Kunyit antara bahan asas yang digunakan dalam masakan. Bukan itu je, ia memiliki khasiat tertentu, baik daripada pucuk hingga ke umbinya.
kalau ibu-ibu jenis yang suka bercucuk tanam, boleh cuba tanam sendiri kunyit di rumah. Cukup mudah dengan cara ini.
Cara Tanam Kunyit Untuk Tuai Hasil Yang Banyak.
Kunyit, penggunaannya terhadap masyarakat Asia bukan sekadar di dalam masakan malah untuk tujuan kesihatan. Dari hujung pucuknya hingga lah ke umbisi mempunyai kegunaan yang tersendiri.
Kalau masak rendang tak ada daun kunyit, tak enak rasanya. Kalau masak lemak tak warna kuning kunyit tak menarik pula warnanya.
Tapi, ramai beranggapan kunyit tidak sesuai ditanam dalam pasu sebab tanaman akan menjadi terbantut. Ini kerana ruang di dalam pasu adalah terhad. Apa pun tanaman yang kita tanam dalam pasu biasanya akan berlaku situasi yang begitu. Tapi kalau kena dengan caranya tidak menjadi masalah.
Nak tahu macam mana nak tanaman kunyit dalam pasu sihat dan subur? Jom ikut langkah mudah ini.
Cara menyediakan benih untuk disemai.
Pergi pasar atau kedai runcit dan beli kunyit hidup yang nampak sudah bertunas. Lebih besar mata tunas, lebih bagus. Tapi agak susah sebenarnya nak cari kunyit yang sudah bertunas. Kebiasaannya kunyit di kedai itu dituai lebih awal dan belum matang sepenuhnya.
Nak tahu macam mana nak kenal pasti mata tunas kunyit? kalau yang sudah keluar tunas berdaun itu senang lah. Jelas-jelas dah nampak. Mata tunas lain sikit rupanya. Dekat hujung-hujung atau bucu akan keputih-putihan. Itu tanda umbisinya sudah sedia mengeluarkan tunas daun.
Medium tanaman.
Kunyit tidak memerlukan tanah yang mempunyai kelembapan yang tinggi. Kalau terlalu lembap, umbisi akan mudah rosak dan tidak menggemuk. Manakala untuk dapatkan umbisi yang ‘mengemuk’, medium perlu sentiasa longgar atau peroi. Baru lah umbisi bebas bergerak.
Medium tanaman yang sesuai untuk tanaman kunyit adalah campuran 1:1. 1 bahagian pasir dan 1 bahagian tanah. Tanah boleh guna tanah siap campur atau tanah bakar. Tapi elak tanah liat ya.
Cara tanam
Bila dah masukkan medium tanah tadi ke dalam pasu, buat lubang berkedalaman 2-3 inci. Masukkan umbisi kunyit tadi dan pastikan mata tunasnya menghadap ke atas. Kalau diletak di bahagian bawah, proses tunas untuk pecah dan mengeluarkan daun akan lambat. Kebiasaannya, tunas berdaun akan keluar dalam masa satu atau dua minggu lepas di tanam.
Pencahayaan.
Untuk dapatkan daun kunyit yang lebar dan berwarna hijau yang cantik, kunyit memerlukan pencahayaan minimum 6 jam satu hari. Kalau tidak cukup, daun nya akan jadi kontot-kontot sahaja. Tapi pokok kunyit perlu sedikit lindungan. Letak lah berhampiran bucu-bucu bumbung.
Siraman.
Untuk peringkat awal tumbesaran kunyit selepas ditanam, ia memerlukan jumlah kelembapan yang tinggi. Oleh itu, lakukan siraman 2 kali sehari untuk tempoh satu hingga 2 minggu.
Selepas mata tunas sudah keluarkan daun yang lebar, barulah siraman perlu dikurangkan satu kali sehari itu pun di awal pagi. Pastikan air siraman itu tidak bertakung dalam pasu. Oleh sebab itu, pasu yang dipilih untuk dijadikan bekas tanaman tadi perlu mempunyai lubang saliran yang mencukupi. Kalau masih terjadi masalah air bertakung juga, tebuk lubang pada bahagian bawah dinding pasu sebagai option saliran air.
Pembajaan.
Pokok kunyit tidak memerlukan baja. Cukup sekadar tambah medium tanah tinggi organik di atas medium yang lama. Atau, anda perlu tuai sebahagian umbisi dan tambahkan dengan medium baru untuk menggalakkan pertumbuhan umbisi.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
Sumber: Suara Petani
Ibu Ini Guna Roti Dengan Sapuan Jem Buat Potluck Hari Raya Sekolah Anak, Raih Perhatian Ramai!
Masih di bulan Syawal, ini pastinya bukan sahaja open house di kalangan rakan-rakan dan saudara mara tetapi sekolah anak-anak juga ada melakukan jamuan hari raya.
Bagi ibu bapa sudah tentu pening kepala di buatnya untuk memikirkan menu untuk anak-anak bawa ke sekolah.
Nak suruh bawa menu berkuah seperti kuah kacang atau rendang, risau tertumpah masa dalam perjalanan masuk ke kelas. Maklumlah ada segelintir kanak-kanak ni kadang kala mudah cuai. Ada aje yang tertumpah.
Menarik dengan perkongsian seorang ibu ini, di facebook miliknya, Syahirah Adnan menerusi group Masak Apa Hari berkongsi menu yang paling mudah dan cepat untuk anak-anak bawa bagi jamuan hari raya dengan konsep potluck di sekolah.
Dia menggunakan empat bahan untuk menyediakan Strawberry peanut butter sandwich untuk anaknya bawa ke sekolah.
Malah dia tidak sangka menu itu paling laris di sekolah anaknya. Difahamkan dia juga mendapat inspirasi daripada perkongsian penguna facebook lain yang berkongsi resipi berkenaan.
“Strawberry peanut butter sandwich ni memang menarik & paling laris masa potluck di sekolah anak tadi.”
“Thank you pada sis yg share idea sandwich ni haritu.”
INI BAHANNYA
4 bahan je nak buat sandwich ni..
Roti Coklat kismis
Roti butterscotch
Strawberry filling
Chocolate peanut butter
CARA PENYEDIAAN
2 Bungkus roti ni boleh dapat satu box sandwich tu.. ada lebih pulak lagi roti butterscotch tu
Strawberry filling & chocolate peanut butter
Strawberry peanut butter sandwich ni memang menarik & paling laris masa portluck di sekolah anak tadi..Thank you pada sis yg share idea sandwich ni haritU
Sumber: Syahirah AdnanMasak Apa Hari
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Elak Lakukan 5 Perkara Ini Jika Tidak Mahu Wajah Cepat Tua. Awas, Nombor 5 Paling Penting Kena Hati-Hati!
Tengok rupa nampak tua tapi usia masih muda. Pernah tak berlaku pada anda. Rasa ngeri kan? Sebenarnya proses penuaan berlaku pada semua kerana satu proses semula jadi, justeru, kita tak mampu nak elak. Cuma boleh lambatkan dengan cara yang betul.
Berikut 5 tabiat yang perlu dielakkan jika anda tidak mahu proses penuaan menjadi lebih cepat berbanding biasa:
1. Tidur Meniarap Muka Ditutup Bantal
Apabila kita selalu mengenakan tekanan ke atas kulit muka dengan bantal semasa tidur, ini akan menghasilkan trauma pada kulit muka. Apabila ada tekanan pada muka yang terhasil akibat geseran dengan sarung bantal, ini akan menghasilkan kedut akibat kolagen yang pecah.
Keupayaan kulit untuk memulihkan keanjalan wajah juga terhenti kerana peraliran darah tersekat akibat tekanan yang wujud pada wajah. Tidur dengan wajah tidak ditutup membantu mengelakkan masalah ini berterusan.
2. Suka Berdendam
Setiap hari kita akan berhadapan dengan tekanan yang datang dari pelbagai sudut. Ada kajian yang membuktikan wujudnya hubungan di antara kesihatan badan dengan orang yang pemaaf. Seseorang yang suka berdendam, akan meningkatkan sistem aktiviti saraf yang mengawal kebimbangan dan akan menggalakkan rembesan hormon kortisol.
Kortisol akan membuatkan penambahan berat, kenaikan tekanan darah, meninggikan kadar gula dalam darah dan meningkatkan risiko diabetis.
3. Berhenti Bersenam
Orang ramai selalu mengamalkan senaman dengan meletakkan sasaran tertentu. Apabila sasaran tercapai, kebanyakan mereka akan berhenti bersenam. Banyak penyelidikan sudah membuktikan dengan senaman yang berterusan, akan menurunkan kadar kortisol serta meningkatkan hormon seperti testosterone yang banyak memberi faedah pada individu.
Pihak American College of Sports Medicine menyarankan 30 minit diperuntukkan untuk aktiviti senaman setiap hari.
4. Suka Makanan Dan Minuman Bergula
Gula mempercepatkan kadar penuaan badan kita. Memakan gula berlebihan akan menyebabkan kerosakan pada kulit, seperti masalah jerawat dan kedut-kedut muka.
Apabila kita makan gula dan gula diproses oleh badan, ini akan menghasilkan molekul baru yang digelarkan AGE yang akan merosakkan fiver-fiver protein yang mengawal tahap keanjalan kulit.
5. Suka Berjaga Malam
Ketika remaja, berjaga malam memang menyeronokkan kerana kita mempunyai banyak masa untuk berseronok. Namun menjelang dewasa, berjaga pada waktu malam akan membuatkan kita kelihatan lebih tua daripada biasa. Apabila berjaga malam, kita akan kekurangan tidur yang cukup. Ini akan menjadikan mata kita kelihatan bengkak dan sembab. Kita akan kelihatan kurang bermaya dan kusam.
Sumber: Petua ibu
Nampak Tak Penting, Tapi Sangat Penting Bila Berlaku Kematian Ahli Keluarga. Cara Ni Raih Perhatian.
Antara fail penting kami sekeluarga. Nampak tak penting sekarang, tapi akan jadi sangat2 penting jika berlaku kematian (bila-bila saja boleh berlaku). Pesan kat pasangan dan anak, apa2 jadi semua dokumen ada dalam fail ni.
Antara isi kandungan file:
1. Salinan kad pengenalan diri sendiri dan ahli keluarga. Saya standby buat 10 keping setiap salinan
2. Salinan sijil nikah
3. Salinan sijil kematian ahli keluarga
4. Senaraikan nama ahli keluarga serta pertalian waris
5. Senaraikan aset (Geran rumah, geran kereta, geran tanah, geran rumah-kedai, emas dan lain2)
6. Nota Hutang / loan bank.
7. Polisi2 takaful yang kita ada (Kemaskini senarai penama atau pemilik hibah , jumlah pampasan hibah dan nyatakan nama agent untuk dihubungi)
8. Kemaskini maklumat akaun bank dan kata laluan akaun bank.
9.Senaraikan maklumat KWSP,Tabung Haji, ASB, Share-holder, saham, unit trust, fixed deposit dan lain-lain
Muhammad Fathi
🙂 Satu je belum ada dalam fail ni, iaitu sijil mati diri sendiri. Bersedia atau tak, mati itu pasti. Senang macam mana pun kehidupan kita, dunia letak di tangan sahaja jangan di hati.
Orang2 yang hutang dengan kita and tak reti nak bayar perlu ke eh kita senaraikan nama diaorang dalam ni
Sumber: Ismi Sabiha
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
