Sering juga terjadi bila cili kisar yang disimpan di dalam peti sejuk tidak tahan lama dan berkulat, akhirnya terpaksa di buang begitu sahaja. Jadi apa kata anda gunakan teknik yang dikongsikan oleh Sue Azhar ini.
Malah bukan sahaja cili yang dikisar tahan lama, bahkan lebih mudah untuk digunakan setiap kali ingin memasak.
Saja nak share tips simpan cili kering blend tahan lama. Masing-masing ada cara tersendiri ada yang dah siap masak dan simpan. Ada yang nak masak baru nak blend. Jadinya, kita ikut mana yang kita selesa kan
Ini cara saya..
Cili yang telah siap dikisar masukkan ke dalam bekas kecil seperti ini.
Cili kering itu saya buang biji kemudian rebus hingga masak terlebih dahulu. Lepas itu blend dengan bawang merah dan bawang putih. Saya blend dengan air sahaja. Selain itu, saya tidak tumis tapi kalau rajin boleh sahaja di tumis dan saya blend dengan air sahaja.
Sebelum masukkan cili kisar ke dalam bekas, letakkan sedikit minyak di dalamnya.
2. Tutup bekas berisi cili dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk dibekukan.
Ads
3. Setelah beku keluarkan daripada bekas kecil untuk disatukan di dalam bekas besar untuk mudah dicapai bila hendak memasak.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
om sertai E-Keluargagader CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Wah bagusnya Ali, kecil-kecil sudah tahu hormat akan bunyi azan. Mungkin itu yang dipraktikkan oleh pelakon, Saharul Ridzwan dan isterinya Deena sebelum ini.
Patutlah apabila mendengar bunyi azan berkumandang, secara automatik Ali minta ayahnya tukar Channel. Sejuk perut ibunya mengandung kan. Betullah orang kata, nak ajar anak kena mulakan dari kecil kerana otak mereka mudah ingat.
Semoga Ali menjadi anak yang soleh dan boleh dibanggakan ibu bapa kelak.
Tengah suap Ali makan, lepas tu Ali dengar Azan dari Masjid bawah, dia suruh tukar channel . Alhamdulillah, Allah kurniakan Ali bukan saja sebagai pewarisku, tetapi sebagai peringatan juga pada saya dan wife supaya jaga solat. Kalau Ali umur setahun 2bulan pun kyushuk dan senyap dengar Azan. Kita yang umur berpuluh tahun ni ada tak rasa macam tu? Malu Baba pada Ali. Terima Kasih Sayang. ? #JagaSolatAllahAkanJagaKita InShaaAllah.
Perkongsian Saharul Ridzwan mengenai hal itu mendapat banyak komen. Rata-rata memuji Ali dan mengatakan pelakon ini cukup bertuah kerana mempunyai anak yang bukan sahaja comel malah bijak.
Setiap pasangan suami isteri saling melengkapi antara satu sama lain. Barulah rumah tangga aman bahagia, marriage goals bak kata orang zaman sekarang.
Namun, semua yang berlaku atas izinNya, sebagai hambaNya, kita hanya mampu merancang, Allah juga merancang, namun yang pasti perancanganNya adalah yang terbaik.
Mungkin semalam kita ketawa bahagia, pagi ini kita menangis kesedihan dek kehilangan insan tersayang. Yang pasti, semua yg jadi milik kita adalah pinjaman semata-mata tiada yang kekal abadi.
Lelaki bernama Khairul Abdullah berkongsi kisah selepas kepulangan isterinya ke Rahmatullah awal Ogos yang lalu. Beliau meninggal akibat jangkitan kuman yang menyebabkan kegagalan organ. Arwah meninggalkan suaminya bersama tiga cahaya mata mereka yang masih kecil, Khaleef, 4 tahun, Khaleel, 3 tahun dan Khaleed 7 bulan.
Di dalam perkongsian tersebut, beliau bercerita tentang arwah isterinya yang sedari awal mempersiapkan dirinya dalam menguruskan hal-hal rumah tangga.
Saya bernasib baik. Tanpa sedar, isteri telah mempersiapkan saya bagi menghadapi saat ini.
Saya sering diajak untuk mengemas rumah bersama. Saya vakum, dia mop. Saya susun buku, dia lap meja, saya cuci toilet, dia kemas katil dan seterusnya begitulah.
Rutin mengemas diganti-ganti. Jadi saya tahu dan pernah buat kesemuanya.
Adakah dia sedang mempersiapkan saya
Dia sering inginkan masakan yang dimasak di rumah. Keistimewaanya adalah memasak lauk pauk. Namun saya sering diminta masak masakan laian seperti laksa, segala jenis mee dan juga kek. Itu kebolehan saya.
Ketika dia mengandungkan Khaleef, kami jauh di perantauan. Memang takde peluang nak nikmati segala masakan sewaktu bulan puasa.
Macam-macam diinginkan dan habis segalanya saya kena masak, dari murtabak ke roti jala, dari sate sehingga ke soto dan segala jenis masakan.
Lalu saya handal memasak. Saya champion. Saya boleh memasak apa sahaja.
Memang dia sedang mempersiapkan saya
Anak sulung kami Khaleef sayalah yang menjaganya sejak di hospital lagi. Nurse memanggil saya untuk mengajar cara menguruskan bayi seperti membasuh berak, memandi dan memakaikan lampin.
Di Jerman memang begitu, suami harus belajar menguruskan anak.
Kebetulan saya seorang freelance yang mempunyai kontrak pekerjaan secara fleksible. Peluang tersebut saya ambil untuk menjaga Khaleef sepenuh masa.
Jadi saya belajar dan praktik lalu jadi pandai apabila melakukannya setiap hari. Saya sangat cekap dan tidak kekok menguruskan bayi.
Masuk anak kedua saya bertambah pandai. Masuk anak ketiga maka saya dah jadi champion.
Memang dia sedang mempersiapkan saya
Anak-anak diajar untuk duduk di dalam carseat sejak hari pertama keluar dari hospital. Walaupun anak menangis dia tidak mahu mengambilnya walaupun saya suruh begitu.
Katanya anak harus dididik, nanti mereka tiada disiplin. Walaupun kesian melihat anak menangis namun dia mahu hati saya keras di dalam mendisplinkan anak.
Memang benar, dia sedang mempersiapkan saya.
Apabila berseorangan begini menguruskan anak ke sekolah atau ketika keluar dari rumah ianya sangat membantu. Bayangkanlah kalau anak jenis tak duduk dalam carseat?
Macamana saya nak bawa baby? Macamana dengan si abang dan adik yang bakal melompat dan bergaduh di belakang? Pasti menganggu tumpuan pemanduan saya.
Jadi saya bernasib baik. Semua yang saya belajar, amalkan dan didik pada anak-anak rupanya sangat berguna untuk saya hari ini.
Sememangnya dia sedang mempersiapkan saya.
Katanya kami perlu ada dryer di rumah. Tak perlu lagi jemur pakaian. Nanti dengan anak yang bertambah, jumlah pakaian bertambah dan kerja nak membasuh jadi semakin berat.
Dan memang benar. Kerja-kerja laundry jadi sangat mudah. Namun kerja melipat dan menyusun masih lagi berat. Dia tidak mahu saya buat katanya saya seringkali gagal mengikut prosedur dan spesifikasi yang telah dia tetapkan.
Namun dia sering mengajak saya meneman dia ketika melipat dan menyusun pakaian. Yang pakaian begini harus disusun begini di dalam almari ini. Yang ini pula harus begini dan seterusnya. Semuanya bersistem dan ianya sangat memudahkan.
Dan hari ini, walaupun adik yang datang ke rumah tolong melipat pakaian, ianya tetap disusun seperti sistem yang telah ditetapkan. Mudah untuk saya mencari pakaian terutaman pakaian anak-anak yang saya perlu siapkan setiap pagi.
Sememangnya dia telah mempersiapkan saya
Beberapa minggu sebelum pemergiannya dia ada memberitahu saya tentang fail-fail setiap urusan rumahtangga dari fail anak-anak, schedule vaksin, akaun bank, akaun tabung haji, di mana letaknya segala dokumen dan pelbagai maklumat pengurusan kewangan yang perlu saya tahu.
Alhamdulillah, hari ini semuanya saya tahu. Semuaya tersusun kemas di dalam fail dan di dalam rekod excel yang dia buat. Semua login serta password akaun media sosial, perbankan, email dan sebagainya saya tahu.
Dengan mudah saya menutup semua akaun media sosial beliau dan juga akses ke akaun perbankan dan akaun-akaun online yang lain.
Akhirnya, memang saya telahpun bersedia.
Pemergiannya sangat mengejutkan. Saya dan anak-anak sentiasa redha yang jodoh kami dengannya hanya setakat itu sahaja.
Hidup perlu diteruskan bagi menunaikan amanahnya.
Ramai orang kagum bagaimana saya melakukannya. Seorang lelaki yang perlu menjaga 3 anak kecil yang seorangnya masih lagi bayi.
Bolehkah dia tukar lampin? Bolehkah dia beri susu? Bolehkah dia beri makan? Bolehkah dia tidurkan anak-anaknya? Bolehkah itu, bolehkah ini dan macam-macam lagi.
Bila bercakap tentang pencuci mulut ni, pastinya ramai yang takut untuk mencuba menu lain daripada yang lain. Ada juga yang anggap pencuci mulut perlu bahan yang mahal.
Jangan bimbang, kali ini resipi yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sangatlah sesuai untuk para ibu atau bapa sediakan di rumah sahaja.
Puding biskut marie bukan sahaja menjadi kegemaran kanak-kanak, malah menjadi kegilaan orang dewasa dan warga emas juga. Jadi, jika anda mahukan menu yang istimewa ini, memang sangat disarankan untuk mencuba!
– Dah sebati masukkan pula 7 sudu makan serbuk koko. Kacau sebati.
– Selepas itu masukkan 1 cawan dairy whipping cream ( kalau takde gantikan dengan susu cair) . Kacau sampai separuh sebati.
– Masukkan 1 sudu makan butter.
– Gaul sebati biar sampai jadi sekata dan satu warna serta tiada ketulan. Bila nampak dia dh sebati biarkan dia mendidih. Jangan kacau. Biarkan ia mendidih dalam 1-2 minit shj.
– Bila dah mendidih tadi masukkan 1/2 cawan dark chocolate. Kacau atas api yg perlahan..dah sebati, terus off api.
– Masukkan secubit garam, kacau sebati dan
biarkan dalam 3-4 minit baru tuang atas loyang
– Tuang atas loyang dulu adunan tadi sampai tak nampak base loyang, then baru letak biskut marrie. Dah penuh satu loyang, cover balik dengan adunan coklat tadi sampai menutupi lapisan marie tadi.
– Setkan dalam peti 2 minit sahaja, then sambung letak lagi biskut marie. Dan terus cover dengan lebihan coklat tadi.
– Means ada 2 lapis je lapisan biskut marie tadi.
– Setkan dalam peti sementara buat lapisan putih
Lapisan Kedua: Putih
– Letakkan 2 cawan air + 6 gram agar agar tali yg dah dibasuh. Biarkan mendidih dan terlerai agar agar tali tadi, baru masukkan 1/4 gula..dah larut masukkan 1 cawan susu cair.
– Kacau sebati & biarkan mendidih dalam 1-2 minit. Off api dan masukkan 1 sudu kecil essen vanila. Gaul sebati, ketepikan dalam 3-4 minit baru tuang atas lapisan coklat yg dah set tadi.
– Cucuk-cucuk dengan garpu dulu tau agar lapisan melekat dan tak terpisah bila potong
– Tuang rendah dan perlahan lahan. Setkan dalam 4 jam dan boleh makan.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...