan di atas kemudian masukkan perahan asam limau kasturi berserta dgn kulitnya.

Sumber : Sajian Malaysia

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club