Sekiranya anda mencari-cari makanan kesihatan untuk keluarga yang banyak mengandungi khasiat dan dalam masa yang sama mudah untuk disediakan, lain tidak bukan adalah dengan menfaatkan khasiat yang ada pada chia seeds.
Mungkin sebelum ini ada yang beranggapan chia seeds diamalkan bertujuan untuk wanita yang inghin berdiet. Namun tahukah ibu-ibu, alangkah baiknya jika minuman chia seeds ini di nikmati oleh seisi keluarga.
Ini sebabnya Chia Seeds Perlu Di Amalkan Oleh Kita Sekeluarga
- Kaya Protien
Sebagaimana yang kita tahu protien ini bagus untuk proses tumbesaran dan perkembangan. Tempoh pembentukan sejak lahir hingga peringkat kanak-kanak menjadi asas kepada kesihatan mental dan fizikal kanak-kanak.
Itulah sebabnya anak-anak kita memerlukan sumber protein yang tinggi untuk memastikan asas kesihatan mereka kekal kukuh di sepanjang tahun-tahun tumbesaran dan perkembangan mereka.
Dengan sumber protein yang tepat, anak-anak anda akan memperoleh khasiat penting untuk membentuk sistem imun dan otot yang kuat. Dikatakan dalam 28gm hidangan biji chia seed yang diambil adalah menyamai 4.4gram protien di dalamnya.
2. Mudah Rasa Kenyang
Tryptophan adalah merupakan satu sejenis asid amino yang telah ditemui pada ayam belanda. Ianya juga turut ditemui dalam biji Chia Seed. Walaupun tryptophan akan memberikan kesan mengantuk selepas makan, namun ianya juga amat berpotensi untuk membantu mengawal selera makan (mudah berasa kenyang), memberikan tidur yang selesa dan membantu untuk meningkatkan mood seharian.
Apa yang pasti, bukan dua ini sahaja kebaikkan malah banyak lagi jika ingin didetailkan. Oleh itu alangkah ruginya jika kita sebagai ibu tidak menyediakan minuman berkhasiat ini kepada seisi keluarga.
Idea untuk menikmati chia seeds
- Chia seed dimasak bersama telur hancur-kacau 2 biji telur bersama 2 sudu teh chia seed dan kemudian goreng seperti biasa.
- Sandwich bersama chia seeds – taburkan sahaja dan rasanya lebih crunchy.
- Nasi -Boleh juga campurkan chia seed ke dalam nasi yang dimasak. Namun perlu tambahkan sedikit air agar masak sempurna.
Dan ini pula resipi untuk buat air detox menggunakan chia sheeds yang dikongsikan oleh Suehaila Ahmad di fb. Jom semak.
Bahan-bahan:
1 biji lemon-dipotong kecil
2 biji epal hijau -dipotong kecil
2 btg serai
1 ketul kecil halia-dipotong kecil
3 uncang teh hijau cap BOH
1.5 liter air masak
Add on:
Daun pudina
Chia Seed
Madu
Cara-cara:
1. Masukkan 1.5 air masak ke dalam periuk.
3. Masukkan kesemua bahan yg dipotong tadi ke dalam air. Kemudian masukkan serai yang diketuk, masukkan teh hijau.
4. Rebus selama 15 minit sampai bahan-bahan tadi empuk air bertukar warna kekuningan untuk menghasilkan air detox yang betul-betul bagus. Kalau air kering pekat boleh tambah air.
5. Apabilaa masak tutup dan api biarkan air suam sedikit sebelum di masukkan ke dalam bekas.
6. Campurkan dengan sedikit chia seed, daun pudina atau madu asli untuk tambah lebih khasiat dan menyedapkan air detox.
Amalkan minum 3 kali sehari iaitu di pagi hari sebelum breakfast, petang masa tea time dan malam sebelum tidur.
Empat Pagi Ibunya Meninggal, Enam Jam Kemudian Ayah Pula Menyusul & Dua Hari Kemudian Adik Lelakinya . Semuanya ‘Pergi’ Akibat Covid-19!
Covid-19, inilah musuh yang amat kita geruni ketika ini. Kita tidak dapat melihat ‘keberadaannya’ namun ia mampu menyerang hingga membawa maut. Atas sebab ini jugalah kita berasa sangat bimbang andai ada salah seorang ahli keluarga dijangkiti Covid-19, akan boleh membawa kepada kebarangkalian seisi keluarga dan sesiapa sahaja kontak rapat terjangkit. Sungguh cepat virus ini merebak!
Terbaharu seperti yang dilaporkan di Harian Merto mengenai kisah Lans Koperal Siti Nurul Hawana tentang pemergian tiga orang ahli keluarganya akibat Covid-19 dalam masa yang singkat, sungguh menyentuh perasaan warganet. Apatah lagi melihat potret keluarga tersebut yang dikongsikan bersama. Menurut sumber, gambar tersebut adalah yang diambil baru-baru ini ketika menyambut Aidilfitri.
Kini ianya menjadi kenangan terakhir buat Lans Koperal Siti Nurul Hawana Amran apabila kehilangan insan tersayang, ibu bapa dan adiknya yang meninggal dunia akibat Covid-19.
Bapanya, Amran Sadon, 56, dan ibunya, Hasminah Parmin, 57, meninggal dunia Jumaat lalu ketika menerima rawatan di Hospital Cancelor Tunku Muhriz (HCTM), Cheras, di sini, Khamis lalu.
Manakala, adiknya Muhammad Luqman Idham Amran, 20, pula menghembus nafas terakhirnya jam 6 pagi hari ini ketika menerima rawatan di Hospital Sungai Buloh, Selangor.
Lebih menyedihkan, Siti Nurul berkata, arwah orang tuanya juga tidak sempat meninggalkan pesanan buat dirinya selepas dimasukkan ke hospital.
Menurutnya, arwah ibu dan bapanya disahkan positif Covid-19 pada 17 Mei lalu selepas menjalani ujian calitan sehari sebelum itu.
“Sepanjang Ramadan lalu mereka ada mengerjakan solat tarawih di surau berhampiran rumah kami di Pangsapuri Permai, Jalan Landai Permai, Sungai Besi dan kemungkinan mendapat jangkitan daripada situ.
“Selepas mengetahui mereka positif saya dan adik-beradik membuat ujian sama namun hanya adik yang disahkan positif manakala saya negatif,” katanya ketika dihubungi Harian Metro, hari ini.
Dia yang bertugas di Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Sentul berkata, ibunya dihantar ke HCTM pada petang Khamis lalu kerana keadaannya yang semakin teruk ketika itu.
“Namun apabila saya memberitahu arwah ayah, emak semakin kritikal, tiba-tiba ayah mengadu sesak nafas sebelum kami menghubungi ambulans dan dia dihantar ke hospital sama pada sebelah malam.
“Namun mereka gagal diselamatkan dan meninggal dunia keesokannya dan yang ralatnya, mereka tidak sempat meninggal apa-apa pesanan buat saya,” katanya.
Katanya, adiknya yang menerima rawatan di Hospital Sungai Buloh juga hilang semangat apabila mengetahui ibu bapanya sudah tiada.
“Namun tidak sangka hari ini adik pula pergi meninggalkan kami.
“Saya bersama anak buah, adik ipar juga perlu menjalani kuarantin sehingga 30 Mei ini selepas menjalani ujian calitan jam 10 pagi tadi,” katanya.
Katanya, dia berharap dirinya dan keluarga adiknya tidak dijangkiti Covid-19.
Katanya, dia berharap dirinya dan keluarga adiknya tidak dijangkiti Covid-19.
“Arwah orang tua saya selamat dikebumikan di tanah perkuburan Islam di Sungai Besi sekitar jam 4 petang Jumaat lalu sementara adik dikebumikan jam 1 tengah hari tadi,” katanya.
Sumber : H.Metro
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Jangan Buruk Sangka Dengan Ibu Mentua, 10 Tip Agar Sentiasa Disayangi Mentua, Cuba Ni!
Ikatan suci suami isteri tidak hanya dikukuhkan dengan ikatan suami dan isteri sahaja, hubungan jadi bertambah erat dengan adanya hubungan yang baik dengan keluarga mertua.
Ibu mentua terutamanya seringkali dijadikan watak paling menakutkan dalam hubungan rumah tangga.
Peranan ibu mentua yang dipersembahkan melalui filem P Ramlee, Ibu Mertuaku nyata benar-benar meninggalkan kesan yang hebat kepada kita. Watak
Nyonya Mansur nyata memperlihatkan simbolik ibu mentua yang cukup zalim dan angkuh kepada menantunya. Tapi benarkah semua ibu mentua ada sikap sebegitu?
Usah terpedaya dengan omongan kosong dan watak-watak filem yang meninggalkan impak dalam kehidupan kita seharian.
Sebagai menantu, kitalah yang kena corakkan bagaimana satu-satu hubungan itu mampu dipersembahkan dengan sebaiknya.
Sebagai menantu ini yang patut kita patut buat?
1. Elak Tanggapan Buruk
Wanita hari ini selalu bersangka buruk dengan ibu mentua dek kerana perasaan takut tidak dapat menjadi isteri yang baik kepada anaknya.
Kesan tanggapan negatif dalam diri inilah yang membawa kepada aura negatif. Cubalah bersangka baik dengan ibu mentua kita dan semuanya akan baik-baik sahaja.
2. Belajar Kenal Ibu Mentua
Jika anda di awal perkahwinan, belajarlah untuk lebih mengenali sikap ibu mentua anda. Tanya kepada pasangan anda, apa yang disukai dan dibenci oleh mentua.
Belajarlah untuk disenanginya. Ketahui bagaimana ibu anda sebenarnya dan kemudian barulah anda mengikut rentaknya. Namun anda juga harus lebih sopan dan tertib kala bersama dengannya.
3. Samakan Dengan Ibu Sendiri
Hormat dan anggaplah ibu mertua anda seperti ibu kandung sendiri. Layanlah dia sempurna dan hormatilah dia dengan sebaiknya.
Allah sudah menjanjikan pahala dan rahmat jika kita ikhlas dalam memberikan yang terbaik untuk orang tua.
4. Bertolak Ansur
Hubungan kekeluargaan perlu dilengkapkan dengan sifat tolak ansur yang bukan sedikit. Biarpun dihimpit waktu dan kerja yang padat, cubalah memberikan ruang untuk bersama mereka. Bertolak ansur dalam apa jua permasalahan pasti buat hubungan lebih harmonis.
5. Ambil Hati Ibu
Berusahalah untuk cuba mengambil hatinya sentiasa. Selalulah pulang untuk menjenguk ibu di kampung. Semakin kerap anda meluangkan masa semakin baik hubungan yang cuba dijalinkan. Mendekatkan ibu mentua dengan cucu-cucunya sudah pasti buat ibu lebih gembira.
6. Hadiah Sampingan
Tidak hanya ambil hati, anda juga harus bijak mencuri hati kecilnya. Biarkan hatinya tersentuh dengan pemberian ikhlas anda.
Hadiah berupa barangan kesayangan dan kegemaran ibu mentua pasti buat hatinya gembira dan lembut hatinya. Namun ingat, hati perlu ikhlas.
7. Pekakkan Telinga
Hati seorang tua banyak ragamnya. Ada sahaja perkara yang tidak kena pada matanya. Sebagai menantu, pekakkan sahaja telinga anda dan usahlah disimpan dalam hati akan apa jua patah perkataan yang keluar daripadanya. Anggap sahaja ia positif dan relakskan jiwa dan minda.
8. Kurangkan Lawatan
Jika keadaan anda dan ibu mentua kurang baik, ada baiknya ada mengurangkan sesi lawatan ke rumahnya. Cukup hanya sebulan atau dua bulan sekali.
Itu pastinya lebih baik buat anda. Tapi pastikan sentiasa menelefon untuk bertanyakan khabar.
9. Jadikan Kawan
Ibu mentua yang cerewet tidak kena pada gayanya memang buat sakit hati. Ubah angin dan rentak hubungan anda dengan menjadikan ibu mentua seperti kawan.
Berkongsilah apa sahaja dengannya asalkan tidak melampaui batas. Cubalah leraikan keadaan dengan bertinteraksi secara baik. Ajaklah dia keluar membeli belah atau makan bersama tanpa suami. Its girl time!
10. Bercuti Bersama
Sesekali ajaklah ibu mnrtua untuk turut bercuti bersama anda sekeluarga. Tidak salah rasanya menggembirakan hatinya. Adakalanya dia juga perlukan rehat sambil melihat dunia luar. Hatinya yang keras pastinya mampu dilembutkan bila anda selalu bersamanya.
Rupanya Ada Petua Makan Daging Cara Sihat. Boleh Follow!
Daging ialah makanan padat nutrisi. Ia tak rosakkan buah pinggang bagi orang yang sihat walaupun makan tiap-tiap hari..Makan ikut keperluan dan jangan berlebihan. Tiada dalil naqli mahupun saintifik menafikan kesempurnan ciptaan Tuhan ini. Malah kerisauan makan daging sebab kolesterol juga tidak saintifik kerana kolesterol dalam makanan tiada bukti merosakkan kesihatan mengikut garis panduan pemakanan USDA 2015.
Ada beberapa golongan perlu berwaspada pada daging:
1) Mereka yang alah: Perlu makan tapi daging segar dalam kuantiti sikit.
2) Mereka yang ada gout: Boleh makan bila badan dah sihat.
3) Masalah buah pinggang: Makan ikut syor doktor/pakar diet.
4) Leaky gut: Ini mungkin sebabnya pesakit autoimun keradangan jika byk ambil daging, sup tulang ataupun kolagen. Pulihkan dulu usus. Tips di bawah amat berguna untuk menjaga kesihatan sistem pencernaan insha Allah.
PENYEDIAAN DAGING
1) Daging terbaik sudah semestinya organik dan jenis bebas (free range). Lemaknya boleh dimakan tanpa was-was. Jika tiada kemewahan sedemikian, kurangkan makan bahagian lemak tempat biasa terkumpulnya bahan kimia dan bahan pengganggu hormon (xenoestrogen).
2) Pilih daging segar seperti daging korban
Masak dengan sempurna. Daging segar dan masak sempurna amat penting bagi yang sensitif atau alah daging.
3) Masak menggunakan minyak yang lebih sihat seperti minyak kelapa atau sawit. Elakkan masak menggunakan minyak tak tepu yang senang rosak dan membebaskan toksik aldehyde apabila dipanaskan seperti minyak matahari dan minyak jagung.
4) Sesetengah kuali non stick jika dipanaskan lama terutamanya membebaskan bahan toksik PFOAs DAN PFAs yang berkumpul dalam badan. Pilih kuali lebih selamat seperti seramik atau kuali stainless steel.
5) Elakkan masak pada suhu terlalu tinggi. Membakar terlalu lama menghasilkan PAH dan HCA yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser. Tapi jangan risau..kuantitinya tidak lah begitu banyak..sekali sekala xpe cuma jgn amalkan selalu.
WAKTU MAKAN
1) Ambil buah dahulu sebelum makan untuk meningkatkan asid perut dan enzim yang membantu pencernaan daging. Makan dengan air asam, belacan juga membantu.
Kecuali jika anda ada alahan, migrain, gastritis atau refluks, skip cara langkah ini.
2) Kunyah banyak kali sebelum telan dengan perlahan-lahan menjadikan makanan lebih mudah dihadam dan enzim pencernaan lebih bersedia.. Langkah kritikal ini sering dipandang remeh namun kesannya besar kepada kesihatan.
3) Jangan ambil daging dengan susu. Susu mempunyai protein casein yang sukar dicerna. Beban bertingkat-tingkat tu. Perut/usus senang rosak dan penyerapan zat akan berkurang.
4) Bagi yang nak tambah darah merah (haemoglobin), makan lah dengan vitamin C atau buah sitrus meningkatkan penyerapan zat besi yang tinggi dalam daging ini.
Oh terlupa pula, bagi yang zat besi terlebih seperti hemosiderosis atau thalassemia beta selalu buat transfusi darah, perlu waspada juga pengambilan daging kerana risau overload zat besi.
5) Elakkan minum air lepas makan daging kecuali tercekik lah . Cair asid perut dan enzim pencernaan nanti.
6) Elakkan bersenam berat atau tidur sejurus selepas makan daging. Beri masa sejam hingga 3jam untuk pencernaan protein. Qailulah takpelah kejap je tidur.
.
Baik, begitulah sedikit sebanyak tips makan daging semoga bermanfaat. Perkongsian ini hanyalah sebagai pengetahuan am dan bukan nasihat perubatan ya. Bertanyalah doktor dan pakar diet anda untuk maklumat lanjut 🙂
Sumber:Hafiz Sulaiman
