Menyimpan cili kisar terlalu lama adakalanya buat ia menjadi berkulat malah timbul seperti kelapuk putih di permukaannya. Walaupun tidak berbau, cili kisar ini sebenarnya masih boleh digunakan ketika memasak.

Jadi, admin nak kongsikan tip mudah dan berkesan dari Puan Huda Zainal  ini. Selamat mencuba!

Semenjak kahwin memang tak pernah beli cili boh atau cili giling ready made. Ni sebab terinspirasi dengan ibu mertua.
Cuma masalah utama kalau dah buat stok banyak-banyak cili blend ni akan naik kulat putih bahagian atas.

Bukan tak pernah cuba macam-macam petua. Blend dengan minyaklah, masuk bawang putihlah, letak asam kepinglah. Namun lebih daripada 3 minggu kulat putih tu tetap akan muncul.
Semenjak guna method Youtuber Melisa Maker ni. Alhamdulillah, lebih daripada sebulan pun langsung tak naik kulat.
Teknik ni Melisa Maker guna untuk simpan cheese dan yogurt. Sebab cheese dan yogurt pun akan muncul kulat bahagian atas.

Jadi terfikir untuk buat simpanan terbalik ni untuk cili blend. Sekarang dah nak hampir setahun guna teknik simpan terbalik ni.
Bila terbalik, udara akan berada diatas. Ruang vakum akan terbentuk. Itulah punca kulat tak muncul.

Cuma masalah nak simpan terbalik ni, memang kena cari balang yang betul-betul kedap supaya tak terkeluar atau meleleh air cili tu.
Mula-mula dulu sebelum betul-betul nak pastikan penutup balang jenis kedap. Akan terbalikkan dalam bekas lain dulu. Kalau ada air meleleh keluar maknanya, penutup tu tak cukup kedap. (Gambar kanan).
Sekurang-kurangnya dia meleleh atau terkeluar pun dalam bekas. Tak lah jenuh kita nak mengelap satu peti ais kan?
Ni saya guna balang kaca paste tomyam Thai aje. Alhamdulillah elok kedap tak meleleh air cili blend tu.
Dah lebih setahun saya buat teknik ni. Maaf sangat sebab baru share. Nak bagi betul-betul yakin teknik ni memang berkesan. Baru boleh kongsi dengan orang lain.
Huda Zainal
Ini cara saya. #share untuk manfaat.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Berkongsi pengalaman pernah diistiharkan muflis mungkin tidak ramai yang terbuka hati bercerita hal ini kepada umum. Sebolehnya ingin disimpan rapi menjadi rahsia, agar tiada siapa yang tahu.

Pun begitu, berbeza dengan Puan Nurwahidah yang dengan ikhlas berkongsi pengalamannya itu, agar apa yang diceritakan dapat memberi motivasi dan inspirasi buat yang sedang lalui saat sukar ini.

Cerita Tauladan dan Iktibar

Sebelum ini saya ada berjanji untuk menulis berkaitan pengalaman saya sebagai seorang BANKRUP. Malu? Ramai orang tipikal tentang perkara ini. Menjadi Bankrup seperti mati tak hidup semula…

Inilah kisah yang saya dapat kongsikan untuk dijadikan pedoman buat sesiapa yang senasib dengan saya, yang tidak tahu apa nak buat bila dah Bankrup, dan yang masih larut dengan kesedihan kerana Bankrup.

Saya mula membuat pinjaman kali pertama pada Tahun 2010, selepas 5 tahun bergelar usahawan tani. Dengan pinjaman RM70,000 saya mula membesarkan kawasan projek dari 5 ekar kepada 15 ekar. Projek berjalan dengan baik selama beberapa tahun dan saya dapat membayar bayaran bulanan tanpa cuai sehinggalah saya terpaksa menutup kesemua 15 ekar ladang pada Tahun 2015, selepas hampir 11 tahun beroperasi. Pada yang follow saya sejak 8 tahun dulu tahu kenapa saya menutup ladang pada tahun 2015.

2016, saya berhijrah ke Selatan tanah air dan membuka 100 ekar projek tanaman ubi dan jagung, projek berjalan dengan baik dan saya masih dapat membayar bayaran bulanan tanpa cuai sehingga tahun 2017.

Tetapi jodoh saya dengan projek tidak panjang. Dan saya tidak mahu mengimbau semula punca kejatuhan saya dalam perniagaan ketika itu. Saya kerugian ratusan ribu dan kembali ke Selangor meneruskan Bengkel Baja Sri Organik. Hanya itu sahaja yang kekal dan bertahan.

2017 -2018 Saya kembali aktif bersama partner baru dan membuka kedai menjual input pertanian dan masih dapat membayar ansuran bulanan. Sakit ketika jatuh masih terasa, dan komitmen yang sangat tinggi serta keadaan ekonomi yang mula terasa lembab, saya mula culas membayar ansuran bulanan dan akhirnya saya mula tidak membayar sehingga 9 bulan berturut-turut.

Diisytihar Muflis

Dan saya tahu saya dibankrupkan ketika kali ke dua ke negara Brunei pada September 2018. Saya sangkut di Imigresen dan dengan bantuan sahabat dr Brunei menyediakan surat sokongan saya melepasi sempadan dan dapat memberi kursus pada ketika itu.

Sekali lagi saya dapat tawaran ke Brunei untuk memberi latihan. Kali ini saya beranikan diri google bagaimana untuk mengatasi masalah bankrup untuk ke luar negara. Saya rujuk dengan Jabatan Insolvelsi Selangor sebulan sebelum saya ke luar negara.

Akhirnya dengan pelbagai prosedur dan temuduga yang sangat dipermudahkan, saya selamat keluar negara dengan mendapat surat kelulusan dan pelepasan ke luar negara selama 7 hari dan membayar sejumlah bon jaminan yang mencecah ribuan ringgit. Dan bayaran bulanan untuk menyelesaikan baki pinjaman sebanyak RM500/bulan. Satu satunya aset yang saya ada iaitu kereta akan dilelong oleh pihak insolvelsi untuk membayar tunggakan hutang. Saya redha dan melepaskan apa yang ada janji saya dapat selesaikan masalah hutang.

Hari ini saya melaporkan diri ke Jabatan Insolvelsi untuk menghantar pasport dan membuat permohonan kedua keluar negara untuk bekerja pertengahan April 2019 selama 4 tahun. Alhamdulillah permohonan telah diproses dan saya hanya menunggu surat pelepasan sahaja pada bila-bila masa.

Kekal positif

Saya lega walaupun jatuh berkali-kali, Allah tetap memberi saya peluang berkali-kali, dan peluang kali ini saya akan gunakan sebaik mungkin dan pastinya saya ada impian untuk terus berjaya dalam bidang pertanian yang sangat saya cintai ini.

Buat rakan-rakan di luar sana, jangan takut jika anda jatuh, jangan takut bila dah bankrup. Bankrup bukan penamat jalan hidup kita. Bangkit dan terus bangkit serta terus berdoa dan berdoa untuk keluar dari semua masalah dan kesulitan.

Selagi kita ada nafas, gunakan segala peluang yang diberikan. Anggap semua kegagalan dan kesilapan kita sebagai cikgu paling bermakna. Saya tidak pernah menyesal dengan semua keputusan saya dalam perniagaan. Saya anggap setiap kali jatuh saya akan dapat satu ilmu baru yang dapat memantapkan perniagaan saya pada masa depan. Kita tak tau bila nak guna ilmu itu..sampai masa baru kita sedar dengan semua ujian dan kegagalan itu akan menjadi sandaran kepada sebuah kejayaan di masa hadapan..

Hargai sebuah peluang itu. Hargai apa yang Allah SWT berikan. Hargai kehidupan yang cemerlang. Hargai juga insan yang menyayangi kita dan paling penting hargai anugerah terindah yang Allah berikan sepanjang kita hidup iaitu “Rumah” kita…

sumber : Norwahida Hambali

Menikmati minuman manis memang menjadi kegemaran ramai, terutama anak-anak. Apatah lagi jika dicampur dengan pelbagai bahan lain.

Asyik beli sahaja, apa kata cuba buat sendiri di rumah. Sekarang ni, klik sahaja di hujung jari segala resipi yang anda inginkan pasti ada.

Nak cuba minuman Yang cukup enak ini,.jom lihat resipi dari Pn Bella Farhana ini. Simple tapi rasa nya cukup padu!

The Cincau Creme Bruleee 😆😆

Kot ad org xtahu air femese The alley bubble milk creme brulee, sy ad attach skali gambar last..

Bak kata adik sy , cincau pon sedap , inikan pula kalau ada bobba 🤣🤣 .. #bodekkitelatuu 💁🏽‍♀️

Bahan :

✅ Gula perang

✅ cincau

✅ susu segar

✅ ais

Creme brulee

✅ 50 gram cream cheese

✅ 1 sudu gula ising

✅ 1/4 whipping cream

Cara membuat:

▶️ kacau gula perang dgn air atas dapur, sampai helok.. likat2 sikit pon boleh tp nanti keras bila kene ais

▶️ cream cheese , gula ising , gaul helok.. pastu masukkn whipping cream .. putar la pakai apa pon sampai gebu cantik

Dua2 dah siap , ikut video d bawah ikut aturan isi dalam gelas .. ok sebijik the alley bubble milk creme brulee ..

Selamat mencuba ok ..