Menambah koleksi resipi biskut untuk persiapan di hari raya ini,ada baiknya sediakan resipi yang menjadi kegemaran keluarga. Antaranya resipi Cornflake Crunchy bersama choclate chips yang enak ini. Ranggup dan bercoklat, pasti rasanya tidak mengecewakan.
Jom buat biskut cornflakes crunchy ni, senang sangat tau. Boleh ajak anak-anak buat sekali.Tahun lepas dah pernah share resepi tapi tahun ni Cik Tom tambah chocolate chips, ikut selera anak-anak pulak.
Resepi Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips
Bahan-bahan :
250g buttercup atau boleh guna planta
1 cawan gula aicing (tak suka manis boleh kurangkan jadi 3/4 cawan sahaja)
1 sudu kecil esen vanila
3/4 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
Cornflakes secukupnya ( Cik tom letak dalam 3 cawan, kasi ramas sikit ye)
Chocolate chips
Chocolate rice (optional)
Almond cincang (optional)
Cara-cara:
Ads
• Kacau sebati butter, gula aicing dan esen vanila. Guna senduk je. Jangan pukul sampai kembang.
• Kemudian masukkan tepung jagung dan tepung gandum sikit-sikit ye. Tak payah ayak bagai. Kacau sebati. Adunan memang lembik ye, jangan panik.
• Masukkan cornflakes, chocolate chips dan almond, gaul sebati.
Ads
• Sudukan adunan atas loyang yang dah disapu butter/ planta. Nak cubit-cubit guna jari jemari pun boleh. Lepastu nak golek-golekkan dalam baki cornflakes yang ada pun terserah dong. Bisa aja.
• Jarakkan sikit ye, biskut akan mengembang. Tapi dia punya kembang tu biasa-biasa je sebab kita tak guna soda bikarbonat dan baking powder.
Ads
• Sebelum tu, boleh panaskan oven dulu ye dalam 5-10 minit. Kemudian baru boleh bakar biskut kita, suhu 160’c masa 20minit atau ikut oven masing-masing ye (api atas bawah).
* Mula-mula keluar dari ovan biskut memang lembut, lepastu baru akan keras. Sejukkan dulu baru susun dalam balang.
* Kalau tak suka manis manis, boleh kurangkan sukatan gula aicing jadi 3/4 cawan ye.
Selamat mencuba
Ada betulnya lontaran idea dari seorang ibu ini. Tidak salah katanya untuk surirumah menggunakan khidmat pihak lain dalam membantu tugas hariannya. Membeli masa untuk dapatkan masa untuk diri sendiri.
Sebagaimana kita sendiri maklum, buat kerja rumah ini memang tidak pernah berhenti, ada sahaja yang belum selesai.
Jom ikuti perkongsian penuh daripadanya untuk difahami bersama.
What’s wrong with that?
Kain baju kotor penuh 3 bakul hasil balik dari travel ke Langkawi seminggu, bersambung pula balik kampung, lagi seminggu. Tengok je pun, peluh dah menitik. Hihi
Apa lagi, bawa masuk kereta, terus pergi kedai dobi self-laundry. Basuh, kemudian keringkan terus lipat kat sana. Sejam setengah settle semua. Mudah sangat.
Malu? Ye malu juga. Macam pemalas sangat je, kata suri rumah. Itu kata hati, who cares? Masa jauh lebih berharga.
Pandai Urus Masa
Bila jadi suri rumah, tak bermakna kita jadi hamba rumah. Lagi-lagi kalau berbisnes dari rumah aka working-at-home Mom, mesti pandai urus masa supaya tak stuck dengan kerja rumah semata sampai tak boleh buat kerja lain.
Ada masa, kain bertimbun kita tak sempat nak basuh, nak keringkan. Tambah pula balik dari travel.
Masak pun kadang tak sempat bila anak meragam tak nak duduk, nak mengempeng sepanjang masa.
Ya, hidup memang tak selalu ikut acuan kita. Ada masa ada hiccup, ada banyak kejadian yang kita tak rancang berlaku.
Habis tu macam mana kita mak mak nak manage stress? Biarkan menangis sorang-sorang urus kain bertimbun? Dukung anak sambil masak dengan air mata berjurai kepenatan? Isk isk
Kita nak buktikan apa sebenarnya? Nak buktikan yang kita suri rumah superwoman tak perlu any help, 100% perfect masak setiap waktu, basuh baju sendiri, jaga anak sendiri without maid? Gituuu?
Hidup saling perlu memerlukan
Hidup ni tak perlu kejar perfect pun. Tak perlu nak kerja title suri rumah terbaik. Mungkin ada masa kita perlu bantuan dobi. Ada masa perlu beli lauk luar untuk hidang kat keluarga. Ada masa perlu panggil helper datang kemas rumah.
What’s wrong with that?
Biar lah kalau ada yang mengata. Kadang kita yang terlebih fikir apa orang kata. Kita lebih tahu keperluan keluarga kita, kan?
Apa salahnya habis sikit Rm10-Rm20 untuk BUY TIME. Beli masa sendiri. Tak adalah mak mak jadi Tarzan jerit sampai tembus gegendang telinga sebab stress terlampau.
At the end apa yang penting suami dan anak-anak. Bila hati tenang boleh bagi layanan first class. Masak best best kalah masakan udang galah chef hotel. Gitteewww
Masa kita jauh lebih berharga dari nak stress saja-saja. Mak mak nak uruskan macam mana, terpulang. Kalau rasa boleh buat semua air tangan sendiri, silakan. Yang penting, kita bahagia.
Chayokkk, kita kan Supermak.
Kak Chah,Buy time supaya tak jadi hulk dan kekal jelitta. Eh
Sebagai ibu kadang kala naik buntu dibuatnya kan, lebih-lebih lagi kalau anak jenis yang memilih makan. Itu ini tak nak, sebagai ibu pasti risau tahap tumbesaran anak.
Sebab itu, pelbagai menu disediakan awal pagi untuk menambat selera si anak. Ada anak jenis cerewet tak suka pedas lah, tak suka nasi lah dan macam-macam karenah lagi. Apa kata ibu-ibu cuba pula resipi Chicken Rice Ball yang dikongsikan oleh puan Noriza Rahman ni.
Sarapan apa pagi ni uols?
Meqza makan chicken rice ball saja. Amboi! Omputeh sangat aihhh. Alah sekali sekala, dua kali berkala-kala. 🤣
Petang semalam sempat goreng bagi anak-anak makan. Yang paling selera si Humaira lah. Dia ni bab makan agak cerewet juga, tak mau pedas. Yang jenis nuget chicken ball ni dia layan. Tu yang meqza buat ni.
Meqza check esbok ada ayam, ada carrot. So, apa lagi teruih buat lahhh. Serbuk roti takda, meqza salut saja dengan rolled oat. Dari tak makan berbulan-bulan bagus juga bagi depa ni merasa. Kan jimat!
Ok, moh kita tengok resipi mudah ni.
Bahan-bahan
½ pot beras (ini meqza guna tin sardin) 2. 3 ketul ayam (bahagian dada) 3. 2 biji carrot.
Cara nak sediakan, sila rujuk gambaq nah.
Kalau orang dewasa nak makan, boleh tambah spices dan daun bawang bagi wangi dan beraroma.
Nak lagi umphhh buh la cheese.
Perghhh! Bila makan tu cheese meleleh-leleh keluaq. Wallawehhhh.
Kalau nak kata sedap macam hat juai di supermarket nuuu, idok lah. Tapi sangat sihat untuk anak-anak. Sebab takda tambahan gula atau perisa lain.
Memasak gaya meqza yang ada 2 anak kecik menyusu ni perlukan ketangkasan, kerajinan dan timing yang tepat. Mau kalu anak ni teriak ka apa, kena layan depa dulu. Habih layan depa sambung pulak. Ohhh terasa macam #supermommy.
Power kan! 🤣
Sesambil masak tu ustaz Abdullah Khairi pesan baca ayat 4 surah Yusuf, hembus lah kat makanan hat kita sediakan ni.
Doalah moga anak-anak sayang kita lebeyyy dan suami pulak puji inilah masakan paling sedap di abad ini.
Sesetengah ibu bapa mungkin tidak tahu perangai anak-anak ketika berada di sekolah. Mungkin di rumah ada yang pijak semut pun tak mati kan.
Sebab itulah menjadi dilema pada cikgu-cikgu mengadu hal tersebut namun tidak dipercayai oleh ibu bapa pelajar berkenaan. Seorang guru, Mohd Fadli Salleh berkongsi hal ini di laman sosialnya.
Oleh yang demikian, para ibu bapa patut alert akan hal ini dan jangan terlalu percayakan kata-kata anak. Mungkin mereka dalam keadaan takut rahsia terbongkar terus berbohong untuk selamatkan diri.
Sebaiknya periksa dahulu sebelum membuat apa-apa keputusan. Elakkan membuat keputusan terburu-buru yang boleh mengundang masalah lain kelak!
Dengan kata lain, pendidikan yang terbaik adalah ketika di rumah. Jadi, untuk itu ibu bapa patut tunjukkan sifat baik terlebih dahulu barulah boleh menjadi teladan untuk anak-anak kelak. Jom baca perkongsian ini.
Aku nak dedahkan pada ibu bapa masalah yang sering anak kalian buat di sekolah dan ramai ibu bapa tak tahu hal ini.
1. Minta duit kawan.
Masalah ini berlaku saban hari di sekolah melibatkan murid tahun 1-6. Banyak aduan diterima setiap hari, dan sebenarnya lebih banyak aduan disembunyi.
Ibu bapa tolonglah. Tolong didik anak-anak di rumah agar tidak minta duit kawan meskipun duit dia dah habis. Suruh jumpa guru kelas atau guru bertugas.
Masalah ini paling sukar aku hadapi. Dah pesan banyak kali pada murid, jangan beri pinjam duit. Lapor pada cikgu jika ada murid lain minta duit.
Laporan tak ada. Tup-tup mak ayah mesej mengadu duit anak dia selalu kena minta.
Bila panggil anak dia tanya kenapa beri sedangkan cikgu dah pesan, jawab si anak selamba,
“Jika tak beri dia tak nak kawan.”
Letih main dengan isu budak minta duit ni. Ada yang terkumpul lebih RM30 pun ada. Sehari minta seringgit atau dua.
Akhirnya aku terpaksa hubungi ibu bapa maklumkan hal ini. Terkejut ibu bapa sikap anak sendiri suka minta duit kawan. Padahal mereka dah bagi belanja lebih dari cukup. Ada yang beri duit belanja RM5 sehari pun masih minta duit kawan.
Lebih seram, ibu bapa tak terima aduan guru. Kata kawan anaknya reka cerita dan anak dia baik sangat. Lepas tu twist cerita anak dia selalu kena ambil barang dengan orang lain. Kena tolak, kena pukul dan sebagainya. Aduh!
2. Selalu tinggal barang.
Cikgu-cikgu kelas terutama tahun satu sangat maklum hal ini. Setiap hari sebakul pensel dikutip. Setiap hari sebakul pemadam, pensel warna, pembaris di tinggalkan.
Kat kantin berpuluh botol air tidak dituntut.
Masalah tinggal barang sahaja tahan lagi. Pulang rumah dia cerita kawan dia yang curi. Kawan dia yang ambil. Padahal dia tak nak kena marah dengan ayah ibu. Hat ni masalah besar.
Maka ibu bapa hubungi guru bercerita barang anak dia selalu dicurioleh Polan bin Polan.
Dah cikgu kena jadi penyiasat pula siasat dakwaan kes. Bila cikgu panggil murid yang dituduh itu, murid ini pulang cerita kat mak ayah dia cikgu tuduh dia mencuri.
Padahal baru siasat dan bertanya betul ke ada ambil barang kawan tu.
Padahnya mak ayah serang cikgu pula. Aduh lagi.
3. Suka ambil barang orang.
Hat ni memang ada. Barang orang suka sangat padahal barang dia lagi mahal dan banyak. Pantang kawan pusing belakang, barang atas meja terus hilang.
Pernah terjadi, seorang murid bawa pulang buku teks kawan dia. Bukan sebiji. 3 biji buku teks yang sama dia ambil. Nak buat apa entah. ?
Bekas pensel dia semua penuh dengan ‘harta rampasan perang’. ???
Jenis suka minum dan makan bekal kawan pun ada juga. Tanpa minta masalahnya. Tengok kawan bawa air sedap, kawan tu ke tandas, separuh dia balun. Kawan tu ralit buat kerja, separuh lagi dia minum.
Last-last tinggal tujuh titik je air Ribena kawan tu. Tu pun bercampur air liur tinggalan ‘pembalun’ lima titik. ???
Jadi ibu bapa, dengarlah nasihat aku guru tahun satu ini.
Walau kalian bagi duit belanja kat anak-anak, walau anak kalian baik yang kat kat rumah, kena pesan hari-hari,
“Jangan minta duit kawan!”
Walau berkodi-kodi alat tulis kalian sediakan, kena selalu check beg anak-anak. Jumpa barang yang bukan milik dia, terus suruh dia pulangkan esok hari.
Walau dia kata kawan yang beri!
Kalau anak balik cerita barang dia kawan ambil, jangan terus percaya. Kemungkinan besar dia sendiri yang tinggal barang itu. Atau barang jatuh dia tak kutip.
Cukuplah tiga benda dulu aku kongsi malam ini. Kalau ikutkan banyak lagi ni. Lain kali la pula aku cerita.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...