Ada waktunya, ibu mulalah kehabisan idea untuk memasak di rumah. Bosan asyik ulang menu yang sama saban minggu, apa kata pada hari cuti ini kita sediakan menu special tetapi paling mudah hendak di sediakan. Malah bahan yang digunakan juga teramatlah ringkas. Hanya gunakan tiga bahan utama sahaja dan pastinya bahan utamanya iaitu bawang putih yang cukup tinggi khasiat pada badan kita.

Menu jimat ini merupakan resipi dari Bangkok yang menjadi menu tradisi Myra Chanqkey. Cara hendak menyediakannya juga tidaklah mengambil masa yang agak lama. Malah mudah dan senang. Anda wajib mencubanya!

Dulu Arwah Mak selalu masak ni. Resipi dari arwah nenek asal Bangkok. Sedap nasi bertambah-tambah, lauk ni pun cukup. Bahan pun mudah cepat & sedap.

Daging Bawang Putih

1 labu Bawang putih*
15 biji Cili Padi* (boleh dikurangkan untuk anak)
1 biji Cili Merah*

Blend Semua*

Daging 350g

2 sb minyak masak. Tumiskan bahan blend.

Kemudian masuk daging.

Tambah Air sikit biar daging empuk bersama garam, gula dan serbuk perasa.

Biar sampai air kering.

Siap.

Nak lebih info menarik? Jom sertai group Telegram Keluarga Gader !

Menikmati tortilla wrap yang padat dengan isi dan limpahan sos pelbagai perasa serta  sayur salad yang segar tentu sahaja nampak sungguh menyelerakan. Apatah lagi jika kita sendiri yang sediakan ramuannya, pasti bahan yang terpilih kita gunakan. Barulah puas hati!

Jadi apa kata sempena anak-anak sedang bercuti di rumah ketika ini, anda sediakan menu ini yang cukup mudah penyediaannya. Bolehlah dinikmati bersama-sama seisi keluarga. Bahkan anak-anak kita ni pun bila duduk di rumah, mula lah asyik lapar tidak kira waktu.

Kalau makan nugget sahaja mesti bosan, jadi bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Jaja Ramli ini yang turut berkongsi tip bagaimana nak pastikan salad yang digunakan dalam penyediaan bahan tortilla kekal segar.

Bukan itu sahaja, malah turut dikongsikan cara lipatan dan membungkus tortilla dengan kemas. Semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat.

Time cuti sekolah ni anak-anak pasti suka.. mak-mak nak bagi nugget je.. anak dah bosan.. boleh try buat macam ni… tengok pun anak-anak dah tak sabar nak makan

MINI TORTILLA

Bahan-bahan:

• Nugget digoreng
• Salad- Nak tahan lama.. rendamkan dengan air garam dulu ye, tapi dalam 2-3 minit macamtu dan toskan
• Sos cili dan mayonis-bubuh dlm botol siap-siap, nanti senang nak letak dekat tortilla ni
• Tortilla- terpulang suka jenis apa, kali ni guna brand gardenia, panaskan dulu dekat kuali, terbalik-balikan dalam beberapa saat.

Lepas itu  lipatkn macam ni, supaya nampak garisan, nanti senang nak potong 2

Langkah 1 :  Roti wrap ni kedudukkannya camni ye.. pastu letaklah mayonis n sos cili atau apa saje yang kita suka

Langkah 2 : Letakkan  salad, seketul nugget dan letak lagi sekali sos dan mayonis tadi. Baru rasanya sedap.

Langkah 3 : Pastu lipatkan roti wrap tu seperti ini dan sebelah lg pun sama, barulah nampak bentuk tu kan.

Langkah 4 : Ambil pembalut burger ni, kat tempat you all mesti ada yang corak lain dari yang ni, kat sini ada yang ni je.. ni nak balut mini tortilla kita tu, supaya sos tadi tak adalah nak meleleh kat tangan, masa kita makan. Potongkan pada 4 bahagian dan dapat cam ni ye, boleh jimat kertas ni.

Langkah 5 : Ok, ni cara lipatan tu.. tengok betul-betul ye.. ada dua lipatan.. dan ada tujuannya kenapa

So akan jadi macam ni.. harap faham ye

Langakh 6 : Ni cara nak balut .. letak roti tu ikut garisan ye.. dan lipatkan ke atas seperti ni… dan yang tepi tu.. buat seperti ni..dan kemudian sebelah lagi.. senangkan

Untuk lebih kemas, kita boleh letak selotep dan terus nampak kemas kan. Tadaaaa… dah jadi mini tortilla.

Alhamdullillah, buat semalam ni tuk majlis makan malam bersama ahli keluarga.. selamat mencuba semua.

Sumber : Jaja Ramli 

Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!

Bila tengok sambal hitam memang sedap jika makan dengan nasi panas-panas. Nak buatnya memang susah. Kena masak dalam tempoh yang lama.

Bagi yang teringin nak makan sambal hitam ni apa kata, cuba resipi puan Aida Husin di yang kongsi laman Nak Masak Apa Hari Ni.

Ikuti perkongsiannya

Sambal Itam Express PADU

Resepi original kena masak belimbing tu berejam jam kan.Sebab tetiber teringin nak makan masa dinner so Aida belasah jerr buat style express.Memasak tu kan seni.

BAHAN-BAHAN:

Bawang besar + bawang kecik + bawang putih + cili api + belimbing + cili flakes PADU

PENYEDIAAN MEMANG MUDAH.

Campak ja dalam blender dan blend.

Lepas tu tumis la bahan blend.

Sambil tu goreng la ikan bilis sampai rangup dan tumbuk jerr guna lesung tapi tak hancur sangat.

Campak garam + kicap + sos tiram + perasa.
Dah cukup masak.Masuk kan je la ikan bilis tadi.

RUJUK GAMBAR

Siap!

Jangan compare dengan original tau
Ni untuk mak mak yang nak cepat macam Aida .

Selamat mencuba!